Odmiana ziemniaka Charoite jest powszechnie wykorzystywana do sadzenia w ogrodach przydomowych ze względu na wysoką plenność i łatwość uprawy.
Treść
- 1 Tabela z charakterystyką ziemniaka odmiany Charoite
- 2 Pochodzenie odmiany ziemniaka Charoite
- 3 Opis odmiany ziemniaka Charoite
- 4 Zalety i wady ziemniaka odmiany Charoite
- 5 Cechy sadzenia ziemniaków odmiany Charoit
- 6 Pielęgnacja ziemniaków odmiany Charoit
- 7 Ochrona odmiany ziemniaka Charoit przed chorobami i szkodnikami
- 8 Zbiór i przechowywanie ziemniaków odmiany Charoit
- 9 Porównanie odmiany ziemniaka Charoite z innymi odmianami w tabeli
- 10 Recenzje odmiany ziemniaków Charoit
Tabela z charakterystyką ziemniaka odmiany Charoite
| Charakterystyczny | Odmiana ziemniaka o wczesnym okresie dojrzewania, pozwalająca na dwa zbiory w sezonie. |
| Informacje ogólne | Krzewy ziemniaka o średniej wielkości i zwartej budowie, dobrym plonie i wysokiej zawartości skrobi w bulwach. |
| Czas dojrzewania | 45 dni |
| Wydajność | 104-269 c/ha |
| Zbywalność | 82-90% |
| Okres przydatności do spożycia | 96% |
| Koncentracja skrobi | 14-17% |
| Kolor miąższu | Jasnożółty |
| Kolor skórki | Jasnożółty |
| Waga bulw handlowych | 100-145 gramów. |
| Liczba bulw na krzak, szt. | 8-12 szt. |
| Charakterystyka smaku | Doskonały smak, powoli się gotuje |
| Klasa i cel w gotowaniu | Cel tabeli, klasa C/D |
| Odpowiednie regiony do uprawy | Północno-zachodnia, wschodniosyberyjska, zachodniosyberyjska, północna, dolna Wołga, uralska, centralna |
| Odporność na choroby | Odporna na raka ziemniaka. Rzadko atakowana przez zarazę ziemniaka i mozaikę paskowaną. Podatna na mątwika ziemniaczanego. |
| Rosnące szczegóły | Nie toleruje podmokłych gleb. W niesprzyjających warunkach uprawy jest podatna na zarazę ziemniaka. |
| 2014 | |
| Kraj pochodzenia | Rosja |
Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Charoite
Pochodzenie odmiany ziemniaka Charoite
Odmiana ziemniaka Charoit została wyhodowana w 2011 roku przez hodowców z Petersburga. Do rejestru wpisano ją trzy lata później, w 2014 roku.
Opis odmiany ziemniaka Charoite
Głównymi cechami ziemniaka Charoite są szybkie dojrzewanie i wysoka zawartość skrobi. Bardziej szczegółowe informacje na ten temat znajdują się poniżej.
Krzewy
Krzewy są niezbyt wysokie. Pędy są łagodnie rozpostarte, dorastają do 60-70 cm. Liście są duże, jasnozielone, z falistymi brzegami. Kwiaty są liliowe od spodu.
Bulwy
Bulwy mają wydłużony, owalny kształt, jasnożółtą skórkę i małe oczka na powierzchni. Miąższ jest jasnożółty i trudno go ugotować ze względu na wysoką zawartość skrobi. Każda bulwa waży 100-145 g.
Składniki odżywcze i wartość odżywcza
Odmiana charoitu wyróżnia się wysoką zawartością skrobi (do 20%). Ponadto jej miąższ zawiera wiele cennych substancji: kobalt, fosfor, sód, magnez, cynk i inne. Doskonale nadaje się na puree i jest używana do pieczenia, gotowania i duszenia.
Produktywność, czas dojrzewania
Ziemniaki odmiany Charoit dojrzewają w zaledwie 45 dni od kiełkowania. Bulwy osiągają dojrzałość techniczną po 50-60 dniach, dlatego odmianę tę można sadzić dwa razy w sezonie.
