Odmiana ziemniaka Molly: charakterystyka w tabeli i porównanie, recenzje

Ogrodnicy cenią odmianę ziemniaków Molly za wczesny okres dojrzewania, który pozwala na dwa zbiory w sezonie.

Pochodzenie odmiany ziemniaka Molly

Odmianę Molly zawdzięczamy niemieckim hodowcom, którzy postawili sobie za cel uzyskanie ziemniaków o bardzo wczesnym okresie dojrzewania i im się to udało.

W naszym kraju Molly została oficjalnie uznana w 2007 roku, kiedy odmiana została wpisana do rejestru.

Zdjęcie odmiany ziemniaka Molly:

Charakterystyka ziemniaka odmiany Molly w tabeli

Odmiana ta wyróżnia się nie tylko bardzo wczesnym dojrzewaniem, ale również wysoką plennością. Szczegółowe charakterystyki przedstawia poniższa tabela.

Parametr	Charakterystyczny
Okres dojrzewania	55-65 dni. Ale po 40 dniach można wykopać pierwsze bulwy.
Zawartość skrobi	11,4-13,4%
Waga bulw handlowych	98-142 gramów
Liczba bulw w krzaku	20-25 szt.
Wydajność	171-308 cm/ha
Jakości konsumenckie	Należy do typu kulinarnego A/B, ziemniaki praktycznie nie rozpadają się podczas gotowania.
Zbywalność bulw	80-92%
Okres przydatności do spożycia	82%
Krzewy, łodygi, liście	Łodygi są rozłożyste i półwzniesione, krzew jest średniej wysokości, liście są średniej lub dużej wielkości z lekko falistym brzegiem.
Kolor skórki	Żółty
Kolor miąższu	Żółty
Oczy	Oczy są małe i płytkie.
Preferowane regiony uprawy	Idealna do uprawy w rejonach centralnej Rosji.
Odporność na choroby	Odporna na raka, nicienie złociste, alternariozę, fusarium, werticiliozę i parcha zwykłego.
Cechy uprawy	Odmiana ta nie ma dużych wymagań co do rodzaju gleby, ale jeśli posadzimy ją wcześnie, może wymagać osłony.
	2007

Szczegółowy opis odmiany ziemniaka Molly

Odmiana Molly ma klasyczny wygląd, z wyjątkiem falistych brzegów liści.

Krzewy

Ta wczesna odmiana nie wyróżnia się dużym krzewem, który dorasta do 50-70 cm. Liście mają faliste brzegi i są jasnozielone. Wierzchołki są obfite i rosną dość szybko, ale pąki pojawiają się rzadko na pędach. Czas dojrzewania jest krótki. Główne wykopywanie można rozpocząć 55-65 dni po posadzeniu. Jednak już po 40 dniach można zebrać pierwsze próbki i wykopać kilka krzewów, aby cieszyć się młodymi ziemniakami.

Bulwy

Ogrodnicy uwielbiają Molly za obfitość plonów. Przy odpowiedniej pielęgnacji z każdej rośliny można uzyskać do 25 bulw o wadze od 98 do 150 g. Miąższ jest żółty, podobnie jak skórka, ale nieco jaśniejszy. Owoce mają przeważnie owalny, okrągły kształt. Oczek jest bardzo mało, ale nawet te, które są, znajdują się na powierzchni i są bardzo małe. Ziemniaki mają przyjemny smak i nie rozpadają się po ugotowaniu.

Składniki odżywcze i wartość odżywcza

Miąższ ziemniaków Molly zawiera dużą ilość składników odżywczych.

