Ziemniak Gala: charakterystyka i porównanie odmiany z innymi w tabelach, recenzje

Odmiana ziemniaka Gala zyskała uznanie ogrodników dzięki doskonałym plonom, przyjemnemu smakowi i długiej trwałości. Jest stosunkowo łatwa w uprawie i praktycznie niewrażliwa na nieprzewidywalne warunki pogodowe, co jest bardzo cenione w naszym klimacie.

Ogólna charakterystyka ziemniaków odmiany Gala w tabeli

Ta średniowczesna odmiana cieszy się popularnością ze względu na wysoką odporność na zmienne warunki pogodowe, mróz i szereg groźnych chorób. Charakteryzuje się również dobrą transportowością, długim okresem przydatności do spożycia i wysokim plonem.

Parametr	Charakterystyczny
Okres dojrzewania	70-80 dni.
Zawartość skrobi	11-13%
Waga bulw handlowych	70-120 gramów
Liczba bulw w krzaku	do 25 szt.
Wydajność	220-263 cm/ha
Jakość konsumencka i smakowa	Należy do typu kulinarnego A/B, co oznacza, że ​​jest lekko kruchy. Większość ogrodników twierdzi, że jest pyszny; zobacz recenzje na końcu artykułu.
Zbywalność bulw	71-94%
Okres przydatności do spożycia	89%
Krzewy, łodygi, liście	Krzewy są średniej wysokości, łodygi półwzniesione, liście matowe z falistym brzegiem.
Kolor skórki	Żółty
Kolor miąższu	Żółty
Kolor pąków	Biały
Oczy	Trochę, całkiem małe, ale mogą mieć nawet 1,3 mm głębokości.
Preferowane regiony uprawy	Północny zachód, centrum, Wołga-Wiatka.
Odporność na choroby	Odporny na patogen raka ziemniaka i mątwika ziemniaczanego.
Cechy uprawy	Zaleca się zwiększenie odstępu między bulwami o 2-4 cm w stosunku do standardu. Wynika to z wielobulwowego charakteru odmiany, która potrzebuje przestrzeni do zbioru.
Rok wpisu do rejestru Federacji Rosyjskiej	2008
Inicjator	Firma NORIKA GMBH (Niemcy)

Zdjęcie odmiany ziemniaka Gala:

Pochodzenie odmiany ziemniaka Gala

Hybryda Gala powstała dzięki staraniom niemieckich hodowców z Noriki. Po pełnym przetestowaniu została rozpowszechniona na całym świecie, ale oficjalnie zarejestrowana w naszym kraju dopiero w 2008 roku. Na Białoruś dotarła dopiero w 2011 roku, a na Ukrainę – w 2012 roku. Była tak uwielbiana przez ogrodników, że w 2013 roku znalazła się na szczycie listy najlepiej sprzedających się ziemniaków.

Szczegółowy opis odmiany ziemniaka Gala

Odmiana Gala sprawdziła się doskonale praktycznie w całej Rosji, ale szczyt popularności osiągnęła w regionach północno-zachodnich, wołżańsko-wiatkowskich i centralnych. Jest szeroko stosowana nie tylko w małych gospodarstwach, ale także w produkcji masowej, ponieważ idealnie nadaje się do zbioru mechanicznego, dobrze znosi transport i charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia bez utraty walorów smakowych.

Ziemniaki osiągają pełną dojrzałość około 70-80 dni po kiełkowaniu, co czyni je odmianą średnio-wczesną. Jednak już po 45 dniach można wykopać pierwsze bulwy i cieszyć się świeżym plonem.

Krzewy

Krzewy są średniej wysokości, z półwzniesionymi łodygami. Liście mają matowe wykończenie i faliste brzegi.

Siewki wyrastają dość szybko, a wszystkie pędy rosną i rozwijają się równomiernie. Chociaż Gala nie jest odmianą rozłożystą, jej wierzchołki bardzo szybko się zamykają, tworząc na polu ziemniaków ciągły zielony dywan.

Bulwy

Bulwy są jednorodnej wielkości, ważą od 70 do 120 gramów. Kształtem przypominają wydłużony, lekko zaokrąglony owal. Skórka ma żółtawy odcień i może być gładka, choć dopuszczalna jest również tekstura siateczkowata. Oczka są nieliczne, dość małe, ale mogą sięgać do 1,3 mm głębokości.

