Ziemniaki Queen Anne: opis, porównanie i recenzje odmian

Odmiana ziemniaka Queen Anna zyskała w ostatnich latach zasłużoną popularność zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. W tym artykule szczegółowo opisujemy jej charakterystykę i wskazówki dotyczące uprawy, aby pomóc Ci uzyskać obfite i smaczne plony.

Pochodzenie odmiany ziemniaka Queen Anne

Odmianę tę wyhodowali niemieccy hodowcy z Hamburga. Jej twórcami są pracownicy firmy SaKa Pflanzenzucht Gbr, której zawdzięczamy również wiele innych nasion warzyw.

W Rosji został oficjalnie uznany w 2015 roku, kiedy został wpisany do rejestru. Jednocześnie uzyskał status „Zatwierdzony do użytku” na Białorusi i Ukrainie.

To ciekawe! Podobno prezydent Białorusi uprawia tę odmianę ziemniaków w swojej rezydencji. On też osobiście uczestniczy w zbiorach.

Charakterystyka odmiany ziemniaka Queen Anne w tabeli

Parametr	Charakterystyczny
Informacje ogólne	To odmiana deserowa o wczesnym lub średnio wczesnym okresie dojrzewania. Nadaje się do uprawy komercyjnej, ponieważ jest odporna na uszkodzenia mechaniczne, dobrze znosi transport i ma długi okres przydatności do spożycia.
Czas dojrzewania	Od momentu pojawienia się pierwszych pędów do zbioru mija 60-70 dni, czyli prawie 100 dni od momentu posadzenia bulw.
Wydajność	W Rosji maksymalne zbiory wyniosły 495 centów z hektara. Na Białorusi wartość ta była znacznie wyższa – 604 centy z hektara.
Zbywalność	Do 96% całości zebranych plonów
Okres przydatności do spożycia	Od 93%
Koncentracja skrobi	Od 13,1% do 14,4%
Kurs gotowania	Należy do typu B, co oznacza, że ​​dobrze znosi gotowanie. Uważa się, że jest odmianą lekko kruchą.
Kolor miąższu	Żółty
Kolor skórki	Żółty
Waga bulw handlowych	Według średnich statystyk waga jednej bulwy oscyluje wokół 100 g. Minimalna waga wynosi 84 g, a maksymalna – 137 g.
Liczba bulw na krzak, szt.	Od 14 do 16
Charakterystyka smaku	Konsumenci podkreślają doskonały smak ziemniaków, które otrzymały ocenę 7 na 9 możliwych punktów.
Zastosowania kulinarne	Ma uniwersalne właściwości i można go wykorzystać do przygotowania każdej potrawy.
Odpowiednie regiony do uprawy	Regiony środkowej Wołgi, Centralnej, Wołżańsko-Wiatki, Centralnej Czarnej Ziemi, Północno-Zachodniej, Północnokaukaskiej, Zachodniej i Wschodniej Syberii w Rosji. Z powodzeniem uprawiana na Białorusi i Ukrainie.
Odporność na choroby	Jest odporna na wiele powszechnych chorób: nicienie złociste, raka, mozaikę smugowatości, zarazę ziemniaka, parcha zwykłego i srebrzystego, kędzierzawość liści, zarazę ziemniaka, czarną nóżkę ziemniaka, rizoktoniozę, czarną i gruczołową plamistość ziemniaka.
Kolor kwiatostanów	Biały
Rosnące szczegóły	Nie wymaga specjalnych technik uprawy rolniczej, stosuje się rozstawę 35-40 x 70-75 cm.
	2015

Opis odmiany ziemniaka Queen Anna

Ta odmiana nadaje się do uprawy w wielu regionach naszego kraju i cieszy się dużą popularnością ze względu na niskie wymagania pielęgnacyjne, wysoki plon, doskonały smak oraz przydatność do mechanicznego sadzenia i zbioru. Regiony uprawy zostały szczegółowo opisane w powyższej tabeli.

Przeczytaj o tym, Jak zrobić koparkę do ziemniaków własnymi rękami + recenzja gotowych modeli.

Odmiana Queen Anne dojrzewa dość wcześnie. Po posadzeniu bulw, zbiór można rozpocząć już po 95-100 dniach.

Krzewy

Krzewy są średniej wysokości, a ich wzrost przypada głównie na wczesną fazę rozwoju. Liście są mocne, ciemnozielone, duże i soczyste. W okresie kwitnienia ziemniak pokrywa się dużymi, białymi kwiatami z białymi koronami i lekkim, jajowatym pędem.

Bulwy

Bulwy rosną owalne, gładkie, ważą około 100 gramów i mają niewielkie odchylenia w górę i w dół.

