Wybierając uprawę, nie należy kierować się wyłącznie plonem i smakiem. Należy również wziąć pod uwagę warunki glebowe i pogodowe, a także termin zbioru. Ziemniaki nie są wyjątkiem. Region moskiewski jest uważany za nieodpowiedni do uprawy ziemniaków, ponieważ jest uważany za strefę o wysokim ryzyku. Dlatego tak ważny jest staranny dobór odmiany i konsultacja z doświadczonymi ogrodnikami. Przyjrzyjmy się odmianom ziemniaków odpowiednim dla regionu moskiewskiego.
Treść
- 1 Wybór odmian ziemniaków dla regionu moskiewskiego
- 2 Odmiany ziemniaków super-wczesne i wczesne dla obwodu moskiewskiego
- 3 Odmiany średniowczesne i średniowczesnojesienne dla regionu moskiewskiego
- 4 Odmiany średnio-późne i późne dla regionu moskiewskiego
- 5 Najbardziej plenne odmiany dla regionu moskiewskiego
- 6 Najsmaczniejsze odmiany dla regionu moskiewskiego
- 7 Fioletowe odmiany ziemniaków dla obwodu moskiewskiego
Wybór odmian ziemniaków dla regionu moskiewskiego
Wybierając sadzeniaki ziemniaków w Moskwie i obwodzie moskiewskim, należy zwrócić uwagę na kilka czynników.
Przyroda regionu moskiewskiego
Ważne jest, aby wybrać odmiany odpowiednie do uprawy w konkretnym regionie. Dla Moskwy i okolic odpowiednie są odmiany dojrzewające od maja do drugiej dekady września.
Uprawiając ziemniaki, należy pamiętać, że ponad 15% gruntów rolnych w obwodzie moskiewskim jest narażonych na erozję. Ponadto, wysokie opady mogą wypłukać nawet 600 kg pierwiastków pożytecznych (cynk, kobalt, mangan i inne). Dotyczy to szczególnie gleb piaszczysto-gliniastych, piaszczysto-gliniastych i gliniastych. Dlatego podczas uprawy ziemniaków niezbędne jest ich nawożenie, aby zrekompensować niedobór tych pierwiastków.
Charakterystyka gleby w obwodzie moskiewskim, jej identyfikacja i przygotowanie do sadzenia ziemniaków
Roślina dobrze rośnie na glebach o odczynie od niskiego do obojętnego, ale nie tak dobrze na glebach silnie kwaśnych. Natomiast w obwodzie moskiewskim gleby są przeważnie lekko zasadowe.
Aby określić kwasowość gleby, można kupić papierek lakmusowy w sklepie. Zbierz niewielką ilość gleby z różnych części działki, dodaj wodę (w stosunku 1:3), wymieszaj i odstaw na chwilę. Następnie zanurz papierek w wodzie. Jeśli zmieni kolor na czerwony, gleba jest bardzo kwaśna. Kolor pomarańczowy oznacza średnią kwasowość, żółtopomarańczowy – umiarkowaną, a żółtozielony – neutralną.
Przy określaniu kwasowości można również posłużyć się roślinami dziko rosnącymi na danym terenie jako wskazówkami:
- kwaśny - skrzyp polny, jaskier, trojeść, mech;
- lekko kwaśne - podbiał pospolity, trawa pszeniczna, koniczyna, rumianek;
- neutralne - pokrzywa, mniszek lekarski, łopian;
- lekko zasadowe - komosa ryżowa, gorczyca.
Aby mieć pewność, że ziemniaki dobrze rosną w Twoim ogrodzie, jesienią musisz przekopać glebę i dodać kilka nawozów:
- kwaśne – mączka dolomitowa lub wapienna, wapno, popiół drzewny;
- lekko kwaśny - torf, próchnica;
- neutralne - próchnica, kompost;
- lekko zasadowy - obornik.
Najczęstszymi rodzajami gleb w Moskwie i obwodzie moskiewskim są gleby darniowo-bielicowe, bagienne i czarnoziem. Poniżej znajduje się szczegółowy opis każdego rodzaju gleby wraz z zaleceniami dotyczącymi poprawy jej składu.
|
Pogląd/ Gdzie występuje (regiony obwodu moskiewskiego) Charakterystyczny |
Stosowanie obornika i kompostu/
Roczne zużycie nawozów mineralnych/ Wapnowanie |
Drenaż i struktura gleby |
|
Sodowo-bielicowy. Występują głównie w części południowej. Zawierają dużo próchnicy i pierwiastków pożytecznych. Charakteryzują się wysoką żyznością, grudkowatą strukturą i lekko podwyższoną kwasowością. |
3-4 kg na metr kwadratowy raz na 3-4 lata (zależy od ilości zużywanej podczas uprawy roślin). Superfosfat, siarczan potasu, mocznik w ilości 15, 20 i 15 g na 1 m2. 0,4-0,5 kg na 1 m2 raz na 6-8 lat. |
— |
|
Szary las. Występuje na południu i południowym zachodzie. Dobra struktura i niska kwasowość. |
Wszystko jest takie samo jak w przypadku gleby darniowo-bielicowej. Wapnowanie wykonuje się w ilości 0,3-0,4 kg na 1 m2. |
— |
|
Czarna gleba. Występuje na dalekim południu. Wysoka zawartość próchnicy, neutralna kwasowość i dobre plony. |
2-3 kg na 1 m2 raz na 2-3 lata (gleba ulega wyjałowieniu i traci strukturę). Podobnie jak w przypadku pierwszych dwóch typów. Nie ma potrzeby wapnowania. |
— |
|
Bagnisty. Występuje na północy i wschodzie. Pomimo zawartości wielu składników odżywczych, charakteryzują się niską żyznością. Wynika to ze złej struktury gleby, ograniczonej cyrkulacji powietrza i braku dostępu do składników odżywczych. |
10-15 kg na 1 m2 raz na 2-3 lata. Superfosfat, siarczan potasu, mocznik, siarczan miedzi w ilości 15, 20, 15 i 6 g na 1 m2. 0,6-0,7 kg na 1 m2 raz na 4-5 lat. |
Aby zwiększyć żyzność gleby, konieczne jest wykonanie głębokich kanałów odwadniających oraz wykonanie wykopów z dodatkiem 25-50 kg piasku na 1 m kw. |
Inne kryteria doboru odmian ziemniaków dla obwodu moskiewskiego
Ze względu na czas zbioru ziemniaki dzielimy na:
- Ultrawczesny – 35-50 dni.
- Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.
- Średnio-wczesny – 65-80 dni.
- Środek sezonu – 80–95 dni.
- Średnio-późny – 95-110 (115) dni.
- Późne dojrzewanie – 110 dni i więcej.
W obwodzie moskiewskim można sadzić odmiany super-wczesne (ultra-wczesne), wczesne (wczesno dojrzewające), średnio-wczesne (średnio dojrzewające) i średnio-późne.
Najlepiej unikać odmian późnosezonowych, choć istnieje kilka polecanych dla regionów centralnych, które omówimy poniżej. Należy pamiętać, że większość odmian wczesnosezonowych nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, a te ostatnie należy zebrać przed nadejściem przymrozków.
