Ziemniak odmiany Golubizna: opis, charakterystyka i tabele porównawcze + 25 zdjęć, opinie

Odmiana ziemniaka Golubizna cieszy się dużym zainteresowaniem nie tylko wśród Rosjan, ale także ogrodników w Mołdawii, na Białorusi i Ukrainie. Charakteryzuje się przyjemnym smakiem, wysoką zawartością skrobi i tolerancją na warunki środowiskowe.

Przyjrzyjmy się bliżej tej odmianie ziemniaków.

Tabela z charakterystyką ziemniaków odmiany Golubizna

Parametr	Charakterystyka
Informacje ogólne	Odmiana średniowczesna, o średniej wysokości.
Okres dojrzewania	90-110 dni.
Wydajność	400-500 c/ha.
Zbywalność	91-95%.
Okres przydatności do spożycia	Średnia do dobrej.
Koncentracja skrobi	17-19%.
Kolor miąższu	Krem.
Kolor skórki	Delikatny mleczny.
Waga bulw handlowych	90-110 gramów
Liczba bulw na jednym krzaku, szt.	9-11.
Charakterystyka smaku	Doskonałe. Dobrze się piecze, miąższ nie ciemnieje.
Klasa i cel w gotowaniu	„C” – Do użytku stołowego. Nadaje się do produkcji skrobi, frytek, chipsów i suszonego puree ziemniaczanego.
Regiony	Centralny, Wołga-Wiatka, Centralny Okręg Czarnoziemny, Północny Kaukaz.
Odporność	Do raka, patotyp I.
Rosnące szczegóły	Obowiązują standardowe metody uprawy. Odmiana dobrze rośnie na każdej glebie, ale preferowane są gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste.
	1993
Kraj pochodzenia	Rosja.

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Golubizna

Tło historyczne odmiany ziemniaka Golubizna

Odmiana ta została wyhodowana w 1988 roku przez naukowców z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Uprawy Ziemniaka im. A.G. Lorcha. Powstała ze skrzyżowania dwóch odmian ziemniaka: Gatczyńskiego i mieszańca 128-6. W 1993 roku odmiana Golubizna została wpisana do Państwowego Rejestru Odmian.

Opis

Przyjrzyjmy się bliżej jego głównym cechom.

Krzewy

Średniej wielkości krzewy o wyprostowanym pokroju i średnio grubych, ciemnozielonych liściach. W okresie kwitnienia krzewy zdobią drobne, niebieskozielone kwiaty.

Bulwy

Kształt owalny, okrągły, o drobnej chropowatości. Średnia waga ziemniaka wynosi 85-115 g. Skórka jest jasnobeżowa, a miąższ kremowobiały.

Smak i zastosowanie

Ma przyjemny i delikatny smak. Po ugotowaniu ziemniaki stają się chrupiące, ale nie rozgotowane.
Ziemniaki zawierają 16-19% skrobi. Można z nich przyrządzać różnorodne dania, takie jak puree ziemniaczane, ziemniaki pieczone, frytki i chipsy.

Produktywność, czas dojrzewania

Odmiana ta uważana jest za plenną. Z jednego krzaka można zebrać do 3 kg ziemniaków, a z jednego hektara nawet do 50 ton.
Golubizna to odmiana średniowczesna. Dojrzewanie następuje po 90-110 dniach. Aby sprawdzić, czy ziemniak jest gotowy do zbioru, należy spojrzeć na wierzchołki – zwiędną lub zmienią kolor.

Odporność kultury

Nazwa	Wskaźnik stabilności
Wirus (PVY) Y	Wysoka trwałość.
Rak ziemniaczany
Alternaria
Wirusy (PVX) X i (PLRV) L	Umiarkowana trwałość
Parch czarny i zwykły
Zaraza ziemniaka	Umiarkowana podatność
Nicień złoty	Nietrwały

Cechy pozytywne i negatywne ziemniaka odmiany Golubizna

Zalety	Wady
Odporność na nagłe zmiany temperatury	Niska odporność na zarazę ziemniaka i nicienie złociste
Dobrze rozwinięty system korzeniowy pozwala krzewom lepiej znosić okresy suszy	Ryzyko powstawania pustych przestrzeni w roślinach okopowych w niesprzyjających warunkach klimatycznych (puste przestrzenie w roślinach okopowych)
Dobra odporność na wiele chorób zakaźnych
Wysoka wydajność
Standardowa technologia sadzenia i technologia rolnicza
Wysoka zawartość skrobi

Uprawa ziemniaka odmiany Golubizna z nasion

Uprawa ziemniaków z bulw jest ryzykowna, ponieważ choroby wirusowe i grzybowe powodują ich zmniejszenie, a plony maleją. Odmianę Golubizna można jednak uprawiać z nasion.