Plony różnią się w zależności od sezonu wegetacyjnego i wahają się od 104 do 269 centów z hektara. W sprzyjających warunkach mogą być nawet o 30% wyższe.
Odporność na choroby i szkodniki
Poniższa tabela przedstawia najważniejsze choroby ziemniaka i stopień odporności na nie odmiany Charoit.
| Nazwa | Stopień stabilności |
| Wirus (PVY) Y | Wysoki |
| Wirus (PLRV) L | Wysoki |
| Rak | Wysoki |
| Nicień złoty | Niski |
| Zaraza liści | Przeciętny |
| Zaraza bulw | Przeciętny |
| Mozaika w paski | Przeciętny |
W jakich regionach nadaje się odmiana ziemniaka Charoit?
Odmiana Charoit została przez jej twórcę przeznaczona do uprawy w regionach północno-zachodnim, wschodniej i zachodniej Syberii, północnym, dolnego Wołgi, Uralu i centralnym. Doświadczenie pokazuje jednak, że ziemniak dobrze rośnie i owocuje również w innych regionach, pod warunkiem braku nadmiernych opadów deszczu i wysokiej wilgotności powietrza.
Zalety i wady ziemniaka odmiany Charoite
Odmiana charoitu ma zarówno zalety, jak i wady. Przedstawiono je w poniższej tabeli.
| Zalety | Wady |
|
|
Cechy sadzenia ziemniaków odmiany Charoit
Ziemniak Charoite wymaga żyznej gleby i ograniczonej wilgoci; warunki te zapewnią dobre zbiory i zmniejszą ryzyko chorób.
Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania
Ziemniak Charoite wymaga żyznej gleby. Jeśli gleba jest uboga, nie uzyskasz dobrych plonów.
Jesienią grządki przekopuje się, dodając obornik i próchnicę. Wiosną przekopuje się je ponownie, dodając nawóz organiczny.
Ważnym czynnikiem przy wyborze miejsca do sadzenia ziemniaków jest płodozmian, który należy wziąć pod uwagę. Ziemniaki będą narażone na choroby i będą słabo owocować na obszarach, na których wcześniej uprawiano buraki i pomidory. Dobrymi poprzednikami są ogórki, rośliny strączkowe i zboża.
Unikaj sadzenia ziemniaków w miejscach o niskim poziomie wód gruntowych lub na terenach nisko położonych, gdzie zalega wilgoć. Charoite źle znosi nadmierne podlewanie, może zachorować i dać niewielki plon.
Selekcja i przygotowanie bulw sadzeniakowych
Do sadzenia ziemniaków należy wybrać bulwy o jednakowej wielkości, o wadze 60-70 gramów, bez uszkodzeń i oznak chorób. Na miesiąc lub dwa przed sadzeniem należy umieścić bulwy w skrzynkach i umieścić je w ciepłym miejscu, aby mogły wykiełkować. Okresowo obracaj ziemniaki, aby zapewnić równomierne kiełkowanie.
Na 1-2 dni przed sadzeniem ziemniaków w ogrodzie zaleca się je zahartować - umieścić w pomieszczeniu o temperaturze 12 stopni, przykrywając je wcześniej ciemną tkaniną.
Jeśli wysokość pędów nie osiągnęła 2 cm, wówczas bulwy należy dodatkowo doświetlić fitolampą.
Czas i zasady sadzenia
Ziemniak Charoite to wczesna odmiana, więc jeśli posadzi się go w maju, pierwsze plony można zebrać już w czerwcu. W wielu regionach zbiór można przeprowadzić dwukrotnie w ciągu sezonu.
Ziemniaki sadzi się, gdy gleba ogrzeje się do 10 stopni, co zazwyczaj pokrywa się z okresem otwierania się pąków brzóz.