Substancja	Zawartość, mg na 100 g (surowiec)	Dzienne zapotrzebowanie, mg
Beta-karoten	0,001	5
Tiamina	0,081	1,5
Witamina B2	0,032	1.8
Witamina B4	12.1	500
Witamina B5	0,295	5
Witamina B6	0,298	2
Witamina B9	0,015	0,4
Witamina C	19.7	90
Witamina E	0,01	15
Witamina K	0,002	0,12
Witamina PP	1,061	20
Potas	425	2500
Wapń	12	1000
Magnez	23	400
Sód	6	1300
Fosfor	57	800
Żelazo	0,81	18
Mangan	0,153	2
Miedź	0,11	1
Selen	0,004	0,055
Cynk	0,3	12

Produktywność, czas dojrzewania

Odmiana Molly jest jedną z rekordzistek ziemniaka pod względem plonowania:

• Pierwszy wykop można wykonać po 40 dniach. W takim przypadku plon wyniesie 140 c/ha, po drugim wykopie wartość ta wzrasta do 210 c/ha.
• Na polach doświadczalnych plon wyniósł 308 c/ha.

Mimo wczesnego okresu dojrzewania, ziemniaki w 80-92% przypadków zachowują dobry wygląd handlowy i mają również dobrą trwałość jak na tę odmianę – nawet do 82%.

Odporność na choroby i szkodniki (tabela)

Nazwa choroby	Stopień stabilności
Rak	Wysoki
Zakażenia wirusowe	Wysoki
Alternaria	Wysoki
Więdnięcie werticiliowe	Wysoki
Fusarium	Wysoki
Nicień tworzący cysty	Wysoki
Zaraza ziemniaka i wierzchołków	Przeciętny
Parch	Przeciętny

Dla jakich regionów jest przeznaczony?

Odmiana Molly nadaje się do uprawy w centralnej Rosji. Najlepiej sprawdza się w obwodach briańskim, moskiewskim, kałuskim, włodzimierskim, riazańskim, iwanowskim, tulskim i smoleńskim.

Zalety i wady ziemniaka odmiany Molly

Jak każda odmiana, Molly ma swoje mocne i słabe strony. Wypisaliśmy je w poniższej tabeli.

Zalety	Wady
Wczesne dojrzewanie owoców. Odporność na warunki suszy. Optymalne stężenie skrobi. Możliwość dwukrotnego zbioru w jednym sezonie. Szerokie zastosowanie kulinarne.	W niesprzyjających warunkach pogodowych bulwy i wierzchołki mogą być podatne na zarazę ziemniaka. Jak wszystkie wczesne odmiany, ma stosunkowo krótki okres przydatności do zbioru.

Cechy sadzenia odmiany ziemniaka Molly

Odmiana Molly nie wymaga żadnych specjalnych technik uprawy. Najważniejsze to wybrać odpowiednie miejsce i przygotować bulwy. Kluczowe jest również monitorowanie pogody i zapewnienie dodatkowego okrycia w razie potrzeby.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania

Chociaż Molly nie ma szczególnych wymagań glebowych, doświadczenie pokazuje, że najlepiej rośnie na glebie lekkiej i bogatej w składniki odżywcze. Wybrane miejsce przygotowuje się jesienią. W tym czasie zaleca się przekopanie, bronowanie i dodanie obornika. Wraz z nadejściem wiosny wskazane jest obsianie pola nawozem zielonym: owsem, łubinem, gorczycą, żytem lub pszenicą.

Można je kosić miesiąc po posadzeniu. Nie ma potrzeby usuwania resztek; lepiej jest je płytko wymieszać z glebą. Zwiększy to ilość azotu i innych korzystnych makro- i mikroelementów w glebie.

Selekcja i przygotowanie bulw sadzeniakowych

Do sadzenia najlepiej wybierać bulwy o podobnej wielkości. Powinny być wolne od uszkodzeń i oznak chorób. Kiełkowanie jest opcjonalne, ale pomaga zapobiegać rozwojowi patogenów i przyspiesza kiełkowanie.

Do namoczenia nasion można użyć Fitosporyny albo roztworu nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi.

Dzień przed sadzeniem ziemniaki można zaprawiać preparatami Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon lub Immunocytophyte. Produkty te są doskonałymi stymulatorami wzrostu.

Terminy sadzenia

Nie ma dokładnego terminu sadzenia ziemniaków odmiany Molly – jest on ustalany indywidualnie dla każdego regionu. Głównym wskaźnikiem gotowości gleby jest ogrzanie jej do 10–12°C na głębokości 10 cm. Na południu sadzenie można rozpocząć już pod koniec kwietnia, natomiast w regionach centralnych i północnych okres ten przypada na pierwszą połowę maja.