Zbiór nasion

Czasami po kwitnieniu niektóre krzewy owocują w kolorze zielonym. Ważne jest, aby zebrać je, zanim liście zżółkną. Postaw je na ciepłym parapecie, aby dojrzały. Gdy zmiękną, przekrój je na pół, usuń nasiona, wysusz i przechowuj do następnego sadzenia.

Siew

Przygotuj glebę do siewu z wyprzedzeniem. Oczywiście nasiona wykiełkują w każdym podłożu, ale aby przyspieszyć kiełkowanie, powinno być ono przewiewne i odpowiednio zaprawione, aby zapobiec rozwojowi patogenów. W tym celu możesz podgrzać glebę w piekarniku do 100°C lub sparzyć ją wrzątkiem. Wysiewaj nasiona wczesną wiosną, aby można je było wykopać późnym latem.
Siew krok po kroku:

1. Rozrzuć nasiona na powierzchni gleby i lekko dociśnij je zapałką.
2. Przykryć szkłem lub plastikową torbą.
3. Przechowywać w ciepłym miejscu.

Uwaga: Przed posadzeniem nasion w glebie należy ją podlać.

Pielęgnacja sadzonek

Podstawowe zasady:

• Kiedy siewki wyrosną, ich korzenie będą znajdować się na powierzchni. Powinny być przykryte bogatym w składniki odżywcze podłożem aż do dolnej warstwy liści.
• Wodę należy polewać cienkim strumieniem wzdłuż ściany lub ze strzykawki.
• Sadzonki wymagają jasnego światła. Aby je uzyskać, zamontuj lampę do uprawy na oknie.
• Od marca do momentu sadzenia przesadzaj sadzonki 2-3 razy. Przy każdym przesadzeniu pogłębiaj lub obsypuj sadzonki.

Przestrzeganie tych zasad jest ważne, gdyż od nich zależy siła i zdrowie krzewów.

Więcej szczegółów o uprawie ziemniaków z nasion Przeczytaj na naszej stronie internetowej Top.tomathouse.com.

Cechy sadzenia ziemniaka odmiany Golubizna

Przyjrzyjmy się krok po kroku, jak prawidłowo sadzić ziemniaki.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania

Stanowisko powinno być słoneczne i osłonięte od przeciągów. Najodpowiedniejsze są gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste.
Zaleca się przygotowanie gleby pod ziemniaki jesienią, zaraz po zbiorach. Należy przekopać teren i nawieźć go nawozem. Warto również usunąć perz.

Selekcja i przygotowanie bulw

Aby zwiększyć plony ziemniaków, przygotuj bulwy do sadzenia. Przesortuj ziemniaki, odrzucając zepsute. Do sadzenia nadają się ziemniaki o wadze 50-100 g. Umieść je w skrzynkach w 2-3 warstwach i przechowuj w ciepłym, jasnym miejscu, aby umożliwić wykiełkowanie. Zdezynfekuj bulwy przed sadzeniem. Namocz je w roztworze nadmanganianu potasu z siarczanem miedzi przez 30 minut, a następnie dokładnie osusz.

Terminy i zasady sadzenia bulw

Sadzi się je na dwa sposoby:

• Sadzenie redlinowe. Stosowane w regionach o wysokiej wilgotności. Nadaje się do gleb ciężkich. Stwórz rzędy redlin o wysokości 20 cm i umieść w nich bulwy.
• Sadzenie redlinowe. Nadaje się do suchego klimatu i suchych gleb. Bulwy należy sadzić w dwóch rzędach na grządkach o szerokości 100 cm.