Dołki o głębokości 10 cm są rozstawione w odstępach 30-40 cm. Między rzędami pozostawia się 60 cm odstępu. Do każdego dołka wsypuje się garść popiołu i nawozu wieloskładnikowego, miesza z glebą, a na wierzchu umieszcza się bulwę, stroną z kiełkiem do góry, i przykrywa ziemią.
Pielęgnacja ziemniaków odmiany Charoit
Ziemniak Charoite jest wymagający pod względem składu gleby. Dobre plony można uzyskać jedynie, jeśli gleba zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych.
Podlewanie
Po posadzeniu glebę należy najpierw nawilżyć. Następnie należy zwrócić uwagę na warunki pogodowe. Jeśli nie padał deszcz, a gleba jest sucha i spękana, konieczne jest podlewanie. Należy to robić rano lub wieczorem, unikając kontaktu z liśćmi. Zalecane podlewanie na krzew to 6-10 litrów wody w początkowej fazie wzrostu. Następnie zwiększa się ją do 20 litrów. W przypadku deszczu podlewanie nie jest konieczne, ponieważ może to zwiększyć ryzyko wystąpienia różnych chorób, takich jak zaraza ziemniaka.
Posypka
Charoit dobrze rośnie tylko na nawożonych glebach, dlatego jesienią i wiosną należy dodać do gleby nawozy organiczne. Należy zachować ostrożność z azotem – nadaje się on tylko na początkowym etapie uprawy ziemniaków. Później najlepiej stosować nawozy złożone.
Aby uzyskać lepsze plony, ziemniaki można nawozić 3 razy w sezonie:
- 2 tygodnie po posadzeniu.
- W fazie aktywnego tworzenia bulw.
- 21 dni przed zbiorami.
Rozluźnianie, pielenie
Spulchnianie i usuwanie chwastów należy przeprowadzać kilka razy w sezonie, aby poprawić napowietrzenie gleby i ograniczyć ryzyko pojawienia się szkodników i chorób.
Hilling
Obsypywanie to proces polegający na nasypywaniu ziemi na łodygę rośliny. Powstały kopczyk chroni bulwy przed przemarzaniem, przegrzaniem i szkodnikami. Poprawia również ich odżywienie, co zwiększa plony o 25-30%.
Hilling przeprowadza się 3 razy w sezonie:
- Kiedy pędy osiągną wysokość 10-15 cm.
- 21 dni po pierwszym zabiegu.
- Gdy krzewy osiągną wysokość 25 cm.
Ochrona odmiany ziemniaka Charoit przed chorobami i szkodnikami
W tabeli wymieniono najważniejsze choroby i szkodniki ziemniaka odmiany Charoite.
| Choroba, szkodnik | Charakterystyczny | Zapobieganie i leczenie |
| Zaraza ziemniaka | Na liściach pojawiają się brązowe plamy, a na spodniej stronie widoczne są zarodniki. Liście zwijają się i więdną. Bulwy ulegają gniciu i również pokrywają się plamami. | Zapobiegawczo zaleca się unikanie nadmiernego podlewania roślin oraz stosowanie roztworu siarczanu miedzi. W przypadku łagodnego porażenia należy opryskać rośliny fungicydami, takimi jak Acrobat lub Ridomil Gold. W przypadku rozległego porażenia rośliny należy wykopać i spalić. |
| Nicień złoty | Podczas wykopywania bulw, na systemie korzeniowym widoczne są złote kule – cysty. Z cyst wylęgają się robaki, które zjadają bulwy i powodują ich gnicie. Krzewy żółkną i karłowacieją. | Środki nicieniobójcze mogą pomóc w zabiciu pasożyta. Najlepiej jednak wykopać i zniszczyć już zainfekowane krzewy. Następnie dokładnie spulchnić glebę. |
| Stonka ziemniaczana
|
Na krzakach widoczne są prążkowane chrząszcze, pożerające liście ziemniaków. Pomarańczowożółte jaja widoczne są na spodniej stronie blaszek liściowych. | Zapobiegawczo zaleca się odchwaszczanie i kopczykowanie nasadzeń. Chrząszcze najlepiej zbierać ręcznie; w przypadku dużej liczby szkodników należy opryskać je specjalistycznymi preparatami, takimi jak Aktara, Corado i innymi. |
Zbiór i przechowywanie ziemniaków odmiany Charoit
Doświadczeni ogrodnicy zalecają ścięcie wszystkich wierzchołków na dwa tygodnie przed zbiorem. Pomaga to utwardzić skórkę bulw, ułatwiając ich wykopywanie.
