Sadzeniaki Unica: charakterystyka i porównanie w tabelach, zdjęcia

Ziemniak Unica to nowa peruwiańska odmiana. Ogrodnicy, którzy z powodzeniem ją uprawiali, twierdzą, że jej nazwa w pełni zasłużyła na uznanie. Jest popularna ze względu na niskie wymagania pielęgnacyjne, zdolność do uprawy na każdej glebie, obfite plony z bardzo dużymi owocami, doskonały smak i długi okres przydatności do spożycia. Ponadto wykazuje doskonałą odporność na wiele niebezpiecznych chorób ziemniaka.

Tabela z charakterystyką odmiany ziemniaka Unique

Poniższa tabela przedstawia główne cechy Unik.

Charakterystyczny	Opis
Informacje ogólne	Odmiana należy do ziemniaków średniowczesnych.
Okres dojrzewania	80-95 dni.
Zawartość skrobi	13%
Waga bulw handlowych	400-750 g, czasami osiągając 1500 g
Liczba bulw w krzaku	10-15 szt.
Wydajność	320 c/ha
Jakość smaku	Smak jest słony, lekko kwaśny, nie mdły, dlatego nie wymaga użycia przypraw.
Zbywalność	98%
Okres przydatności do spożycia	96%
Kolor skórki	Karmazynowy
Kolor miąższu	Żółty
Kolor kwiatostanów	Biały
Kurs gotowania	Należy do typu kulinarnego B, nadaje się do przygotowywania dowolnych potraw.
Odpowiednie regiony uprawy	Każdy
Odporność na choroby	Do najgroźniejszych chorób ziemniaka należą: rak, nicienie, zaraza ziemniaka i inne.
Rosnące szczegóły	Wymagane jest regularne ściółkowanie podgrzaną trawą, aby nie dotykała łodyg na wczesnym etapie sadzenia. Ściółkowanie należy przerwać dopiero po pełnym wzroście pędów. Ponieważ wierzchołki są bardzo wysokie, należy je podeprzeć (w regionach południowych). Nie należy jednak robić tego pionowo, lecz wiązać je w wachlarz.
rejestr	Niezarejestrowany
Kraj pochodzenia	Peru

Galeria zdjęć ziemniaka odmiany Unika:

Pochodzenie odmiany ziemniaka Unica

Unica to peruwiańska odmiana ziemniaka, która nie rozpowszechniła się jeszcze w naszym kraju. Wynika to z trudności ze znalezieniem materiału do sadzenia. Po raz pierwszy została przywieziona do Omska przez urzędnika miejskiego. Teraz stopniowo rozprzestrzenia się po całej Rosji.

Opis odmiany ziemniaka Unique

Przyjrzyjmy się bliżej głównym cechom wyróżniającym tę odmianę.

Krzewy

Według opisu tworzy krzewy z 6-7 pędami, osiągające wysokość 110 cm. Łodygi są mocne, sztywne i brązowe. Liście są małe i jasnozielone.

Bulwy

Bulwy są bardzo duże, owalne i mogą ważyć do 1,5 kg. Skórka ziemniaka jest karminowa, a miąższ żółty.

Składniki odżywcze i wartość odżywcza

Ziemniaki zawierają ogromną ilość składników odżywczych, m.in. potas, fosfor, różne witaminy itp. Wartość energetyczna w 100 g produktu wynosi około 70 kcal.

Produktywność i czas dojrzewania

Ta odmiana jest uważana za plenną. Z jednego krzewu można uzyskać do 15 bulw o wadze 400-750 g, a czasem nawet do 1500 g. Ze stu metrów kwadratowych można zebrać do 320 kg ziemniaków, co odpowiada około 40 wiadrom.

Odmiana jest średniowczesna, co oznacza, że ​​od kiełkowania do dojrzewania mija 80–95 dni.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na praktycznie wszystkie niebezpieczne choroby i szkodniki ziemniaka. Jednak nieprzestrzeganie zasad agrotechniki może prowadzić do rozwoju parcha, zarazy ziemniaka i mączniaka prawdziwego, co negatywnie wpływa na jakość plonów.