Struktura bulw umożliwia mechaniczne obieranie, co jest niewątpliwą zaletą w produkcji masowej. Miąższ ma barwę od jasnożółtej do ciemnożółtej; jeśli obrane ziemniaki zostaną pozbawione wody, mogą w krótkim czasie lekko ciemnieć.

Ten ziemniak należy do typu kulinarnego A/B, co oznacza, że ​​nie kruszy się łatwo podczas gotowania, co czyni go odmianą uniwersalną. Nadaje się do sałatek, zup, pieczenia, smażenia, a nawet do puree ziemniaczanego o dłuższym czasie gotowania.

Składniki odżywcze i wartość odżywcza

Żółtawy odcień miąższu wynika z obecności karotenu. Oprócz karotenu, bulwy zawierają również szereg innych dobroczynnych substancji:

Przydatne substancje	Stężenie
Skrobia	10,2-13,2%
Wiewiórki	1,8%
Cukry redukujące	0,31%
Witamina C	22,3 mg na 100 g

Dzięki takiemu składowi odmiana Gala znajduje zastosowanie w przyrządzaniu potraw dietetycznych.

Produktywność, czas dojrzewania

Z jednego krzewu można średnio uzyskać do 25 bulw. Wszystkie są niemal identyczne pod względem wielkości i kształtu.

Po 40 dniach od wschodów plon wynosi ok. 170 c/ha, a do 70 dnia wartość ta wzrasta i wynosi:

• 216-263 c/ha dla obwodów Rosji, najwyższą wartość odnotowano w obwodzie wołogodzkim - 390 c/ha.
• Na Białorusi 337 c/ha, absolutne maksimum osiągnięto w 2008 r. i wyniosło ono 568 c/ha.

Plon bulw handlowych na wyjściu waha się od 71% do 94%, a okres przydatności do spożycia sięga 96%, co jest doskonałym wskaźnikiem przydatności do transportu i przechowywania bulw.

Odporność na choroby i szkodniki

Oprócz doskonałej trwałości i przydatności do transportu, odmiana ta wyróżnia się wysoką odpornością na choroby i szkodniki typowe dla ziemniaków.

Wskaźnik stabilności	Choroby
Wysoki	Nicienie złote i blade, rak ziemniaka, wirus Y, zaraza ziemniaka, czarna nóżka, gruczołowa plamistość, parch zwykły.
Przeciętny	Zaraza ziemniaka, wirus liściozwoju, rizoktinia.

Dla jakich regionów jest przeznaczony?

Odmiana Gala jest wysoce adaptowalna do warunków uprawy i podatna na uszkodzenia jedynie w przypadku arktycznych mrozów. Daje dobre plony we wszystkich pozostałych regionach kraju, ale jej cechy odmianowe osiągają szczyt w następujących regionach:

• Wschodniosyberyjski,
• Centralny,
• Wołga-Wiatka,
• Daleki Wschód,
• Dolna Wołga,
• Północno-zachodni,
• Ural,
• Zachodniosyberyjski.

Zalety i wady odmiany Gala

Odmiana Gala ma szereg zalet i kilka drobnych wad.

Zalety:

• Jej uprawa nie wymaga dużego nakładu pracy i dobrze przystosowuje się do niemal każdych warunków pogodowych w kraju.
• Zbiory dojrzewają w krótkim czasie.
• Nie wymaga regularnych zabiegów profilaktycznych, gdyż jest odporna na wiele powszechnych chorób.
• Już po dwóch miesiącach wegetacji można uzyskać znakomite plony sięgające 260 c/ha.
• Wysoka ocena smaku od konsumentów.
• Dobrze przystosowuje się do różnych typów gleby.
• Nadaje się do przygotowywania potraw dietetycznych i zawiera wiele składników odżywczych.
• Rośnie dobrze nawet przy minimalnej zawartości próchnicy w glebie.
• Bulwy charakteryzują się doskonałą trwałością.
• W procesie gotowania ziemniaki nie rozpadają się i nie tracą wartości odżywczych.
• Stosowany w medycynie ludowej w leczeniu chorób serca, układu pokarmowego i skóry.

Wady:

• Gdy gleba jest nadmiernie podlewana i występują niskie temperatury powietrza, pojawia się ryzyko zarażenia zarazą ziemniaka.
• Bulwy mogą utracić wartość handlową, jeśli wykopiesz je za późno.