Więcej szczegółów o terminach zbioru różnych odmian ziemniaków, O kopaczkach do ziemniaków i jak je samemu zrobić Więcej informacji znajdziesz na stronie Top.tomathouse.com.
Zbiór powinien odbywać się w ciepłą i suchą pogodę. Ziemniaki układa się pod osłoną do wyschnięcia. Jeśli część plonu ma zostać wykorzystana do przyszłego sadzenia, należy pozostawić ją na słońcu.
Następnie bulwy są sortowane: usuwa się te uszkodzone lub zgniłe; gdyby były przechowywane, mogłyby zaszkodzić całemu plonowi.
Dowiadywać się zasady przechowywania bulw ziemniakai również jako utrzymuj w oczyszczonej formie.
Ziemniaki charoite nie mają długiego okresu przydatności do spożycia, dlatego należy je spożyć w pierwszej kolejności. Bulwy umieszcza się w pudełkach lub płóciennych workach i przechowuje w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze od 2 do 4 stopni Celsjusza i wilgotności nieprzekraczającej 80%.
Porównanie odmiany ziemniaka Charoite z innymi odmianami w tabeli
| Różnorodność | Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości) | Skrobia (%) | Plon (c/ha) | Masa bulw (g)
Liczba bulw na krzak Kolor bulwy, miąższu |
Okres przydatności do spożycia (%) |
| Czaroit | Ultra-wczesny | 14-17 | 104-269 | 100-145
8-12 jasnożółty, bladożółty |
96 |
| Impala | Ultra-wczesny | 10-15 | 180-360 | 90-160
15-21 żółty, jasnożółty |
95 |
| Cesarzowa | Ultra-wczesny | 14-16 | do 400 | 70-145
8-12 żółty, żółty |
91-95 |
| Vineta (Wenecja) | Wczesne dojrzewanie* | 13-15 | 160-228 | 67-130
13 żółty, jasnożółty |
87-90 |
| Assol | Wczesne dojrzewanie* | 12-16 | do 345 | 80-120
8-12 jasnożółty, kremowy |
92 |
| Szczęście | Wczesne dojrzewanie* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 kremowożółty (brązowy), śnieżnobiały |
88-97 |
| Ariel | Średnio-wczesny** | 14,3-18,5 | 304-533 | 106-235
10-15 żółty, żółto-biały |
96 |
| Adretta | Średnio-wczesny** | 13-18 | 450 | 100-150
10-25 żółtawy, jasnożółty |
95 |
| Gala | Średnio-wczesny** | 10.2-13.2 | 216-263 | 71-122
8-15 żółty, żółty |
89 |
| Zekura | Średnio-wczesny** | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 piaszczysty, jasnożółty |
98 |
| Lilly | W połowie sezonu*** | 11,9-13,8%. | 108-196 | 96-157
6-9 żółty, żółty |
93 |
| Skarby | W połowie sezonu*** | 12-18 | do 650 | 95-250
12-18 żółty, żółty |
94 |
Ultrawczesny – 35-50 dni.
*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.