Dla jakich regionów jest przeznaczony?

Odmiana ta dobrze przystosowuje się do każdej gleby i zmiennych warunków atmosferycznych, dzięki czemu nadaje się do uprawy w każdym regionie Federacji Rosyjskiej.

Zalety i wady odmiany ziemniaka Unique

Unique ma następujące zalety:

• duże owoce;
• doskonały wskaźnik plonów;
• dobra trwałość;
• odporność na większość chorób ziemniaka;
• wszechstronność zastosowania;
• specyficzny smak;
• brak wymagań glebowych;
• odporność na suszę;
• łatwość opieki.

Jedyną wadą są wysokie wierzchołki, które nieco utrudniają pielęgnację i zbiór.

Cechy sadzenia unikalnej odmiany ziemniaka

Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać kilku zasad sadzenia.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania

Chociaż Unica nie ma dużych wymagań glebowych, najlepiej sadzić ją na piaszczystym, gliniastym podłożu o niskiej kwasowości. Preferowane jest słoneczne stanowisko bez wód powierzchniowych.

Przygotowanie działki rozpoczyna się jesienią. Po zbiorach należy usunąć wszelkie resztki roślinne i chwasty, a następnie posypać nawozem zielonym. W październiku należy wymieszać nawóz zielony z glebą i dodać dodatkową porcję obornika. Wiosną ponownie przekopać grządki, dodając złożoną mieszankę nawozów mineralnych.

Selekcja i przygotowanie bulw sadzeniakowych

Do sadzenia należy używać wyłącznie zdrowych bulw, bez oznak gnicia ani chorób. Ziemniaki z nitkowatymi pędami lub nieotwartymi oczkami również nie nadają się do sadzenia.

Przed posadzeniem bulwy muszą wykiełkować. W tym celu należy je rozłożyć w jednym rzędzie w jasnym, ciepłym pomieszczeniu na miesiąc przed wysadzeniem na zewnątrz.

Czas i zasady sadzenia

Czas sadzenia zależy od regionu uprawy:

• Południe - pierwsza dekada kwietnia;
• Strefa środkowa - początek maja;
• Syberia, Ural - ostatnie dni wiosny.

Ziemniaki sadzi się w dołkach wykopanych w układzie szachownicowym. Odległość między dołkami powinna wynosić 40 cm, a między rzędami 60 cm. Głębokość sadzenia zależy od rodzaju gleby. W glebie luźnej powinna wynosić 10 cm, a w glebie ciężkiej – 5 cm.

Uwaga! Bulwy ziemniaka dorastają do dużych rozmiarów. Nie stanowi to jednak problemu podczas sadzenia, ponieważ można je podzielić na pół.

Dbanie o wyjątkową odmianę ziemniaka

Mimo że odmiana ta nie jest wymagająca pod względem pielęgnacji, to i tak musi spełniać standardowe wymagania rolnicze.

Podlewanie

Stosować do czterech razy w sezonie. Zaprzestać podlewania na kilka tygodni przed zbiorem, aby gleba wyschła i łatwo oddzieliła się od bulw.

Posypka

Nawożenie stosuje się według następującego schematu:

• w fazie 3 liści właściwych nawozić naparem z dziewanny (2 kg na 8 l wody);
• w okresie pączkowania dodajemy roztwór popiołu (1 kg na wiadro płynu);
• W okresie aktywnego kwitnienia nawozić superfosfatem (45 g na 10 l wody).

Spulchnianie, pielenie, obsypywanie

Spulchnianie gleby jest konieczne, aby wzbogacić system korzeniowy w tlen i poprawić przepływ wilgoci i składników odżywczych. Należy to robić raz na 14 dni.

Obsypywanie należy wykonywać dwukrotnie w okresie wegetacji:

• gdy siewki osiągną wysokość 15 cm, należy wygrabić ziemię na wysokość 6 cm;
  Po 2-3 tygodniach należy wyhodować kopczyk o wysokości 20 cm.