Najlepiej jest posadzić wszystkie rodzaje odmian na raz, aby zapewnić sobie plony w ciągu całego roku.
Wybierając ziemniaki, należy również zwrócić uwagę na ich zawartość skrobi. Może być ona niska, średnia lub wysoka. Ziemniaki o niskiej zawartości skrobi są szczególnie dobre do sałatek, zup i gotowane w mundurkach, ale nie nadają się do puree. Należy ich również unikać do smażenia i pieczenia. Odmiany o średniej zawartości skrobi są uważane za uniwersalne; nadają się do gotowania, smażenia, pieczenia i zup, ale najlepiej sprawdzają się w pieczeniu. Do sałatek najlepiej wybierać odmiany o niskiej zawartości skrobi. Wysoka zawartość skrobi (powyżej 20%) oznacza niską zawartość wilgoci, więc te odmiany nadają się do smażenia, smażenia w głębokim tłuszczu, a zwłaszcza do przecierów, w tym zup kremowych. Ponieważ są bardzo kruche, wchłaniają całą wodę i rozpadają się podczas gotowania.
Można również zwrócić uwagę na rodzaj ich gotowania. Na przykład: A to ziemniak, który w ogóle nie wykipia, B to ziemniak uniwersalny, C to ziemniak, który gotuje się dobrze i szybko, a D to ziemniak, który rozpada się po ugotowaniu. Dlatego, jeśli chcesz uzyskać dobre puree ziemniaczane, powinieneś wybrać odmiany takie jak BC, C, CD i D.
Więcej o odmianach kruszących przeczytasz w artykule TOP 17 odmian ziemniaków o kruchym miąższu białym i żółtym.
Można uprawiać zarówno odmiany zagraniczne, jak i krajowe. Doświadczeni hodowcy zalecają jednak tę drugą opcję. Odmiany rosyjskie są uważane za lepiej przystosowane do regionu moskiewskiego, natomiast odmiany europejskie za lepsze w przechowywaniu.
Przeczytaj artykuł, aby poznać najlepsze odmiany ziemniaków sadzeniakowych. 103 najlepsze odmiany sadzeniaków ziemniaka i jak je wybrać: opisy i 623 zdjęcia.
Uwaga! Nasion zebranych z własnej działki nie można co roku przesadzać. Gromadzą się w nich różne infekcje. Materiał nasadzeniowy należy wymieniać co 4-5 lat. Można go nabyć w firmie rolniczej lub instytucie badawczym.
Warto również zwrócić uwagę na regionalizację odmiany w regionie centralnym oraz jej odporność na choroby i szkodniki. Ze względu na opady, stałą wilgotność i niskie temperatury, uprawa jest podatna na różne grzyby i wirusy. Do szkodników, które mogą ją atakować, należą stonka ziemniaczana, drutowiec, nicienie i świerszcz pospolity. Zaleca się zakup odmian odpornych na infekcje i szkodniki.
Odmiany ziemniaków super-wczesne i wczesne
Wczesne odmiany przeznaczone dla regionu moskiewskiego pozwalają na przygotowanie młodych ziemniaków już w czerwcu lub lipcu, dają możliwość ponownego sadzenia i mogą być przechowywane w dobrych piwnicach do wiosny. Można je zbierać już 45 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Drugi zbiór można przeprowadzić 10-15 dni później. Plony podczas pierwszego zbioru są zazwyczaj niższe. Przy kolejnych zbiorach plony są 1,5-2 razy wyższe. Przyjrzyjmy się zdjęciom odmian o najwyższym plonie, przeznaczonych do uprawy w gruncie i szklarniach.
Artemida
Pierwszy zbiór daje plon 12-24 t/ha. Drugi zbiór daje plon 19-37 t/ha. Maksymalny odnotowany plon to 58 t/ha. Artemis tworzy średniej wielkości krzewy. Liście mają barwę od jasnozielonej do szmaragdowej. Delikatne karbowanie na obwodzie. Kwiatostany mają śnieżnobiałe płatki. Bulwy są owalne z nieznacznymi oczkami (kiełkowcami). Zewnętrzna warstwa jest jasnopiaskowa. Wnętrze kremowe.
Dane techniczne:
- masa bulwy - 92-144 g;
- zawartość skrobi - 11-15%;
- zbywalność - 87-98%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Odporna na Synchytrium endobioticum (patogen nowotworowy) i nicienie. Podatna na zarazę łodyg.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Artemis:
Kość słoniowa Russet
Uniwersalne zastosowanie. Pierwszy zbiór daje plon 6-12 t/ha, a drugi – 15-20 c/ha. Krzewy są średniej lub wysokiej wysokości, o prostych pędach. Liście szmaragdowe. Wyrazisty antocyjanowy kolor. Bulwy wydłużone, z małymi kiełkami. Skórka piaskowa, miąższ śnieżnobiały.
Dane techniczne:
- waga - 82-181 g;
- zawartość skrobi - 16-18%;
- zbywalność - 73-96%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Wykazuje odporność na raka i obleńce. Umiarkowana odporność na zarazę ziemniaka.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Ivory Russet:
Bellarosa
Ultrawczesna odmiana wyhodowana w Niemczech. Plony do 38,5 tony/ha. Zarejestrowana w 2006 roku. Bulwy mają nierówny, okrągły kształt, co czyni je podatnymi na przypadkowe uszkodzenia podczas zbioru i transportu. Ziemniaki są czerwone na zewnątrz i żółtawe w środku. Stożki wzrostu są różowe i liczne.
Dane techniczne:
- waga - 117-207 g;
- zawartość skrobi - 12-15%;
- zbywalność - 82-99%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Odporny na Synchytrium endobioticum, obleńce i wirusy.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Ziemniak Bellarosa: Charakterystyka odmian, recenzje i porównanie.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Bellarosa:
Vega
Odmiana niemiecka. Wpisana do rejestru w 2013 roku. Plony do 48,4 t/ha. Wymaga żyznej gleby. Unikać nadmiernego podlewania. Bulwy owalne z małymi punktami wzrostu. Skórka piaszczysta, miąższ ciemniejszy.
Dane techniczne:
- waga - 87-120 g;
- zawartość skrobi - 10-16%;
- zbywalność - 87-95%;
- termin przydatności - 99%.
Odporna na działanie obleńców, zarazy ziemniaka i Synchytrium endobioticum.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Vega: opis, porównanie z innymi, zdjęcia, recenzje.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Vega:
Biała Wiosna
Uniwersalne zastosowanie. Plony 27-36 ton warzyw korzeniowych z hektara. Tworzy wyprostowane krzewy. Blaszki liściowe są duże, głęboko wcięte i jasnozielone. Kwitnienie jest krótkotrwałe. Korzenie są owalne, z małymi, ale licznymi kiełkami. Skórka jest siatkowata. Miąższ śnieżnobiały.
Dane techniczne:
- waga - 100-180 g;
- zawartość skrobi - 11-15%;
- zbywalność - 85-93%;
- termin przydatności do użycia - 97%.