**Średnio-wczesny – 65-80 dni.
***W środku sezonu – 80–95 dni.
****Średnio-późny – 95-110 dni.
Recenzje odmiany ziemniaków Charoit
Teraz trochę o degustacji odmian (wszystko wykopałem na samym początku sierpnia (codziennie lub dwa razy dziennie), niektóre odmiany można było wykopać miesiąc wcześniej, ponieważ większość skórek była już gotowa do zimowego przechowywania, a to oznacza, że ziemniaki nie były już młode), ziemniaki rosły na wysokiej, ciepłej grządce (około 60 centymetrów), kiełkowały przy bardzo słabym świetle (prawie w ciemności), co oznacza, że kiełki były prawie białe, uprawiano je bez obsypywania (posypałem trochę trocin, wiórów drzewnych i trawy), podlewano obficie i często (grządka bardzo szybko wysycha), okresowo (raz na kilka tygodni) bardzo rozcieńczonymi nawozami złożonymi (6-9 razy rzadszymi niż w instrukcji), a liście kilkakrotnie nawożono mikroelementami.
Na samym początku podlałem je raz fublem (zieloną fermentacją). Szczegółowo opisuję warunki, ponieważ mają one ogromny wpływ na smak, chrupkość i inne czynniki, przez co niektóre odmiany okazały się chrupiące, chociaż nie powinny. Wszystkie odmiany są odpowiednie, ponieważ zostały zebrane z zaufanego źródła i tam zweryfikowane, co oznacza, że zostały przetestowane pod kątem zgodności i są to właściwe odmiany. Ziemniaki były uprawiane oddzielnie od reszty plonu, specjalnie na letnie spożycie; teraz wszystkie zostały wykopane.
1. Charoite. Bulwy są białe (a właściwie bardziej żółte, z jasnożółtym miąższem), lekko wydłużone, z małymi oczkami. Plon jest średni (jak na wczesną odmianę, w porządku; wszystko mieści się bez problemu (2/3) w rondlu (będę go odmierzać, gotuję w nim ziemniaki, ale nie znam objętości)), ale wszystkie bulwy są dość duże, bez żadnych średnich ani małych. Na drugim krzaku (który później wykopałem) oprócz dużych było kilka średnich, ale małych też praktycznie nie było.
O ile rozumiem, plony już się nie zwiększą. Mogłem je wykopać miesiąc wcześniej; skórka jest już dość gruba (gotowałem je w mundurkach i prawie cała skórka odpadła). Smak jest dobry (moja rodzina powiedziała, że były pyszne, a ja powiedziałbym, że smakowały dobrze), ale to już nie są młode ziemniaki. Moje były przegotowane. Na bulwach nie było parcha, ale w połowie sierpnia wierzchołki zaczęły wysychać i pojawiło się trochę zarazy ziemniaka. Jako odmiana bardzo wczesna jest bardzo dobra, co oznacza, że na pewno nadaje się do wykopania na początku lipca. W Kołpaszewie są ludzie, którzy uprawiają ją dwa razy w sezonie. Ale ogólny plon nie jest zbyt wysoki. Ziemniaki zakwitły pojedynczymi fioletowymi kwiatami.
2. Red Lady. Krzew jest znacznie bardziej wytrzymały niż Charoite. Bulwy są czerwone (głęboko różowe), lekko wydłużone, miąższ jasnożółty, oczka płytkie, a bulwy różnią się znacznie wielkością – od wielkości ziarnka grochu do dużych. Wszystkie bulwy są gładkie (łatwe do obierania).Niektóre bulwy mają już grubą skórkę (rozpadają się po ugotowaniu), inne są jeszcze młode (te się nie rozpadają, ale nabierają oleistej konsystencji; mi smakowały, ale nie wszystkim w domu smakowały). Smak zależy od dojrzałości skórki; sama skórka jest lekko gorzka, jeśli gotuje się ją w niej, co jest częste w przypadku odmian o czerwonej skórce. Ta odmiana ziemniaka jest bardziej plenna; ledwo udało mi się zmieścić wszystkie ziemniaki z jednej rośliny w jednej doniczce, a niektóre wystawały ponad wodę. Wykopałem ją wcześniej; gdyby poleżała dłużej, plon byłby, jak sądzę, prawie dwukrotnie większy.