Skórka i miąższ są żółtawe. Po obraniu mogą lekko ciemnieć. Oczka są bardzo małe i dość powierzchowne.

Produkt nie rozpada się podczas gotowania, a konsumenci ocenili jego smak na 7 z 9 punktów.

Składniki odżywcze i wartość odżywcza

Bulwy zawierają około 18% suchej masy, w skład której wchodzą następujące elementy:

Element	Stężenie
Skrobia	Od 13,1% do 14,4%
Białko	1,9%
Cukry redukujące	0,28%
Witamina C	18,2 mg

Odmiana Queen Anna charakteryzuje się doskonałą trwałością i przydatnością handlową. Oznacza to, że praktycznie cały zbiór można wykorzystać produktywnie. Co więcej, można ją długo przechowywać bez utraty jakości handlowej i dobrze znosi transport. Dzięki długiemu okresowi spoczynku, ziemniaki przeznaczone do sprzedaży lub gotowania z łatwością przetrwają do wiosny, a nasiona można przechowywać bezterminowo.

Bakłażany królowej Anny można piec, dusić, gotować lub używać jako składnika sałatek. Mają bardzo przyjemny smak i po ugotowaniu pozostają praktycznie neutralne kolorystycznie.

Bulwy są bardzo łatwe do obrania; oczka nie są osadzone w miąższu i można je po prostu usunąć wraz ze skórką.

Produktywność, czas dojrzewania

Odmiana Queen Anna wyróżnia się wczesnym okresem dojrzewania, który trwa około 80 dni od momentu kiełkowania. Według twórcy, z jednego hektara można zebrać nawet 60 ton doskonałej jakości.

Przez kilka lat prowadzono próby polowe, w trakcie których ustalono następujące cechy odmiany:

• Wydajność w Rosji waha się od 113 do 304 centów z hektara. Pierwszy posiew, który miał miejsce 45 dni po wschodach, przyniósł plony od 56 do 140 centów z hektara. Drugi posiew, w 55. dniu, osiągnął od 82 do 215 centów z hektara. Absolutne maksimum osiągnięto w Mordowii, gdzie wyniósł on 495 centów z hektara.
• Na stacji doświadczalnej Mozyrskaja na Białorusi osiągnięto wyjątkowo wysokie plony, wynoszące 604 centnary z hektara. Średnia krajowa wyniosła 419 centnarów z hektara.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana ziemniaka Queen Anne jest odporna na wiele powszechnych chorób, które często pojawiają się w uprawach:

Nazwa choroby	Poziom zrównoważonego rozwoju	Liczba zdobytych punktów (skala 10 jednostek)
Rak ziemniaka	Odporność	10
Nicień złocisty	Odporność	10
Wirusy mozaiki smugowatej i liściozwoju	Bardzo wysoki	9
Zaraza późna krzewów	Średnio-wysoki	7-8
Zaraza ziemniaka	Wysoki	8
Parch srebrzysty i pospolity	Wysoki	10
Rhizoctonia	Bardzo wysoki	9
Szuler	Bardzo wysoki	8-9
Plama żelazna	Wysoki	8
Czarna plama	Bardzo wysoki	9

Dla jakich regionów jest przeznaczony?

Opracowując odmianę Queen Anna, hodowcy mieli za zadanie stworzyć ziemniaka, który sprawdzi się w różnych regionach kraju. Cel ten udało im się osiągnąć z doskonałym skutkiem, dzięki czemu odmiana ta nadaje się do sadzenia praktycznie w całej Rosji. Najpowszechniej występuje jednak w centralnej Rosji, zachodniej i wschodniej Syberii, na Północnym Kaukazie oraz w regionach Wołgi-Wiatki i Środkowej Wołgi.

Ponadto, jak już pisaliśmy wyżej, odmiana Queen Anne jest z powodzeniem uprawiana także na Ukrainie i Białorusi.

Zalety i wady odmiany Queen Anna

Odmiana Queen Anne ma szereg niezaprzeczalnych zalet, dlatego wielu ogrodników wybiera właśnie tę odmianę:

• Wczesny okres dojrzewania.
• Doskonały smak.
• Wysoka odporność na wiele chorób.
• Owoce jednolite, duże.
• Możliwość długiego przechowywania bez utraty walorów handlowych.
• Niezwykła odporność na warunki klimatyczne.
• Minimum bulw niskiej jakości.
• Wysokie bezpieczeństwo podczas montażu mechanicznego i transportu.
• Brak szczególnych wymagań odnośnie jakości gleby.
• Wszechstronne zastosowanie kulinarne: nie wykipia i nie ciemnieje w miejscu krojenia.