Odporne na patogeny nowotworowe i miękką zgniliznę bakteryjną.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Vesna Belaya:
Vineta (Wenecja)
Wyhodowana w Niemczech odmiana została zarejestrowana w 2001 roku. Plon wynosi 160-228 centnerów z hektara. Nie wymaga codziennego podlewania pnia. Bulwy są okrągłe, jasnopiaskowe na zewnątrz i jaśniejsze w środku. Cechą charakterystyczną jest ich doskonały smak.
Dane techniczne:
- waga - 67-95 g;
- zawartość skrobi - 12-15%;
- zbywalność - 87-97%
- termin przydatności do spożycia - 87%.
Zaraza ziemniaka stanowi zagrożenie.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Vineta:
Więcej o odmianie ziemniaka Veneta (Vineta) na naszej stronie internetowej.
Detskoselsky
Uniwersalne zastosowanie. Z jednego hektara uzyskuje się 33-45 ton ziemniaków. Tworzy wysokie, ulistnione krzewy. Kwitnienie jest krótkotrwałe. Bulwy są płasko-owalne, z drobnymi kropkami. Zewnętrzna strona jest karminowa. Wnętrze śnieżnobiałe.
Dane techniczne:
- waga - 110-120 g;
- zawartość skrobi - 15-18%;
- zbywalność - 88-92%;
- Utrzymywanie jakości jest dobre.
Odporny na raka.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Detskoselsky:
Jeśli interesuje Cię ta odmiana, przeczytaj artykuł.Odmiana ziemniaka Detskoselsky: opis w tabeli, zdjęcie, porównanie z innymi, opinie, uprawa.
Wczesny Żukowski
Odmiana owocowa o plonie 40-45 c/ha. Nie wymaga specjalnej pielęgnacji, ale plony będą wyższe przy stosowaniu standardowych praktyk rolniczych. Liście są drobne, jasnozielone i błyszczące. Kwitnienie nie jest zbyt obfite. Bulwy są owalne, okrągłe, z małymi, czerwonawymi kiełkami. Skórka jest różowawa, a część jadalna śnieżnobiała.
Dane techniczne:
- waga - 100-120 g;
- zawartość skrobi - 10-12%;
- zbywalność - 90-92%;
- termin przydatności do użycia - 92-96%.
Odporny na Synchytrium endobioticum i obleńce.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Żukowski Wczesny:
Impala
Odmiana holenderska. Nadaje się do ogródków działkowych i gospodarstw rolnych. Zarejestrowana w 1995 roku. Plony do 36,7 ton z hektara. Niewrażliwa na warunki atmosferyczne. Bulwy są owalne, karmazynowe na zewnątrz i jasne w środku. Zdolność kiełkowania jest niewielka.
Dane techniczne:
- waga - 88-150 g;
- zawartość skrobi - 10-14%;
- zbywalność - 89-94%;
- termin przydatności do użycia - 90%.
Odporna na raka, obleńce, parcha i wirusy. Nie toleruje niedoboru wilgoci. Przy odpowiednich praktykach rolniczych może zebrać dwa plony w sezonie wegetacyjnym.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Impala: charakterystyka w tabeli, recenzje, zdjęcia.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Impala:
Kaługa
Wczesna odmiana do użytku kulinarnego. Plony z pierwszego zbioru wynoszą 7,5-18 t/ha, a z drugiego zbioru 11,6-38,2 t/ha. Krzewy są średniej wielkości. Blaszki liściowe są duże, średniej wielkości i zielone. Brzegi są umiarkowanie karbowane. Bulwy są owalne z małymi kiełkami. Mają piaskowy kolor wewnątrz i na zewnątrz.
Dane techniczne:
- waga - 98-125 g;
- zawartość skrobi - 13-15%;
- zbywalność - 79-98%;
- termin przydatności do spożycia - 94%.
Odporny na Synchytrium endobioticum.
Zdjęcie ziemniaka odmiany Kaługa:
Kamensky
Wyhodowana przez krajowych hodowców, należy do kulinarnego typu B i wykazuje odporność na suszę. Bulwy są idealnie wyrównane i owalne. Karminowe na zewnątrz i delikatnie piaskowato-różowe w środku.
Dane techniczne:
- waga - 96-108 g;
- zawartość skrobi - 12-16%;
- zbywalność - 85-94%;
- termin przydatności do użycia - 97%.
Odporna na wiele chorób, w tym na stonkę ziemniaczaną (co jest typowe dla niewielkiej liczby gatunków), ale podatna na obleńce.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Kamensky:
Kolombo (Kolomba)
Odmiana superwczesna, przeznaczona do użytku odmianowego, nadająca się do gotowania i innych przetwórstw. Plony z pierwszego zbioru wynoszą 11,1-34,5 t/ha. Plony z drugiego zbioru wynoszą 24,4-36,4 t/ha. Liście są jasnozielone. Bulwy są okrągłe, z małymi kiełkami. Mają jasny, piaskowy kolor wewnątrz i na zewnątrz.
Dane techniczne:
- waga - 82-126 g;
- zawartość skrobi - 11-15%;
- zbywalność - 81-98%;
- termin przydatności do użycia - 95%.
Odporna na Synchytrium endobioticum, obleńce i zarazę ziemniaka.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Ziemniaki Colombo: opis odmiany, porównanie, zdjęcia, recenzje.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Colomba:
Królowa Anna
Nadaje się do celów kulinarnych. Plony wahają się od 11,3 do 30,4 t/ha (maksymalny plon, 49,5 t/ha, odnotowano w Mordovii). Krzewy są niezbyt wysokie. Barwa antocyjanowa jest słaba lub jej brak. Bulwy są wydłużono-owalne, z małymi wypustkami pędowymi. Wnętrze i wierzchołek bulwy mają piaskowy kolor.
Dane techniczne:
- waga - 84-137 g;
- zawartość skrobi - 13-14%;
- zbywalność - 82-96%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Odporny na Synchytrium endobioticum, obleńce, mozaikę i kędzierzawość liści.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Ziemniaki Queen Anne: opis, porównanie i recenzje odmian
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Queen Anne:
Kupiec
Odmiana kulinarna. Plony 17,5-30,2 t/ha. Wyhodowana specjalnie dla regionu moskiewskiego. Liście jasnozielone, z drobnymi blaszkami. Korona ma wyrazisty antocyjanowy kolor. Bulwy są owalne, ze średniej wielkości kiełkami. Skórka jest czerwonawa, a miąższ piaskowy i smaczny.
Dane techniczne:
- waga - 109-121 g;
- zawartość skrobi - 12-16%;
- zbywalność - 83-96%;
- termin przydatności do użycia - 95%.
Posiada odporność na raka.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Kupets:
Meteor
Ziemniaki jadalne. Pierwszy zbiór daje plon 17,5-21,3 t/ha, drugi – 22,9-32,2 c/ha. Liście są średniej wielkości i szmaragdowozielone. Antocyjany są słabo wybarwione lub ich brak. Bulwy są owalne, ze średniej wielkości kiełkami. Zewnętrzna strona jest jasnopiaskowa, a wewnętrzna kremowa.
Dane techniczne:
- waga - 102-147 g;
- zawartość skrobi - 12-15%;
- zbywalność - 88-98%;
- termin przydatności do użycia - 95%.