Podczas sadzenia należy pamiętać o następujących zasadach:

• Odległość między krzewami powinna wynosić 30-35 cm, a między rzędami - 70-90 cm, w zależności od klimatu.
• Otwory na bulwy powinny mieć 6-8 cm, a w gorącym klimacie można zrobić je o średnicy 10-12 cm.
• Do każdego dołka dodaj niewielką ilość mieszanki składającej się z 1 szklanki obornika lub kompostu, 1/2 szklanki popiołu i 1 łyżki obornika kurzego. Przykryj 2 cm warstwą ziemi i ułóż bulwy do góry dnem. Ponownie napełnij dołek i równomiernie zagrab ziemię.

Jeżeli zastosujesz się do tych zasad, kiełkowanie będzie maksymalne.

Terminy i zasady sadzenia sadzonek

Sadź w glebie, gdy temperatura w nocy nie spada już poniżej zera. Możesz sadzić w dowolnym miejscu, pod warunkiem, że pielęgnacja każdej rośliny będzie łatwa. Możesz sadzić kilka korzeni jednocześnie lub pojedynczo, zachowując odstęp 15-30 cm między każdą rośliną.

Pielęgnacja ziemniaków odmiany Golubizna

Mimo że odmiana ta nie jest wymagająca pod względem pielęgnacji, należy przestrzegać podstawowych zasad agrotechniki.

Podlewanie

Grządki ogrodowe należy podlewać co najmniej trzy razy w sezonie. W okresie suszy częstotliwość podlewania należy zwiększyć do dwóch razy na 1,5 tygodnia.

Posypka

Nawożenie przeprowadza się dwukrotnie: podczas sadzenia i kwitnienia. Większość składników odżywczych czerpie z przegniłego nawozu zielonego. Można również nawozić grządki obornikiem krowim lub kurzym. W okresie kwitnienia krzewy nawozi się dolistnie roztworami. Najlepszymi nawozami są nitrofoska i humat sodowy.

Rozluźnianie, pielenie

Po każdym podlewaniu spulchnij glebę, aby umożliwić lepszy dopływ powietrza do korzeni roślin i przyspieszyć formowanie się bulw dzięki zwiększonej podaży składników odżywczych.
Odchwaszczanie jest konieczne raz w tygodniu. W przeciwnym razie chwasty będą wysysać wilgoć i składniki odżywcze, nie pozostawiając ich dla upraw warzyw. Ponadto, zbyt wysokie chwasty mogą zacieniać młode siewki.

Hilling

Pierwsze obsypywanie należy wykonać tydzień po posadzeniu bulw, gdy pędy znajdują się 5-10 cm nad powierzchnią. Drugie obsypywanie należy wykonać na początku okresu kwitnienia.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Zakażenie, szkodnik	Charakterystyczny	Zapobieganie	Metody kontroli
Zaraza ziemniaka	Rozwija się w warunkach dużej wilgotności powietrza, której towarzyszy obniżenie temperatury.	Działania zapobiegawcze polegają na przestrzeganiu podstawowych zasad rolnictwa: przestrzeganie zasad płodozmianu; sadzenie po nawozie zielonym; używanie do sadzenia wyłącznie bulw, sadzonek i nasion najwyższej jakości; zastosowanie mocznika przed sadzeniem; terminowe odchwaszczanie; wstępna obróbka bulw przed sadzeniem; sadzenie w pobliżu roślin pachnących (np. nagietków, kalendyli itp.).	Przetwarzanie: Rozpuścić 150 g wapna gaszonego i 100 g siarczanu miedzi w 10 litrach wody. Można również dodać Hom.
Blednica	Ciemnienie i marszczenie się nerwów na blaszkach liściowych.
Stonka ziemniaczana	Chrząszcz składa jaja, z których wylęgają się larwy. Pojedynczy krzew może zawierać owady w różnych stadiach rozwojowych – jaja, larwy i osobniki dorosłe.		Narkotyki trujące: Iskra; Dowódca; Corado; Inspektor; Sonet+; Anty-robactwo; Śmierć chrząszczom; Prestiż; Dilor. Zaleca się przeplatać je zabiegami z użyciem mydła i roztworów ziołowych.
Świerszcz kretowy	Żyje pod ziemią, żywi się korzeniami i bulwami.		Lek Medvetox należy stosować ściśle według instrukcji.
Nicień złoty	Składa jaja pod ziemią. To powoduje, że rośliny słabo się rozwijają i żółkną. W rezultacie bulwy są małe lub nie występują wcale.		Nie ma skutecznych środków zaradczych, dlatego zaleca się szczególną uwagę na środki zapobiegawcze.