Ta odmiana ma pewne wady, ale jest ich bardzo niewiele:

• Mimo dobrej odporności ziemniaki mogą być podatne na niektóre choroby grzybowe.
• Odmiana ta gorzej rośnie w warunkach suszy, dlatego wymaga regularnego podlewania.

Uprawa ziemniaka odmiany Queen Anna

Sadzenie bulw zazwyczaj rozpoczyna się w maju, ale należy zwrócić uwagę na prognozy pogody i lokalne warunki pogodowe. Kluczem jest brak nocnych przymrozków i temperatura gleby co najmniej 15°C.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania

Queen Anne preferuje dobrze oświetlone miejsca, dlatego najlepiej umieścić ją po słonecznej stronie ogrodu. Jeśli wierzchołki nie otrzymają wystarczającej ilości słońca, będą się wyciągać, wzrost będzie wolniejszy, kwiaty będą się tworzyć rzadziej, a bulwy będą małe.

Ponadto nie zaleca się sadzenia tej odmiany na terenach nizinnych oraz w miejscach, gdzie stale stoi woda.

Glebę należy przygotować jesienią. Obejmuje to usunięcie chwastów z grządki i jej przekopanie. Chociaż odmiana Queen Anne nie ma dużych wymagań co do jakości gleby, na żyznej glebie plony są większe. Dlatego doświadczeni ogrodnicy zalecają dodanie nawozu organicznego.

Ważne! Jeśli Twoja gleba jest kwaśna, stosuj mąkę dolomitową co trzy lata, aby ją zredukować.

Wiosną ponownie przekop glebę, usuwając korzenie i dodając saletrę, materię organiczną i kompost. Należy to zrobić około dwa tygodnie przed sadzeniem.

Ważne! Zdecydowanie odradza się sadzenie ziemniaków na grządkach, na których wcześniej rosły rośliny psiankowate. Za najlepszych poprzedników uważa się gorczycę, rzodkiewkę, chrzan, brukiew, kapustę, dynię i cebulę.

Selekcja i przygotowanie bulw sadzeniakowych

Aby wyhodować ziemniaki z kiełkujących nasion, konieczne jest przeprowadzenie prac przygotowawczych, na które składają się:

1. Wybór materiału do sadzeniaRobi się to jesienią po zbiorach lub wiosną przed sadzeniem. Bulwy powinny być gładkie, nieuszkodzone i ważyć nie więcej niż 65 g.
2. RozgrzewkaWybrane nasiona umieszcza się w pudełku i ustawia w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu. To pomoże szybciej wykiełkować. Optymalna długość do sadzenia to 2,5 cm. Powinny być jędrne i nie powinny wydawać się wydłużone. Jeśli nie ma odpowiedniego pojemnika lub pudełka, sadzonki można wysypać na wcześniej przygotowane podłoże warstwą o grubości 15 cm.
3. Leczenie zapobiegawczeRobi się to w celu zmniejszenia ryzyka chorób grzybowych. W tym celu bulwy przed umieszczeniem w dołkach dokładnie zaprawia się słabym roztworem nadmanganianu potasu lub kwasu borowego.

Czas i zasady sadzenia

Zarówno wysokie, jak i niskie temperatury mogą wpływać na kiełkowanie nasion. Zbyt mokra gleba utrudnia przepływ tlenu.

Dlatego bardzo ważne jest przestrzeganie zalecanego reżimu temperaturowego:

• Temperaturę gleby mierzy się na głębokości 10 cm i powinna ona wynosić +10 °C.
• Powietrze powinno ogrzać się do +11 °C.

Ziemniaki sadzimy na wcześniej przygotowanym podłożu według następującego schematu:

• Za pomocą sznurka i drewnianych kołków zaznacz obszar, na którym będą zlokalizowane przyszłe bruzdy na ziemniaki.
• Optymalna odległość między rzędami wynosi 60-70 cm; pozwoli to na swobodne poruszanie się między plantacjami i łatwą pielęgnację ziemniaków, np. obsypywanie ich lub zbiór stonki ziemniaczanej.
• W każdej bruździe należy wykonać niewielkie zagłębienia, których rozmiar zależy od wielkości sadzonki – im mniejsza bulwa, tym bliżej powierzchni grządki powinna się znajdować. Optymalna odległość to 15–20 cm.
• Umieszczaj bulwy pojedynczo w każdym otworze, kiełkami do góry. Unikaj umieszczania kilku bulw w jednym otworze naraz – nie będą miały wystarczająco dużo miejsca, aby prawidłowo się rozwinąć, co spowoduje bardzo mały plon.
• Aby zapobiec wyschnięciu materiału sadzeniowego, dołek należy natychmiast zasypać.
• Ziemniaki odmiany Queen Anne dobrze reagują na nawożenie, dlatego po posadzeniu nasion zaleca się przykryć grządkę 2-3 cm warstwą torfu.

