Odmiany ziemniaków Sineglazka i Sineglazka 2016: zdjęcia, opis w tabeli, sadzenie, recenzje, porównania

Ziemniak Sineglazka uważany jest za jedną z najpopularniejszych odmian; swoją nazwę zawdzięcza niezwykłemu kolorowi owoców.

Tabela z charakterystyką ziemniaków odmiany Sineglazka

Charakterystyczny	Krzew jest duży, o gęstych, rozłożystych pędach i dużej ilości liści.
Informacje ogólne	Odmiana średniosezonowa pochodzenia rosyjskiego, dająca doskonałe plony, ale nie najlepszą trwałość. Nie jest wykorzystywana do uprawy komercyjnej.
Czas dojrzewania	85-90 dni
Wydajność	Do 500 c/ha
Zbywalność	Przeciętny
Okres przydatności do spożycia	Nie wysoki
Koncentracja skrobi	15%
Kolor miąższu	Biały
Kolor skórki	Kolor jest różowoszary, na powierzchni wyraźnie widoczne są niebieskawe kropki.
Waga bulw handlowych	Od 70 do 150 g.
Liczba bulw na krzak, szt.	Od 8 do 12 szt.
Charakterystyka smaku	Przyjemny smak, umiarkowany czas gotowania
Klasa i cel w gotowaniu	Ogólnego przeznaczenia
Odpowiednie regiony do uprawy	Centralna Rosja i regiony południowe.
Odporność na choroby	Odmiana odporna na stonkę ziemniaczaną, rzadko atakowana przez parcha zwykłego i zarazę ziemniaka, ale atrakcyjna dla drutowców.
Rosnące szczegóły	Preferuje jasne, otwarte przestrzenie z żyzną glebą o neutralnym odczynie kwaśnym.
	Nie wliczone
Kraj pochodzenia	Rosja

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Sineglazka

Pochodzenie odmiany ziemniaka Sineglazka

Odmiana Sineglazka była bardzo popularna w cieplejszych regionach w okresie powojennym. Ludzie uwielbiali ją za przyjemny smak, ponieważ dawała wyjątkowo aromatyczne puree ziemniaczane.

Odmianę uznano jednak za mało obiecującą, ponieważ bulwy nie przechowywały się dobrze, źle reagowały na zmienne warunki pogodowe, a plony do samego końca pozostawały niespodzianką dla ogrodników. Dlatego Sineglazka nigdy nie uzyskała oficjalnego uznania i nie została wpisana do rejestru.

Jednak później, z klasycznej odmiany Sineglazka, wyhodowano nową odmianę, Sineglazka 2016, która została wpisana do rejestru w 2019 roku.

Opis odmiany ziemniaka Sineglazka

Odmiana Sineglazka przeznaczona jest do uprawy przydomowej; ze względu na słabą trwałość bulwy wymagają odpowiednich warunków przechowywania.

Krzewy

Krzewy są wysokie, z silnymi, rozłożystymi pędami pokrytymi ciemnozielonymi liśćmi. W okresie kwitnienia pojawiają się drobne, niebieskie lub jasnoniebieskie kwiaty.

Bulwy

Bulwy są dość duże, ważą od 70 do 150 g. Mają owalny kształt, niekiedy lekko spłaszczone na końcach. Skórka jest gruba, jasnoróżowa, z niebieskawymi plamkami na powierzchni i niewielką liczbą oczek.

Składniki odżywcze i wartość odżywcza

Ziemniaki zawierają około 15% skrobi, a także dużą ilość białka, witamin z grupy B i soli mineralnych.

Ziemniak o niebieskich oczach jest uważany za odmianę uniwersalną, idealną do pieczenia, smażenia i gotowania. Najlepiej jednak nadaje się do puree ziemniaczanego.

Produktywność, czas dojrzewania

Dojrzewanie następuje po 70-90 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Bulwy formują się wcześnie, a okres wegetacji jest dłuższy.

Odporność na choroby i szkodniki

Poniższa tabela przedstawia odporność odmiany na najważniejsze choroby i szkodniki.

Nazwa	Wskaźnik stabilności
Stonka ziemniaczana	Wysoki
Drutowiec	Niski
Zaraza liści	Przeciętny
Zaraza bulw	Przeciętny
Parch pospolity	Przeciętny

W jakich regionach nadaje się odmiana ziemniaka Sineglazka?