Cechy sadzenia odmiany ziemniaka Gala

Do sadzenia niezbędny jest zakup wysokiej jakości nasion – od nich bezpośrednio zależą przyszłe zbiory. Bulwy powinny być jednolite, wolne od chorób i uszkodzeń.

Zakopuje się je na głębokość 10-15 cm, przy czym zaleca się zachowanie między otworami odstępu co najmniej 80 cm, aby po zamknięciu się wierzchołków można było chodzić wzdłuż rzędów.

Ważne! Przykrycie młodych kiełków ziemią pomoże zwiększyć plon ziemniaków.

Gala nie ma szczególnych wymagań glebowych. Jeśli gleba jest odpowiednio wilgotna i żyzna, z pewnością będziesz cieszyć się obfitymi plonami.

Zaleca się stosowanie nawozu dwa razy w sezonie:

• Podczas przygotowywania otworów.
• Podczas drugiego hillingu.

Wskazówka! Doświadczeni ogrodnicy zalecają ścięcie wszystkich wierzchołków na 10 dni przed zbiorem. Pozwoli to na lekkie stwardnienie skórki i wydłużenie okresu przydatności bulw.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania

Przygotowanie do sadzenia ziemniaków rozpoczyna się jesienią i składa się z kilku etapów:

• Teren zostaje oczyszczony z krzewów, pni, chwastów i materii organicznej.
• Na każdy metr kwadratowy dodaj 1 wiadro torfu i próchnicy.
• W przypadku gleb ubogich zaleca się jesienią dodanie specjalistycznego nawozu granulowanego.
• Glebę wykopuje się ręcznie lub za pomocą kultywatora.

Ziemniaki najlepiej rosną w glebie o odczynie neutralnym lub lekko kwaśnym. Jeśli gleba jest kwaśna, wiosną należy dodać kredę lub popiół.

Jeżeli w Twojej okolicy bujnie rośnie jaskier, skrzyp polny lub szczaw, oznacza to zwiększoną kwasowość gleby.

Uwaga: pH można określić inną, ludową metodą: zalej pięć liści czeremchy szklanką wrzątku. Następnie dodaj do roztworu grudkę ziemi. Jeśli płyn zmieni kolor na czerwony, oznacza to wysoką kwasowość, niebieski oznacza neutralny odczyn, a zielony niskie pH.

Wiosną należy teren przekopać, usuwając gałęzie, które opadły przez zimę i rozsypując granulowaną saletrę (czynność tę wykonuje się raz na 5 lat).

Selekcja i przygotowanie bulw sadzeniakowych

Wielu ogrodników co roku korzysta z własnego materiału do sadzenia, ale eksperci nadal zalecają kupowanie go od producentów. Przetwarzanie i przygotowywanie na skalę przemysłową jest znacznie lepsze, a plony są większe.

Do sadzenia wybiera się bulwy średniej wielkości bez widocznych uszkodzeń; małe ziemniaki zawierają mniej składników odżywczych.

W przypadku bulw pochodzących z własnego ogrodu konieczne będzie wykonanie pewnych prac przygotowawczych:

• Przy dobrej pogodzie bulwy wysypuje się na wcześniej rozłożoną tkaninę jutową i ogrzewa na słońcu.
• Przeprowadza się sortowanie, uszkodzone bulwy odkłada się i nie nadaje się do sadzenia.
• Aby pobudzić wzrost i wzmocnić odporność, ziemniaki traktuje się stymulatorami wzrostu.
• Gdy pojawi się kilka kiełków, można rozpocząć sadzenie.

Optymalna długość pędów wynosi 1 cm; skórka prawidłowo przygotowanych ziemniaków powinna stać się lekko zielona i gęstsza.

Ważne! W przypadku braku materiału sadzeniowego bulwę można podzielić w poprzek, pozostawiając co najmniej jeden pączek na każdej połówce. Aby zapobiec gniciu, zaleca się posypanie miejsc cięcia popiołem.

Terminy sadzenia

Termin sadzenia ziemniaków zależy od regionu uprawy. Prace można rozpocząć, gdy gleba ogrzeje się do 10°C, a ryzyko przymrozków jest minimalne. Zazwyczaj ma to miejsce między połową marca a początkiem maja, w zależności od regionu.