Nieco później na krzewie pojawiła się również zaraza ziemniaka, a wierzchołki zaczęły zasychać. Myślę, że to wina zarazy ziemniaka (na pewno nie jest na nią odporna), a nie naturalnego zasychania. Drugi krzew również był pstry, ale ogólnie ta odmiana jest bardzo plenna. W miejscu, gdzie rosła pierwsza odmiana, wykopałem wszystko ponownie i znalazłem cztery kolejne zdrowe bulwy (to znaczy bulwy się formują i rosną nieco z boku). W rezultacie odmiana ta okazała się najbardziej plenna spośród tych, które dziś opisuję. Gdyby nie uszkodzenia spowodowane zarazą ziemniaka, plon byłby wręcz rekordowy.
U mnie ta odmiana zaczynała kwitnąć, ale pąki opadły.
Na bulwach znajdowały się pojedyncze strupy, ale było ich niewiele.
3. Timo. Krzew nie rośnie zbyt bujnie i w ogóle nie kwitł. Bulwy są białe (no dobra, raczej jasnożółte, miąższ jest ten sam, ale bardzo jasny. Znalazłem szare nitki w miąższu kilku bulw, ale są ledwo widoczne, być może dzięki moim niekonwencjonalnym metodom uprawy), spłaszczone, z dość głęboko osadzonymi oczkami wierzchołkowymi (będę musiał je wykopać zimą).Krzew produkuje dużo bulw, ale wszystkie są mieszane, od wielkości grochu do nieco powyżej średniej, bez żadnej szczególnie dużej. Ziemniaki są już trochę stare, chociaż mniejsze bulwy mają cieńszą skórkę. Odmiana jest dość plenna; doniczka nie pomieściła ich wszystkich (!), ale nie jestem pewien, jak bardzo plony wzrosną jesienią, ponieważ krzew wygląda, jakby prawie zakończył sezon wegetacyjny. Nieco później to samo stało się z drugim krzewem: wierzchołki zaczęły wysychać, a drugi krzew był również mieszanką i mniej plenną. Ale ogólnie plon jest dobry. Smak jest dobry, chociaż skórka jest już gruba i lekko gorzka. Nie kipi, co oznacza, że nie jest zbyt krusząca. Puree ziemniaczane jest smaczne. Kilka bulw miało kilka strupów.
4. Rosara. Miałem mieszane uczucia co do tej odmiany. Krzew powoli usycha (zaatakowany przez zarazę ziemniaka). Ziemniaki nie kwitły. Zacząłem kopać i znalazłem ich całkiem sporo w krzaku, a ziemniaki były bardzo różnorodne i duże, prawie jak groszek. Niewiele jest ziemniaków nadających się do sprzedaży, ale sądząc po stanie krzaka, obawiam się, że później będzie ich dużo, ale nie nadadzą się do sprzedaży.Same ziemniaki były trochę nierówne, jak sądzę. Oczka były małe, ale czasami były popękane, czasami krzywe (z drugiej rośliny zebrałem tylko dwa ziemniaki bez skazy; reszta miała jakieś uszkodzenia lub skazy). Ogólnie rzecz biorąc, na początku mi nie smakowały. Potem zacząłem je gotować. Skórka była różowa, oczka nieco jaśniejsze, miąższ żółty, były miękkie, ale nie rozgotowane, były znośnie miękkie i smakowały mi (pysznie). Było trochę strupów, ale niewiele.
5. Vega. Krzew jest dość rozłożysty i wciąż zielony (jest podatny na zarazę ziemniaka, ale znacznie mniej niż na wyżej wymienione problemy. Gdyby rósł sam i był leczony bakterią siana, prawdopodobnie nie miałby zarazy ziemniaka). Niedawno zakwitł pojedynczymi, białymi kwiatami. Na krzaku jest sporo ziemniaków. Ziemniaki są lekko pstre, z wieloma małymi, ale bardzo mało „groszków”. Obecnie nie ma zbyt wielu ziemniaków nadających się do sprzedaży, ale sądząc po wierzchołkach, jesienią powinny urosnąć. Ziemniaki mają wrzecionowaty kształt, z małymi oczkami, ale w przeciwieństwie do Red Lady, są lekko krzywe, mniej atrakcyjne w wyglądzie i nie mają bardzo dużych bulw. Same ziemniaki są żółte, z intensywnie żółtym miąższem.Rośliny rosną dość gęsto i blisko siebie (podejrzewam, że dlatego są krzywe, bo rosną tak blisko siebie), chociaż drugi krzew nie był tak gęsty. Smak jest dobry. Roślina umiarkowanie mięknie. Skórka nie jest taka jak u młodszych. Jest trochę strupów, niedużo, ale wygląda na to, że odmiana jest do nich predysponowana, bo była ich nieco więcej niż u pozostałych.