Ziemniak odmiany Sineglazka uprawiany jest w centralnej Rosji i dobrze rośnie w regionach południowych. W zimnym klimacie i przy obfitych opadach bulwy będą małe i łatwo gniją.

Zalety i wady ziemniaka odmiany Sineglazka

Odmiana ziemniaka Sineglazka ma szereg zalet i wad, które przedstawiono w poniższej tabeli.

Zalety	Wady
Dobry plon. Odporna na zarazę ziemniaka i stonkę ziemniaczaną. Przyjemny smak. Ogólnego przeznaczenia.	Krótki okres przydatności do spożycia. Bulwy mogą być bardzo małe. Zaatakowane przez drutowce.

Odmiana o podobnej nazwie Sineglazka 2016

Odmiana Sineglazka ma podobną odmianę, Sineglazka 16. Jest to mieszanka hybrydowa o bardziej stabilnych cechach.

Charakterystyczny	Odmiana ziemniaka średniosezonowego
Informacje ogólne	Wysoki krzew o średnim wzroście, z rozłożystymi pędami i dużymi, ciemnozielonymi liśćmi. Odmiana średniowczesna.
Czas dojrzewania	90-95 dni
Wydajność	120-293 cm/ha
Zbywalność	Wysoki
Okres przydatności do spożycia	93%
Koncentracja skrobi	11-14%
Kolor miąższu	biały
Kolor skórki	Częściowo niebieski
Waga bulw handlowych	70-195 p.n.e.
Liczba bulw na krzak, szt.	Do 14 szt.
Charakterystyka smaku	Przyjemny smak
Klasa i cel w gotowaniu	Różnorodność stołów do użytku ogólnego
Odpowiednie regiony do uprawy	Regiony centralne
Odporność na choroby	Wysoka odporność na raka, podatność na ataki nicienia złocistego.
Rosnące szczegóły	Rośnie w miejscach dobrze oświetlonych, lubi ciepło i nie toleruje nadmiaru wilgoci.
	2019
Kraj pochodzenia	Rosja

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Sineglazka 2016

Cechy sadzenia ziemniaka odmiany Sineglazka

Odmiana Sineglazka jest stosunkowo łatwa w uprawie, ale jeśli nie zostaną spełnione pewne warunki, plon może być niewielki, a bulwy mogą zacząć gnić nawet w ziemi. Dlatego tak ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce, przygotować materiał sadzeniowy i prawidłowo wykonać wszystkie zabiegi pielęgnacyjne.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania

Do uprawy odmiany Sineglazka najlepiej wybrać dobrze oświetlone miejsce w ogrodzie. Gleba powinna być lekka, żyzna i o neutralnym pH. W razie potrzeby wzbogacić ją obornikiem, kompostem, a jeśli gleba jest zbyt ciężka, piaskiem.

Kopanie wykonuje się jesienią, dodając do gleby wszystkie niezbędne nawozy. Po wykopaniu należy usunąć korzenie chwastów z gleby. Nie ma potrzeby rozbijania grudek ziemi – mróz i wiatr zrobią to za Ciebie.

Selekcja i przygotowanie bulw sadzeniakowych

Najlepiej kupować sadzeniaki od renomowanych producentów. Można użyć własnego materiału sadzeniowego, ale należy wybierać bulwy bez śladów uszkodzeń ani chorób. Na powierzchni powinny pojawić się kiełki, w przeciwnym razie kiełkowanie potrwa bardzo długo.

Czas i zasady sadzenia

Sadzenie ziemniaków w regionie centralnym rozpoczyna się w maju. Dokładny termin zależy od warunków pogodowych. Prace mogą rozpocząć się, gdy brzozy wypuszczą pąki, a gleba ogrzeje się do 9 stopni Celsjusza.

Za pomocą sznurka i kołków zaznacz na działce przyszłą rabatę, wzdłuż której wykopane zostaną dołki w odstępach do 40 cm. Zaleca się ich rozmieszczenie w szachownicę, zachowując co najmniej 70 cm odstępu między rzędami, ponieważ krzewy Sineglazki są dość rozłożyste.

Głębokość otworu będzie zależeć od rodzaju gleby. W glebie gliniastej nie powinna przekraczać 8 cm, natomiast w piaszczysto-gliniastej od 10 do 12 cm.