Odporny na Synchytrium endobioticum, nicienie.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Meteor: opis i porównanie z innymi w tabeli, sadzenie i pielęgnacja, recenzje.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Meteor:
Pedał
Odmiana kulinarna. Plony 17,1-30 t/ha. Dobrze znosi suszę, ale może zamierać w niskich temperaturach. Krzewy mają pokrój półwyprostowany lub rozłożysty. Liście są lekko karbowane na obwodzie. Kwiaty są śnieżnobiałe. Ziemniaki są okrągłe, z małymi lub średniej wielkości kiełkami. Są piaszczyste wewnątrz i na zewnątrz.
Dane techniczne:
- waga - 98-142 g;
- zawartość skrobi - 11-13%;
- zbywalność - 80-92%;
- termin przydatności do spożycia - 82%.
Odporny na Synchytrium endobioticum i obleńce.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Molly: charakterystyka w tabeli i porównanie, recenzje.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Molly:
Nandina
Bardzo wczesna odmiana jadalna. Wysoka plenność, 146-322 centów ziemniaków z hektara. Krzewy średniej wielkości o jasnozielonych lub szmaragdowych liściach. Antocyjany w wewnętrznej koronie są słabo lub średnio wybarwione. Ziemniaki są okrągłe, z małymi lub średnimi kiełkami. Mają piaskowy kolor wewnątrz i na zewnątrz.
Dane techniczne:
- waga - 72-132 g;
- zawartość skrobi - 12-15%;
- zbywalność - 77-93%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Odporny na mozaikę, kędzierzawość liści, Synchytrium endobioticum, obleńce.
Zainteresowany Odmiana ziemniaka Nandina?
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Nandina:
Rosara
Ziemniak konsumpcyjny. Plony stabilne, 20,2-31 t/ha. Dobrze znosi niekorzystne warunki pogodowe, dzięki czemu nadaje się nie tylko do uprawy w regionie moskiewskim, ale nawet na Uralu. Krzewy są półrozłożyste. Kwitnienie jest krótkie, a korony czerwonofioletowe. Ziemniaki są podłużno-owalne, czerwonawe na zewnątrz i piaskowe w środku.
Dane techniczne:
- waga - 81-115 g;
- zawartość skrobi - 12-15%;
- zbywalność - 91-99%;
- Jakość przechowywania: średnia.
Nicienie i Synchytrium endobioticum nie są niebezpieczne.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Rosara:
Szczęście
Plony 30-50 t/ha. Wyhodowana w Rosji dość dawno temu, zarejestrowana dopiero w 1994 roku. Krzewy są średniej wielkości, nie przekraczają 0,4 m wysokości, gęsto ulistnione. Liście są szmaragdowe. Kwiatostany białe. Bulwy mają piaskową skórkę i biały miąższ. Punkty wzrostu są płytkie.
Dane techniczne:
- waga - 120-250 g;
- zawartość skrobi - 12-15%;
- zbywalność - 96%;
- Jakość przechowywania: średnia.
Wykazuje umiarkowaną odporność na zarazę bulw.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Udacha: zdjęcie, charakterystyka, porównanie, opinie.
Galeria zdjęć odmiany ziemniaka Udacha:
Czaroit
Odmiana superwczesna. Plony 22,8-32,1 t/ha. Pozwala to na dwukrotny zbiór ziemniaków w sezonie wegetacyjnym. Należy jednak pamiętać, że ta roślina dobrze rośnie tylko na żyznych glebach. Krzewy są niskie i półwyprostowane. Liście są duże i zielone, z wyraźnym karbowaniem na obwodzie. Korony są duże, o średnim lub wyraźnym zabarwieniu antocyjanowym. Ziemniaki są owalne, z małymi kiełkami. Skórka i miąższ są piaszczyste.
Dane techniczne:
- waga - 100-143 g;
- zawartość skrobi - 14-17%;
- zbywalność - 82-98%;
- termin przydatności do spożycia - 96%.
Bardzo rzadko atakowane przez Synchytrium endobioticum i nicienie.
Możesz dowiedzieć się na naszej stronie internetowej O odmianie ziemniaka Charoite, jak ją sadzić i pielęgnować oraz co mówią ogrodnicy, którzy ją uprawiali.
Galeria zdjęć odmiany ziemniaka Charoit:
Odmiany średniowczesne i średniowczesnojesienne dla regionu moskiewskiego
Dojrzewają, zanim pogoda w obwodzie moskiewskim ulegnie stałemu pogorszeniu. Okres dojrzewania wynosi 90-110 dni.
Ażurowy
Wyhodowana przez krajowych hodowców. Należy do typu kulinarnego. AZ jednego hektara ziemi można uzyskać do 44,3 tony plonu. Odmiana Azhur została wpisana do rejestru w 2017 roku. Dobrze znosi suszę, ale jest wrażliwa na uszkodzenia mechaniczne. Bulwy są wydłużone i owalne. Karminowe na zewnątrz i piaszczyste w środku. Płytkie punkty wzrostu pędów (oczka).
Dane techniczne:
- waga - 98-135 g;
- zawartość skrobi - 13-16%;
- zbywalność - 78-98%;
- termin przydatności do spożycia - 94%.
Nie ma obaw o zakażenie upraw chorobą Synchytrium endobioticum, kędzierzawością liści czy mozaiką paskowaną.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Ajour:
Zorza polarna
Wyhodowana w obwodzie leningradzkim, ale idealnie przystosowana do uprawy w Moskwie, odmiana ta daje plon do 416 centnerów z hektara. Jest łatwa w uprawie i wymaga standardowej pielęgnacji. Krzewy są niskie, o jasnozielonych liściach. Kwitnienie jest krótkie. Bulwy mają czerwonożółtą skórkę i piaszczysty miąższ. Kiełkowanie jest nieliczne i płytkie.
Dane techniczne:
- waga - 93-128 g;
- zawartość skrobi - 13-17%;
- zbywalność - 80-93%;
- termin przydatności do spożycia - 94%.
Odporny na Synchytrium endobioticum i obleńce.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Aurora:
Bryza
Białoruski ziemniak, zarejestrowany w 2009 roku. Plony 16-39,5 tony/ha. Należy do klasy kulinarnej B, co oznacza, że rdzeń jest dość wodnisty i średnio zwarty, co czyni go idealnym do pierwszych dań. Ziemniaki są owalne. Ich gęsta skórka sprawia, że są odporne na uszkodzenia mechaniczne. Mają piaskowy kolor wewnątrz i na zewnątrz. Łodygi mają średnią zdolność kiełkowania.
Dane techniczne:
- waga—97-154 g;
- zawartość skrobi - 10-15%;
- zbywalność - 83-98%;
- termin przydatności do użycia - 97%.
Podatny na ataki obleńców.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Breeze: opis w tabeli, zdjęcie, opinie, porównanie.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Breeze:
Gigant
Polecana do puree ziemniaczanego. Plony wahają się od 290 do 424 centów z hektara (maksymalny plon 613 centów z hektara odnotowano w obwodzie niżnonowogrodzkim). Krzewy mają wyprostowany pokrój. Liście są duże i szmaragdowozielone. Ziemniaki są okrągłe, z pąkami na średniej wielkości łodygach. Skórka jest delikatnie beżowa, a miąższ piaskowy.