Ważne! Aby zmniejszyć ryzyko uszkodzenia ziemniaków przez mróz, można je wstępnie przykryć agrowłókniną.

Zasady lądowania

Ziemniaki sadzi się w dołkach o głębokości 10 cm. Zalecany odstęp między nimi to 30 cm. Zachowaj co najmniej 50 cm odstępu między rzędami. Następnie dodaj do dołków następujące dodatki: garść superfosfatu i popiołu, kilka obierków cebuli (aby odstraszyć drutowce) oraz trochę groszku lub fasoli (aby odstraszyć stonkę ziemniaczaną).

Pielęgnacja ziemniaków odmiany Molly

Odmiana Molly wymaga standardowej pielęgnacji, która obejmuje spulchnianie, kopczykowanie, odchwaszczanie, nawożenie, terminowe podlewanie oraz ochronę przed szkodnikami i chorobami.

Podlewanie

Pierwsze podlewanie wykonujemy, gdy kiełki osiągną 10 cm. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę jakość gleby: jeśli jest już wilgotna i ciężka, nie trzeba podlewać.

Podlewanie należy wykonywać ostrożnie, starając się podlewać dokładnie korzenie i nie zalewać wierzchołków roślin.

O tym, że ziemniaki są odwodnione, można przekonać się po następujących objawach: pędy więdną, tracą elastyczność, ich kolor staje się wyraźnie jaśniejszy, pąki nie otwierają się, a wzrost spowalnia.

Jeśli jest gorąco i stale świeci słońce, podlewaj w ilości 1 litra na krzew. Najlepiej używać odstanej, ciepłej wody.

Nadmierne podlewanie jest nie mniej niebezpieczne niż susza. Jego głównymi objawami są ciemnienie blaszek liściowych, gnicie bulw oraz pojawienie się nalotu lub podmokłych plam u nasady łodyg.

Posypka

Większość nawozu do ziemniaków dodaje się do gleby jesienią lub tuż przed sadzeniem bulw.

Jeśli ogrodnik nie miał czasu na nawożenie gleby, można zastosować nawóz po posadzeniu, łącząc go z obsypywaniem.

Nawożenie korzeni (500 ml roztworu wystarcza na każdy krzew):

• W 10 litrach wody rozpuścić 2 części azotu, 1 część potasu i 1 część fosforu, w sumie nie więcej niż 25 g.
• Do 10 litrów wody należy dodać 1 łyżkę siarczanu potasu i 3 łyżki popiołu drzewnego.
• Dodać 1 łyżkę mocznika do 10 litrów wody.

Podlewanie między rzędami wykonuje się za pomocą odchodów ptaków rozcieńczonych w wodzie w stosunku 1:10.

Do oprysku nadają się następujące produkty:

• Rozcieńczyć 2 g humatu w 10 litrach wody. Potrzebne jest około 3 litry roztworu na 100 metrów kwadratowych, co należy powtarzać co 14 dni.
• Rozcieńczyć 5 g kwasu borowego, 150 g monofosforanu potasu i 100 g mocznika w 5 litrach wody i traktować rośliny co 10 dni.

Jeśli występowały przymrozki, lepiej odłożyć opryskiwanie.

Ważne! Nawożenie należy wykonywać na wilgotnej glebie po deszczu lub podlewaniu.

Spulchnianie, pielenie, obsypywanie

Siedem dni po pojawieniu się pierwszych kiełków, po podlaniu, można delikatnie spulchnić glebę, aby poprawić jej napowietrzenie. Jeśli pogoda była deszczowa, wstępne podlewanie nie jest konieczne. Oprócz spulchniania, należy usunąć z grządki wszelkie chwasty, które mogą zakłócać normalny wzrost i rozwój ziemniaków.

Przez resztę sezonu wegetacyjnego pozostaje tylko obsypywanie. Zazwyczaj wykonuje się to dwa razy w sezonie, grabiąc ziemię spomiędzy rzędów.