Zbiór i przechowywanie ziemniaków Golubizna

Zbiór można rozpocząć późnym latem lub wczesną jesienią. Aby sprawdzić, czy plon jest dojrzały, należy zwrócić uwagę na części nadziemne. Powinny być zwiędłe, a liście nie powinny być już tak soczyście zielone jak wcześniej.

Jak i kiedy zbierać ziemniaki Przeczytaj więcej na naszej stronie internetowej. I wiesz co? Urządzenia do zbioru ziemniaków można wykonać samodzielnie.

Dwa tygodnie przed zbiorem najlepiej przyciąć wierzchołki ziemniaków na głębokość 15 cm. Zbiór należy rozpocząć w słoneczny dzień, aby bulwy mogły wyschnąć na powietrzu. W tym czasie większość gleby opadnie z ziemniaków samoczynnie, a pozostałą można usunąć, strząsając ją. Najłatwiejszym sposobem zbioru jest użycie widłów: należy wkopać się pod sadzonkę ziemniaka i wyciągnąć ją za wierzchołki. Bulwy należy przełożyć do wiadra, a następnie rozłożyć na włókninie do wyschnięcia.

Użyteczne Wskazówki dotyczące przechowywania ziemniaków.

Przed przechowywaniem plonu należy go posortować. Chore, uszkodzone i zgniłe bulwy należy usunąć. Sortuj bulwy według przeznaczenia: do szybkiego spożycia, do przechowywania lub do sadzenia w przyszłym sezonie.

Najlepiej przechowywać ziemniaki w specjalistycznym pomieszczeniu do przechowywania warzyw lub w piwnicy. Idealna temperatura to od 1 do 4°C. Jeśli jest chłodniej, ziemniaki zamarzną. Jeśli jest cieplej, wykiełkują. W obu przypadkach ziemniaki stracą większość składników odżywczych i bogaty smak.

Do przechowywania najlepiej używać drewnianych skrzyń o wysokości ścian 150 cm. Należy zapewnić dobrą cyrkulację powietrza i odparowywanie skroplin.

Aby zapobiec psuciu się ziemniaków, między każdą warstwę bulw można umieścić liście paproci, jarzębiny, bylicy pospolitej lub podagrycznika. Mimo to należy regularnie sprawdzać plon i usuwać wszelkie zgniłe okazy.

Przydatna wskazówka! Aby przedłużyć trwałość bulw, zalecamy ich zaprawianie roztworem siarczanu miedzi. W tym celu należy rozcieńczyć 2 gramy roztworu w wiadrze z wodą i spryskać ziemniaki.

Wskazówki Top.tomathouse.com dotyczące odmładzania materiału do sadzenia

Jeśli Twoje ziemniaki przestały produkować materiał do sadzenia, możesz je odmłodzić:

1. Po kwitnieniu należy odciąć 1-2 pędy z najsilniejszych krzewów.
2. Zdejmij z nich górną i dolną część.
3. Ułóż pędy w ciemnym miejscu na 20-centymetrowej warstwie słomy.

Pod koniec września w kątach liści zaczną się tworzyć małe bulwy wielkości ziarnka grochu.

Porównanie odmiany ziemniaka Golubizna z innymi odmianami w tabeli

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak Kolor bulwy, miąższu	Okres przydatności do spożycia (%)
Niebieski	W połowie sezonu***	17-19	do 500	90-150 9-11 kremowy, miękki mleczny	90-95
Meteor	Wczesne dojrzewanie*	10-16	210-405	100-150 10-12 kremowy, żółtawy	95
Klejnot	Wczesne dojrzewanie*	10-15	700	80-150 15-20 żółty, jasnożółty	94
Nowator	Średnio-wczesny**	12-15	320-344	83-147 6-11 kremowy, miękki żółty	94
Lapis lazuli	Wczesne dojrzewanie*	13,5-15,7	Do 270	92-120 6-11 żółty, biały	96-98
Skarby	W połowie sezonu***	12-18	do 650	95-250 12-18 żółty, żółty	94
Bankier	Średnio-wczesny**	15-16	200-350	70-160 10-15 miękki żółty, jasnożółty	90
Szczęście	Wczesne dojrzewanie*	11-15	420-430	100-150 10-15 kremowożółty (brązowy), śnieżnobiały	88-97
Człowiek silnej ręki	Średnio-wczesny**	10-12	127-275	78-105 15-20 żółty, kremowy	97
Nikuliński	Średnio-późny****	12,5-21,3	170-410	70-135 12 beżowy, kremowy	95
Riwiera	Wczesne dojrzewanie*	11,5-15,9	189-366	101-177 11-12 jasny beż, krem	94