Zasady lądowania

Ziemniaki odmiany Gala zaleca się sadzić w rzędach lub dołkach. Głębokość siewu powinna wynosić około 5 cm, ale nie więcej niż 15 cm, z odstępem między nasionami 30 cm i 60-70 cm między rzędami.

Sadzenie odbywa się w kilku etapach:

1. Za pomocą kołków i sznurka naszkicowano schemat rozmieszczenia przyszłych rzędów.
2. Ziemniaki można sadzić w dołkach lub w rzędach, w razie potrzeby dodając popiołu lub nawozów organicznych.
3. Bulwy umieszcza się kiełkami do góry.
4. Przeprowadzono kopanie i podlewanie.

Wskazówka! Po posadzeniu wyrównaj teren grabiami, aby usunąć większe grudki ziemi.

Więcej informacji znajdziesz w artykule o sadzenie ziemniaków.

Pielęgnacja ziemniaka odmiany Gala

Ziemniaki gala wymagają podstawowej pielęgnacji, obejmującej odpowiednie podlewanie, nawożenie, spulchnianie gleby i obsypywanie.

Podlewanie

Gala wymaga umiarkowanego podlewania, unikając nadmiernego podlewania. Po posadzeniu podlej każdy dołek dwoma wiadrami wody. Następnie podlewaj w razie potrzeby, zmniejszając ilość wody do 1,5 litra. W przypadku upałów można zwiększyć częstotliwość podlewania.

Aby zapewnić równomierne rozprowadzenie wilgoci w glebie, niektórzy ogrodnicy instalują system nawadniania kropelkowego.

Posypka

Aby uzyskać lepsze plony, zaleca się dodatkowe nawożenie ziemniaków. Jesienią glebę przekopuje się i dodaje 15 gramów siarczanu potasu i 6 kilogramów kompostu na metr kwadratowy. Wiosną glebę ponownie przekopuje się i dodaje 4 kilogramy kompostu, 30 gramów nitrofoski, 20 gramów saletry amonowej i siarczanu potasu.

Hilling

Obsypywanie to kluczowy zabieg dla prawidłowego wzrostu ziemniaków. Poprawia napowietrzenie korzeni i chroni je przed niekorzystnymi warunkami. Podczas grabienia gleby pod rośliną należy zadbać o jej częściowe przykrycie łodygi, w przeciwnym razie cały zabieg pójdzie na marne.

Rada! Zaleca się kopanie roślin w ciągu dnia lub rano po podlewaniu lub deszczu.

Przycinanie wierzchołków

Aby bulwy nabrały siły, a ich skórka stwardniała i stała się jędrniejsza, doświadczeni ogrodnicy zalecają przycięcie wierzchołków 10 dni przed zbiorem. To również znacznie ułatwi wykopywanie ziemniaków.

Ochrona ziemniaka odmiany Gala przed chorobami i szkodnikami (tabela)

Odmiana Gala wykształciła doskonałą odporność, dzięki czemu jest odporna na ataki wielu wirusów, grzybów i bakterii. Jednak niesprzyjająca pogoda i nieprzestrzeganie zaleceń pielęgnacyjnych stwarzają ryzyko rozwoju chorób. Dlatego, aby zapewnić optymalne przetrwanie nasadzeń, zaleca się profilaktyczne stosowanie preparatów Aktara, Corado, Regent i Prestige. Spośród fungicydów, Kuprosat, HOM i tlenochlorek miedzi są bardzo skuteczne.

W poniższej tabeli uwzględniliśmy choroby charakterystyczne dla odmiany Gala, na którą ziemniak ten wykazuje średnią odporność.