Pielęgnacja ziemniaków odmiany Queen Anne

Odmiana Queen Anne nie wymaga specjalnej pielęgnacji; aby zapewnić jej dobry wzrost i wysokie plony, wystarczy odchwaścić i spulchnić glebę, regularnie podlewać glebę w okresie suszy, wykopać nasadzenia i zastosować pestycydy.

Podlewanie

Podobnie jak wiele innych upraw, odmiana Queen Anna nie toleruje zastoju gleby ani nadmiernego podlewania. Choroby grzybowe uaktywniają się, prowadząc do czernienia części krzewu i ostatecznie do zamierania rośliny.

W normalnych warunkach uprawy ziemniaki należy podlewać trzy razy w ciągu sezonu: siedem dni po posadzeniu, podczas zawiązywania pąków i po kwitnieniu. Zabieg ten wykonuje się rano, zanim nadejdą upały.

W regionach południowych, gdzie opady deszczu są rzadkie, a temperatury stale wysokie, konieczne jest częstsze podlewanie grządek – odmiana ta nie toleruje długotrwałej suszy. Podczas podlewania należy przestrzegać kilku zasad:

• Najważniejszą fazą wzrostu ziemniaka jest formowanie pąków na pędach. To właśnie wtedy bulwy intensywnie się rozwijają. Okres ten trwa do momentu, aż wierzchołki przestaną rosnąć i zaczną żółknąć. Dlatego tak ważne jest zapewnienie ziemniakom odpowiedniej wilgotności.
• Zaleca się podlewanie co najmniej raz na 7 dni.
• Aby zapobiec erozji korzeni, można zastosować system nawadniania zraszającego.
• Wszystkie nasadzenia muszą być podlewane równomiernie.
• W rejonach o wysokich temperaturach lepiej podlewać wieczorem.
• Na każdy krzew przypada około 3 litrów zużycia wody.
• Dzień po podlaniu zaleca się spulchnić glebę, aby zatrzymać wilgoć i umożliwić korzeniom lepszy dostęp.

Posypka

Pierwsze nawożenie należy wykonać jesienią, po zebraniu wszystkich plonów. Najpierw należy przekopać glebę, usunąć korzenie, a następnie zastosować nawóz. Można użyć nawozów mineralnych (superfosfatu, mocznika, saletry potasowej) lub organicznych (próchnicy, popiołu).

Po posadzeniu bulw w gruncie i rozpoczęciu procesu uprawy ziemniaków zaleca się trzykrotne nawożenie nasadzeń:

• w fazie wzrostu masy wegetatywnej;
• w okresie tworzenia pąków;
• w okresie kwitnienia.

Można stosować następujące opcje karmienia:

• Piasek + torf. Spulchniają glebę, co poprawia jej napowietrzenie.
• Wapno. Pomaga chronić uprawy przed chorobami grzybowymi i zakaźnymi.
• Popiół drzewny. Pomaga normalizować kwasowość gleby.
• Saletra potasowa lub saletra amonowa. Dostarczają glebie dodatkowych składników odżywczych i regulują jej kwasowość.
• Superfosfaty. Nadają się do indywidualnego stosowania; nie zaleca się mieszania ich z innymi nawozami.

Wskazówka! Jeśli masz piaszczystą glebę, możesz użyć siarczanu potasu i magnezu jako nawozu.

Wskazówki dotyczące stosowania nawozów:

• Miesiąc po posadzeniu ziemniaków można zastosować nawozy mocznikowe, fosforanowe lub siarczanowe.
• W okresie kwitnienia najlepiej stosować nawozy zawierające azot.
• Po kwitnieniu ziemniaki podlewa się roztworem obornika, co pomaga bulwom rozwijać się aktywniej i zyskiwać siłę.

Zanim rozpocznie się kwitnienie, trzeba mieć czas na dwukrotne potraktowanie roślin płynem Bordeaux i superfosfatem, a następnie powtórzyć zabieg, gdy kwiaty przekwitną.

Spulchnianie, pielenie, obsypywanie

Pierwsze pędy pojawią się za około dwa tygodnie. Wtedy można rozpocząć pierwsze odchwaszczanie i lekkie spulchnianie gleby. Powtórz ten proces, gdy rośliny osiągną 15 cm wysokości. Jeśli ziemniaki rosną w gorącym i suchym klimacie, spulchniaj glebę po każdym podlewaniu.