Inni mieli pojedyncze zmiany parcha, a tylko kilka bulw w całej roślinie zostało zainfekowanych. Natomiast w przypadku odmiany Vega tylko kilka bulw było całkowicie nienaruszonych. Pozostałe miały pojedyncze zmiany, a jeden ziemniak w roślinie był poważnie porażony. Ta odmiana jest również ulubieńcem ślimaków, które zjadały znaczną liczbę bulw, podczas gdy inne odmiany prawie nie miały takich problemów.
6. Snegiri. Krzew jest teraz zielony, czysty i dość puszysty (wierzchołki są dość odporne na zarazę ziemniaka). Ziemniaków jest dużo, mniej więcej tyle samo co Timo, może trochę mniej (gotowałam go w innym garnku, więc nie jestem pewna).Ziemniaki są różowe, miąższ biały, różnią się znacznie wielkością, wiele jest krzywych, popękanych i tak dalej, co oznacza, że nie nadają się do sprzedaży. Ale smak był rozczarowujący; nie są zbyt smaczne. No cóż, oczywiście nadają się do jedzenia, ale moja rodzina powiedziała mi, żebym ich nie sadził ponownie, twierdząc, że pierwszy nie był smaczny.
7. Darenka. Krzew jest wciąż zielony, ale rozpadł się. Ziemniaki zakończyły kwitnienie po długim okresie kwitnienia. Ziemniaki (pod względem objętości) są mniej więcej takie same jak Vega. Są przeważnie duże i średnie. Są trochę krzywe, ponieważ przeszły kilka fal wzrostu – wtedy narośla zaczynają rosnąć na gładkiej bulwie, początkowo okrągłej, co skutkuje „szalonym bałaganem”. To się jeszcze nie zdarzyło, ale trend jest wyraźny. Skórka jest już jędrna. Oczka są nieco większe niż u Vegi, ale to nie problem. Miąższ jest jasnożółty (prawie biały); mój miał tendencję do przegotowania. Smak jest przeciętny; na przykład Vega i Rosara wydawały mi się smaczniejsze, ale Darenka jest smaczniejsza niż Snegiri. Jest umiarkowanie podatna na parcha. W tym roku nie widziałem parcha tylko na Charoicie, ale to może być tylko zbieg okoliczności.
8. Odmiana nieznana. Powiedziano mi, że to czaroita, ale to na pewno nie to, ponieważ krzew ma inny kształt, kwiaty są białe, a nie fioletowe, a morfologia bulw jest inna. Jest po prostu wczesna, a nie superwczesna jak czaroita.Nie chciałem o tym pisać, dopóki go nie spróbowałem. Okazało się, że ma bardzo nietypowy smak. Rozumiem, że to tzw. ziemniak woskowy (z całą pewnością tylko wiosną, po przechowywaniu; można też sprawdzić gęstość w osolonej wodzie). To ziemniak z cienką skórką, jak młody ziemniak, nawet wiosną. Smak jest również ciekawy, trochę jak młody ziemniak, dość słodki, chociaż ziemniak jest tylko lekko rozgotowany i, sądząc po wielkości bulw, nie jest już młody (skórka lekko odchodzi podczas gotowania). Mojej rodzinie bardzo smakował; mówią, że zdecydowanie muszą go posadzić w przyszłym roku.
