40 odmian ziemniaków z Białorusi (wybór białoruski): 195 zdjęć, opisy w tabelach, recenzje

Białoruskie odmiany ziemniaków, opracowane przez białoruskich hodowców, cieszą się ogromną popularnością wśród ogrodników. Nadają się do uprawy w różnych krajach, w zależności od warunków klimatycznych, a ich smak dorównuje standardom międzynarodowym.

Białoruska hodowla ziemniaków

Białoruś zawsze była uważana za czołowego producenta ziemniaków. Dziś zajmuje siódme miejsce na świecie pod względem wielkości upraw i hodowli. Kraj ten ma wszelkie niezbędne warunki: sprzyjający klimat, liczne pola uprawne, dobry sprzęt i znakomitych specjalistów.

Każda nowa odmiana przechodzi rygorystyczne testy i zatwierdzanie przez 12 lat. Dopiero wtedy może zostać oficjalnie uznana i zarejestrowana.

Warto zauważyć, że hodowla ziemniaków przynosi efekty nie tylko w skali kraju, ale i na całym świecie, gdzie powstają odmiany ziemniaków specjalnie przeznaczone do uprawy w różnych regionach.

Zalety białoruskich odmian ziemniaków

Białoruskie ziemniaki mają szereg niezaprzeczalnych zalet w porównaniu z innymi odmianami:

• Doskonała wydajność.
• Wysoka atrakcyjność rynkowa.
• Jednorodność owoców.
• Przyjemny smak.
• Silna odporność.
• Odporność na niskie temperatury.

Ziemniaki wyhodowane na Białorusi są stosunkowo łatwe w uprawie, nie wymagają częstego zwalczania szkodników i są dość odporne na suszę i zimno.

Przeczytaj artykuł: Przegląd 103 odmian ziemniaków sadzeniakowych i wskazówki dotyczące ich wyboru.

Kryteria wyboru ziemniaków

Każdy ogrodnik ma swoje własne kryteria wyboru ziemniaków. Zależą one od regionu uprawy i przeznaczenia.

• Jeśli używasz ziemniaków głównie do puree, wybierz odmianę gotowaną na miękko. Do chipsów najlepiej wybierać odmiany suchsze i twardsze.
• Właścicielom domków letniskowych zależy na szybkości dojrzewania ziemniaków, dlatego dobrze sprawdzają się u nich odmiany wczesne.
• Jeśli ziemniaki sadzimy w gospodarstwach prywatnych, można wybierać odmiany późne, o dużych bulwach i długim okresie przydatności do spożycia.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie kilku odmian ziemniaków o różnych właściwościach jednocześnie.

Przeczytaj także o odmianach ziemniaków: Gala, Królowa Anna.

Przyjrzyjmy się różnym odmianom białoruskich ziemniaków pod kątem czasu dojrzewania.

TOP 9 wczesnych odmian ziemniaków selekcji białoruskiej

Wczesne odmiany ziemniaków charakteryzują się szybkim dojrzewaniem, ale bulwy te praktycznie nie mają okresu przydatności do spożycia i muszą być natychmiast spożyte. W ciepłym klimacie można zebrać dwa zbiory wczesnych ziemniaków białoruskiej odmiany w ciągu sezonu.

Delfin

Nazwa	Delfin
Okres dojrzewania	50 dni
Opis bulw	Bulwy są owalne i wydłużone, skórka i miąższ żółtawe.
Wydajność	550 c/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	12%
Odporność na choroby	Wysoka odporność na zarazę ziemniaka i parcha.
Osobliwości	Odporna na suszę, długotrwała i dająca doskonałe plony.
	2002

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Dolphin

Recenzja odmiany ziemniaka Dolphin

Delfin rósł.
Podobała mi się odporność na zarazę ziemniaka, zwłaszcza w wierzchołkach. Wierzchołki „spaliły się” później niż u innych odmian.
Ogromna liczba bulw w gnieździe była szokująca. Stąd tak ogromny plon.
Ale porzuciłem tę odmianę. Głównym powodem były liczne zdeformowane, niesprzedawalne bulwy. Wyglądały jak powyginane ziemniaczane delfiny!
I bardzo długie rozłogi. Gniazdo nie jest zwarte. Robi się dużo wycinków. Delfin nie lubił kopać. Nie wiadomo, gdzie wbić widły.
Mnóstwo zielonych ziemniaków, wystawionych na słońce.
Krótko mówiąc, na Dolphin zginęło wiele osób. I nie ma zwierząt gospodarskich.
Więc nie ma żadnego Delfina.
Zachowałem odmianę Lazurit. Chociaż jest mniej odporna na zarazę ziemniaka na wierzchołkach i plon jest niższy, bulwy są żółte, gładkie i okrągłe, jak kule bilardowe, a smak jest idealny!

Ale czy odmiana o dużych walorach handlowych, wydajna, wczesna, ale niesmaczna nie może zająć pierwszego miejsca pod względem obszaru?
W uprawie komercyjnej najważniejsza jest przydatność handlowa (małe oczka i niewielka ich liczba) oraz plon, natomiast stabilność i smak nie mają aż tak dużego znaczenia; liczą się cechy, które pomagają sprzedać się lepiej i więcej.
Zazwyczaj uprawia się tylko odmiany wczesne, które ze względu na krótki okres wegetacji wymagają minimalnej pielęgnacji. Dlatego uprawia się odmiany takie jak Lazurit i Dolphin.
Dla nas najważniejsze są smak, stabilność i plon. Ważna jest również odporność na okresowe zalewanie, ponieważ gleba jest gliniasta i znajduje się w niewielkim zagłębieniu, co umożliwia zalewanie.
Nie mogę skomentować wymienionych przez Ciebie odmian, ponieważ ich nie uprawiałem. Naukowcy z Instytutu Ziemniaka mieli dobre opinie o Dinie, ale stwierdzili, że preferuje ona lżejsze gleby, podobnie jak Żywica. Myślę, że Wetraz i Wesnianka powinny być smaczne i odporne, ponieważ są odmianami późno dojrzewającymi. Dubrawę chwalono jedynie za dobry smak.
Wymieniłem tylko odmiany, które sprawdziły się na mojej gliniastej glebie i idealnie trafiają w mój gust. Na przykład Orbita jest uważana za jeden z wzorców smaku i zgadzam się; jest pyszna w naszych warunkach glebowych, podobnie jak Ragneda.
W tym roku posadzimy następujące odmiany: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak, a z nowości Lad (średnio wczesna) i Yavar (średnio wczesna).

Odmiana Zhuravinka jest smaczna, ale nie znosi krótkotrwałego nadmiernego podlewania; ma dużo drobnych owoców, choć jest też sporo średnich i dużych.
Molly (Niemka) również nie lubi nadmiernego podlewania, a smak wody nie jest dla niej zbyt dobry.
Delfin - również nie wykipia w ogóle.
Coretta jest słabo odporna na zarazę ziemniaka i łatwo gnije podczas wilgotnej pogody pod koniec lata, choć ma doskonały smak.

 

Czy wiesz, że istnieje odmiana ziemniaka o podobnej nazwie? Delfin?

Zoraczka

Nazwa	Zoraczka
Okres dojrzewania	55-60 dni
Opis bulw	Bulwy są wydłużone, owalne, o gładkiej, żółtawej skórce i małych oczkach. Miąższ jest jasnożółty.
Wydajność	77,1 tony/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	13,8%
Odporność na choroby	Odporna na większość chorób, średnia odporność na zarazę bulw i wirusy Y
Osobliwości	Nadaje się na gleby lekkie i średnie, dobrze reaguje na nawożenie.
	2013

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Zorachka

Recenzje odmiany ziemniaka Zorachka

Spróbowałem białoruskiego ziemniaka „Zorachka” – ze wszystkich, jakie próbowałem, jest najpyszniejszy. Gotowałem go zarówno ze skórką, jak i bez, i jest pyszny nawet bez soli.
Ale mój jest mały i nie mam zbyt wielu dużych ziemniaków. Czytałem o nim – rzeczywiście jest mały i wczesny, jak Żukowski i Meteor.