Ziemniaki odmiany Queen Anne można sadzić w redlinach, a nie w dołkach. W takim przypadku wystarczy rozluźnić jedynie wierzchnią warstwę.

Obsypywanie dołków rozpoczyna się, gdy krzewy osiągną 25 cm wysokości. Glebę grabi się ze wszystkich stron łodygi, formując kopczyk aż do pierwszych liści. Aby zapobiec zaplątaniu się chwastów w kopczyk, należy je najpierw usunąć z przestrzeni między rzędami.

Po dwóch tygodniach przeprowadza się ponowne hillingowanie stosując ten sam schemat.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Odmiana Queen Anne jest wysoce odporna na wiele powszechnych chorób. Tę naturalną odporność można wzmocnić, stosując profilaktycznie odpowiednie zabiegi pielęgnacyjne.

Opryskiwanie krzewów fungicydami (Skor, Fitolavin, Fundazol, Topaz, Thanos itp.) pomoże odstraszyć owady i ochronić je przed ich atakami. Należy to robić wyłącznie przy suchej i bezwietrznej pogodzie.

Unikaj sadzenia ziemniaków, pomidorów i papryki obok siebie. Te rośliny przyciągają te same szkodniki, więc jeśli jedna roślina zostanie zainfekowana, choroba szybko rozprzestrzeni się na cały ogród.

Wiele szkodników można dostrzec gołym okiem, dlatego ważne jest regularne sprawdzanie krzewów pod kątem ich obecności. W ramach środków zapobiegawczych zaleca się opryskiwanie preparatami Antizhuk, Napoval, Bankol, Bi-58 Korado i Decis. Na wczesnym etapie pomocne może być ręczne usuwanie owadów i opryskiwanie krzewów.

Jeśli jednak inwazja jest rozległa, jedynym rozwiązaniem jest chemiczne zwalczanie upraw. Zaleca się to zrobić na dwa tygodnie przed zbiorami.

Aby nie przyciągnąć szkodników, najlepiej niezwłocznie usuwać chwasty nie tylko z grządek, ale również między rzędami.

Przeczytaj artykuł o Jaki jest najskuteczniejszy sposób na pozbycie się stonki ziemniaczanej?.

W niektórych regionach letnie temperatury mogą spadać, czemu towarzyszą długotrwałe opady deszczu. W takim przypadku najlepiej dmuchać na zimne i zastosować nadmanganian potasu lub kwas borowy, co zmniejszy ryzyko gnicia. Jeśli jednak pojawi się grzyb, należy opryskać rośliny fungicydami.

Queen Anne ma umiarkowaną odporność na ryzoktonia, dlatego czasami na nasadzeniach można zaobserwować czarne plamy, które ostatecznie rozprzestrzeniają się na bulwy. Dzieje się tak z powodu złej praktyki uprawy i długotrwałego pogorszenia warunków pogodowych. Zainfekowanych bulw nie należy przechowywać, ponieważ szybko zainfekują wszystkie sąsiednie bulwy. Wszystkie poczerniałe liście należy usunąć z krzewu i opryskać preparatami Penkozeb i Vitavax 200.

Czasami różnorodność jest uderzająca parchChorobę tę można rozpoznać po wypukłych guzkach na liściach i bulwach, które puchną i pękają, pozostawiając brązowe zagłębienia. Zbiorów z zainfekowanych roślin nie należy przechowywać, ponieważ infekcja szybko rozprzestrzeni się na inne bulwy. Zapobiegawczo można dodać wybielacz do gleby i opryskać wszystkie nasadzenia siarczanem miedzi.

Ale za głównego szkodnika słusznie uważa się Stonka ziemniaczanaLarwy są tak żarłoczne, że potrafią w krótkim czasie pożreć całą koronę krzewu. Stosuje się kontaktowe środki ochrony roślin, takie jak Tabu i Prestige. Oprysk należy wykonać przed kwitnieniem.

Gdy na roślinach pojawią się pierwsze kwiaty, larwy i chrząszcze można zbierać wyłącznie ręcznie. Po opadnięciu pąków chrząszcze nie stanowią już zagrożenia dla plonów.

Niuanse zbioru i przechowywania odmiany Queen Anna

Wielu ogrodników uwielbia zbierać młode bulwy, które wykorzystują przez cały sezon do przygotowywania rozmaitych potraw z grilla.

Odmiana Queen Anne pozwala na zbiór dwóch plonów.