Krzewy należy okresowo odchwaszczać. Jeśli tego nie zrobimy, chwasty pozbawią rośliny składników odżywczych, co negatywnie wpłynie na plony.

Ochrona odmiany ziemniaka Unika przed chorobami i szkodnikami

Poniższa tabela przedstawia metody zapobiegania i zwalczania chorób, które mogą wystąpić w przypadku nieprzestrzegania praktyk rolniczych.

Choroba	Zapobieganie	Metody kontroli
Zaraza ziemniaka	zachowanie odstępu między krzewami; terminowe niszczenie resztek roślinnych; jesienne kopanie; przestrzeganie zasad podlewania; przestrzeganie płodozmianu.	leczenie preparatem Immunocytophyte i Silk (w ciepłe dni bez opadów); stosowanie środków chemicznych Oxychom, Arcerid.
Parch pospolity		Zażywanie narkotyków: Agat-25; Fitosporyna-M; Prestiż KS.
Mączniak prawdziwy		Leczenie środkami chemicznymi Bayleton, Azocen.

Niuanse zbioru i przechowywania ziemniaków odmiany Unique

Ponieważ bulwy tej odmiany są duże, należy je zbierać widłami. Przyspiesza to proces i zapobiega przywieraniu ziemi do ziemniaków.

Po wykopaniu plon musi zostać wysuszony. Następnie bulwy są sortowane, chore lub uszkodzone odrzucane, a resztę umieszcza się w drewnianych skrzyniach i przechowuje w chłodnym miejscu.

Uwaga! Nie zaleca się przechowywania ziemniaków w workach. Nie dostarczają one wystarczającej ilości tlenu, co powoduje gnicie bulw.

Porównanie odmiany ziemniaka Unika z innymi odmianami w tabeli

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak Kolor bulwy, miąższu	Okres przydatności do spożycia (%)
Unikalny	W połowie sezonu***	13	320	400-750, do 1500 10-15 karmin, żółty	96
Alvara	Średnio-wczesny**	13-15	295-540	90-110 8-14 czerwonawy, jasnożółty	90
Bellarosa	Ultra-wczesny	12-16	350-550	100-200 7-15 czerwony, jasnożółty	93-96
Ilyinsky	Średnio-wczesny**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 czerwony, biały	93
Uroda	Średnio-wczesny**	13,5-15,6	130-321	95-140 6-8 czerwony, jasnożółty	94
Labella	Wczesne dojrzewanie*	12-15	176-342	78-102 13-16 czerwony, żółtawy	94
Czerwona Sonya	Wczesne dojrzewanie*	13.3-14.6	174-340	78-122 6-10 czerwony, żółty	93
Rozalind	Wczesne dojrzewanie*	12-17	203-223	60-115 10-16 czerwonawy, żółty	94
Sarpo świata	Późno dojrzewające*****	14-17	350-360	75-140 6-11 czerwonawy (różowy), śnieżnobiały	94
Ulubiony	W połowie sezonu***	12,6-16,4	420	101-136 6-12 czerwonawy, kremowy	93
Ewolucja (Ewolucja)	Średnio-wczesny**	16-18,7	420-590	70-140 9-15 czerwony, jasnożółty	92

Ultrawczesny – 35-50 dni.

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

****Dojrzewanie późne – 110 dni i więcej.

Prawdziwe opinie o odmianie ziemniaków Unique

Unica to stosunkowo nowa odmiana w Rosji, wyróżniająca się obfitym plonem i łatwością pielęgnacji. Bulwy mają doskonały wygląd handlowy i nadają się do uprawy komercyjnej.

Użytkownik Oleg Telepov, Omsk

W 2006 roku sam rozmnożyłem odmiany Agria i Unica. Początkowo Agria miała siedem bulw, a Unica cztery. Dwukrotnie usuwałem pędy z obu odmian i sadziłem je pojedynczo w rozsadach. Następnie, po dwukrotnym usunięciu pędów, pociąłem bulwy na kawałki, każdy z jednym oczkiem, i również je posadziłem.