Lapis lazuli

Nazwa	Lapis lazuli
Okres dojrzewania	55 dni
Opis bulw	Bulwy mają okrągły kształt. Miąższ jest biały.
Wydajność	259 c/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	13,5-15,7%
Odporność na choroby	Odporna na nicienie, rizoktoniozę, parcha, raka, średnia odporność na zarazę bulw, niska odporność na zarazę liści
Osobliwości	Odmiana odporna, o wysokiej plenności, uniwersalna, o dobrej rynkowości (87-98%).
	2002

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Lazurit

Recenzja odmiany ziemniaka Lazurit

Ale czy odmiana o dużych walorach handlowych, wydajna, wczesna, ale niesmaczna nie może zająć pierwszego miejsca pod względem obszaru?
W uprawie komercyjnej najważniejsza jest przydatność handlowa (małe oczka i niewielka ich liczba) oraz plon, natomiast stabilność i smak nie mają aż tak dużego znaczenia; liczą się cechy, które pomagają sprzedać się lepiej i więcej.
Zazwyczaj uprawia się tylko odmiany wczesne, które ze względu na krótki okres wegetacji wymagają minimalnej pielęgnacji. Dlatego uprawia się odmiany takie jak Lazurit i Dolphin.
Dla nas najważniejsze są smak, stabilność i plon. Ważna jest również odporność na okresowe zalewanie, ponieważ gleba jest gliniasta i znajduje się w niewielkim zagłębieniu, co umożliwia zalewanie.
Nie mogę skomentować wymienionych przez Ciebie odmian, ponieważ ich nie uprawiałem. Naukowcy z Instytutu Ziemniaka mieli dobre opinie o Dinie, ale stwierdzili, że preferuje ona lżejsze gleby, podobnie jak Żywica. Myślę, że Wetraz i Wesnianka powinny być smaczne i odporne, ponieważ są odmianami późno dojrzewającymi. Dubrawę chwalono jedynie za dobry smak.
Wymieniłem tylko odmiany, które sprawdziły się na mojej gliniastej glebie i idealnie trafiają w mój gust. Na przykład Orbita jest uważana za jeden z wzorców smaku i zgadzam się; jest pyszna w naszych warunkach glebowych, podobnie jak Ragneda.
W tym roku posadzimy następujące odmiany: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak, a z nowości Lad (średnio wczesna) i Yavar (średnio wczesna).

Więcej o odmianie Lazurit na stronie top.tomathouse.com

Lilia

Nazwa	Lilia
Okres dojrzewania	50-60 dni
Opis bulw	Ziemniak ma owalny, okrągły kształt, gładką żółtą skórkę i małe oczka. Miąższ jest żółty.
Wydajność	67 ton/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	Do 17,5%
Odporność na choroby	Nie jest podatny na nicienie, raka bulw ani zarazę ziemniaka
Osobliwości	Nadaje się do przyrządzania frytek i mrożenia. Nadaje się do uprawy na glebach lekkich i średnich.
	2008

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Lileya

Recenzje odmiany ziemniaka Lileya

Lilia jest bardzo smaczna. Ci, którzy pamiętają ziemniaka Sineglazka (Błękitnooka), mówią, że smakuje podobnie. Może mieć w sobie trochę „krwi” Sineglazki – skórka ziemniaka jest normalna i jasna, ale po wykiełkowaniu pojawia się liliowa plama wokół oczka. Miała strup, ale dobrze się przechowywała. Będziemy ją nadal sadzić.

Spośród naszych wczesnych odmian jedyną smaczną jest odmiana Lily.

Pałac

Nazwa	Pałac
Okres dojrzewania	50-60 dni
Opis bulw	Bulwy są owalne i wydłużone, o gładkiej, czerwonawej skórce. Oczka są małe, a miąższ jasnożółty.
Wydajność	65 ton/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	14%
Odporność na choroby	Wysoka odporność na raka i nicienie. Umiarkowana odporność na parcha, alternariozę, fuzariozę, rizoktoniozę, antronkozę i zarazę ziemniaka.
Osobliwości	Długa trwałość i szybki zbiór. Odporność na uszkodzenia mechaniczne.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Palace

Recenzje odmiany ziemniaków Palace

Ziemniak Palace jest odmianą jadalną pochodzącą od białoruskich hodowców.

Odmiana ta wcześnie owocuje i charakteryzuje się wysokim plonem. Pierwszy zbiór możliwy jest już w 43. dniu. Bulwy są duże, owalne i bardzo łatwe do obierania, z gładką, czerwoną skórką i małymi oczkami. Miąższ jest jasnożółty, o doskonałym smaku i zawartości skrobi 11-15%.

— Nie gotuje się dobrze.
— Odmiana łatwa w uprawie
— Odporny na nicienie, raka ziemniaka, wirusy i główne choroby
— Wczesny okres dojrzewania (43-70 dni)
— Średnia masa bulwy wynosi 60-90 g
— Wydajność 4,5 kg.

Perszacwiet

Nazwa	Perszacwiet
Okres dojrzewania	50-60 dni
Opis bulw	Bulwy są okrągłe, czerwone, z małymi oczkami i siateczkowatą skórką. Gęste.
Wydajność	67,8 tony/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	15,2%
Odporność na choroby	Ziemniaki są bardzo odporne na choroby. Jeśli nie przestrzega się zasad rolnictwa, mogą paść ofiarą zarazy ziemniaka, parcha lub antraknozy.
Osobliwości	Dobra trwałość bulw, odporność na uszkodzenia przy kopaniu, wysoki plon.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Pershatsvet

Recenzje odmiany ziemniaka Pershatsvet

Talaczyński

Nazwa	Talaczyński
Okres dojrzewania	55-70 dni
Opis bulw	Bulwy mają owalny kształt, żółtą skórkę, małe oczka i żółty miąższ.
Wydajność	61,5 tony/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	Do 14,5%
Odporność na choroby	Odporna na nicienie, raka i fuzariozę. Umiarkowanie odporna na zarazę ziemniaka, parcha zwykłego i antraknozę.
Osobliwości	Wczesne formowanie bulw, dobra jakość przechowalnicza.
	NIE

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Talachyński

Recenzja odmiany ziemniaka Talachyński

Wadim Makhanko zauważył, że „Tołoczyński” to wczesna odmiana ziemniaka o doskonałym smaku. „Nazwa ta wzięła się stąd, że w naszym centrum naukowo-produkcyjnym znajduje się Zakład Konserwowy Tołoczyński, jeden z największych producentów ziemniaków. Drugi nowy produkt, odmiana „Ruby”, to średnio późny ziemniak o czerwonej skórce, który nie tylko charakteryzuje się doskonałym smakiem, ale także doskonałą trwałością. Mamy nadzieję, że odmiany te trafią do naszych konsumentów za dwa do trzech lat” – powiedział. Nowe odmiany są obecnie w trakcie rejestracji państwowej.

Mówiąc o eksporcie ziemniaków, specjalista zauważył, że najpopularniejsze odmiany wśród rosyjskich klientów to te same, które cieszą się popularnością na Białorusi: „Skarb”, „Breeze”, „Vektor”, „Uladar” i „Manifest”. „Te odmiany od kilku lat utrzymują się na szczycie, zarówno u nas, jak i w Rosji. Mam nadzieję, że z czasem nowe odmiany również staną się równie popularne” – powiedział.

Uladar

Nazwa	Uladar
Okres dojrzewania	55-60 dni
Opis bulw	Bulwy mają wydłużony, owalny kształt, żółtą skórkę i jasnożółty miąższ. Oczka są małe.
Wydajność	71,6 tony/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	Do 17,8%
Odporność na choroby	Rzadko atakowana przez nicienie, wirusy, raka ziemniaka, zarazę ziemniaka i fuzariozę. Może być podatna na rizoktoniozę.
Osobliwości	Odmiana polecana na gleby lekkie i średnie, reaguje na kompleksowe nawożenie większym plonowaniem.
	2011

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Uladar

Recenzje odmiany ziemniaków Uladar

Użytkownik klim, 19 grudnia 2018

No cóż, w końcu zacznę prezentować nowe odmiany ziemniaków, które w zeszłym roku pozyskałem z Ogrodów Rosji.

Teraz mogę śmiało powiedzieć, że jakość materiału siewnego jest dobra. Zamówiłem tam dzisiaj więcej.

Wysłali mi 11 odmian, które zamówiłam i dołączyli jedną odmianę Red Scarlett jako prezent.