Dane techniczne:
- waga - 104-143 g;
- zawartość skrobi - 15-19%;
- zbywalność - 87-98%;
- termin przydatności do użycia - 97%.
Odporna na Synchytrium endobioticum, umiarkowanie odporna na zarazę ziemniaka, kędzierzawość liści i mozaikę. Podatna na atak obleńców.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Velikan: charakterystyka i porównanie, recenzje.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Velikan:
Gala
Odmiana ziemniaka jadalnego. W obwodzie wołgogradzkim odnotowano plony rzędu 216–263 c/ha (do 390 c/ha). Krzewy mają wyprostowany pokrój. Liście mają delikatne lub umiarkowane karbowanie na obwodzie. Korony są małe i śnieżnobiałe. Bulwy są owalne, z małymi wypustkami pędowymi. Skórka jest gładka i kremowa. Miąższ tej nowej odmiany sadzeniaków jest ciemnożółty.
Dane techniczne:
- waga - 71-122 g;
- zawartość skrobi - 10-13%;
- zbywalność - 71-94%;
- termin przydatności do spożycia - 89%.
Odporny na Synchytrium endobioticum i obleńce.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Ziemniak Gala: charakterystyka i porównanie odmiany z innymi w tabelach, recenzje.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Gala:
Niebieski
Odmiana średniowczesna. Plony 40-50 t/ha. Zawiera wiele składników odżywczych i nadaje się do dań dietetycznych. Krzewy są średniej wielkości. Liście są drobne, błyszczące i szmaragdowe. Skórka jasnopiaskowa. Miąższ kremowy.
Dane techniczne:
- waga - 90-110 g;
- zawartość skrobi - 17-19%;
- zbywalność - 91-95%;
- Jakość przechowywania: średnia.
Odporny na Synchytrium endobioticum i obleńce.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykuleZiemniak odmiany Golubizna: opis, charakterystyka i tabele porównawcze + 25 zdjęć, opinie.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Golubizna:
Galareta
Ziemniak jadalny. Plony 156-292 c/ha (do 335 c/ha). Odmiana Jelly została wyhodowana w 2005 roku w Holandii i natychmiast wpisana do rosyjskiego rejestru. Krzewy są półwyprostowane lub rozłożyste. Liście są średniej wielkości do dużych, o intensywnym, trawiastym kolorze. Kwiatostany są śnieżnobiałe. Bulwy są owalne z drobnymi kropkami. Skórka jest gładka lub lekko szorstka, żółtawa. Miąższ ciemnopiaskowy.
Dane techniczne:
- waga - 84-135 g;
- zawartość skrobi - 13-17%;
- zbywalność - 88-97%;
- termin przydatności do spożycia - 86%.
Odporny na Synchytrium endobioticum i obleńce.
Galeria zdjęć odmiany Jelly potato:
Uroda
Odmiana kulinarna. Plony 130-321 centnerów z hektara. Dobrze adaptuje się do niekorzystnych warunków atmosferycznych i ubogich gleb. Krzewy są średniej lub wysokiej wysokości, o półwzniesionym pokroju. Blaszki liściowe są duże i szmaragdowe. Bulwy są owalne, z małymi kiełkami. Skórka jest czerwonawa, a miąższ piaszczysty.
Dane techniczne:
- waga - 95-140 g;
- zawartość skrobi - 13-15%;
- zbywalność - 79-99%;
- termin przydatności do spożycia - 94%.
Odporny na Synchytrium endobioticum, obleńce, kędzierzawość liści i mozaikowatość.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Krasa:
Ach, wiesz o tym Istnieją odmiany ziemniaków: Krasa i Krasa Meshchera.?
Ilyinsky
Do celów kulinarnych. Plony 176-346 centnerów z hektara. Doskonała odporność na długotrwałe okresy suszy. Krzewy o półwzniesionych pędach. Liście średniej wielkości, lekko faliste lub gładkie na brzegach. Czerwonawo-fioletowe korony. Ziemniaki owalne, czerwone na zewnątrz, białe w środku.
Dane techniczne:
- waga - 54-158 g;
- zawartość skrobi - 15-18%;
- zbywalność - 87-99%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Dobra odporność na Synchytrium endobioticum.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Ilyinsky: zdjęcie, cechy, tabela porównawcza, opinie.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Iljinski:
Ługowski
Używana do produkcji puree ziemniaczanego i skrobi. Plony do 514 centnerów z hektara. Wyhodowana przez ukraińskich hodowców na bazie odmiany Sineglazka. Krzewy o wyprostowanych pędach. Kwitnienie krótkie, a kwiatostany białe. Bulwy owalne z niewielką liczbą małych kiełków. Różowawa skórka, biały miąższ. Zawiera dużą ilość aminokwasów, karotenoidów, białka oraz witamin B i C.
Dane techniczne:
- waga - 85-125 g;
- zawartość skrobi - 12-19%;
- zbywalność - wysoka;
- termin przydatności do użycia - 97%.
Odporny na Synchytrium endobioticum.
Więcej o różnorodności w artykuleDwie odmiany ziemniaków: Ługowski i Ługowski Plus: 19 zdjęć, opisów, tabel, recenzji
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Ługowski:
Ulubiony
Zastosowanie kulinarne. Plony wahają się od 250 do 400 centnerów z hektara. Plony są stabilne, niezależne od pogody i rodzaju gleby. Krzewy mają rzadkie, słabo rozgałęzione łodygi. Blaszki liściowe są zielone, lekko owłosione, matowe i słabo unerwione. Kwitnienie jest krótkotrwałe. Bulwy są owalne, tępo zakończone i z delikatnym śladem rozłogu. Skórka jest jasno-piaskowa, z małymi, nielicznymi, bezbarwnymi oczkami. Miąższ jest śnieżnobiały.
Dane techniczne:
- waga - 90-125 g;
- zawartość skrobi - 11-15%;
- zbywalność - 90%;
- Jakość przechowywania: średnia.
Odporna na zarazę ziemniaka, parcha i ryzoktoniozę. Rzadko atakowana przez wirusy. Podatna na bakteriozę pierścieniową i obleńce.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Lyubimets:
Memphis
Odmiana kulinarna. Plony 180-382 c/ha (do 400 c/ha w rejonie Iwanowa). Łodygi są półwzniesione, wytwarzają średniej lub wysokiej wysokości krzewy. Liście są duże i szmaragdowozielone. Ziemniaki są owalne. Skórka jest czerwona, z małymi kiełkami, a wnętrze jest piaszczyste.
Dane techniczne:
- waga - 82-160 g;
- zawartość skrobi - 14-16%;
- zbywalność - 84-96%;
- termin przydatności do użycia - 95%.
Wykazuje odporność na Synchytrium endobioticum, nicienie.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Ziemniak Memphis: opis odmiany, tabela porównawcza z innymi, sadzenie i pielęgnacja.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Memphis:
Zekura
Odmiana niemiecka, klasyfikowana jako typ kulinarny B. Z jednego hektara można uzyskać do 36,5 tony ziemniaków. Bulwy są podłużne, z płytkimi kiełkami. Są piaszczyste na zewnątrz i w środku.
Dane techniczne:
- waga - 59-150 g;
- zawartość skrobi - 13-18%;
- zbywalność - 79-96%;
- termin przydatności do użycia - 98%.
