Odmiana ziemniaka Rosalind: charakterystyka w tabeli, porównanie, opinie

Wczesna odmiana ziemniaka Rosalind cieszy się dużą popularnością wśród ogrodników ze względu na wysoką plenność, trwałość i łatwość pielęgnacji.

Pochodzenie odmiany ziemniaka Rosalind

Ponad 20 lat temu na polach niemieckich hodowców EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH wyhodowano nową odmianę ziemniaka o nazwie Rosalind. Została ona uznana w Rosji w 2002 roku, kiedy wpisano ją do rejestru. Jednak w 2016 roku, z różnych przyczyn, twórca zrezygnował z patentu, a odmiana została usunięta z rejestru państwowego w naszym kraju.

Zdjęcie odmiany Rosalind:

Charakterystyka odmiany ziemniaka Rosalind w tabeli

Parametr	Charakterystyczny
Okres dojrzewania	50-65 dni.
Zawartość skrobi	12-17%
Waga bulw handlowych	60-115 gramów
Liczba bulw w krzaku	10-16 szt.
Wydajność	203-223 cm/ha
Jakości konsumenckie	Należy do typu kulinarnego B, charakteryzuje się średnim stopniem kruchości po ugotowaniu.
Zbywalność bulw	89-94%
Okres przydatności do spożycia	94%
Krzewy, łodygi, liście	Krzewy dorastają do 1 metra wysokości, a zielone liście często mają lekko pofalowane brzegi. Rozwijające się pąki nie utrzymują się długo na krzewach i szybko opadają.
Kolor skórki	Czerwonawy
Kolor miąższu	Żółty
Kolor pąków	Fioletowo-czerwony
Oczy	Występują w niewielkich ilościach na powierzchni owocu.
Preferowane regiony uprawy	Najlepsze wyniki odmianowe uzyskano w regionach Centralnym, Wołżańsko-Wiackim, Centralnej Czarnej Ziemi, Północnego Kaukazu i Wschodniej Syberii.
Odporność na choroby	Nie jest podatna na raka, nicienie złociste, kędzierzawość liści i mozaikę wyboistą.
Cechy uprawy	Odmiana wyróżnia się doskonałą zdolnością przystosowania się do różnych warunków atmosferycznych oraz dużą odpornością na spadki temperatury.
	Od 2002 do 2016 roku

Szczegółowy opis odmiany ziemniaka Rosalind

Przyjrzyjmy się teraz bliżej cechom odmiany Rosalind.

Krzewy

Odmiana Rosalind wyróżnia się półwyprostowanymi krzewami, dorastającymi do 1 metra wysokości. Pędy mają rzadkie liście, ich blaszki są gładkie i otwarte, często o falistym brzegu.

W okresie kwitnienia na krzewach pojawiają się pąki z purpurowoczerwonymi płatkami, które jednak bardzo szybko opadają, czasami nawet nie zdążą się w pełni rozwinąć.

Bulwy

Owoce są wydłużone, okrągło-owalne. Miąższ jest żółtawy, a skórka czerwonawa. Oczka są bardzo nieliczne, ale nie przeszkadzają w obieraniu, ponieważ nie sięgają głęboko do środka.

W trakcie gotowania kruszy się przeciętnie, dlatego znawcy zaliczyli tę odmianę do typu kulinarnego B i uważa się ją za stołową.

Składniki odżywcze i wartość odżywcza

Bulwy rozalindy zawierają znaczną ilość składników odżywczych. Stężenia przedstawiono w poniższej tabeli (w przeliczeniu na 100 g produktu).

Element	Stężenie (mg)	Dzienne zapotrzebowanie (mg)
Beta-karoten	0,001	5
Tiamina	0,081	1,5
Witamina B2	0,032	1.8
Witamina B4	12.1	500
Witamina B5	0,295	5
Witamina B6	0,298	2
Witamina B9	0,015	0,4
Witamina C	19.7	90
Witamina E	0,01	15
Witamina K	2	120
Witamina PP	1,061	20
Cynk	0,3	12
Selen	0,004	0,055
Żelazo	0,81	18
Potas	425	2500
Miedź	0,11	1
Wapń	12	1000
Magnez	23	400
Mangan	0,153	2
Sód	6	1300
Fosfor	57	800

Produktywność, czas dojrzewania

Ziemniak Rosalind jest uważany za odmianę wcześnie dojrzewającą; pierwszy zbiór można wykonać już po 50 dniach od kiełkowania, a maksymalny okres dojrzewania wynosi 65 dni. Średni plon ziemniaka z hektara wynosi 210 centów.

Odporność na choroby i szkodniki (tabela)

Odmiana Rosalind nie jest wyjątkowo odporna na wszystkie choroby ziemniaka, ale jest odporna na nicienie, raka ziemniaka i wirusy. Charakterystyka odmiany znajduje się w poniższej tabeli.