Najbardziej produktywna w tym roku była odmiana UladarWszystkie rosły w tych samych warunkach, w świeżej glebie. Chociaż nie jestem zwolennikiem cięcia ziemniaków, teraz będę musiał uciec się do tej metody; wszystkie odmiany wyrosły bardzo duże. Rozmiar nasion był niewielki, mimo że były posadzone dość blisko siebie, w odległości 18-20 cm od siebie.

Odmiana ziemniaka Uladar

Uladar – wczesna odmiana ziemniaka, opracowana przez białoruskich hodowców. Charakteryzuje się doskonałą odpornością na choroby, doskonałym smakiem, przyspieszonym zawiązywaniem bulw i odpornością na obciążenia mechaniczne. Wady: podatność na stonkę ziemniaczaną i wymagające praktyki uprawowe. Rośliny o półwyprostowanym pokroju i średniej wysokości, z fioletowymi kwiatami z czerwonawym odcieniem. Zbiór ziemniaków odbywa się 65 dni po posadzeniu. W każdym gnieździe znajduje się od 8 do 12 średnich i dużych bulw o owalnym kształcie. Gładka żółta skórka kryje jasnożółty miąższ, a czas gotowania jest długi. Jest to bardzo plenna odmiana – 500–600 centnarów z hektara.

Wczesna odmiana, charakteryzująca się wysoką plennością i niskimi wymaganiami. Bulwy tworzą się bardzo wcześnie, co pozwala na dwukrotny zbiór z jednego krzewu. Pierwsze wykopywanie wykonuje się w 45. dniu po pełnym wschodzeniu (plon około 1,6 kg/m2), drugie - w 55. dniu (do 2,6 kg/m2). Łączny maksymalny plon osiąga 7 kg/m2. Bulwy są duże - średnio 90-140 g (do 180) g, wydłużone, owalne, okrągłe z bardzo małymi oczkami. Skórka jest żółta. Miąższ jest jasnożółty, smak jest doskonały, nie kipi. Zawartość skrobi wynosi 13,8-17,5%. Trwałość wynosi 94%. Nadaje się do uprawy na wszystkich rodzajach gleb. Odporna na suszę. Jedna z najlepszych odmian białoruskiej selekcji!

Wpisana do rejestru dla regionu Centralnego (3). Wczesna odmiana stołowa. Roślina średniej wysokości, typu pośredniego, półwyprostowana. Liście są średniej wielkości, zielone. Krawędzie mają lekką falistość. Plon handlowy wynosi 127-353 c/ha, na poziomie standardu Udacha i o 71 c/ha wyższy niż standard ranny Żukowskiego. Plon w 45. dniu po pełnym wschodzeniu (pierwszy wykop) wynosi 72-159 c/ha, na poziomie standardów, w 55. dniu (drugi wykop) 165-261 c/ha, na poziomie i o 34 c/ha wyższy niż standard ranny Żukowskiego.

Ziemniaki to ważna uprawa warzywna, druga po zbożu. Zarnitsa, białoruska firma, produkuje nasiona ziemniaków odmianowych. Posiada szeroki wybór odmian ziemniaków. W ich kolekcji znajduje się wiele wczesnych odmian, a także późnych i średniopóźnych.

Do wczesnych nasadzeń używam odmian ziemniaków UladarOdmiana ta, opracowana przez hodowców z Zarnitsy, nie rozgotowuje się szybko i daje obfite plony. Jest łatwa w uprawie i nadaje się do uprawy na każdej glebie. Uladar Ma duże, żółte, owalne bulwy. Jego skórka jest gruba i gładka, a oczka małe. Rośnie szybko, dojrzewa równomiernie i daje wczesny plon. Ta odmiana dobrze przechowuje się i transportuje, jest odporna na choroby i zawiera wiele pożytecznych mikroelementów. Sadzę ją pod koniec kwietnia, przykrywając część grządek agrowłókniną. Dzięki temu ziemniaki szybciej dojrzewają i dają wcześniejszy plon.

Użytkownik pogoda, Kaluga

Uladar W tym roku będę sadzić z bulw kupionych w sklepie. Smak wydaje się być w porządku. Nie rozpadały się po ugotowaniu, ale jeśli się je naciśnie, łatwo rozpadają się na kawałki z ziarenkami. Puree wydawało się jednak nieco szarawe. Kupiłem siatkę na targu i bulwy były całkiem dobre, duże. Postanowiłem spróbować...

Odmiana ziemniaka Uladar Więcej szczegółów znajdziesz na stronie Top.tomathouse.com. A o innych odmiany ultra-wczesne i wczesne, wysokoplenne.

Julia

Nazwa	Julia
Okres dojrzewania	55-60 dni
Opis bulw	Bulwy są okrągłe, miąższ żółty, oczka małe, skórka gładka.
Wydajność	61,5 tony/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	14,5%
Odporność na choroby	Wysoka złożona odporność na choroby ziemniaka.
Osobliwości	Bulwy rozwijają się szybko, są bardzo odporne na uszkodzenia podczas kopania i mają przyjemny smak.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Julia

Recenzje odmiany ziemniaka Julia

Dodam do komentarzy: zrobiłem z Julii „babkę” i puree ziemniaczane i ogólnie wyszły bardzo smaczne. Julię można uprawiać jako najwcześniejszą odmianę ziemniaka, ale nie do gotowania całych ziemniaków, a do puree ziemniaczanego, zupy, placków ziemniaczanych lub „babki” – w sam raz.

Kupiłem 2 kg próbkę Julii, posadziłem ją pod folią na wczesne ziemniaki w połowie kwietnia, w sumie minęło około 65-70 dni od dnia posadzenia, ugotowałem ją w całości do degustacji przez około 30-40 minut, podałem na stół i była twarda, jakby niedogotowana, chociaż lekko popękała podczas gotowania. Ogólnie nie podobało mi się, jak były twarde, więc włożyłem je z powrotem do garnka i ugotowałem. Krótko mówiąc, podczas gdy robiłem dżem, gotowały się przez kolejne 35-40 minut i ku mojemu zdziwieniu twardość ziemniaków w ogóle się nie zmieniła... Co teraz zrobić z tych gęstych ziemniaków? (Muszę jeszcze spróbować zrobić z nich placki ziemniaczane albo kołduny, albo babkę). Ogólnie nie były złe w smaku, ale były twarde (nawet po gotowaniu przez ponad godzinę, a to są młode ziemniaki, które powinny ugotować się w 20-30 minut).

TOP 8 średnio-wczesnych odmian ziemniaka selekcji białoruskiej

Za najlepsze żółte odmiany średniowczesne uważa się odmiany Breeze i Dina.

Bryza

Nazwa	Bryza
Okres dojrzewania	80-90 dni
Opis bulw	Bulwy są dość duże, owalne, o miękkiej żółtej skórce. Oczka są małe, a miąższ żółtawy.
Wydajność	60 ton/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	Do 16,4%
Odporność na choroby	Średnia odporność na parcha i zarazę ziemniaka
Osobliwości	Owoce mają doskonały smak, a plon zależy od jakości nawozów. Ziemniaki charakteryzują się doskonałą trwałością i długim okresem spoczynku.
	2009

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Breeze

Recenzje odmiany ziemniaków Breeze

Użytkownik Nadieżda1303, Obnińsk, 31.08.14.

Pochwaliłem odmianę "Breeze" z fioletowymi plamkami za jej plon i wielkość. Miąższ jest śnieżnobiały i smaczny, ale miałem już dość wydłubywania oczek!

Mam odmianę „Breeze” o żółtawej skórce, z bladymi fioletowymi plamkami tu i ówdzie, białym, kruchym miąższem i zaokrąglonym, spłaszczonym kształcie (jak gruby placek). Postaram się zrobić zdjęcie, jak wyjdzie słońce – plamki są słabo widoczne.

To mój „Breeze”. Największy został już zjedzony, ale mniejszych już nie było. Jeśli to nie jest „Breeze”, to co nim jest?

Więcej o różnorodności przeczytasz w artykule Odmiana ziemniaka Breeze: opis w tabeli, zdjęcie, opinie, porównanie.