• Pierwszy raz - gdy kiełki osiągną wysokość 20 cm.
• Drugi etap przypada na okres kwitnienia. Wysokość kopca zwiększa się o kolejne 5 cm.

Niektórzy ogrodnicy wykonują trzy obsypki, po raz pierwszy w okresie masowych wschodów, gdy wszystkie siewki są całkowicie pokryte ziemią. Zazwyczaj robi się to w przypadku ryzyka nocnych przymrozków.

Obsypywanie zapobiega tworzeniu się twardej skorupy na glebie, poprawia napowietrzenie, chroni bulwy przed wahaniami temperatury, pomaga zatrzymać wilgoć w glebie i pomaga zniszczyć jaja stonki ziemniaczanej.

Ochrona ziemniaka odmiany Molly przed chorobami i szkodnikami (tabela)

Jak wspomniano powyżej, odmiana Molly wykazuje wysoką odporność na raka, alternariozę, fuzariozę, werticiliozę i parcha zwykłego. Jednak niewłaściwa pielęgnacja lub niewystarczające środki zapobiegawcze mogą prowadzić do chorób. Poniższa tabela opisuje główne choroby i metody ich zwalczania.

Nazwa choroby	Zapobieganie	Leczenie
Zaraza ziemniaka i wierzchołków	Aby zapobiec chorobom bulw, należy wstępnie wykiełkować materiał nasadzeniowy i zaprawić go roztworem Fitosporyny, siarczanu miedzi lub nadmanganianu potasu. Ważne jest również szybkie usuwanie chwastów, przestrzeganie zaleceń dotyczących podlewania i stosowanie nawozów zawierających potas i fosfor.	Chore rośliny leczy się specjalistycznymi preparatami: Oxychom, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Baktofit.
Stonka ziemniaczana	Aktywność owadów rozpoczyna się, gdy temperatura gleby osiągnie 14°C. Doświadczeni ogrodnicy sadzą ziemniaki wcześniej, zanim gleba ogrzeje się na tyle, aby pędy mogły wyrosnąć i nabrać siły. Aby zapobiec pojawianiu się owadów, zaleca się sadzenie nagietki, waleriany i nasturcji w pobliżu ziemniaków. Niektórzy ogrodnicy dodają do dołka skórkę cytryny lub pomarańczy, ponieważ owady nie lubią ich zapachu.	Najlepszym sposobem na pozbycie się stonki ziemniaczanej jest zebranie jej ręcznie, umieszczenie w słoiku i zalanie wodą (pół litra szkodników na 10 litrów wody). W ciągu tygodnia stonka uwolni truciznę do płynu, którą można spryskać rośliny (w stosunku 1:2), aby odstraszyć inne chrząszcze, które mogłyby chcieć zjeść ziemniaki. Do zwalczania stonki ziemniaczanej można stosować środki chemiczne takie jak Komandor, Actellic, Corado, Prestige i Aktara.
Drutowiec	Jako środek zapobiegawczy, podczas sadzenia ziemniaków do otworów wrzuca się łupiny cebuli.	Produkty takie jak Aktara, Provotox, Prestige, Diazinon, Grom, Gromoboy i Zemlin mogą pomóc w walce z drutowcami. Wśród środków ludowych skuteczny jest codzienny napar ziołowy z 200 g pokrzywy, 100 g mniszka lekarskiego, 100 g podbiału pospolitego, 50 g glistnika i 10 litrów wody.

Niuanse zbioru i przechowywania ziemniaków odmiany Molly

Pierwsze próbne wykopanie można wykonać już po 40 dniach. Nie wymaga ono dużej wprawy ani ostrożności, ponieważ bulwy te wkrótce zostaną zjedzone. Jednak rozpoczynając pełny zbiór, należy zachować szczególną ostrożność, aby uniknąć uszkodzenia skórki bulw.

Pierwszym sygnałem gotowości do zbioru jest żółknięcie i zasychanie wierzchołków. Do zbiorów niezbędna jest sucha i ciepła pogoda, a wiatr sprzyja suszeniu bulw.