Pielęgnacja ziemniaków odmiany Sineglazka

Przy prawidłowej pielęgnacji ziemniaków odmiany Sineglazka z pewnością uda Ci się zebrać doskonały i smaczny plon.

Podlewanie

Ziemniaki o niebieskich oczach źle znoszą nadmiar wilgoci, dlatego po posadzeniu pierwsze podlewanie należy wykonać dopiero po wykopaniu. Dalsze podlewanie należy przeprowadzać w zależności od pogody; w okresach upałów możliwe jest dodatkowe podlewanie, ale jeśli temperatura nie jest krytyczna, drugie podlewanie przeprowadza się po pojawieniu się pierwszych pąków. Czynność tę powtarza się po opadnięciu kwiatów i rozpoczęciu aktywnego wzrostu bulw.

Posypka

Pierwsze nawożenie powinno zawierać azot, aby umożliwić ziemniakom wzrost i rozwój masy wegetatywnej. Dlatego dobrze sprawdza się w tym celu roztwór ptasich odchodów (1:15). Dodaje się go do gleby po obsypaniu i podlaniu. Dalsze nawożenie nie jest konieczne, w przeciwnym razie krzew się rozkrzewi, ale rozwój bulw zostanie zahamowany.

Rozluźnianie, pielenie

Podczas uprawy ziemniaków niezwykle ważne jest szybkie usuwanie wszelkich chwastów. Chwasty nie tylko konkurują z rośliną o składniki odżywcze i wodę, ale także aktywnie przyciągają szkodniki, które mogą zainfekować ziemniaki.

Spulchnianie gleby wokół nasadzeń wykonuje się powierzchniowo, aby uniknąć uszkodzenia bulw. Czynność tę wykonuje się rzadko i łączy z obsypywaniem.

Hilling

Pierwsze obsypywanie truskawek odmiany Sineglazka należy wykonać, gdy pędy osiągną 10-12 cm wysokości. Za pomocą dowolnego narzędzia ogrodniczego należy obsypać łodygę ziemią, tworząc kopczyk o wysokości 10-15 cm. Zapewni to ochronę truskawek przed słońcem, a także dostarczy im składników odżywczych i wilgoci.

Hilling należy powtarzać w razie potrzeby 2-3 razy w sezonie.

Ochrona ziemniaka odmiany Sineglazka przed chorobami i szkodnikami

Poniższa tabela przedstawia listę głównych problemów ziemniaka odmiany Sineglazka i sposoby ich rozwiązania.

Choroba, szkodnik	Charakterystyczny	Zapobieganie i leczenie
Drutowiec	Drutowce można wykryć, wykopując bulwę i zauważając liczne dziurki. Zazwyczaj roślina jest zaatakowana w jednym miejscu, ponieważ drutowce poruszają się głównie poziomo i nie migrują z jednej rośliny na drugą.	Aby zapobiec inwazji drutowców, należy obniżyć kwasowość gleby. Jeśli szkodnik się pojawi, należy go zwabić ziemniakami nasączonymi insektycydem. Zakop ziemniaki w glebie na dwa dni. Następnie należy je wyjąć i zniszczyć wraz z larwami, które mogły się w nich zagnieździć. Rozsypane na grządce pokruszone skorupki jaj również odstraszą szkodniki. W przypadku dużej inwazji, skuteczne będą jedynie środki chemiczne, ale należy je stosować tylko w skrajnych przypadkach.
Zaraza ziemniaka	Nadziemna część krzewu brązowieje, liście zaczynają się zwijać i zasychać, a na ich spodniej stronie pojawia się biały nalot – to pierwsze objawy obecności grzyba.	Zaraza ziemniaka rzadko pojawia się na sineglazce niebieskookiej, dlatego dobrym środkiem zapobiegawczym jest sadzenie jej w słonecznym miejscu i przestrzeganie zasad podlewania. Jeśli choroba się pojawi, pomogą tylko fungicydy, ale najlepiej usunąć zaatakowany krzew z ogrodu i go zniszczyć.

Zbiór i przechowywanie ziemniaków odmiany Sineglazka

Zbiór rozpoczyna się 90 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Jednak już w połowie lipca, jeśli posadzimy roślinę wcześnie, można wykopać kilka bulw i wykorzystać je jako pożywienie.