Dina

Nazwa	Dina
Okres dojrzewania	80-90 dni
Opis bulw	Bulwy mają żółtawy kolor i jasny miąższ. Skórka jest siateczkowata, a oczka małe. Smak jest przyjemny.
Wydajność	60 ton/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	Do 19%
Odporność na choroby	Złożona odporność na choroby
Osobliwości	Bulwy tworzą się wcześnie i szybko rosną. Dobrze się przechowują.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Dina

Recenzje odmiany ziemniaków Dina

Dziesięć

Nazwa	Dziesięć
Okres dojrzewania	70-90 dni
Opis bulw	Bulwy mają owalny kształt, żółtą skórkę i małe różowe oczka. Miąższ jest żółtawy.
Wydajność	67,5 tony/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	17,1%
Odporność na choroby	Posiada silny układ odpornościowy, ale może być podatna na parcha, alternariozę, fusarium i czarną nóżkę, jeśli nie przestrzega się zasad uprawy.
Osobliwości	Odmiana wyróżnia się wysoką plennością, doskonałą trwałością owoców i ich odpornością na uszkodzenia mechaniczne.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Desyatka

Karsan

Nazwa	Karsan
Okres dojrzewania	70-80 dni
Opis bulw	Bulwy mają kształt okrągło-owalny, skórkę barwy czerwonej, miąższ jasny.
Wydajność	62,6 tony/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	14,9%
Odporność na choroby	Dobra odporność na główne choroby ziemniaka
Osobliwości	Przy dużej ilości nawozów plony rosną, okres przydatności jest średni
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Karsan

Recenzje odmiany ziemniaków Karsan

Manifest

Nazwa	Manifest
Okres dojrzewania	70-90 dni
Opis bulw	Bulwy są wydłużone, owalne, z małymi czerwonymi oczkami. Skórka jest gładka. Miąższ jasnożółty.
Wydajność	73,7 tony/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	Do 15,1%
Odporność na choroby	Średnia odporność na parcha i zarazę ziemniaka
Osobliwości	Roślina ta jest lubiąca żerowanie, ma średni okres spoczynku fizjologicznego, charakteryzuje się dobrą trwałością i jest odporna na uszkodzenia mechaniczne.
	2014

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Manifest

Opinie o odmianie ziemniaka Manifest

Użytkownik Lyubavushka, Ryazan

W tym roku wyhodowałem białoruską odmianę Manifest. Jest duża, piękna, plenna i pyszna. W przyszłym roku posadzę więcej.

Użytkownik issedon, Rosja, Nowosybirsk, 18 września 2018 r.

Kupiłem 2 kg sadzeniaków ziemniaków w sklepie Leroy Merlin przy ulicy Watutina w Nowosybirsku w maju 2019 roku. Posadziłem je w ogrodzie około 5 czerwca.

Ziemniaki rosły dobrze. Miały ładne wierzchołki i nie były chore. Ale kiedy je zbierałem, nie dały absolutnie żadnego plonu. W porównaniu z innymi ziemniakami, które mam, ten nie dał żadnego plonu. Groszek. Najwyraźniej te ziemniaki nie nadają się do naszego regionu (Nowosybirska). Zabrałem groch do teściowej dla jej kurczaków.

Jeśli Ci się podobało różnorodność ManifestDowiedz się więcej na top.tomathouse.com

Mistrz Sztuk Pięknych

Nazwa	Mistrz Sztuk Pięknych
Okres dojrzewania	75-85 dni
Opis bulw	Bulwy są owalne i wydłużone, z żółtą skórką i małymi oczkami. Miąższ jest żółty.
Wydajność	70,5 tony/ha
Typ kulinarny	AB
Zawartość skrobi	16,5%
Odporność na choroby	Posiada złożoną odporność na choroby
Osobliwości	Nadaje się do uprawy na glebach lekkich i średnich, dobrze reaguje na nawożenie, nie jest wrażliwa na uszkodzenia mechaniczne.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Mastak

Recenzje odmiany ziemniaka Mastak

Ciekawą, nową odmianą tego roku jest ziemniak „Mastak”. Podobno Aleksander Łukaszenka bardzo lubi tę odmianę. Uprawia się ją z pól prezydenckich do elitarnych gospodarstw kraju. Nawiasem mówiąc, odmiana „Mastak” znalazła się w jednym z worków ziemniaków, które prezydent Białorusi podarował Ałle Pugaczowej. Nie będzie ona dostępna do masowej produkcji w najbliższym czasie – elitarne gospodarstwa będą potrzebowały czterech lat na rozmnożenie ziemniaków. Ale popyt już istnieje.

Archidea (Orchidea)

Kolejna z najlepszych odmian żółtej orchidei. Choć bardziej poprawna nazwa to Archidea.

Nazwa	Archidea (Orchidea)
Okres dojrzewania	70-90 dni
Opis bulw	Bulwy są duże i okrągłe. Skórka pokryta jest drobną siateczką i ma żółty kolor. Oczka są małe, a miąższ żółtawy.
Wydajność	57,6 t/ha
Typ kulinarny	Z
Zawartość skrobi	Do 20,1%
Odporność na choroby	Skłonny do strupów
Osobliwości	Ta odmiana nadaje się do produkcji skrobi; jej bulwy szybko dojrzewają i słabo reagują na nawozy azotowe. Wykazuje odporność na suszę.
	2002

Zdjęcie odmiany ziemniaka Arkhideya (Orchidea)

Recenzje odmiany ziemniaka Arkhideya (Orchid)

Obawiam się, że nazywa się „Archidea”, znana również jako „Orchidea”. Po prostu druga odmiana jest tutaj akceptowana, stąd oznaczenie „O”. W rzeczywistości ziemniak pochodzi z Białorusi, więc prawidłowa etykieta to „A”. Fakt, że podają różne czasy dojrzewania, zależy od warunków regionalnych: w niektórych przypadkach jest to po prostu wczesny okres dojrzewania, a w innych średnio wczesny. Biorąc pod uwagę, że różnica wynosi 3-5 dni, przeciętny ogrodnik może jej po prostu nie zauważyć, zwłaszcza jeśli pogoda utrudnia zbiory…

Archidea
Odmiana średnio-wczesna, przeznaczona na owoce.
Bulwy są duże (8-12 sztuk), bardzo atrakcyjne, z żółtą, lekko oczkowatą skórką, małymi oczkami i żółtym miąższem. Są odporne na uszkodzenia mechaniczne i dobrze znoszą przechowywanie. Plony są wysokie. Ziemniaki dobrze znoszą gotowanie i mają dobry smak (typ C), a miąższ nie ciemnieje. Zawartość azotanów jest niska. Ziemniaki nadają się do produkcji skrobi, z zawartością skrobi od 16,5 do 21,1%.
Siewki wyrastają równomiernie i szybko. Liście rosną intensywnie w początkowym okresie i są odporne na suszę. Roślina jest wysoka i wyprostowana; kwiatostan jest średniej wielkości i wielokwiatowy; korona jest biała, a jagody wytwarzają niewiele.
Ta odmiana źle reaguje na nadmierne podlewanie. Łączy wczesną dojrzałość, szybkie formowanie bulw i wysoką zawartość suchej masy z doskonałym smakiem. Podczas uprawy zaleca się unikanie nadmiernych, nierównomiernych dawek nawożenia azotem.
Odmiana odporna na nicienie ziemniaczane (Rol) i zwykły patotyp raka (1); wysoce odporna na czarną nóżkę i mokrą zgniliznę ziemniaka, wirusy Y, L; umiarkowanie odporna na rizoktoniozę, zarazę ziemniaka i bulw, parcha zwykłego, wirusy X, M, S.

Moim zdaniem, Arkhideya i Orchid to to samo. Ta odmiana szybko zwiędła. Kiedy po raz pierwszy zebrałem ją z działki, plon był doskonały. Pod krzakiem rosło dużo ziemniaków, a wszystkie korzenie były duże, więc musiałem je ściąć przed sadzeniem. Sześć lub siedem lat później plony gwałtownie spadły. Zachowuję tę odmianę tylko dlatego, że wcześnie tworzy bulwy o rozmiarach nadających się do sprzedaży. Wczesny zbiór powoduje niewiele strat. Bulwy są jednolite, atrakcyjne i mają satysfakcjonujący smak.