Nazwa choroby	Opis	Leczenie i profilaktyka
Zaraza ziemniaka najfatalniejszy	Choroba objawia się ciemnymi plamami, które szybko rozprzestrzeniają się na powierzchnię dolnych liści, a następnie przesuwają się na łodygę i pędy. Liście czernieją i zasychają. Wraz ze wzrostem wilgotności granica między zdrową tkanką a plamą pokrywa się nalotem. Opóźnienie w leczeniu może spowodować uszkodzenie ponad połowy plonu.	W okresie wzrostu pędów i liści można stosować środki kontaktowe: Bravo, Ditan M-45, Shirlan, Infinito, Consento, Metaxil, preparaty zawierające miedź. Kiedy krzewy osiągną wysokość 40 cm i pojawią się na nich pąki, można zastosować nie tylko środki kontaktowe, ale i układowe: Ridomil Gold, Revus itp. Po zakończeniu kwitnienia i zamieraniu liści należy powrócić do stosowania fungicydów kontaktowych: Shirlan, Ditan M-45 i Hom. Dopuszczalne są również fungicydy miejscowe i systemiczne, takie jak Oxychom, Acrobat MC, Ordan, Kurzat R i Rapid Gold. Częstotliwość zabiegów zależy od nasilenia choroby. W celach profilaktycznych wystarczy jedno opryskanie w każdej fazie rozwoju rośliny, a w leczeniu powtarzać co 10–14 dni.
Wirus liściozwoju	Pierwsze objawy choroby pojawiają się na dolnych liściach, które zaczynają się zwijać ku górze. Spód liścia przybiera czerwonofioletowy odcień, a następnie rozwija się martwica tkanek. Liść staje się szorstki, żyłki wyraźnie widoczne, a antocyjanowe zabarwienie intensywne. Kwitnienie najczęściej nie występuje w okresie występowania choroby.	Choroby nie można wyleczyć; jedynym rozwiązaniem jest usunięcie zainfekowanych roślin z grządki, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji na sąsiednie rośliny. Aby zapobiec chorobie, ważne jest przestrzeganie zaleceń dotyczących podlewania, zwłaszcza w okresie formowania bulw. Ponadto należy unikać nadmiernego nawożenia gleby, ponieważ zbyt duża ilość nawozu jest szkodliwa dla roślin. Materiał nasadzeniowy należy traktować specjalnymi roztworami i nie wolno dopuścić do nadmiernego kiełkowania.
Ryzoktyniaza	Choroba ta może dotknąć każdą część rośliny. Na bulwach objawia się czarnym parchem lub siateczkowatą martwicą. Choroba nasila się przy niewłaściwym podlewaniu. Na łodydze, w jej podziemnej części, tworzą się wrzody i pojawia się sucha zgnilizna. Wzrost roślin ulega spowolnieniu, liście zwijają się, a w kątach pędów zaczynają pojawiać się zielone bulwy nadziemne.	Lepiej zapobiegać niż leczyć. Aby to osiągnąć, konieczne jest przestrzeganie wszystkich zasad uprawy: sadzenia w odpowiednim czasie, sadzenia bulw na odpowiedniej głębokości, unikania przenawożenia oraz szybkiego podlewania i kopania. Jednak nawet te środki nie zawsze zapewniają pełną ochronę przed rizoktonią. Nie udało się jeszcze wyhodować odmian całkowicie odpornych na tę chorobę. Leczenie jest zazwyczaj nieskuteczne; zainfekowane rośliny usuwa się z grządek i spala. Zapobiegawczo, przed sadzeniem, można zastosować fungicyd Maxim na bulwy. We wczesnym stadium uprawy można uratować, stosując doglebowo Quadris. Produkty rozcieńcza się zgodnie z instrukcją, nie wolno przekraczać zalecanej dawki.

Galeria zdjęć środków ochrony roślin przed szkodnikami i chorobami dla odmiany ziemniaka Gala:

Niuanse zbioru i przechowywania ziemniaków odmiany Gala

Odmiana Gala charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia. Aby go wydłużyć, ogrodnicy zdecydowanie zalecają ścięcie wszystkich wierzchołków na 10 dni przed wykopaniem. Spowoduje to lekkie stwardnienie skórki, co pozwoli bulwom na łatwe przechowywanie do wiosny.

Zaraz po wyjęciu ziemniaków z ziemi należy je dokładnie oczyścić z resztek ziemi i pozostawić na kilka godzin na słońcu, aby wyschły.

Ważne! Długotrwała ekspozycja na światło słoneczne powoduje, że miąższ syntetyzuje solaninę, która jest toksyczna dla ludzi.

Optymalnym miejscem do przechowywania warzyw jest piwnica lub piwnica, w której temperatura powietrza waha się w granicach +1…+4 °C i zapewniona jest wentylacja.

Więcej informacji znajdziesz w artykule o metody i zasady przechowywania ziemniaków.