Jeśli na liściach lub łodygach widoczne są oznaki choroby, przed kopaniem należy odciąć wszystkie wierzchołki.

Podczas zbiorów ziemniaki są sortowane: niektóre bulwy są wykorzystywane do celów spożywczych, inne są przechowywane. Należy pamiętać, że wczesne odmiany ziemniaków należy spożywać jako pierwsze; nie będą się długo przechowywać.

Zebrane bulwy należy przechowywać w chłodnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu o temperaturze +2–+4°C. Zalecany poziom wilgotności wynosi 90–95%.

Aby zapewnić optymalne warunki przechowywania, unikaj przechowywania ziemniaków na podłodze. Najlepiej zbudować drewnianą platformę lub przechowywać bulwy w skrzynkach posypanych trocinami. Więcej informacji znajdziesz w artykule o… Jak prawidłowo przechowywać ziemniaki i gdzie.

Porównanie odmiany ziemniaka Molly z innymi odmianami w tabeli

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak	Okres przydatności do spożycia (%)
Pedał	Wczesne dojrzewanie*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Niebieski	W połowie sezonu***	17-19	do 500	90-150 9-11	90-95
Karatop	Wczesne dojrzewanie*	11-15	200-430	60-100 16-25	97
Laura	W połowie sezonu***	15-17	350-550	90-150 15-20	90
Lina	Średnio-wczesny**	18-18,5	210-540	105-250 7-11	95
Merlot	Średnio-wczesny**	14-16	190-504	90-140 6-11	98
Nandina	Wczesne dojrzewanie*	12-15	146-322	72-132 8-12	93
Czerwona Fantazja	Średnio-późny****	15-16,3	253-393	92-140 10-12	96
Elita	Średnio-wczesny**	12,6-15,7	187-360	97-128 7-12	94
Zorza polarna	W połowie sezonu***	14-17	250-300	90-150 9:30	94

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

****Średnio-późny – 95-110 dni.

Prawdziwe opinie ogrodników na temat odmiany ziemniaka Molly

Każdy, kto uprawia odmianę Molly w swoim ogrodzie, docenia jej niskie wymagania pielęgnacyjne, łatwość pielęgnacji i pyszny smak gotowanych potraw. Główną zaletą jest jednak to, że daje dwa plony, a pierwsze młode ziemniaki można spożywać już w lipcu.

Użytkownik Alex Farmer

W 2012 roku przeprowadziłem eksperyment: uprawiałem ziemniaki pod słomą. Co prawda, nie była to słoma, ale zeszłoroczna pszenica, którą zebrałem sierpem wiosną z sąsiedniej, opuszczonej działki (kosa nie mogła jej dosięgnąć; była praktycznie cała na ziemi), ale trudno nazwać to sianem.

Posadziłem tylko 4 rzędy (128 małych połówek ziemniaków) – nie starczyło słomy na więcej. Łącznie połówek było: 62 białoruskiej odmiany Żurawinka i 26 wczesnej odmiany holenderskiej. Pedał12 holenderskich ziemniaków Mozart, 14 nieznanej izraelskiej odmiany, kupionych w Magnit jako warzywa spożywcze, a nie do sadzenia, oraz 14 nieznanej różowej odmiany podłużnej, również kupionej w Magnit, dostarczonej tam przez jakąś moskiewską firmę. Przekroiłem ziemniaki wzdłuż, starając się zostawić taką samą liczbę oczek na każdej połówce, zanurzyłem świeże kawałki w popiele i położyłem je przecięciem do dołu na ziemi, a następnie przykryłem słomą.

Nie stosowałem żadnych zabiegów przedsiewnych – moczenia bulw w wodzie z nadmanganianem potasu ani żadnych innych zabiegów. Oddzieliłem odmiany w rzędach pionowymi palikami, aby móc określić, które rośliny rosną w różnych miejscach. Pochylone paliki miały zapobiegać przeobrażeniu się słomy w „Przeminęło z wiatrem” i bardzo dobrze spełniły swoją rolę.