Falvark

Nazwa	Falvarak
Okres dojrzewania	70-90 dni
Opis bulw	Bulwy mają owalny lub okrągłoowalny kształt i gładką, żółtą skórkę. Oczka są małe, a miąższ jasny.
Wydajność	70,1 tony/ha
Typ kulinarny	Siły Zbrojne
Zawartość skrobi	15,6%
Odporność na choroby	Niska odporność na wirusa Y i ryzoktonii
Osobliwości	Nadaje się do produkcji chipsów, frytek i puree ziemniaczanego. Wymaga nawożenia i przechowywania w chłodni.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Falvarak

Recenzja odmiany ziemniaka Falvarak

Krajowa odmiana Falvarak idealnie nadaje się do produkcji frytek. W pełni spełnia wymagania dotyczące produkcji frytek. Falvarak wyróżnia się wydłużonymi bulwami, niewielką liczbą płytkich oczek, niskim odpadem podczas obierania, optymalną zawartością suchej masy i cukrów redukujących, a także przyjemną barwą, aromatem, konsystencją i smakiem gotowego produktu.

Falvarak to średniowczesna odmiana jadalna. Plon: do 70,1 t/ha. Zawartość skrobi: do 15,6%. Charakteryzuje się dobrym smakiem i należy do gatunku kulinarnego BC. Nadaje się do przetwórstwa na suche puree ziemniaczane, chrupiące ziemniaki, ziemniaki do sałatek i frytki.

TOP 12 odmian ziemniaków średniosezonowych wyhodowanych na Białorusi

Bojarski

Nazwa	Bojarski
Okres dojrzewania	80-100 dni
Opis bulw	Bulwy mają kształt owalny lub okrągły, skórkę żółtą i miąższ tego samego koloru.
Wydajność	71,5 tony/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	Do 22%
Odporność na choroby	Złożona odporność na choroby
Osobliwości	Doskonała trwałość, długi okres uśpienia fizjologicznego, przyjemny smak
	Nie wliczone

Zdjęcie ziemniaka odmiany Bojarski

Recenzja odmiany ziemniaka Bojarski

Lot

Nazwa	Lot
Okres dojrzewania	80-100 dni
Opis bulw	Bulwy mają owalny kształt, żółtą barwę i małe, czerwone oczka.
Wydajność	62,4 tony/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	Do 19%
Odporność na choroby	Podatny na zarazę ziemniaka
Osobliwości	Dobrze znosi nawożenie, a jego bulwy zawierają dużo witaminy C. Ziemniak jest odporny na uszkodzenia mechaniczne, dobrze znosi przechowywanie i ma średnio długi okres spoczynku.
	2014

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Volat

Recenzja odmiany ziemniaka Volat

Vodar

Nazwa	Vodar
Okres dojrzewania	80-100 dni
Opis bulw	Bulwy są okrągłe, mają gładką żółtą skórkę, małe oczka i żółty miąższ.
Wydajność	Do 70 t/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	14,2%
Odporność na choroby	Złożona odporność na choroby
Osobliwości	Odporność na suszę, doskonała trwałość
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Vodar

Recenzje odmiany ziemniaka Vodar

Gwarancja

Nazwa	Gwarancja
Okres dojrzewania	85-95 dni
Opis bulw	Bulwy mają owalny kształt, skórkę gładką, czerwoną, oczka małe, miąższ żółty.
Wydajność	64 ton/ha
Typ kulinarny	Z
Zawartość skrobi	17,2%
Odporność na choroby	Jeśli nie będą przestrzegane praktyki rolnicze, roślina może paść ofiarą czarnej nóżki, alternariozy i zarazy ziemniaka.
Osobliwości	Nadaje się do przemysłowej produkcji suszu ziemniaczanego na puree ziemniaczane i frytki. Może być uprawiana na wszystkich rodzajach gleb, w tym piaszczystych i gliniastych.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Garantiya

Recenzja odmiany ziemniaka Garantiya

Krynica

Przyjrzyjmy się teraz jednemu z najlepszych napojów gotowanych, Krinicy:

Nazwa	Krynica
Okres dojrzewania	80-90 dni
Opis bulw	Bulwy są okrągłe, skórka żółta z delikatną siateczką. Miąższ żółty, oczka małe.
Wydajność	49,9 tony/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	Do 19,7%
Odporność na choroby	Umiarkowana odporność na zarazę ziemniaka, rizoktoniozę, parcha i wirusy. Odporna na nicienie i raka.
Osobliwości	Używany do przetwarzania na proszek do puree ziemniaczanego, chipsów i frytek. Wymaga nawozu. Nie toleruje stojącej wody wokół korzeni i suszy.
	2002

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Krinitsa

Recenzja odmiany ziemniaków Krinitsa

Krinitsa ma bardzo wysoką zawartość skrobi. Idealna do zup i puree, ale po ugotowaniu nie zamienia się całkowicie w papkę ani owsiankę.

Sok roślinny

Nazwa	Sok roślinny
Okres dojrzewania	85-100 dni
Opis bulw	Bulwy są okrągłoowalne, średniej wielkości, o żółtej gładkiej skórce i kremowym miąższu.
Wydajność	55 ton/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	Do 18%
Odporność na choroby	Wysoka odporność na choroby. Może być porażana przez zarazę ziemniaka i parcha.
Osobliwości	Nadaje się do uprawy komercyjnej, jest odporna na suszę i ma bardzo długi okres spoczynku. Nie toleruje podmokłych gleb.
	2002

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Żywica

Chłopak

Nazwa	Chłopak
Okres dojrzewania	80-100 dni
Opis bulw	Bulwy są okrągłe, z małymi oczkami na żółtej skórce. Miąższ jest żółty.
Wydajność	52 tony/ha
Typ kulinarny	Z
Zawartość skrobi	Do 18,5%
Odporność na choroby	Średnia odporność na wirusy S, M, zaraza ziemniaka. Rhizoctonia.
Osobliwości	Odmiana ta charakteryzuje się doskonałą trwałością i dobrze rośnie w warunkach niedoboru wilgoci.
	2014

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Lad

Recenzja odmiany ziemniaka Lad

Lel

Nazwa	Lel
Okres dojrzewania	85-100 dni
Opis bulw	Kształt owalny, skórka gładka, kolor czerwony. Miąższ żółty.
Wydajność	65,9 tony/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	18,3%
Odporność na choroby	Średnia odporność na czarną nóżkę, parcha, zarazę ziemniaka i rizoktoniozę.
Osobliwości	Nadaje się do uprawy przemysłowej, ma długi okres przydatności do spożycia i jest odporna na uszkodzenia podczas zbioru.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Lel

Recenzje odmiany ziemniaków Lel

Na moich lekkich piaszczystych glinach najbardziej podobały mi się odmiany Briz i Lel

Odyseusz

Nazwa	Odyseusz
Okres dojrzewania	80 dni
Opis bulw	Bulwy są owalne, lekko szorstkie, żółte, o takim samym miąższu.
Wydajność	300 c/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	13,5-17,1%
Odporność na choroby	Wysoka odporność na raka, średnia odporność na zarazę bulw, średnia do niskiej odporność na zarazę liści, niska odporność na nicienie.
Osobliwości	Dobry smak, duże bulwy, odporność na suszę, wysoka wartość rynkowa (89-98%).
	2005

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Odyssey

Skarby

Nazwa	Skarby
Okres dojrzewania	85-95 dni
Opis bulw	Bulwy mają owalny lub okrągłoowalny kształt i żółtą skórkę, podobnie jak miąższ. Oczka są małe, ale same bulwy są duże.
Wydajność	63 tony/ha
Typ kulinarny	W
Zawartość skrobi	Do 17%
Odporność na choroby	Może być atakowana przez zarazę ziemniaka, inne choroby występują rzadko.
Osobliwości	Wymaga płytkiego sadzenia i wstępnego przygotowania bulw. Nie toleruje nadmiernego podlewania i ma średnią odporność na suszę. Długi okres spoczynku. Dobra trwałość.
	2002

Galeria zdjęć odmiany ziemniaka Skarb

Recenzje odmiany ziemniaka Skarb

Użytkownik mokpo, Rosja, Veliky Novgorod, 6 lipca 2015

Jedną z moich ulubionych odmian ziemniaków jest „Skarb”. Słowo „skarb” w języku białoruskim oznacza „skarb” lub „bogactwo”.