Odporny na większość niebezpiecznych chorób roślin uprawnych. Aby zapobiec atakom owadów, konieczna jest wczesna profilaktyka.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Zekura: charakterystyka i porównanie z innymi w tabelach, recenzje.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Zekura:
Newski
Przeznaczona do spożycia na surowo. Plony 39-50 t/ha. Krzewy o półwzniesionych łodygach. Liście jasnozielone, lekko karbowane na obwodzie. W okresie kwitnienia tworzą śnieżnobiałe kwiatostany. Bulwy mają beżową skórkę i biały miąższ. Zęby kiełkowania są małe i różowawe.
Dane techniczne:
- waga - 90-130 g;
- zawartość skrobi - 10-12%;
- zbywalność - 90-95%;
- termin przydatności do użycia - 92-95%.
Wykazuje odporność na Synchytrium endobioticum i Rhizoctoniozę. Podatny na atak obleńców.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Newski: opis w tabeli, opinie, zdjęcia, porównanie.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Newski:
Główny
Odmiana owocowa. Plony 170-341 c/ha. Najwyższe plony odnotowano w obwodzie briańskim (415 c/ha). Krzewy są wysokie i średniej wielkości. Liście szmaragdowe. Antocyjany są nieobecne lub słabo wybarwione. Bulwy są okrągłe, z małymi wypustkami. Skórka i miąższ są piaskowe.
Dane techniczne:
- waga - 92-148 g;
- zawartość skrobi - 11-13%;
- zbywalność - 84-97%;
- termin przydatności do spożycia - 96%.
Odporny na Synchytrium endobioticum, mozaikę i obleńce.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Nowa odmiana ziemniaka Prime: charakterystyka, tabele porównawcze, opinie.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Prime:
Święty
Odmiana średnio wczesna, uniwersalna. Plony 24-57 t/ha. Łodygi są wzniesione i wytwarzają śnieżnobiałe kwiatostany. Bulwy owalne. Skórka i miąższ są piaszczyste, z nieznacznymi punktami kiełkowania.
Dane techniczne:
- bulwa - 90-120 g;
- zawartość skrobi - 10-14%;
- zbywalność - wysoka;
- termin przydatności do spożycia - 92%.
Odporność na Synchytrium endobioticum, obleńce, zarazę ziemniaka, wirusy.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Sante:
Safiya
Odmiana uniwersalna. Plony wahają się od 198 do 398 centnerów z hektara, z maksymalną wartością 416 centnerów z hektara odnotowaną w Republice Mari. Krzewy są półwyprostowane lub wzniesione. Liście są średniowysokie, jasnozielone. Ziemniaki są owalne, z małymi kiełkami. Skórka i miąższ są piaskowe.
Dane techniczne:
- waga - 92-115 g;
- zawartość skrobi - 10-13%;
- zbywalność - 80-98%;
- termin przydatności do użycia - 97%.
Wykazuje odporność na nicienie i Synchytrium endobioticum, mozaikę.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Safiya:
Niebieskooki
Odmiana stołowa. Z jednego hektara można uzyskać plon 120–293 centów. Została wyhodowana przez białoruskich agronomów w 1997 roku, ale wpisano ją do rejestru dopiero pięć lat później. Krzewy są wysokie, średniej wielkości i rozłożyste. Blaszki liściowe są średniej lub dużej wielkości, jasnozielone. Korony wyraźnie zabarwione na antocyjany. Bulwy są okrągłe, z małymi kiełkami. Skórka jest miejscami niebieska (stąd nazwa), a wnętrze białe.
Dane techniczne:
- waga - 70-195 g;
- zawartość skrobi - 11-14%;
- zbywalność - 75-88%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Synchytrium endobioticum nie jest podatny na rozwój, natomiast nicień może rozpocząć aktywność życiową.
Czytać o dwóch odmianach Sineglazka i Sineglazka 2016 na stronie internetowej Top.tomathouse.com.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Sineglazka:
Skarby
Ziemniak jadalny o plonie 253-411 c/ha. Tworzy półwyprostowane krzewy o średnim wzroście. Liście są szmaragdowozielone, a kwiatostany owalne, z małymi kolcami. Wnętrze i skórka są piaskowe.
Dane techniczne:
- waga - 94-138 g;
- zawartość skrobi - 10-17%;
- zbywalność - 84-99%;
- termin przydatności - 88-99%.
Odporny na Synchytrium endobioticum, obleńce i mozaikę. Podatny na zarazę ziemniaka.
Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Skarb: opis w tabeli, opinie, zdjęcia.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Skarb:
Ewolucja
Odmiana średnio wczesna, przeznaczona do uprawy stołowej. Plony wahają się od 241 do 421 centów z hektara. Maksymalny plon, 548 centów z hektara, odnotowano w obwodzie wołgogradzkim. Krzewy są średniej wielkości lub wysokie, półwyprostowane lub rozłożyste. Liście są jasnozielone lub szmaragdowe. Bulwy są owalne, z małymi wypustkami na pędach. Skórka ma kolor malinowy, a miąższ jest miękki i piaszczysty.
Dane techniczne:
- waga - 94-138 g;
- zawartość skrobi - 10-17%;
- zbywalność - 84-99%;
- termin przydatności - 88-99%.
Odporny na obleńce, Synchytrium endobioticum i mozaikę rugose.
O ewolucji dowiesz się w artykuleOdmiana ziemniaka Evolution: zdjęcie, cechy w tabeli, uprawa, opinie
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Evolution:
Doskonałość
Odmiana owocowa. Wysoka plenność, 174-455 c/ha. Krzewy niskie, półwyprostowane i średniej wysokości. Duże, jasnozielone blaszki. Antocyjany są nieobecne lub słabo wybarwione. Bulwy owalne, z małymi lub średniej wielkości stożkami wzrostu. Wnętrze i wierzchołek piaszczyste.
Dane techniczne:
- waga - 96-120 g;
- zawartość skrobi - 12-15%;
- zbywalność - 88-97%;
- termin przydatności do użycia - 95%.
Odporny na mozaikę rogową, Synchytrium endobioticum, obleńce.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Excellence:
Odmiany średnio-późne i późne dla regionu moskiewskiego
To najlepsze odmiany do przechowywania. W temperaturze od 2 do 4°C bulwy można przechowywać do następnego sezonu. Należy jednak pamiętać, że plon musi dojrzeć przed nadejściem przymrozków. Może to potrwać 110–140 dni.
Wiesnianka
Plony wahają się od 235 do 328 centnerów z hektara. Najwyższy plon to 368 centnerów z hektara (obwód Iwanowski). Krzewy o wyprostowanym pokroju, z jasnozielonymi liśćmi, lekko karbowanymi na obwodzie. Małe, czerwone kwiatostany. Bulwy okrągłe z małymi wypustkami wzrostu. Skórka jest gładka i piaszczysta, a miąższ kremowy.
Dane techniczne:
- waga - 93-127 g;
- zawartość skrobi - 12-19%;
- zbywalność - 91-96%;
- termin przydatności do spożycia - 94%.
Wykazuje odporność na Synchytrium endobioticum, nicienie.