Ponieważ nie ścinałem słomy, gęstość warstwy różniła się w różnych miejscach, choć na oko utrzymywałem tę samą grubość. „Zasadziłem” nasiona 27 kwietnia, a kiełki zaczęły wyrastać przez słomę około 20 maja (zdjęcie z 30 maja, pokazujące nierównomierne wyrastanie; przewiń galerię po recenzji). Co ciekawe, Zhuravinka i Pedał Mozart i nieznana odmiana izraelska wykiełkowały najbardziej równomiernie, ze 100% zdolnością kiełkowania. Mozart i nieznana odmiana izraelska wykiełkowały bardzo nierównomiernie, ale przypisuję to zbyt gęstym wiązkom słomy; same kiełki były grube i silne. Nieznana odmiana, dostarczona Magnitowi przez Moskali, wykiełkowała najpóźniej. Pędy były cienkie i kruche, same rośliny rosły nisko, z drobnymi listkami, aż żal było na nie patrzeć. Zdjęcie zrobione 14 czerwca przedstawia dość aktualną sytuację: dwa rzędy Żurawinki po prawej, rząd po lewej. Pedał, a między nimi, od patrzącego do najbliższego kołka, jest chudy moskiewski, dalej mozartowski, a za nim izraelski, choć na tym zdjęciu jest praktycznie niewidoczny.

…

Pogoda utrzymywała się dość wilgotno do około 10 lipca, a wilgotność pod słomą była naturalnie znacznie wyższa. Doprowadziło to do ważnego wniosku: Pedał a nieznana izraelska odmiana okazała się podatna na parcha ziemniaka – większość bulw była zainfekowana. Oczywiście nie wpłynęło to w żaden sposób na smak, ale nie będę już uprawiał tych odmian.

…

Pierwszy raz zajrzałem pod jeden krzak Pedał 1 lub 2 lipca bulwy były wtedy trochę małe, więc ponownie przykryłem je sianem, żeby mogły jeszcze trochę podrosnąć. 17 lipca otworzyłem ten sam krzak, ale brakowało trzech zewnętrznych bulw... Człowiek nie mógł ich ukraść (złodziej zabrałby o wiele więcej, a najprawdopodobniej wszystkie), krety nie jedzą ziemniaków, myszy zostawiłyby rdzenie, więc został tylko jeden podejrzany – kretoszczur. Sprawdziłem krzaki w różnych miejscach – wszędzie bulwy leżały na wpół zakopane w luźnej ziemi, z widocznymi licznymi tunelami. Z powodu wysokiej wilgotności bulwy były brudne, jakby wyrosły nie pod sianem, ale w technologii przemysłowej...

…

O odmianie Pedał Już pisałem: zbiory były dobre, bulwy rosną bardzo blisko łodygi, wyglądają jak kiście, ale odmiana jest bardzo podatna na parcha ziemniaka. Ponieważ jest to odmiana wczesna, bulwy zostały zebrane i zjedzone w lipcu.

Zdjęcia Alexa Farmera:

Użytkownik Rusałka

Moją ulubioną odmianą jest Molly - bardzo, bardzo wczesna i plenna, żółta i smaczna.

Użytkownik AlexVZ, Rosja, Tambov

Molly - Zawartość skrobi 11,4-13,4%. Dobry smak.

Użytkownik Ryumoczka, Ukraina

Mimo to, z własnego doświadczenia, polecam szukać odmian takich jak Bellarosa na wystawach (bardzo wczesna i plenna, z dużymi bulwami i dobrą trwałością). Picasso jest plenna, duża i pyszna. Folva jest super smaczna i daje obfite plony. Pirol jest podobna do Adretty. A także Vinetta, Povinta, Jelly i Molly. To odmiany, które testowałem w swoim ogrodzie.
…
Odmiana Molly zawiera 11,5% skrobi, co stanowi najniższy procent.

Użytkownik Aleksan9ra, obwód moskiewski

Marina! Weź je wszystkie. Molly i Gala to wczesne odmiany. Będą idealne, zwłaszcza jeśli pogoda będzie tak sucha jak w zeszłym roku. Wysiewaj je jak najszybciej i posadź jak najwcześniej.