W tym ziemniaku podoba mi się przede wszystkim jego smak. Jego bulwy przechowujemy w piwnicy, a inne odmiany ziemniaków zaczynają kiełkować około lutego, a pierwsze kiełki ziemniaka „Skarb” pojawiają się około maja.

Ponieważ te ziemniaki kiełkują powoli, podkiełkowujemy je przed sadzeniem. Robimy to, odcinając górne części pięcio- lub sześciolitrowych pojemników na wodę pitną (dostępnych w większości sklepów spożywczych), umieszczając w nich ziemniaki i ustawiając je w suchym, słonecznym miejscu. Po około trzech tygodniach pojawią się małe kiełki gotowe do sadzenia.

Odmiana ziemniaka „Skarb” jest odporna na wiele chorób, w tym na nicienie złociste.

Użytkownik Serval2011, Rosja, Donskoj, obwód tulski, 27 października 2015 r.

Doskonałe ziemniaki – nie zmieniają koloru po posadzeniu ani zbiorze – pozostają żółte. Gotowanie zajmuje dużo czasu, ale są pyszne. Można je jeść gotowane, smażone lub pieczone. Ta odmiana nie jest wybredna w kwestii siewu; wyrośnie wszędzie, gdzie ją rzucisz. Najważniejszy jest obornik lub próchnica. Nie dodawaj nawozu. W przeciwnym razie wchłonie wszystko i w końcu ją zjesz. Są odporne na stonkę ziemniaczaną. Lubią być zbierane. Gęstość rośnie, a wraz z nią plony. Po zbiorze podawaj ze śledziem lub pieczoną wieprzowiną, a w święta z kilkoma napojami alkoholowymi. Nie zapomnij o kapuście. Smacznego i zdrowia wszystkim.

O różnorodności w artykuleOdmiana ziemniaka Skarb: opis w tabeli, opinie, zdjęcia.

Kombi

Nazwa	Kombi
Okres dojrzewania	80-100 dni
Opis bulw	Bulwy są duże, okrągłe i mają żółtą skórkę pokrytą drobną siateczką. Oczka są średniej wielkości. Miąższ ma kolor kremowy.
Wydajność	51 ton/ha
Typ kulinarny	Siły Zbrojne
Zawartość skrobi	Do 24,4%
Odporność na choroby	Podatność na wirusy S, YWysoka odporność na inne choroby.
Osobliwości	Nadaje się do uprawy na glebach lekkich i średnich. Średni okres spoczynku. Wysoka odporność na uszkodzenia, doskonała trwałość.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć odmiany ziemniaka Uniwersalnego

Janka

Nazwa	Janka
Okres dojrzewania	80-100 dni
Opis bulw	Bulwy mają owalny kształt, żółtą, lekko siateczkowatą skórkę. Miąższ jest jasny, a oczka małe.
Wydajność	62,6 tony/ha
Typ kulinarny	Siły Zbrojne
Zawartość skrobi	Do 17,6%
Odporność na choroby	W niesprzyjających warunkach uprawy roślina może być podatna na zarazę ziemniaka, zgniliznę ziemniaka, antraknozę i alternariozę.
Osobliwości	Ziemniaki dobrze reagują na nawozy mineralne. Dobrze rosną na glebach średnich i lekkich, są odporne na uszkodzenia, dobrze znoszą warunki przechowywania i mają długi okres spoczynku.
	2012

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Yanka

Recenzje odmiany ziemniaków Yanka

Trochę historii…
Sześć lat temu napotkaliśmy problem z degeneracją ziemniaków. Ziemniaki sadzone przez co najmniej dziesięć lat zaczęły dawać niskie, nierównomierne plony, słabo kiełkowały i miały cienkie pędy. Myślę, że każdy ogrodnicy spotkał się z tym problemem.
W rezultacie, w 2010 roku rozpoczęliśmy poszukiwania nowych nasion. W tym samym roku przeszliśmy na odmiany z Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Crops (instytutu badawczego zajmującego się hodowlą ziemniaków pod Moskwą). Sadziliśmy od pięciu do siedmiu nowych odmian rocznie, a do 2013 roku przetestowaliśmy około 15 odmian od naszych własnych hodowców. Niektóre z nich to: Nikulinsky, Malinovsky, Vasilek, Zhukovsky Ranniy, Nakra, Roko, Golubizna, Siren, Meteor, Kołobok, Udacha, Ługovskoy, Newski i kilka innych. Niektóre z tych odmian są godne (Golubizna, Newski), ale większość tych nasion (odmian) dała obfite plony tylko w pierwszym roku.

Poszukiwania optymalnej opcji trwały dalej i w 2014 roku zaproponowano nam wypróbowanie nasion z Republikańskiego Przedsiębiorstwa Unitarnego „Naukowo-Praktyczne Centrum Uprawy Ziemniaków i Owoców oraz Warzyw Narodowej Akademii Nauk Białorusi”. Tak po raz pierwszy zetknęliśmy się z odmianą ziemniaka Janka.

Odmiana Yanka jest średniowczesną odmianą ziemniaka jadalnego.

Wygląd i smak:
Nie będę się rozwodzić nad smakiem, bo każdy ma swoje preferencje... jedni lubią jedno, inni drugie. Powiem tylko jedno: LUBIĘ TO. Uważam ziemniaki za bardzo smaczne. Nie są wodniste, nie rozpadają się na pył po ugotowaniu, ale też nie pozostają twarde. Po usmażeniu tworzą ładną skórkę i pozostają w kawałkach, a nie rozgniecione.
Wygląd jest całkiem przyzwoity. Bulwy są gładkie, o żółtej skórce i białym miąższu.

Oczy nie są głębokie, skóra jest lekko szorstka

Uprawa:
Od trzech lat ta odmiana zachwyca nas niezmiennie dobrymi plonami. Wydaje się, że nie lubi podmokłych gleb; w suchszych latach plony są jeszcze wyższe. Jest bardzo łatwa w uprawie; w tym roku nie musieliśmy jej nawet ani razu usuwać chwastów. Ze względu na bujny wzrost chwasty nie mają wystarczającej ilości światła. Kiedy krzewy osiągnęły około 15 cm wysokości, najpierw obsypałem je glebą za pomocą traktorka, a potem powtórzyłem to po raz drugi, gdy zaczęły się pączkować. Podczas kwitnienia krzewy i rzędy zwarły się, uniemożliwiając chwastom wykiełkowanie. Nawiasem mówiąc, to pierwszy raz, kiedy zaobserwowałem takie zjawisko u tej odmiany.
Stonka ziemniaczana również nie przepada za tą odmianą ze względu na jej bujny wzrost i szorstkie liście. Jeśli w pobliżu rosną rośliny innej odmiany, uwierzcie mi, krzak sąsiada zostanie zjedzony jako pierwszy. .
Zbiór przeprowadzamy zazwyczaj 110–120 dnia.

Odmiana „Yanka” jest odporna na wszelkiego rodzaju choroby. Przynajmniej przez trzy lata uprawy nie mieliśmy z nią żadnych problemów.

Zbiory są dobrze przechowywane aż do nowego sezonu młodych ziemniaków.

Ogólnie rzecz biorąc, w ciągu ostatnich sześciu lat to jedyna odmiana, która dawała regularne, obfite plony przez trzy sezony. W przyszłym roku ponownie posadzimy tego ziemniaka w naszym ogrodzie.
Polecam przyjrzeć się bliżej i, jeśli jest dostępny w Twojej okolicy, kupić trochę i spróbować zasadzić. Myślę, że nie pożałujesz... chociaż klimat i gleba różnią się w zależności od regionu, więc eksperymentowanie jest niezbędne!

15 lipca po pracy pojechałem na dziewiczy teren.
Minęło 89 dni od posadzenia – prawie trzy miesiące. Najwyraźniej jednak wczesne posadzenie nie miało znaczącego wpływu na zdolność kiełkowania. Gleba prawdopodobnie nie była wystarczająco ciepła, a same bulwy nie były przygotowane do wczesnego sadzenia (nie zostały wykiełkowane wcześniej). Cóż, to nic wielkiego. Następnym razem sadzenie można bezpiecznie zaplanować na początek maja.