Numer seryjny	Ile dni po wzejściu się odbywa?	Jaki plon można uzyskać, c/ha
1	45	Od 55 do 140
2	55	Od 80 do 210

Zbiory są w pełni gotowe do zbioru pod koniec lata. Będzie to widoczne po zażółceniu wierzchołków.

Aby zapobiec tworzeniu się szkodliwej soli w bulwach, nie należy pozostawiać ich na słońcu przez dłuższy czas po wykopaniu.

Warto o tym pamiętać! Solanina to toksyczny związek organiczny syntetyzowany w ziemniakach pod wpływem światła słonecznego. Powoduje on zielonkawy odcień bulw, który może rozprzestrzenić się na cały miąższ. Spożywanie takiej substancji jest surowo zabronione.

Aby wysuszyć zebrane ziemniaki, umieszcza się je w chłodnym, suchym miejscu o temperaturze nie wyższej niż +6 °C i układa w jednej warstwie na wcześniej przygotowanej powierzchni.

Aby przedłużyć trwałość sadzonek, ogrodnicy zalecają odcięcie wszystkich wierzchołków na jakiś czas przed wykopaniem – dzięki temu cała energia rośliny zostanie wykorzystana na utworzenie gęstej skórki.

Odmiana Queen Anne jest wysoko ceniona przez ogrodników stosujących zbiór mechaniczny. Ziemniak jest odporny na uszkodzenia mechaniczne, co zapewnia doskonałą trwałość po zbiorze.

Porównanie odmiany ziemniaka Queen Anne z innymi odmianami w tabeli

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak	Okres przydatności do spożycia (%)
Królowa Anna	Średnio-wczesny**	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Zoraczka	Wczesne dojrzewanie*	12-14	300-320	100-120 9-12	96
Lorkh	Średnio-późny****	15-20	250-350	90-120 9-11	88-92
Natasza	Wczesne dojrzewanie*	12-14	130-190	100-130 6-16	93
Newski	Średnio-wczesny**	12-12,8	380-500	95-125 12-15	91-96
Ragneda	Średnio-późny****	12,7-18,4	187-431	78-120 12-14	97
Sylwana	Średnio-wczesny**	13.6-15.3	170-448	92-148 7-14	95
Niebieskooki	W połowie sezonu***	15-17	do 500	70-150 8-12	25
Timo (Timo Hankiyan)	Wczesne dojrzewanie*	13-14	do 300	75-130 5-9	96
Felox	Wczesne dojrzewanie*	16-17	248	90-115 19-25	90

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

****Średnio-późny – 95-110 dni.

Prawdziwe opinie ogrodników o odmianie ziemniaka Queen Anna

Przyjrzyjmy się opiniom ogrodników i letnich mieszkańców na temat odmiany Queen Anna.

Użytkownik saggavaha

Z pewnością nie sądziłem, że napiszę tu recenzję ziemniaków. Ale niedawny, banalny zakup w supermarkecie skłonił mnie do napisania krótkiej notatki o konkretnej odmianie. Nie będzie tam nic o dodatkowych właściwościach, maskach ani niczym podobnym – tylko o ich przeznaczeniu kulinarnym.

Uwielbiam gotować – odrywa mnie to od zgiełku życia i złych myśli. Ale przy całej różnorodności potraw ziemniaczanych, obieranie ich to moja najmniej ulubiona czynność. Mam wypasiony obierak do warzyw z Tescomu i wypasione noże… Ale kiedy kupujesz w supermarkecie pozornie pięknego, wyselekcjonowanego ziemniaka, a okazuje się, że zostało mniej niż połowa bulwy i siedzisz tam, wycinając cały ten czarny nalot, oczy i tak dalej – to nie jest zbyt przyjemne. Teraz, gdy wiosna dobiega końca, coraz częściej znajduję w sobie takie niespodzianki.

Kupiłem odmianę ziemniaków Queen Anna z czystej złośliwości – była jedyna w sklepie i była droższa niż ziemniaki pakowane i sprzedawane luzem. Musiałem ją kupić. Podczas kwarantanny nie można biegać po sklepie. Wygląda na to, że odmiana jest niemiecka; dopiero niedawno zacząłem ją widywać w naszej okolicy. Nie będę opisywał odmiany Queen Anna.

Pierwszy raz ugotowałem go z żoną, a nie ze mną. Po spróbowaniu barszczu, który ugotowała, nasunęło mi się pytanie, które zawarłem w tytule. Syn był podejrzanym o popełnienie przestępstwa – od razu pomyślałem, że ten mały łobuz wrzucił kilka łyżeczek cukru do garnka z barszczem – smak był tak niezwykły. Czasami buraki dodają nadmiernej słodyczy, ale tym razem to ziemniaki. Ich smak był tak niezwykły, przypominał afrykańskie bataty i słodkie ziemniaki. Dlatego Queen Anne nie była hitem na pierwszym miejscu.