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

****Średnio-późny – 95-110 dni.

Opinie użytkowników o odmianie ziemniaka Golubizna

Odmiana średniosezonowa. Niewymagająca gleby i warunków pogodowych, plenna i smaczna!

Zdjęcia: Ksyu z Korolewa, nieśmiały

Opis w rejestrze:

Odmiana średnio wczesna, owocująca na stół. Roślina średniej wysokości, półwyprostowana. Liście średniej wielkości, ciemnozielone, błyszczące. Bulwa jasnobeżowa. Miąższ kremowy. Plon handlowy 400-500 c/ha. Przydatność handlowa 91-95%. Masa handlowa bulwy 90-110 g. Zawartość skrobi 17-19%. Smak jest doskonały.

Odmiana średnio podatna na zarazę ziemniaka na wierzchołkach i bulwach.

Bardzo mi się spodobała ta odmiana. Jest plenna, bulwy są duże i smaczne. Kupiliśmy nasiona od rolnika, nie byle jakie. Ze względu na ich duży rozmiar, selekcja na nasiona była bardzo trudna, więc stopniowo traciliśmy tę odmianę. Bardzo tego żałuję i chcę ją przywrócić, ale nigdzie w pobliżu nie mogę znaleźć nasion.

Dzień dobry, goście Otzovik!
Zgodnie z obietnicą, piszę recenzję piątej odmiany ziemniaka, „Golubizna”, którą testowałem w tym roku. Od razu powiem, że nie sadzę jej po raz pierwszy. Moja pierwsza próba miała miejsce w 2000 roku. Kupiliśmy nasiona do testów w kostromskiej firmie nasiennej OOO KTM. Wtedy, jak wszyscy, przekopywaliśmy glebę przed sadzeniem, więc plony były doskonałe. Bulwy były liczne i duże. Bardzo nam też smakowały. Jednak bardzo trudno jest wybrać sadzeniaki spośród dużych ziemniaków, więc po pięciu latach ta odmiana zniknęła z naszej kolekcji. Postanowiliśmy kupić więcej nasion. Ale kiedy nadeszła wiosna i poszedłem kupić nasiona, tej odmiany już nie było. Powiedziano mi, że przestali ją uprawiać. Tak więc przez ponad 10 lat szukałem tej odmiany. W 2017 roku kostromska firma nasienna KTM LLC wznowiła uprawę odmiany Golubizna. Nie kupiłem wielu nasion, tylko 15 bulw. To wystarczy na jednego małego borovoka.

W domu bulwy dobrze wykiełkowały i wytworzyły zdrowe pędy. Ani jeden pęd nie zgnił.
Stwierdziłem, że pędy odmian podatnych na zarazę ziemniaka zgniły. W moim przypadku były to odmiany „Skarb”, „Gala” i „Adretta”. Odmiany „Irbitsky” i „Golubizna” są mniej podatne na zarazę ziemniaka, a ich wierzchołki przetrwały najdłużej.

Tak wyglądały krzewy Golubizny 1 lipca. Odmiana Irbitsky jest pośrodku z kwiatami, a nasza Golubizna po prawej.