Obie odmiany dały plon około 200 kg z 100 m², a średnio 500 gramów z krzaka. Choć niektóre krzaki dały nawet 1 kg.

Porównajmy ją teraz z odmianą „Scarlet Zarya” – 518 kg. Okazuje się, że odmiany „Agria” i „Unica” nie dorównują jej pod tym względem. Materiał sadzeniowy jest jednak zupełnie inny, podobnie jak sposób sadzenia. Odmiany „Agria” i „Unica” posadzono rzadko, aby stworzyć lepsze warunki do fotosyntezy. Odmiany „Unica” i „Agria” miały około 300 krzewów na 100 metrów kwadratowych, wyrastających z jednego pędu (lub pąka), podczas gdy odmiana „Scarlet Zarya” miała 666 krzewów na 100 metrów kwadratowych, każdy wyrastający z 70-gramowego pędu z 2–4 pąkami. Odmianę „Scarlet Zarya” posadzono w połowie maja, natomiast odmiany „Unica” i „Agria” posadzono 13 czerwca. Zakopałem odmianę 'Scarlet Dawn', ale nie 'Unica' i 'Agria'. 'Scarlet Dawn' to odmiana średnio wczesna, a odmiany rozmnażane są średnio wczesne. Widziałem 518 kg 'Scarlet Dawn' i 200 kg 'Unica' i 'Agria'. I doszedłem do wniosku: 'Agria' i 'Unica' dają większy plon niż 'Scarlet Dawn'!

Użytkownik Aleuksey, 02.12.2018, 11:58

Peruwiański ziemniak Unica. W ciągu ostatnich 10-12 lat przetestowałem ponad 20 odmian ziemniaków z Rosji, Holandii, a nawet Ameryki Południowej, kierując się następującymi kryteriami:

• odporność na choroby i szkodniki;
• wysokie plony na wszystkich rodzajach gleb;
• niezależność odmian od warunków pogodowych panujących w danym sezonie;
• dobry smak;
• przydatność rynkowa bulw i dobre zachowanie bulw podczas zimowego przechowywania.

Myślę, że warto poruszyć historię tej odmiany. Szukając w internecie, natrafiłem jedynie na następujące zdanie: „W drugiej połowie lat 2000. omscy ogrodnicy opracowali odmianę ziemniaka Unica, która wyróżnia się wysokim plonem i odpornością na choroby”. Niniejszy artykuł będzie oparty na moich własnych badaniach i informacjach otrzymanych od ogrodnika doświadczalnego Wiktora Siergiejewicza Obuszewa, który z kolei był nie tylko jednym z pierwszych, którzy uzyskali odmianę Unica, ale także rozmnożyli ją z nasion (omówię to później). Odmianę tę przywiózł do Omska B. Sapożnikow, przewodniczący klubu plantatorów ziemniaków, z Akademii Timiriaziewa, gdzie testowano partię odmian wyhodowanych w Rosji, Holandii i Ameryce Południowej.

Na podstawie moich pięcioletnich obserwacji odmiany Unica mogę śmiało stwierdzić, że jest to odmiana niemal idealna do uprawy w naszym regionie.

Wysłałem materiał do sadzenia na południe (Kraj Krasnodarski, Stawropol, obwód rostowski), gdzie uprawa ziemniaków jest bardzo wymagająca, i otrzymałem dobre recenzje. Moim zdaniem Unika ma tylko jedną wadę: pewne trudności ze zbiorem ze względu na bardzo bujny wzrost masy wegetatywnej – zielone łodygi osiągały wysokość dwóch metrów. To odmiana średniowczesna, chociaż zbieram ją na początku października, kiedy przymrozki uszkadzają wierzchołki.