Tak wyglądały odmiany 89 dni po posadzeniu:
Przed i po odchwaszczaniu

Odmiana "Janka":

Według wydajności:
Odmiana "Janka":

Według rozmiaru: od lewej do prawej - "Yanka", "Arosa", "Gala".

Sekcje:

Po ugotowaniu:

„Janka” i „Gala” gotują dobrze.

Po usmażeniu:

„Yanka” – smaży się bez przypalenia. „Arosa” – ładnie się rumieni. „Gala” – nabiera złocistego koloru.

Jak dotąd najbardziej z tych trzech odmian podoba mi się odmiana 'Gala'. Daje obfite plony, bulwy są gładkie, dobrze się gotują i świetnie nadają się do smażenia. Prawdopodobnie posadzę tę odmianę w przyszłości. Może nawet spróbuję wyhodować własne sadzonki. Zebrałem nasiona ziemniaków (w małych pomidorach). Może coś z nich wyjdzie.

TOP 8 średnio-późnych odmian ziemniaka selekcji białoruskiej

Wektor

Nazwa	Wektor
Okres dojrzewania	100-110 dni
Opis bulw	Bulwy są duże, owalne, o siateczkowatej skórce i czerwonym i białym miąższu.
Wydajność	67,3 tony/ha
Typ kulinarny	Siły Zbrojne
Zawartość skrobi	Do 19,2%
Odporność na choroby	Średnia odporność na wirusy L, SInne choroby nie są typowe.
Osobliwości	Nadaje się do uprawy na wszystkich rodzajach gleby, ma dobrą trwałość. Ma średni okres spoczynku i jest odporna na uszkodzenia po wykopaniu.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Vectar

Recenzje odmiany ziemniaka Vectar

Oprócz Manifestu Putin dostał w prezencie torbę z Wektorem, Rubinem, Nari i smalcem.

Zostawmy smalec w spokoju, a co do innych odmian ziemniaków, kto wie? Zakładam, że dali nam najlepsze, jakie mieli.

Manifest, a także Vectar o czerwonym wybarwieniu. …Mam te odmiany. Jestem zadowolony z plonu i smaku.

Dźwig

Nazwa	Dźwig
Okres dojrzewania	Do 100 dni
Opis bulw	Bulwy są średniej wielkości, okrągło-owalne. Skórka jest czerwona z małymi oczkami. Miąższ jest jasny.
Wydajność	64 ton/ha
Typ kulinarny	Siły Zbrojne
Zawartość skrobi	Do 19,5%
Odporność na choroby	Złożona odporność na choroby. W niesprzyjających warunkach może być atakowana przez zarazę ziemniaka, wirusy i ryzoktoniozę.
Osobliwości	Nadaje się do gleb lekkich i średnich, dobrze reaguje na nawozy, nie lubi nawozów azotowych i toleruje warunki niskiego poziomu wilgotności, ale nie podmokłe. Charakteryzuje się doskonałą trwałością i długim okresem spoczynku.
	2006

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Żurawinka

Recenzje odmiany ziemniaków Żurawinka

Polecam mieszkańcom Włodzimierza zakup odmiany „Żurawinka” na targu przy ulicy Baturina wiosną. Byłem sceptyczny co do pochwał sprzedawców jesienią, więc kupiłem 2 kg na próbę. Spróbowaliśmy i była pyszna! Na pewno ją posadzę i zobaczę, jak plonuje.

Uwielbiam żurawinę. Ma bardzo wysoką zawartość skrobi. Po ugotowaniu staje się tak miękka, że ​​można jej nawet nie dostrzec w całości. Jak mawiają moje dzieci: „leniwy ziemniak – puree ziemniaczane jest gotowe od razu”. Dobrze się przechowuje. Preferuje luźną glebę i jest odmianą późno dojrzewającą, więc sadź ją osobno.

Wręcz przeciwnie, mój Skarb był smaczny, ale nieurodzajny; może inny klimat i gleba. Czytałem też tutaj, że Żurawinka jest pyszna, ale mi nie smakowała; zamieniła się w papkę w zupie, a ja nie lubię.

W zeszłym roku długotrwałe deszcze i nieprzewidywalne warunki pogodowe w naszym Kraju Nadmorskim, po serii tajfunów, niespodziewanie przyniosły zaskakujące rezultaty dla odmiany Żurawinka (białoruskiej). Od dawna uprawiam ziemniaki, zgromadziłem pokaźną kolekcję i hoduję je wyłącznie dla siebie. Po raz pierwszy wyhodowałem odmianę Żurawinka trzy lata temu. W poprzednich latach ziemniaki były niewiele większe od kurzego jajka, ale zachowałem je, bo lubiłem ich smak. W zeszłym roku, po tajfunach, musiałem je dosłownie wykopać z ziemi. I byłem zdumiony: to właśnie Żurawinka po raz pierwszy zaskoczyła mnie swoimi dużymi bulwami. Przeczytałem opis tej odmiany i odkryłem jej najważniejszą cechę: uwielbia wilgoć. „To odmiana odporna na tajfuny!” – pomyślałem. Więc, chłopaki (i dziewczyny), nie przegapcie tej odmiany, a plony będą obfite nawet w deszczowe lato…

Krok

Nazwa	Krok
Okres dojrzewania	100 dni
Opis bulw	Bulwy są okrągło-owalne, skórka gładka, żółta, oczka małe, miąższ jasnożółty.
Wydajność	59,6 tony/ha
Typ kulinarny	Z
Zawartość skrobi	22%
Odporność na choroby	Średnia odporność na zgniliznę kapusty, antraknozę i zarazę ziemniaka.
Osobliwości	Dobra trwałość, wysoka zawartość skrobi, długie przechowywanie.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Krok

Recenzja odmiany ziemniaka Krok

Lasunak (Lasunok)

Nazwa	Lasunak (Lasunok)
Okres dojrzewania	Do 100 dni
Opis bulw	Bulwy mają okrągło-owalny kształt i są dość duże. Skórka jest żółta i siateczkowata, oczka średniej wielkości, a miąższ jasnożółty.
Wydajność	63 tony/ha
Typ kulinarny	Z
Zawartość skrobi	Do 22%
Odporność na choroby	Średnia odporność na parcha, wirusy i zarazę ziemniaka
Osobliwości	Nadaje się do wszystkich rodzajów gleb, nie wymaga nawożenia. Ziemniaki nadają się do mrożenia i produkcji skrobi.
	1988

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Lasunak:

Recenzje odmiany ziemniaków Lasunak

Lasunak - pomysłodawca: Państwowy Instytut Badawczy Rolnictwa i Wykorzystania Ziem Odzyskanych

RUE „Naukowo-praktyczne centrum Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. uprawy ziemniaków, owoców i warzyw”

PAŃSTWOWA AKADEMIA ROLNICZA TVER

Późno dojrzewająca, wszechstronna odmiana. Roślina o wyprostowanym, wysokim pokroju i białych kwiatach. Duże, okrągłoowalne bulwy o jasnożółtej skórce i kremowym miąższu. Oczka średnio-głębokie. Wysoka plenność, krótki okres spoczynku, zadowalająca lub dobra trwałość po sprzedaży, zawartość skrobi 15-22%, dobry lub doskonały smak. Odporna na raka, zarazę ziemniaka (na bulwach), wirusy S, M, Y i L, umiarkowanie odporna na zarazę liści, parcha zwykłego, rizoktoniozę, czarną nóżkę i podatna na wirusa X. Wartość odmiany: wysoka plenność, odporność na zarazę ziemniaka i wirusy, nadaje się do produkcji puree ziemniaczanego, chipsów, mrożonek, alkoholu i skrobi.

Jest trochę podobna do Adretty, większa, a miąższ nie jest tak żółty, ale jest już późna. Nie do końca nam smakowała; Adretta jest smaczniejsza.

A tak przy okazji, „mój” Lasunok wygląda inaczej. Jest gładki i lekko wydłużony.

O najlepszych odmianach ziemniaków kruszonych Przeczytaj na naszej stronie internetowej.