Widać, że wierzchołki są zdrowe, jasnozielone. Krzewy są szerokie, w porównaniu do odmiany Irbitsky. Kwitły liliowymi kwiatami, ale bardzo dyskretnie i skromnie. Łodygi również są zielone, bez liliowego odcienia. Ziemniaki wykopałem 20 sierpnia. Z 15 bulw otrzymałem półtora wiadra, czyli 12 kg. Wszystkie ziemniaki są duże i średniej wielkości. Ponownie, trudno było je wybrać na nasiona. Szkoda, że ​​nie zrobiłem zdjęć zbiorów. Bulwy mają piękny, równomierny kształt z małymi oczkami. Skórka ma kremowy, siateczkowy kolor. Miąższ również jest kremowy. To odmiana średniowczesna, dobrze dojrzewająca w naszym regionie.
Golubizna to odmiana dla tych, którzy lubią chrupiące, puszyste ziemniaki. Testowaliśmy jej smak w ogrodzie z naszymi sąsiadami. Nie kupili tej odmiany, więc byli ciekawi, żeby jej spróbować. Podczas gdy zbierali ogórki, pomidory i różne warzywa liściaste, nasze ziemniaki już się rozpadały. Gotowanie zajęło im mniej niż 10 minut. Smak jest wspaniały. Nam i naszym sąsiadom spodobała się ta odmiana, więc wymieniliśmy naszą Golubizna na ich odmianę ziemniaków Vega, którą również kupili od kostromskiej firmy nasiennej OOO KTM i która okazała się bardzo plenna i smaczna. Golubizna również dobrze się przechowuje. Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie moje ziemniaki dobrze się przechowują. Przed przechowywaniem myję je wszystkie i trzymam w ciepłym miejscu przez dwa tygodnie, zanim wsadzę je do dołka. Po dwóch tygodniach widoczne są wszelkie chore bulwy, które usuwam.
Podsumujmy to.
Żniwa – 5 gwiazdek.
Wielkość bulwy – 5 gwiazdek.
Podatność na zarazę ziemniaka – 5 gwiazdek.
Jakość smaku – 5 gwiazdek.
Przechowywanie i trwałość – 5 gwiazdek.
Całkowitą ocenę tej odmiany oceniam na pięć gwiazdek.

Dwa lata temu zamówiłem nasiona Super-Elite z Korenevo. Zasadziliśmy je w połowie maja i wykopaliśmy w połowie września. Ziemniaki obrodziły, ale nie wytworzyły dużych bulw – były średniej wielkości. Miąższ był biały, a skórka jasna i szorstka, niemal siateczkowata. Oczka były dość głębokie, co utrudniało obieranie. Zakwitły pięknie, z jasnoniebieskimi kwiatami. Po ugotowaniu były bardzo kruche; jeśli się je przegotowało, szybko zamieniały się w puree ziemniaczane. Dobrze się przechowywały.

Ta odmiana jest odpowiednia do naszego klimatu i gliniastej gleby. Jest średnio wczesna. Jest plenna, a bulwy są odporne na grzybicę grzybową. Kwitnie pięknie, z dużymi, niebieskimi kwiatami. Nasiona pochodzą pierwotnie z Timiriazewki. Bulwy są wyrównane i plenne. Dobrze się przechowuje. Jest chrupiąca i smaczna. Oczka nie przeszkadzają w owocowaniu. Gotuje się ją przez 20 minut po zagotowaniu wody. Więc na razie to nasz stały dom.

 

Ziemniak Golubizna to odmiana, którą uprawiamy od kilku lat.
Nazwa odmiany pochodzi od niebieskich kwiatów w okresie kwitnienia, które znacznie różnią się od kwiatów innych odmian. Liście są również zauważalnie bardziej bujne i rozłożyste.
Ziemniaki mają biały miąższ. Ta odmiana charakteryzuje się bardzo wysokim plonem – nie tylko pod względem liczby ziemniaków na roślinie, ale także wielkości. Ziemniaki są po prostu ogromne. Jednak większe okazy mają ciemne zagłębienia, które należy wyciąć.
Ziemniaki są bardzo kruche i zawierają dużo skrobi. Gotują się szybciej niż inne odmiany. Jeśli zostaną zbyt długo ugotowane, po prostu zamienią się w papkę i gładką pastę.
Szczególnie lubię używać tych ziemniaków do pieczeni lub smażenia z grzybami. Ale świetnie nadają się również na puree ziemniaczane – gładkie i bez grudek.

Krótko mówiąc, to luźny ziemniak. Piękny, biały miąższ. Ale tej odmiany nie da się usmażyć. Rozpada się. Nie nadaje się też do sałatek. Ale jakie to puree. Aromatyczne, białe ziemniaki. Trochę przypominają dobre, stare ziemniaki o niebieskich oczach. Może spróbujesz.