Kopanie ziemniaków należy wykonywać przy suchej pogodzie, najlepiej w słoneczny dzień.

Jak wykopać ziemniaki mechanicznie i Jak samemu zrobić koparkę do ziemniaków Dowiedz się więcej na naszej stronie internetowej.

Wykopane bulwy układa się na folii lub tekturze do wyschnięcia. Unikaj trzymania ich w cieple zbyt długo, ponieważ spowoduje to odparowanie płynu, a w rezultacie wysuszenie i utratę jędrności ziemniaków.

Po wysuszeniu bulwy należy je posortować. Jeśli są uszkodzone, nie należy ich przechowywać; należy je natychmiast spożyć.

Zasady i metody przechowywania w różnych warunkach na stronie internetowej Top.tomathouse.com.

Całe i zdrowe bulwy umieszcza się w pudełkach lub płóciennych workach i przechowuje w chłodnym pomieszczeniu w temperaturze 3-5 stopni.

Porównanie odmiany ziemniaka Sineglazka z innymi odmianami w tabeli

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak Kolor bulwy, miąższu	Okres przydatności do spożycia (%)
Niebieskooki	W połowie sezonu***	15-17	do 500	70-150 8-12 różowo-szary, biały	25
Błękitnooki 2016	W połowie sezonu***	11-14	120-293	70-195 do 14 niebieskawy, biały	93
Riwiera	Wczesne dojrzewanie*	11,5-15,9	189-366	101-177 11-12 jasny beż, krem	94
Czaroit	Ultra-wczesny	14-17	104-269	100-145 8-12 jasnożółty, bladożółty	96
Niebieski	W połowie sezonu	17-19	do 500	90-150 9-11 kremowy, miękki mleczny	90-95
Meteor	Wczesne dojrzewanie*	10-16	210-405	100-150 10-12 kremowy, jasnożółty	95
Lorkh	Średnio-późny	15-20	250-350	90-120 9-11 jasny beż, biel	88-92
Newski	Średnio-wczesny**	10-12	380-500	90-130 12-15 beżowy, biały	91-96
Armada	Wczesne dojrzewanie*	17-18	230-370	96-130 9-14 beżowo-żółty, jasnożółty	80-85
Delfin	Wczesne dojrzewanie*	11.2-15.1	170-256	80-132 8-12 żółty, jasnożółty	90-99
Ługowski	W połowie sezonu***	12-19	do 514	85-125 8-15 jasnoróżowy, biały	97
Nowator	Średnio-wczesny**	12-15	320-344	83-147 6-11 kremowy, miękki żółty	94
Lapis lazuli	Wczesne dojrzewanie*	13,5-15,7	Do 270	92-120 6-11 żółty, biały	96-98

Ultrawczesny – 35-50 dni.

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

****Średnio-późny – 95-110 dni.

Recenzje odmiany ziemniaków Sineglazka

Ziemniak Sineglazka doskonale nadaje się do przygotowywania najdelikatniejszych puree ziemniaczanych i jest wysoce odporny na choroby. Jednak deszcz może czasami powodować gnicie bulw w dołku. Ogrodnicy zauważają, że klasyczna odmiana Sineglazka nie nadaje się do przechowywania.

Sadzonki ziemniaków "Sineglazka" firmy NK Russkij Ogorod sprzedawane są w 2-kilogramowych siatkach po 259 rubli. Bulwy należą do kategorii "Super Elite". Nasiona dotarły w doskonałej jakości, wszystkie równe, z małymi, silnymi kiełkami.

Kiełkowanie nie było zbyt równomierne. Krzewy były dość puszyste, a liście były typowe dla ziemniaków.

Na początku wzrostu krzewy były wyraźnie niższe od innych odmian, lecz później dogoniły resztę ziemniaków.

Ziemniak zakwitł pięknymi niebieskimi kwiatami.

Plon różni się w zależności od krzewu. Niektóre krzewy rodzą tylko 3–4 ziemniaki, inne zaś dają ich ponad 10.

Ziemniaki są okrągłe, lekko spłaszczone, ale moje z jakiegoś powodu nie mają niebieskich oczek, a miąższ jest biały. Są smaczne i chrupiące. Bardzo porządna odmiana z dobrej jakości nasionami. Gorąco polecam.