Galeria zdjęć odmiany ziemniaków Vesnyanka:
Lorkh
Odmiana średnio-późna, przeznaczona do uprawy jadalnej. Z hektara można uzyskać plon 250-350 centnarów. Tworzy wysokie krzewy o jasnozielonych liściach. Charakteryzuje się obfitym i długim kwitnieniem, z czerwono-fioletowymi kwiatostanami. Bulwy są okrągłe, z małymi kiełkami. Skórka jasnobeżowa, miąższ biały.
Dane techniczne:
- waga - 90-120 g;
- zawartość skrobi - 15-20%;
- zbywalność - 88-92%;
- trwałość - 88-92%.
Wadą Lorkha jest jego słaby układ odpornościowy.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Lorkh:
Dźwig
Odmiana średnio-późna, przeznaczona do spożycia na surowo i produkcji chipsów ziemniaczanych. Plony 17,7-24,2 t/ha. Krzewy niskie, półwyprostowane. Liście drobne, lekko karbowane na obwodzie i szmaragdowe. Ziemniaki owalne, okrągłe, z małymi kiełkami. Skórka ma kolor malinowy, lekko chropowata, a miąższ piaskowy.
Dane techniczne:
- waga - 89-139 g;
- zawartość skrobi - 14-19%;
- zbywalność - 83-96%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Odporny na nicienie i Synchytrium endobioticum.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Żurawinka:
Symfonia
Odmiana średnio-późna, przeznaczona do uprawy jadalnej. Plony 20-46 ton z hektara. Krzewy mają wyprostowane pędy. Gniazdo może zawierać 8-11 korzeni. Ziemniaki mają owalny kształt, z małymi kiełkami. Skórka jest czerwona, a wnętrze białe.
Dane techniczne:
- waga - 70-140 g;
- zawartość skrobi - 13-19%;
- zbywalność - 81-92%;
- termin przydatności do użycia - 95%.
Wykazuje dobrą odporność na Synchytrium endobioticum i nicienie.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Symphony:
Najbardziej plenne odmiany dla regionu moskiewskiego
Aby wyhodować dużą ilość ziemniaków, nie wystarczy po prostu wybrać odmianę o wysokiej wydajności. Ważne jest również, aby była ona dostosowana do konkretnego regionu i gleby. Co więcej, kluczowe jest ścisłe przestrzeganie praktyk rolniczych i szybkie zwalczanie chorób i szkodników. Przyjrzyjmy się najbardziej produktywnym odmianom z regionu moskiewskiego (według opinii ekspertów).
Briańsk Wczesny
Wczesna odmiana do uprawy stołowej. Nadaje się na gleby gliniaste, gliniaste, piaszczysto-gliniaste i czarnoziem. Plony 30-47 ton z hektara. Krzewy są niskie, rozłożyste, z licznymi, ale słabo rozgałęzionymi łodygami. Liście są duże, lekko postrzępione i szmaragdowozielone. Bulwy są okrągłe, z małymi stożkami wzrostu. Skórka jest piaszczysta, a miąższ biały.
Dane techniczne:
- waga - 84-108 g;
- zawartość skrobi - 12-18%;
- zbywalność - 90-93%;
- Utrzymywanie jakości jest dobre.
Niewrażliwy na Synchytrium endobioticum.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Briańsk Early:
Zwiastować
Odmiana średniosezonowa, uniwersalna. Plony wahają się od 157 do 307 centnerów z hektara. Krzewy są wysokie i silnie rozgałęzione. Liście są duże, głęboko wcięte, szmaragdowozielone, z wyraźnym unerwieniem. Kwitnienie jest obfite. Bulwy są okrągłe. Skórka jest siateczkowata, szorstka i kremowa. Miąższ śnieżnobiały. Oczka są liczne i płytkie.
Dane techniczne:
- waga - 48-140 g;
- zawartość skrobi - 11-18%;
- zbywalność - 77-93%;
- Utrzymywanie jakości jest dobre.
Odporny na Synchytrium endobioticum, wykazuje średnią odporność na wirusy.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Vestnik:
Volare
Odmiana średnio-późna, uniwersalna. Plony 248-437 c/ha, z maksymalnym plonem 562 c/ha (obwód wołgogradzki). Krzewy niskie lub średniej wielkości, z półwzniesionymi łodygami i zielonymi lub szmaragdowymi liśćmi. Duże korony o intensywnym antocyjanie na spodniej stronie. Bulwy owalne z małymi lub średniej wielkości wypustkami. Skórka żółta, a miąższ śnieżnobiały.
Dane techniczne:
- waga - 92-192 g;
- zawartość skrobi - 10-13%;
- zbywalność - 80-96%;
- termin przydatności do użycia - 95%.
Odporny na obleńce, mozaikowatość, Synchytrium endobioticum.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Volare:
Lot
Odmiana kulinarna. Plon: 210-530 c/ha. Maksymalnie: 678 c/ha. Łodygi wzniesione. Liście zielone z delikatnym karbowaniem na obwodzie. Bulwy owalne z małymi kiełkami. Piaskowe wewnątrz i na zewnątrz.
Dane techniczne:
- waga - 108-146 g;
- zawartość skrobi - 14-14,8%;
- zbywalność - 79-96%;
- termin przydatności do użycia - 95%.
Odporność na Synchytrium endobioticum, obleńce, mozaikowatość i kędzierzawość liści.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Volat:
Proporzec
Ziemniak średniosezonowy, uniwersalny. Plony 241-430 c/ha. Tworzy średniej lub wysokiej wysokości krzewy o półwzniesionych pędach. Ulistnienie jasnozielone. Ziemniaki są okrągłe, ze średniej wielkości oczkami. Mają piaskowy kolor wewnątrz i na zewnątrz.
Dane techniczne:
- waga - 96-140 g;
- zawartość skrobi - 13-16%;
- zbywalność - 82-98%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Odporny na Synchytrium endobioticum i nicienie.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Vympel:
Grand
Odmiana średniosezonowa, uniwersalna. Plony wahają się od 114 do 387 centnerów z hektara, z maksymalnym plonem 506 centnerów z hektara (region Iwanowo). Wysokie rośliny o półwzniesionych łodygach. Liście jasnozielone lub szmaragdowe. Korony są średniej wielkości, z delikatnym antocyjanowym zabarwieniem. Ziemniaki są owalne, z małymi kiełkami. Skórka jest częściowo malinowa, a miąższ piaskowy.
Dane techniczne:
- waga - 92-104 g;
- zawartość skrobi - 13-18%;
- zbywalność - 75-96%;
- termin przydatności do spożycia - 93%.
Odporny na Synchytrium endobioticum, mozaikę i obleńce.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Grand:
Dydona
Odmiana średnio-późna, przeznaczona do produkcji frytek. Plony 235-457 c/ha (do 488 c/ha). Krzewy są średniej wielkości lub wysokie, półwyprostowane i średniej wysokości. Liście duże, jasnozielone. Korony są średniej wielkości, z delikatnym lub umiarkowanym przebarwieniem antocyjanowym wewnątrz. Bulwy są okrągłe, z małymi lub średniej wielkości kiełkownikami. Skórka jest piaskowa, a wnętrze ziemniaków kremowe.