Ale pod każdym innym względem nie zasługuje na pochwałę. Nic dziwnego, że odmiana ta nosi królewskie imię.

Po pierwsze, nie musisz odcinać jednej trzeciej ziemniaka podczas obierania go. Kiedy po fakcie przeczytałem opis odmiany na różnych forach ogrodniczych i daczowych, mówiący o 94-procentowym wskaźniku zbywalności, mogę potwierdzić, że ta liczba mnie nie zaskoczyła. Nie było głębokich dziur, a z czterech kilogramów ziemniaków dwa miały jakieś uszkodzenia. Nie siedzi się tam, obgryzając ziemniaka przez pół godziny, licząc na znalezienie miejsca. Zwykła obieraczka do warzyw – i w niecałe trzydzieści sekund obiera się całego, ogromnego ziemniaka.

Po drugie, rozmiar. Nie jestem fanką wielkich bulw, zazwyczaj kryją w sobie mnóstwo niespodzianek, które lądują w koszu.

Nie było innego wyjścia – wykorzystałem wszystko, co było pod ręką. Trzy ziemniaki wypełniły dwulitrowy garnek. Rozmiar, w porównaniu z tacką jajek, robi na mnie wrażenie. Całe obieranie zajęło dwie minuty (jestem gotów obrać tak duże ziemniaki).

Po trzecie, wygląd gotowego produktu. Pomijając fakt, że nie smakował mi ten rodzaj ziemniaków w pierwszym daniu, wszystko inne było wspaniałe. Gotowane ziemniaki wyszły pięknie, nie rozpływając się w ustach. Ponieważ Wania nie przepada za gryzieniem i woli puree ziemniaczane, ugotowałam mu je. Puree było lekkie, bez grudek ani niedogotowanych kawałków. Co więcej, ta konkretna cecha, z subtelną słodyczą, bardzo pomogła mu w jedzeniu porządnego jedzenia zamiast biegania do mamy po mleko osiem razy dziennie (narzekam od dwóch i pół roku: kiedy w końcu odda mi żonę?).

Świetnie nadaje się również do placków ziemniaczanych (draniki) i smażenia. Jest idealnie soczysty i zachowuje kształt, nie rozpadając się.

Po pierwszym wrzodzie przytyłam kolejne 15 kilogramów z nudów. Nie jestem ogrodnikiem, jestem dzieckiem asfaltu i wielkiego miasta, więc nie będę uprawiać ziemniaków. Interesują mnie tylko jako składnik kulinarny i nic więcej.

Oczywiste jest, że większość sklepów nie podaje odmian, a jedynie „białe/różowe/wybrane” ziemniaki. Jeśli jednak widzisz konkretną odmianę, polecam jej spróbować. Możesz przejść z przecierów owocowych dla dziecka na pokarm dla dorosłych, a obieranie i gotowanie ich samodzielnie nie będzie trudne.

PS: Ta recenzja zrodziła się z prostej chęci ugotowania ziemniaków. To przyjemność pracować z dobrym produktem, o doskonałej wydajności, nie tylko na forach ogrodniczych, ale także w życiu codziennym. Mam nadzieję, że komuś się przydała.

Zdjęcie użytkownika saggavaha:

Użytkownik Zloy Zayats, Rosja, Krasnojarsk

Oprócz podzielenia się moją opinią na temat tego ziemniaka, opowiem Wam również o metodzie jego uprawy, gdyż w tym konkretnym przypadku jest to szczególnie istotne.

W tym roku mój mąż i ja postanowiliśmy przeprowadzić pewnego rodzaju eksperyment i spróbować wyhodować ziemniaki przy minimalnej pielęgnacji, a mianowicie uprawiając je w ściółce.

Ta metoda nie jest nowa, ale nie jest szczególnie popularna wśród ogrodników. Ponieważ minimalizujemy nasze wysiłki – czyli pracujemy mniej, a zyskujemy więcej – stale eksperymentujemy na naszych działkach i aby dokonać rzetelnej oceny, sadzimy zarówno metodą standardową, jak i „leniwą”.

Na początku maja kupiliśmy 2 kg ziemniaków odmiany „Queen Anna”. Na etykiecie widniała informacja, że ​​odmiana ta pochodzi z firmy agrotechnicznej „Elite Potato”. Ziemniaki nie wykiełkowały, więc zostawiliśmy je na tydzień w ciepłym, ciemnym miejscu, aby wykiełkowały.