Porady Top.tomathouse.com dotyczące uprawy odmiany Gala

Aby uzyskać doskonałe plony ziemniaków odmiany Gala, nasz portal http://top.tomathouse.com poleca:

• Przestrzegaj zasad płodozmianu. Ziemniaki sadzone w tym samym miejscu rok po roku nie będą miały najlepszych właściwości. Jeśli Twoja działka jest mała i zmiana lokalizacji nie jest możliwa, wymieniaj sadzonki co roku.
• Regularnie sprawdzaj swoje krzewy pod kątem szkodników i oznak chorób. Każdą chorobę o wiele łatwiej zwalczyć we wczesnym stadium.
• Weź pod uwagę wymagania odmiany i staraj się przestrzegać wszystkich praktyk rolniczych. To jedyny sposób na maksymalizację plonów.
• Do przechowywania należy wybierać miejsca o odpowiedniej temperaturze i wilgotności.

Porównanie odmiany ziemniaka Gala z innymi odmianami w tabeli

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak	Okres przydatności do spożycia (%)
Gala	Średnio-wczesny**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15	89
Granada	Średnio-późny****	10-17	132-306	80-100 10-15	97
Luks	Wczesne dojrzewanie*	11-15	193-432	100-150 8-13	95
Rudzik	Średnio-późny	17-18	380-400	100-110 6-10	96
Ramona	W połowie sezonu***	14-17	110-340	80-85 17-20	98
Ramos	W połowie sezonu	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
Rocco	W połowie sezonu	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Ażurowy	Średnio-wczesny	18	460-500	93-115 7-13	95
Wineta	Wczesne dojrzewanie	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Dźwig	Średnio-późny	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Rosara	Wczesne dojrzewanie	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Jarzębina	Średnio-wczesny	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

****Średnio-późny – 95-110 dni.

Prawdziwe opinie ogrodników o odmianie ziemniaka Gala

Przyjrzyjmy się opiniom ogrodników na temat odmiany Gala.

Użytkownik Medinilla, Rosja, Kostroma

Dzień dobry, goście Otzovik!

Chciałbym przedstawić Państwu kolejną odmianę ziemniaków, którą kupiłem w firmie nasiennej Kostroma, OOO KTM. Wiele słyszałem o tej odmianie. Odmiana Gala wyróżnia się wysokim plonem i tym, że dobrze rośnie na każdej glebie. I właśnie tego potrzebuję. Biorąc pod uwagę moje nieudolne praktyki rolnicze, są to kluczowe cechy. Kupiłem, podobnie jak w przypadku wszystkich innych odmian, niewielką ilość – 19 ziemniaków. Obiecano mi nasiona pierwszego pokolenia, więc miejmy nadzieję, że tak będzie. Kiełkowałem bulwy od lutego. Kiełki szybko urosły i w połowie maja ziemniaki były gotowe do sadzenia.

Znalazłem zgniłe kiełki na kilku bulwach, tak jak u odmiany Adretta. Usunąłem zgniłe części i posypałem je popiołem.

Posadziliśmy ziemniaki, tak jak wszystkie inne odmiany. Nie kopaliśmy gleby przed sadzeniem. Wykopaliśmy rowy co 70 cm, wypełniliśmy je obornikiem, popiołem i nawozem, rozłożyliśmy ziemniaki i przykryliśmy je ziemią. Następnie obsypaliśmy je dwa razy i od czasu do czasu podlewaliśmy, jeśli było to możliwe. Spośród pięciu nowych odmian w tym roku, najbardziej podatne na zarazę ziemniaka były Adretta, Skarb (postanowiłem zaktualizować tę odmianę w tym roku) i Gala. Jest to więc pierwsza i jedyna wada tej odmiany. Jednak pomimo tego okazała się ona naprawdę produktywna. Z 19 ziemniaków wyhodowaliśmy 2,5 wiadra dużych ziemniaków. Na zdjęciu są w skrzynkach. Zaletą tej odmiany w wiadrach jest to, że ziemniaki są również dość małe.

Rośliny dały bardzo obfity plon. Niektóre zawierały nawet 30 ziemniaków. Ziemniaki były piękne, idealnie ukształtowane, gładkie i miały małe oczka. Nie było wśród nich szczególnie dużych, a opis podawał, że bulwy nadające się do sprzedaży ważą 100-140 gramów. Skórka i miąższ były żółte. Ziemniaki nie rozgotowały się po ugotowaniu, ale nie były też twarde, a puree ziemniaczane było pyszne. Umyłem wszystkie ziemniaki, łącznie z sadzeniakami i tymi do przechowywania. Ta procedura uwidoczniła wszystkie defekty. W tym roku zaprawiłem również sadzeniaki fitosporyną. Chcę opóźnić wystąpienie zarazy ziemniaka w uprawie.