Ta odmiana wyróżnia się ogromnym wigorem wzrostu. Wydaje się, że gdyby nie przymrozki, Unica rosłaby aż do Nowego Roku, zwiększając plony. Na przykład, udało nam się odgadnąć, z których krzewów zebraliśmy 15-litrowe wiadro dużych bulw. Małe ziemniaki prawie nigdy się nie spotyka. Nawet zdobycie sadzeniaków stanowi wyzwanie. Natknęliśmy się na okazy ważące 1,5 kg, bez żadnych pustych przestrzeni w środku.

Uprawiałem ziemniaki, stosując standardową technikę (spulchnianie, obsypywanie, odchwaszczanie), i w tym ekstremalnym, zimnym i deszczowym sezonie, na ciężkiej glebie z wodą gruntową na poziomie 40-50 cm, Unika dała plon 320 kg (40 dziesięciolitrowych wiader) dużych bulw z 100 metrów kwadratowych, nie licząc nasion. W celach testowych uprawiałem ziemniaki na podniesionych glebach z głęboką wodą gruntową podczas suszy w latach 2011-2012. Plon Uniki był kilkakrotnie wyższy niż innych odmian.
Władimir Adamczuk.

Użytkownik Samfer, 23 grudnia 2020, 15:48

Gdzie zdobyć materiał do sadzenia
...na ogromne plony, teraz chcę, ale nie mogę. Mój syn się do tego nie nadaje. Zasadź jedną bulwę, wykopiesz trzy, a są małe. Unika to dobra odmiana, z odpowiednią pielęgnacją.

Użytkownik DirliMirli, Komsomolsk nad Amurem, 6 lipca 2016 r.

Wykopaliśmy jedną z roślin Unika. Te ziemniaki są fantastyczne i wyglądają jak małe świnki.

Nie nawoziłam jej niczym, nie dodawałam nawet obornika ani próchnicy.

Wierzchołki mają 1,5 metra wysokości. Nie kopczyłam ich, nie podlewałam i nigdy nie miałam na to czasu (jesteśmy na budowie), a w tym roku nawet nie zbliżyłam się do ogrodu.

Wyobrażam sobie, co będzie, jeśli go nakarmię :greeting:

Użytkownik Roman S., 17.04.2020, 22:34

Ziemniaki 2020
Według Unica odmiana ta jest wymieniona w katalogu odmian Kenya National Potato Board (analogicznym do naszego rejestru).Można ją porównać do znanych odmian, takich jak Jelly, i okazuje się, że nie ma w niej nic niezwykłego. Deklarowane plony przekraczają 40 ton/ha, a większość nowoczesnych odmian, przy odpowiednich praktykach rolniczych, osiąga ten poziom. Nie widzę więc w niej niczego wyjątkowego.

A także o odporności na wirusy i choroby.

Nie można porównywać odmian peruwiańskich z europejskimi. Peru to region wysokogórski. Jestem zbyt leniwy, żeby to sprawdzić, ale istnieje wyraźna korelacja między rozprzestrzenianiem się chorób wirusowych i grzybiczych a wysokością (jeśli ktoś jest zainteresowany, mogę to znaleźć). Im wyższa wysokość, tym mniej sprzyjająca jest atmosfera dla rozwoju chorób. Zatem odporność na wirusy i choroby w Peru to dwie zupełnie różne rzeczy. Ale ludowi dobroczyńcy ci tego nie powiedzą, bo inaczej…Unikalnystanie się odmianą zwyczajną i biznes nie będzie realizowany.

Podsumowanie serwisu Top.tomathouse.com: Czy warto kupić tę wyjątkową odmianę?

Wielu ogrodników, widząc obfite plony odmiany Unica, składającej się z ogromnych, atrakcyjnych bulw, chętnie kupuje materiał nasadzeniowy. Należy jednak pamiętać, że osiągnięcie takiego efektu poprzez samo sadzenie rośliny nie jest możliwe. Chociaż odmiana ta jest łatwa w uprawie, wymaga spełnienia pewnych wymagań uprawowych.

Dlatego decydując się na zakup nasion Unika, należy wziąć pod uwagę, że aby uzyskać obfite plony, jej uprawa będzie wymagała czasu i wysiłku.