Tydzień później pojawiły się ładne kiełki i postanowiliśmy zacząć sadzić.
Pierwszy kilogram ziemniaków posadziliśmy standardową metodą, używając łopaty. Drugi kilogram postanowiliśmy posadzić łopatą, ale przykryliśmy warstwą ściółki. W naszym przypadku ściółką były świeżo skoszone chwasty.

Po pewnym czasie ziemniaki posadzone standardową metodą (roślina nr 1) wypuściły pierwsze kiełki. Ziemniaki posadzone metodą „leniwą” (roślina nr 2) nawet nie myślały o kiełkowaniu przez kolejne dwa tygodnie. Szczerze mówiąc, zacząłem się martwić, ponieważ do tego czasu wszystkie ziemniaki już wykiełkowały, a nawet zostały obsypane i odchwaszczone. W pewnym momencie zacząłem nawet szukać miejsca, w którym zostały zakopane. Znalazłem. Zobaczyłem porządne kiełki i korzenie. Zakopałem je ponownie. Tydzień później ziemniaki w końcu zaczęły kiełkować. Hura!

Obserwacja wizualna wykazała, że ​​chociaż ziemniak nr 1 kiełkował szybciej, rośliny nie były tak bujne, jak te uprawiane pod ściółką. Co więcej, ziemniak nr 2 kwitł znacznie dłużej i bardziej bujnie niż ziemniak nr 1. Nawiasem mówiąc, latem ziemniak nr 1 był wielokrotnie podlewany podczas suszy, obsypywany i odchwaszczany. Ziemniak nr 2 ominął wszystkie te zabiegi, okrywając się jedynie ściółką.

Na początku lipca zauważyłem, że jedna z roślin w nasadzeniach nr 2 opadła. Okazało się, że bulwa, o której mowa, była zainfekowana czarną nóżką. Była to jednak jedyna bulwa.

Na początku sierpnia na roślinie nr 2 wykryto pierwsze oznaki zarazy ziemniaka. Do połowy sierpnia zaraza rozprzestrzeniła się już na wszystkie rośliny na tej grządce, dlatego ziemniaki wykopano wcześniej niż zazwyczaj w naszym regionie, czyli w połowie sierpnia. Na filmie widać wykopywanie ziemniaków.

Pod koniec sierpnia rozpoczęto wykopywanie krzewów z rabaty zasadzonej metodą tradycyjną.

Wnioski. Ziemniaki smakują wyśmienicie; smażyliśmy je, gotowaliśmy, tłukliśmy, robiliśmy zupę i piekliśmy. W skali od 1 do 10 zasługują na zasłużone 8 punktów za smak.

Jeśli chodzi o zbiory, sprawa nie jest taka prosta. Ziemniaki uprawiane w ściółce dały lepsze plony, z większą liczbą bulw i większymi rozmiarami.

Ziemniaki posadzone tradycyjną metodą niestety nie dały obfitego plonu, ale ani jedna bulwa nie była zgniła ani nie nosiła śladów zarazy ziemniaka. Jednak, jak wspomniałem powyżej, ziemniaki w ściółce były zakażone czarną nóżką i ostatecznie zostały zaatakowane przez zarazę ziemniaka. Dlatego widać zgniłe bulwy.

W przyszłym roku spróbujemy ponownie uprawiać tę odmianę w ściółce i sami ocenimy, czy warto ją dalej uprawiać. Byliśmy zadowoleni z plonów i smaku.

User tep, Riazan Oblast

Dzisiaj zorganizowałem degustację młodych ziemniaków z rodziną i sąsiadami. Trzy odmiany gotowano w mundurkach: Kurazh, Kołobok (nasz ulubiony) i Koroleva Anna. Od razu zaznaczę, że Koroleva Anna gotowała się o 20 minut szybciej niż pozostałe odmiany. Koroleva Anna okazała się najlepsza pod względem smaku, z kruchym, bardzo suchym miąższem. Kołobok jest w tym roku bardziej wodnisty, ale smak nie jest zły. Kurazh jest lekko kwaśny i lepiej smakuje po usmażeniu. Polecam Koroleva Annę każdemu, kto lubi chrupiące, smaczne ziemniaki.

Użytkownik TanKor, Note.kr., rejon Partizansky, wieś Sergeevka

Sadzenie w 2017 roku przyniosło obfite plony, z moim ulubionym owalnym kształtem. Nie mogę powiedzieć, że były doskonałe, ponieważ na krzaku było tylko kilka bulw, ale smak był doskonały – kremowy, delikatny i skrobiowy. Należy zauważyć, że gleba w otwartym terenie jest uboga, piaszczysta i sucha.