Daję tej odmianie cztery gwiazdki i polecam ją do sadzenia. Odjąłem jedną gwiazdkę za podatność na choroby grzybowe i zarazę ziemniaka.

Tegoroczna odmiana ziemniaka, Vega, była objawieniem. Byłem zaskoczony jej wysokim plonem. To nie ja ją wyhodowałem, tylko moi sąsiedzi. W przyszłym roku spróbuję też uprawiać Vegę.

Zdjęcia autorstwa Medinilli:

Użytkownik Termit13y, Rosja, Jekaterynburg

Ta odmiana jest bardzo plenna. Średnio z jednego krzaka uzyskuje się około 20-25 ziemniaków. Z jednego krzaka udało mi się zebrać maksymalnie 43 bulwy. Jest bardzo kapryśna. Uwielbia podlewanie, ciepłą pogodę i nawożenie. Bez tego można zostać bez zbiorów. Oznacza to, że ziemniaków będzie dużo, ale wszystkie będą małe. Zbiór zaczynamy pod koniec września lub na początku października (najlepiej w październiku). Ponieważ ma dużo bulw, potrzebuje czasu, aby je wszystkie „wyżywić”. Nie wierzcie tym, którzy mówią, że to wczesna odmiana. Doświadczenie pokazuje, że bliżej jej do odmiany późnej. (Dojrzewa wcześniej, jeśli doda się 800 kg nitroammofoski na hektar i zapewni stałe podlewanie, ale nie każdemu to odpowiada). Ma bardzo dobry smak. Miąższ jest żółty. Doskonale nadaje się do smażenia i puree ziemniaczanego. Oczka ziemniaków nie są głębokie, a same ziemniaki są idealnie okrągłe. Osobiście wolę sadzić wczesne odmiany ze względu na łatwy zbiór. Dla tych, którym nie przeszkadza zbiór w październiku, jest to jedna z najlepszych odmian.

Zdjęcie użytkownika Termit13y:

Użytkownik grechko2001, Rosja, Murmańsk

Do napisania tej recenzji zainspirowało mnie zdjęcie przystawki z menu o nazwie „ziemniaki po domowemu”, czyli gotowanych ziemniaków smażonych na patelni z olejem roślinnym. Nie przepadam za ziemniakami, ale to danie sprawiło, że naprawdę nabrałem na nie ochoty.

Zwłaszcza, gdy ziemniaki pochodzą z własnej uprawy (moi rodzice od wielu lat sadzą na Białorusi odmianę „Gala”, więc gdy moja mama wyprowadza się z domu rodzinnego, na pewno pakuje 2-3 kilogramy do skrzynki z warzywami z własnej uprawy).

No więc ugotowałam kilka ziemniaków w mundurkach, usmażyłam je z cebulą i oczywiście śledziem))) No właśnie, jaki śledź z ziemniakami i bez wódki!?))

Bawiłam się wyśmienicie, że tak powiem!) W ogóle nie soliłam ziemniaków, bo jadłam śledzia. Obiad był wielkim sukcesem! Wszystko było pyszne! Cebula, śledź z wódką i oczywiście same ziemniaki!

Zdecydowanie polecam każdemu!)

Zdjęcie użytkownika grechko2001:

Użytkownik Happy Bunny

Na odmianę ziemniaka Gala trafiliśmy przypadkiem. Zwykle sadzimy inne odmiany, w tym czerwone, do których jesteśmy przyzwyczajeni i które przetrwały próbę czasu. Moi krewni byli zachwyceni odmianą Gala i dali mi wiaderko nasion. Patrząc w przyszłość, jestem bardzo zadowolony z tej odmiany i od dwóch lat zbieramy wspaniałe plony.

Opis odmiany:Bulwy gładkie, o kształcie okrągłym lub owalnym, dobrze się przechowują, mają niską zawartość skrobi i nie są podatne na choroby typowe dla większości popularnych odmian.

Charakterystyka odmiany i plonuTa odmiana jest bardzo plenna. Z jednego wiadra nasion zbieramy dziewięć wiader ziemniaków bardzo wysokiej jakości. Osobiście podoba mi się w tej odmianie to, że ziemniaki są bardzo czyste – łatwe do mycia i obierania. Oczka, jeśli występują, są nieliczne i płytkie. Jak już wspomniałem, odmiana Gala jest bardzo plenna, 1,5 raza bardziej plenna niż zwykłe ziemniaki.