Mam też Sineglazkę z „czasów Oczakowa i podboju Krymu…”
Oto on, zazieleniony i przygotowany do kiełkowania:

A ten jest na żywność, przechowywany w ciemności. Znalazłem taki z oczkami i kiełkami:

Mnie też nie smakował Sineglazka. Moi dziadkowie ją uwielbiali i celowo ją uprawiali.

Nadaje się doskonale do przechowywania w gospodarstwach prywatnych, ale nie nadaje się do uprawy przemysłowej, dlatego nie został wpisany do państwowego rejestru.
Smak pogarsza się wiosną. Różnica między dojrzewaniem nowego a zeszłorocznego jest uderzająca. To fakt.

Grzyby o niebieskich oczach nie nadają się do przechowywania. Dlatego początkowo nie były uprawiane na skalę przemysłową.
Dodatkowo, jego oczy są zagłębione. Wcześniej przemysłowa produkcja ziemniaków była skierowana do konsumentów, którzy obierali ziemniaki mechanicznie.
Oto dwa główne powody, dla których Sineglazka została odrzucona w czasach sowieckich. :hello:
Co więcej, nie daje zbyt dużych plonów. A bulwy często się przegotowują.
Ale Sineglazka rozprzestrzeniła się na prywatne farmy. Ale odmiana ta nie wymarła. Właśnie dlatego, że jest atrakcyjna dla prywatnych plantatorów. Jej smak przeważa nad wszelkimi innymi wadami. Wydłubiemy oczka nożem i spróbujemy zjeść większość Sineglazki przed wiosną. I w razie potrzeby je oddzielimy. :aga:
Masza Pietrowa powiedziała: ↑
Po prostu nie rozumiem, dlaczego sprzedawcy nas oszukują. Przecież te ziemniaki są przeznaczone do jedzenia, a nie do sadzenia, więc po co ukrywać odmianę?
Bo jest pyszne. Golubizna jest podobna, ale nie do końca taka sama. Daleko jej do niej.
Typowy chwyt marketingowy. Sprzedają to, na co jest popyt. A 80 procent kupujących nie pamięta już prawdziwego smaku Sineglazki. Mogą więc oszukiwać praktycznie bez konsekwencji. Kupujący wierzy, sprzedawca zarabia. Wszyscy są zadowoleni!

Ziemniaki o błękitnych oczach – ach, smak dzieciństwa i wspomnienia babci. Były pyszne, ale łatwo łapią choroby. Teraz nie można ich kupić na targu, ale bardzo chcę je posadzić.

Wielokrotnie rozpoczynałem i porzucałem uprawę ziemniaka odmiany Sineglazka. Powody są takie same, jak te, dla których odmiana ta, wyhodowana przez krajowych hodowców przed wojną, wciąż nie została zarejestrowana. Nie nadaje się do uprawy komercyjnej.

Tę odmianę ziemniaka można było kiedyś łatwo kupić od prywatnych sprzedawców na targu. Dziś zobaczenie tego ziemniaka na targu to rzadkość. Łatwo go rozpoznać po niebiesko-liliowych oczkach. Znacznie łatwiej kupić Sineglazkę od firm specjalizujących się w materiale sadzeniowym. Cena może być jednak wygórowana i wahać się od 250 do 500-600 rubli za worek netto, który zazwyczaj zawiera 2 kg.

Wielu, którzy kupili sadzonki Sineglazki, mówiło, podobnie jak kierowca w filmie „Porwanie w kaukaskim stylu”, „Przeklęty niech będzie dzień, w którym wsiadłem za kierownicę tego odkurzacza”. Mogły być pewne różnice, ale sedno jest takie samo: nie będę już tego uprawiać.

O co więc chodzi? Ta odmiana daje przyzwoite plony ziemniaków o niezrównanym smaku. Zapytaj każdego ogrodnika, który zrezygnował z tej odmiany, a odpowiedź będzie mniej więcej taka sama. Wymienią dwa główne powody: zbyt dużo małych groszków i złe przechowywanie.

Zrozumiałem tę odmianę i mogę powiedzieć, że nadaje się na małe działki ogrodowe, a nie na duże. O co tyle hałasu?