Magik

Nazwa	Magik
Okres dojrzewania	Do 100 dni
Opis bulw	Bulwy są okrągłe, mają siateczkowatą skórkę, są żółte i mają małe różowe plamki. Miąższ jest żółty.
Wydajność	48,1 tony/ha
Typ kulinarny	Siły Zbrojne
Zawartość skrobi	Do 22,7%
Odporność na choroby	Średnia odporność na parcha, alternariozę i zarazę ziemniaka.
Osobliwości	Nadaje się do uprawy na glebach lekkich i średnich, z długim okresem spoczynku. Doskonała trwałość i atrakcyjność rynkowa. Toleruje suszę.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Mag

Recenzja odmiany ziemniaka Mag

Nara

Nazwa	Nara
Okres dojrzewania	100 dni
Opis bulw	Bulwy mają owalny kształt, skórkę gładką i żółtą, a miąższ biały.
Wydajność	63,7 tony/ha
Typ kulinarny	Siły Zbrojne
Zawartość skrobi	17%
Odporność na choroby	Średnia podatność na zarazę ziemniaka, parcha i antraknozę.
Osobliwości	Dobra wydajność, trwałość, silna odporność
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Nara

Recenzja odmiany ziemniaka Nara

Nie lubię bardzo dużych ziemniaków. Nara wyszła trochę za duża. Nie Inara, tylko Nara – nasza białoruska odmiana. Bardzo smaczna.

Ragneda

Nazwa	Ragneda
Okres dojrzewania	Do 100 dni
Opis bulw	Bulwy są owalne i okrągłoowalne. Skórka jest gładka i żółta. Miąższ kremowy.
Wydajność	75,7 tony/ha
Typ kulinarny	Siły Zbrojne
Zawartość skrobi	Do 19%
Odporność na choroby	Średnia odporność na fusarium i wirusy S, M, L
Osobliwości	Można uprawiać ją na różnych rodzajach gleby, bulwy dojrzewają równomiernie, mają doskonałą trwałość i długi okres uśpienia.
	2011

Galeria zdjęć ziemniaków odmiany Ragneda

Recenzja odmiany ziemniaka Ragneda

Rubin

Nazwa	Rubin
Okres dojrzewania	100 dni
Opis bulw	Bulwy mają owalny kształt, czerwoną skórkę z fioletowym odcieniem. Oczka są nieliczne i małe. Miąższ jest żółty.
Wydajność	64 ton/ha
Typ kulinarny	Siły Zbrojne
Zawartość skrobi	17,2%
Odporność na choroby	Złożona odporność na choroby
Osobliwości	Dobrze reaguje na nawożenie i może być długo przechowywana. Odporna na uszkodzenia mechaniczne.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Rubin

Recenzje odmiany ziemniaków Rubin

Rubin. Dobry do przechowywania.
Jeśli chodzi o odmianę Rubin, oczekuje się, że pojawi się ona w sprzedaży w przyszłym roku.

Nazwa tego ziemniaka mówi sama za siebie. Jego skórka jest czerwona z intensywnym fioletowym odcieniem. Miąższ jest żółty. Centrum zauważyło, że żółty miąższ cieszy się szczególną popularnością wśród konsumentów.

Jest to odmiana średnio-późna, podobnie jak 'Vector' i 'Nara'. Oznacza to, że można z niej przyrządzać te same potrawy.

Nadaje się do produkcji suchego puree ziemniaczanego.

Odmiana charakteryzuje się również doskonałą trwałością. „Skarb” był wcześniej uważany za odmianę o najdłuższym okresie przechowywania. Rolnicy doskonale wiedzą, że dobrze przechowuje się do wiosny.

Jednak odmiana „Rubin” nie jest jeszcze dostępna w sprzedaży – przechodzi badania państwowe. Pozostałe odmiany są łatwo dostępne w sklepach i w Samochwałowiczach, gdzie sprzedawane są nasiona.

TOP 3 późnych odmian ziemniaków selekcji białoruskiej

Wiesnianka

Nazwa	Wiesnianka
Okres dojrzewania	100-120 dni
Opis bulw	Bulwy mają kształt okrągło-owalny, skórka jest żółta z małymi, różowawymi oczkami.
Wydajność	65,6 tony/ha
Typ kulinarny	Z
Zawartość skrobi	Do 21,9%
Odporność na choroby	Średnia odporność na zarazę ziemniaka, wirusy i parcha.
Osobliwości	Nadaje się do produkcji skrobi, charakteryzuje się doskonałą trwałością i długim okresem spoczynku. Może być uprawiana na różnych rodzajach gleb i nie wymaga nawożenia, choć dobrze na nie reaguje.
	2008

Galeria zdjęć odmiany ziemniaków Vesnyanka

Recenzje odmiany ziemniaków Vesnyanka

Wydaje mi się, że Vetraz i Vesnianka powinny być smaczne i stabilne, skoro są odmianami późnymi.

Zdabytak

Jedną z najlepszych odmian gotowanych jest odmiana Zdabytak:

Nazwa	Zdabytak
Okres dojrzewania	100-120 dni
Opis bulw	Bulwy są owalne, średniej wielkości, o gładkiej, czerwonawej skórce. Miąższ jest jasny, a oczka małe.
Wydajność	60,7 tony/ha
Typ kulinarny	Z
Zawartość skrobi	Do 26%
Odporność na choroby	Złożona odporność na choroby
Osobliwości	Używany przemysłowo do produkcji alkoholu i skrobi. Nie wymaga nawozów. Preferuje wilgotne gleby. Ma długi okres spoczynku i średnią trwałość.
	Nie wliczone

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Zdabytak

Recenzje odmiany ziemniaka Zdabytak

ZDABYTAK to późna białoruska odmiana konsumpcyjna o wydłużono-owalnych bulwach. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością skrobi. Okres dojrzewania (wegetacja): 90-100 dni. Zawartość skrobi: 19,2-25,4%. Waga bulw handlowych (g): 100-300. Liczba bulw na krzak: 6-11 sztuk. Plon (c/ha): 211-298 (maksymalnie - 318). Walory konsumpcyjne: doskonały smak, typ kulinarny D, nadaje się do pieczenia i robienia puree ziemniaczanego. Jakość przechowywania (zdolność do przechowywania): 95%. Kolor skórki: różowoczerwony. Kolor miąższu: biały. Preferowane regiony uprawy (RF): Centralny, Środkowa Wołga. Odporność na choroby: odmiana odporna na zarazę ziemniaka, raka ziemniaka, lekko podatna na mątwika ziemniaczanego tworzącego złociste cysty. Odmiana odporna na wilgoć. Twórcą odmiany ziemniaka „Zdabytak” jest Centrum Naukowo-Praktyczne Uprawy Ziemniaków, Owoców i Warzyw Narodowej Akademii Nauk Białorusi.

Maksymalny

Nazwa	Maksymalny
Okres dojrzewania	100-120 dni
Opis bulw	Bulwy są okrągłe, ze skórką o żółtej siatce. Miąższ ma kolor kremowy.
Wydajność	56,8 t/ha
Typ kulinarny	Z
Zawartość skrobi	26,8%
Odporność na choroby	W niesprzyjających warunkach może zostać zainfekowany wirusem S, parch i zaraza ziemniaka
Osobliwości	Nadaje się do produkcji skrobi. Dobrze się przechowuje. Może rosnąć na każdym rodzaju gleby. Wymaga regularnego podlewania.
	Nie wliczone

Zdjęcie odmiany ziemniaka Maximum

Przegląd odmiany ziemniaka Maximum

A wiesz, które? Najlepsze odmiany do uprawy w Moskwie i obwodzie moskiewskim?

Porady Top.tomathouse.com dotyczące uprawy i przechowywania ziemniaków białoruskich

Przy uprawie ziemniaków należy przestrzegać kilku zaleceń:

• Ziemniaki należy sadzić kiełkami do góry.
• Podczas sadzenia owoce umieszczane są na tej samej głębokości, aby zapewnić równomierne kiełkowanie.
• Sadząc ziemniaki należy pamiętać o tym, aby pod nimi znajdowała się cienka warstwa luźnej gleby.
• Aby zapewnić równomierne oświetlenie ziemniaków, sadzi się je w równych odległościach od siebie i w równych rzędach.
• Sadząc roślinę, można dodać do dołka garść popiołu, aby wzbogacić glebę w mikroelementy i zabezpieczyć ją przed szkodnikami.
• Przed sadzeniem ziemniaki należy poddać zabiegowi jarowizacji i stymulacji. To znacznie przyspieszy kiełkowanie.