Sama skórka jest gorzka (mimo że ziemniak jest jasnożółty, a nie różowy), ale miąższ jest smaczny. Plon jest dobry, porównywalny z Vegą. Obecnie na krzaku prawie nie ma małych bulw, tylko średnie i duże, a na nich jest sporo strupów. Bulwy są jasnożółte, z głęboko osadzonymi oczkami (szczególnie wierzchołkowe) (niezbyt wygodne do obierania). Podejrzewam, że cechy skórki mogą utrudniać przechowywanie (z pewnością gorzej zniesie uszkodzenia mechaniczne), ale to sprawdzę. Smak prawdopodobnie znacznie się pogorszy podczas przechowywania; ten rodzaj ziemniaka jest przeznaczony do wczesnego spożycia i nie jest używany zimą. Takie odmiany nie są uprawiane komercyjnie. To dość złożona, ale ciekawa odmiana, ale nie znam jej nazwy.
Po posadzeniu na początku maja, pierwsze zbiory miałem w połowie czerwca. Eksperymentowałem z odmianą ziemniaka Charoite. Jest reklamowana jako ultra-wczesna, więc wytworzyła przyzwoitą ilość skrobi i była doskonała po ugotowaniu. Ale to był jednorazowy przypadek; od tamtej pory nie zawracam sobie głowy takimi komplikacjami. Przy standardowym sadzeniu wczesnych odmian w maju, całkiem możliwe jest cieszenie się młodymi ziemniakami na początku lipca bez żadnych sztuczek. Nie trzeba nawet wykopywać całej rośliny. Przeszukam grządki rękami, zbiorę duże bulwy na jedzenie, a ziemniaki będą rosły dalej.
U niektórych osób widać już kiełki ziemniaków, ale w Syberii Wschodniej nie wyniesiono ich jeszcze na zewnątrz, aby mogły wykiełkować.
Podzielę się swoimi ulubionymi odmianami.
Wcześnie dojrzewająca Charoite :super: Wydajne, duże, podłużne bulwy o gładkiej, żółtej skórce i żółtawym miąższu. Smaczne i łatwe w przechowywaniu. Pierwsze do spróbowania na początku sierpnia. Można bezpiecznie spróbować w Dzień Świętego Eliasza.
Średnio-wczesny Tuleevsky :super:Odmiana plenna, niewymagająca pielęgnacji, o doskonałym smaku. Bulwy są duże, podłużne, z żółtawą, lekko szorstką skórką. Smakują bardzo podobnie do Adretty, ale w przeciwieństwie do Adretty, mają grube, zielone wierzchołki aż do zbiorów, zarówno w suche, jak i deszczowe lata. Krzew zawsze zawiera 2-3 duże bulwy, ale zazwyczaj cały krzew jest pusty, z bardzo dużymi i średniej wielkości ziemniakami oraz nasionami.
Średniosezonowa odmiana Spiridon :super: również daje wysokie plony i duże bulwy. Pyszna. Skórka jest różowoczerwona i gładka, bulwy są podłużne i dobrze się przechowują. Miąższ jest żółty.
Fioletowa odmiana o nazwie Gzhel. Sprzedano mi ją w sklepie o tej nazwie. Nie mogłem znaleźć żadnych informacji o niej w internecie, ale uprawiam ją od trzech lat. Bulwy są wydłużone, średniej wielkości i po wykopaniu wtapiają się w glebę. Spróbuj je znaleźć.Szczerze mówiąc, nie podzielam entuzjazmu dla smaku kolorowych ziemniaków. Może powinnam uprawiać więcej kolorowych. Ale i tak uprawiam kilka, dodaję do gulaszów warzywnych i ożywiają one cały efekt dania.
Generalnie próbowaliśmy uprawiać różne odmiany i tutaj opisałem te, które wybrałem jako stale uprawiane i najbardziej lubiane. Może komuś ta recenzja się przyda.



















Podzielę się swoimi ulubionymi odmianami.