Przed sadzeniem tego ziemniaka należy przygotować glebę. Preferowana jest gleba lekka o wysokiej zawartości substancji organicznych. Po posadzeniu ziemniaki kiełkują bardzo równomiernie. Wyrastają na stosunkowo duże krzewy z silnym systemem korzeniowym. Im więcej korzeni, tym więcej bulw wytworzy. Dlatego, aby uzyskać duże owoce i obfite plony, odmiana ta wymaga dodatkowego nawożenia. Najlepszym nawozem jest obornik rozpuszczony w wodzie z dodatkiem kurzego pomiotu.

Nawozy są potrzebne do korzeni. Najpierw lekko podlej, potem nawoź, a potem podlej ponownie. To pomoże ci uzyskać wiele dużych bulw. Na dużych obszarach jest to nierealne.

Masz obfite zbiory pysznych ziemniaków, ale nie podniecaj się zbytnio. Spróbuj je przechować. Ponad połowa dużych zbiorów może zgnić. Najlepiej przechowywać je w drewnianych skrzyniach, sortując je 2-3 razy w miesiącu. W obliczu takich trudności, mimo doskonałego smaku, wielu rezygnuje z ich uprawy.

Jeśli jednak będziesz wytrwały i mimo wszystko zdecydujesz się na uprawę tej odmiany, po 4-5 latach napotkasz kolejny problem. Odmiana zacznie tracić na jakości. Ziemniaki staną się mniejsze i stracą odporność na wiele chorób. Konieczna będzie wymiana nasion. Są dwie możliwości. Po pierwsze, możesz wydać znaczną sumę pieniędzy na gotowe nasiona. Po drugie, możesz zebrać własne nasiona, które zachowają wszystkie cechy odmiany, i wyhodować własny materiał do sadzenia z sadzonek.

I znowu, spodziewajcie się niespodzianki. Ziemniaki kwitną obficie, z pięknymi, niebieskimi kwiatami. Ale z reguły prawie wszystkie opadają, nie owocując. Owoce pojawiają się bardzo rzadko. Tylko sporadycznie zdarzają się wyjątki, których nie potrafię wyjaśnić. Być może nastąpiło zapylenie przez owady odpowiednie dla danej odmiany. Ale takie krzewy są dość widoczne. Oznaczamy je nawet specjalnie, wbijając w pobliżu patyki z przywiązanymi do nich czerwonymi wstążeczkami. Najważniejsze, żeby nie zgubić nasion.

Nawet po zebraniu nasion, czeka Cię kolejne wyzwanie. Potrzebujesz dużo sadzonek, a to oznacza, że ​​potrzebujesz miejsca i pojemników, aby je wyhodować. To zajmuje tyle czasu i miejsca, że ​​nie masz czasu na nic innego. Mam dwóch znajomych, którzy pozyskują nasiona z sadzonek, ale nie mają czasu ani środków, aby uprawiać ogórki i pomidory.

Z tych powodów, pomimo doskonałego smaku, uprawiam tę odmianę ziemniaków tylko na działkach. A ziemniaki są naprawdę pyszne. Ugotowane, te kruche ziemniaki z łatwością zamieniają się w śnieżnobiałe puree, które w ogóle nie ciemnieje. Usmażone na patelni, aromat ziemniaków wypełnia całe mieszkanie, a smak jest po prostu wyborny. Te ziemniaki pasują do każdego dania.

I jeszcze jeden sekret. Ziemniaki dojrzewają w pełni w ciągu 90-110 dni. Można je jednak wykopać po 40-50 dniach. Właśnie dlatego Sineglazka nazywana jest również ziemniakiem 40-dniowym. Ziemniaki po prostu mają długi okres wegetacji. Łatwo jest uzyskać młode, wczesne ziemniaki, jeśli wyjmiesz materiał sadzeniowy z piwnicy i rozłożysz go na świetle co najmniej dwa tygodnie przed sadzeniem. Umieść w pobliżu pojemnik z wodą. Następnie sadź i zbieraj po 40 dniach.

Po prostu nie wiem, jaką ocenę dać temu wydajnemu i pysznemu ziemniakowi. Pierwsze oznaki zdecydowanie zasługują na ocenę A. Wspomniane wady mogłyby być warte F. Ale prawdopodobnie dałbym mu A za jego wyjątkowy smak. Sami oceńcie, czy uda się Wam zebrać przyzwoite plony.