Dane techniczne:
- waga - 105-159 g;
- zawartość skrobi - 15-17%;
- zbywalność - 85-96%;
- termin przydatności do użycia - 97%.
Nie rozwijają się glisty, Synchytrium endobioticum nie rozwija się, a kędzierzawość liści nie występuje. Ponadto Dido jest umiarkowanie podatna na zarazę ziemniaka.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Dido:
Merlot
Późno dojrzewający ziemniak jadalny. Plony 190-355 c/ha, z maksymalnym plonem 504 c/ha. Tworzy półwyprostowane krzewy z małymi, zielonymi liśćmi. Bulwy są owalne, z czerwoną skórką i ciemnopiaskowym miąższem.
Dane techniczne:
- waga - 89-139 g;
- zawartość skrobi - 15-16%;
- zbywalność - 84-96%;
- termin przydatności do użycia - 98%.
Krzewy nie są atakowane przez nicienie. Nie są podatne na Synchytrium endobioticum ani kędzierzawość liści. Zaraza ziemniaka rzadko je atakuje.
Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Merlot:
Jarzębina
Odmiana średnio wczesna, uniwersalna. Plony komercyjne wahają się od 220 do 234 centów z hektara, z maksymalnym plonem 386 centów z hektara (odnotowanym szczególnie w obwodzie moskiewskim). Krzewy są średniej lub wysokiej wysokości, z półwzniesionymi pędami. Liście są ciemnoszmaragdowe, z wyraźnym, ale nie przesadnie pofalowanym brzegiem. Kwiaty są niebieskawo-fioletowe. Ziemniaki są owalne, z praktycznie niewidocznymi oczkami. Skórka jest gładka, malinowa, a miąższ kremowy.
Dane techniczne:
- waga - 92-133 g;
- zawartość skrobi - 11-15%;
- zbywalność - 86-96%;
- termin przydatności do użycia - 90%.
Na Ryabinuszce nie stwierdzono obecności Synchytrium endobioticum ani nicieni.
Galeria zdjęć odmiany ziemniaków Ryabinushka:
Ewolucja i doskonałość
Jeśli wybierasz odmianę ze względu na plon, rozważ średniowczesne ziemniaki Evolution i Excellence. Ich charakterystykę opisano powyżej.
Najsmaczniejsze odmiany dla regionu moskiewskiego
Wiele osób uważa, że im więcej skrobi zawiera ziemniak, tym lepszy, a co za tym idzie, smaczniejszy. Jednak to nieprawda. Smak zależy nie od zawartości skrobi, a od zawartości kwasów tłuszczowych. Odmiany wczesne i średnio dojrzałe są uważane za najlepsze pod tym względem.
Adretta
Średnio wczesna odmiana jadalna wyhodowana w Niemczech, o dość wysokim plonie. Korzenie mają doskonały smak i nadają się do gotowania dowolną metodą.
Bulwy są okrągłe. Małe, płytkie oczka łatwo usunąć podczas obierania. Skórka jest piaskowa, a miąższ nieco jaśniejszy. Zawartość skrobi waha się od 13 do 18%. Odporne na wiele chorób, z wyjątkiem parcha, rizoktonii i zarazy ziemniaka.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Adretta:
Aspia
Ziemniak średniosezonowy, polecany wyłącznie do spożycia. Wyhodowany w naszym kraju, został wpisany do rejestru w 1995 roku. Plony wahają się od 380 do 440 centnerów z hektara (w zależności od metod uprawy i rodzaju gleby). Ma dobry smak. Zawartość skrobi wynosi 12-14%.
Skórka kremowa, miąższ piaskowy. Ząbki kiełkowania małe i różowawe. Odporna na Synchytrium endobioticum i nicienie. Umiarkowanie podatna na zarazę ziemniaka.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Aspia:
Nokturn
Odmiana średniosezonowa, uniwersalna. Nadaje się do pieczenia, przygotowywania dań głównych, puree ziemniaczanego i smażenia. Plony do 366 c/ha. Ziemniak ma dobry lub doskonały smak.
Bulwy są okrągłe, z ledwo widocznymi oczkami. Średnia masa wynosi 94-126 g. Zawartość skrobi wynosi 14-17%. Odmiana ta nadaje się do uprawy w regionach o wysokim ryzyku występowania mozaiki lub raka. Jest łatwa w uprawie.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Nocturne:
Błękit, Lorch, Niebieskooki
Rolnicy zauważają również, że odmiany Golubizna, Lorkh i Sineglazka charakteryzują się doskonałym smakiem. Ich opisy zostały już podane.
Fioletowe odmiany ziemniaków dla obwodu moskiewskiego
Przyjrzyjmy się bliżej odmianie o nietypowym fioletowym kolorze.
Chaber
Odmiana średnio wczesna, odpowiednia do żywienia dietetycznego i niemowląt. Plony 200-480 centów z hektara. Smak nieco różni się od ziemniaków zwyczajnych. Miąższ jest bardziej kruchy i luźny. Fioletowe ziemniaki są uważane za rzadkość w Rosji; można je kupić w dużych hipermarketach, ale ich cena jest trzy do czterech razy wyższa niż zwykłych bulw. Te odmiany to nie tylko przysmak i atrakcyjna pozycja na stole, ale także bogactwo cennych składników odżywczych.
Dane techniczne:
- waga - 80-120 g;
- zawartość skrobi - 12-15%;
- zbywalność - 70-95%;
- termin przydatności do spożycia - 96%;
Odporna na parcha, Synchytrium endobioticum i wirusy, w tym mozaikę. Jej cechą charakterystyczną jest niebiesko-fioletowa skórka. Punkty kiełkowania są małe i powierzchowne.
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Vasilek:
W regionie moskiewskim dostępnych jest mnóstwo odmian do uprawy. Powyżej wymieniono tylko te o najlepszych cechach. Aby mieć pewność, że rzeczywiście spełniają te cechy, należy odpowiedzialnie dobierać materiał do sadzenia. Nie zaleca się kupowania od osób trzecich; należy kupować wyłącznie od renomowanych producentów.









































































































































































































































































































































































































































































