Jakość smakuOdmiana ziemniaka Gala jest bardzo smaczna. To pyszna, przyjemna odmiana. Staramy się jednak hodować odmiany o smacznym smaku, więc ta odmiana nie jest ani gorsza, ani lepsza od naszej. To, co przyciąga, to jej czysty, jednolity wygląd, jakby zbierana ręcznie, oraz wysoka plenność.

Przed sadzeniem zaprawiam nasiona ziemniaków Fitosporyną (niedrogim, naturalnym nawozem) i moczę je. Sadzimy ziemniaki w odstępach 80 cm między rzędami i kopiemy dołki dość blisko siebie.

Rośliny obsypujemy raz, gdy wierzchołki ziemniaków osiągną około 25 cm. (Na tym zdjęciu w oddali widać naszą szklarnię z poliwęglanu – zobacz recenzję)

Prawie całkowicie przykrywamy krzewy ziemią, tworząc głębokie rowy i wysokie kopce, z których liście są ledwo widoczne.

Nie zaleca się ponownego kopcowania ziemniaków, aby uniknąć uszkodzenia delikatnych korzeni rosnących blisko powierzchni. Ta technika kopcowania znacznie ułatwia podlewanie ziemniaków – wystarczy wpuścić wąż do rowu i okresowo nim poruszać.

Polecam ziemniaki Gala! Są dobre w każdej postaci: gotowane, smażone, pieczone.

Zdjęcia autorstwa Happy Bunny:

Użytkownik lionells, Rosja, Krasnodar

Kupiłem tę odmianę ziemniaków przypadkiem. Jest żółta i nadaje się do smażenia i robienia frytek. Podczas uprawy napotkałem problem z zarazą ziemniaka. Musiałem ją trzy razy opryskiwać, ale to nic nie dało. Od razu byłem rozczarowany. Podczas zbiorów odkryłem, że wydała przyzwoitą ilość ziemniaków, ale nie były duże, tylko średniej wielkości. Dobrze się przechowują, ale musiałem je wynieść z ogrodu. Sprzedawałem wtedy ziemniaki i nie byłem zadowolony z plonów. Poza tym nie każdemu smakują żółte odmiany ziemniaków, bo nie wszystkie są smaczne. Dlatego nie sądzę, żebym wrócił do ich sadzenia.

Użytkownik anygma, Ługańsk, Ukraina

W tym roku poświęciłam dużo czasu na wybór odpowiedniej odmiany ziemniaków, którą kupię na zimę i zaufałam opiniom osób doświadczonych w tej kwestii.
Mam złe zdanie o tej odmianie. Nie wiem, jak sprawdza się w uprawie, ale nie jestem w ogóle zadowolony ze smaku.

Uważa się, że ta odmiana ma niższą zawartość skrobi, dlatego wybrałem Galę – nie lubię, gdy jest zbyt długo gotowana.

Zwykle dzielę ziemniaki na dwa rodzaje: do smażenia, które są twarde i gładkie, oraz te nieco rzadsze, idealne do puree i zup. Kiedy więc ziemniaki nie przeszły testu patelni – rozpadły się na papkę – postanowiłem je ugotować. Ale! Ta metoda też mi się nie podobała. Chodzi o nadmierną suchość! Puree wychodzi mdłe i nieapetyczne, niezależnie od ilości dodanego oleju! Nie da się ugotować tych ziemniaków w kawałkach – rozpadają się na papkę, a jeśli nie ugotujesz ich dokładnie, są twarde jak szkło. Dlatego duszenie i pieczenie nie wchodzą w grę. Gotowanie ziemniaków w mundurkach na okroszkę również się nie powiodło – rozpadły się na cząsteczki! Kolejnym testem były nasze ukochane frytki. To również była porażka. Wchłaniają za dużo oleju! W rondlu zostało pół litra rafinowanego oleju. A ziemniaki i tak były zupełnie suche! Nigdy więcej nie kupię tego rodzaju, chyba że do zup i barszczu. Dobrze, że nie kupiliśmy go aż tak dużo.
Jedyną zaletą jest to, że dobrze się przechowuje w piwnicy, nie gnije i nie wydziela nieprzyjemnego zapachu.