Opowieść o ziemniaku „Sineglazka” Siergieja Gałkina

W ramach prywatnego eksperymentu sprawdzono, czy grzyb o „niebieskich oczach” rzeczywiście ma wyjątkowy smak.

Poinformował o tym Siergiej Wiktorowicz Gałkin, mentor Dziecięcej Szkoły Rolniczej portalu AGRO XXI.

„Wszystkie szkoły – ogólnokształcące, muzyczne, a nawet taneczne i artystyczne – mają wakacje letnie. Ale w naszej Szkole Rolniczej dla Dzieci w portalu AGRO XXI wakacji nie ma. Nawet zimą serce mnie boli – czy wszystko zamarznie, zgnije, czy zapomnieli znowu zasiać… Ale skoro są wakacje, to teraz tematem są opowieści, baśnie i legendy rolnicze…”

Z pewnością każdy rolnik, chłop, prywatny rolnik i letni mieszkaniec zna, uprawia i uwielbia, rozgniecione z solą, ziemniaki odmiany „Sineglazka”. Ale niewielu wie, że taka odmiana po prostu nie istnieje.

Każda odmiana musi przejść państwowe badania odmian i na podstawie ich wyników zostaje wpisana lub NIEwpisana do rejestru.

Odmiana „Sineglazka” nie była poddawana badaniom odmianowym, nie ustalono jej cech charakterystycznych, walorów ekonomicznych ani najkorzystniejszych rejonów uprawy, dlatego też odmiana ta nie została wpisana do rejestru.

Oczywiście, można powiedzieć, że to pusta formalność. Owszem, to formalność, ale wcale nie pusta.

Dzięki internetowi i stronom internetowym o tematyce rolniczej, w tym naszemu portalowi, czytamy i wiemy, że istnieją tysiące opisów uprawnych „sineglazek” (przegrzebków o niebieskich oczach), a wszystkie one są bardzo zróżnicowane. Niektórzy uważają „sineglazkę” za odmianę wczesną, inni uprawiają ją jako odmianę późną, niektórzy narzekają, że jest za mała, a jeszcze inni wyobrażają ją sobie jako dużą. Jeszcze inni uważają ją za odmianę pastewną. A opisy kolorów miąższu, skórki i oczu tworzą prawdziwą tęczę.

Nie ma jednak informacji o plonie, odporności na suszę, zalewanie, zimno, choroby, szkodniki ani o trwałości.

Jedyne, na czym wszyscy się upierają, to „smaczne”. Dlatego każdy ziemniak, który lubisz, może być śmiało nazwany „błękitnookim”.

Okazuje się jednak, że istnieje również problem ze smakiem. Kiedyś zostałem zaproszony na rocznicowe przyjęcie rolnika, który był prawdziwym „fanem” tego właśnie „niebieskookiego” ziemniaka i upierał się, że ani on, ani jego rodzina nigdy nie jedli i nigdy nie będą jeść żadnego innego ziemniaka poza ich ukochanym „niebieskookim” ziemniakiem.

Wszystkich pozostałych odmian nie da się nawet włożyć do ust, są obrzydliwe.

Jak zwykle gospodarz pokazywał gościom swoje królestwo, a przy okazji każdy mógł sobie wybrać ogórka, pomidora czy pęczek zieleniny i podać je na stół.

Oczywiście, zerwali również słynnego grzyba „o błękitnych oczach”. Bulwy nie wyróżniały się ani rozmiarem, ani wyglądem nadającym się do sprzedaży.

Ponieważ planowałem eksperyment, zgłosiłem się na ochotnika, żeby samemu obrać ziemniaki.

Poszedłem nad rzekę, żeby obrać ziemniaki. Mijając samochód, wymieniłem ziemniaki „z niebieskimi oczami” właściciela na te, które kupiłem w Piateroczce. Były idealnie czyste, nienaruszone przez drutowce i świerszcze. Były żółte i zupełnie bezokie – importowane ziemniaki z Egiptu. Obrałem je, przywiozłem z powrotem, ugotowałem, usmażyłem, a oni zjedli je ze smakiem i zachwycali się swoimi ukochanymi ziemniakami „z niebieskimi oczami”.

I żaden zagorzały fan nie potrafiłby odróżnić smaku „Egipcjanina” od nielubianego „błękitnookiego”. Takie są te wiejskie opowieści i baśnie, albo, jak to się mówi współcześnie, podróbki.