Nazwa	Stopień stabilności
Nicień	Wysoki
Rak ziemniaka	Wysoki
Zakażenia wirusowe	Wysoki
Zaraza ziemniaka	Przeciętny
Stonka ziemniaczana	Przeciętny
Drutowiec	Przeciętny

Dla jakich regionów jest przeznaczony?

Odmiana Rosalind ma dość duży obszar uprawy, ale najlepsze cechy wykazała w regionach Centralnym, Wołżańsko-Wiackim, Centralnej Czarnej Ziemi, Północnego Kaukazu i Wschodniej Syberii.

Zalety i wady ziemniaka odmiany Rosalind

Odmiana Rosalind ma szereg zalet, które wyróżniają ją spośród innych odmian ziemniaków:

• W ciepłych regionach plony można zbierać dwukrotnie, jeśli pierwsze bulwy posadzimy od razu po stopnieniu śniegu, usypiemy z nich kopczyki i w razie potrzeby przykryjemy.
• Ziemniaki szybko przystosowują się do każdej gleby i nie są wrażliwe na zmienne warunki pogodowe.
• Jest praktycznie niewrażliwa na nicienie ziemniaczane.
• Bulwy dojrzewają w tym samym czasie.
• Zmieniając czas gotowania, można kontrolować stopień kruchości ziemniaków.
• Przyjemny smak.
• Rośnie dobrze nawet przy minimalnej pielęgnacji, jeśli nie stosuje się kopczykowania, spulchniania i podlewania, np. w warunkach przemysłowych.
• Daje wysokie plony.
• Dzięki grubej skórce bulwy praktycznie nie są narażone na uszkodzenia podczas zbioru i transportu.

Do wad tej odmiany można zaliczyć:

• Rosalind jest łakomym kąskiem dla drutowców, stonki ziemniaczanej i nicieni złotych, dlatego należy w porę podjąć działania zapobiegawcze w celu zwalczania tych szkodników.
• W zbyt mokrych glebach i niesprzyjających warunkach ziemniaki często padają ofiarą zarazy ziemniaka.

Cechy sadzenia odmiany ziemniaka Rosalind

Ziemniaki odmiany Rosalind nie są szczególnie wymagające w uprawie, ale jeśli zostaną spełnione wszystkie typowe wymagania dotyczące uprawy ziemniaków, plony na pewno będą zadowalające.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania

Odmiana ta nie ma szczególnych wymagań glebowych. Doświadczenie pokazuje jednak, że nasadzenia dobrze rosną na luźnej, żyznej glebie. Zapewnia ona napowietrzenie i zatrzymuje wodę w podłożu. Jeśli gleba jest zbyt piaszczysta lub gliniasta, może być konieczne dodatkowe przygotowanie.

Zaleca się wcześniejsze przygotowanie gleby. Aby odstraszyć drutowce i zdezynfekować grządkę, należy rozsypać 500 gramów preparatu Aktara lub Fors na 100 metrów kwadratowych. Im bliżej korzeni przyszłych nasadzeń znajdą się granulki, tym lepiej.

Selekcja i przygotowanie bulw sadzeniakowych

Doświadczeni ogrodnicy zalecają kiełkowanie bulw przed sadzeniem. W tym celu należy umieścić je w skrzynkach wymieszanych z wilgotnymi trocinami na 10 dni. Przechowywać w temperaturze 14–16°C. Materiał sadzeniowy uznaje się za gotowy, gdy pędy osiągną 4 cm długości. Aby chronić bulwy przed grzybami i bakteriami, zaleca się ich wstępne zaprawienie preparatami Fitosporin-M i Colfugo Super.

Terminy sadzenia

Ziemniaki odmiany Rosalind można sadzić, gdy gleba ogrzeje się do temperatury 5–8°C. W niektórych regionach okres ten przypada na drugą połowę kwietnia, w innych trzeba będzie poczekać do początku maja.

Zasady lądowania

Bulwy sadzi się w uprzednio wykopanych dołkach o głębokości szpadla. Optymalny odstęp między nimi to 30 cm, a najlepiej zachować co najmniej 70 cm odstępu między rzędami.

Pielęgnacja ziemniaka odmiany Rosalind

Rosalind z wdzięcznością przyjmuje opiekę. Jeśli zastosujesz odpowiednie nawozy, podlejesz i odpowiednio wcześnie obsypiesz ziemniaki, możesz zwiększyć plony o około 20%.

Podlewanie

Każdy krzew będzie potrzebował od 3 do 5 litrów wody. Ilość wody należy dostosować do warunków pogodowych i glebowych: im cięższa gleba, tym mniej wody potrzeba. Należy unikać zastoju wilgoci w pobliżu korzeni. Szczególną uwagę należy zwrócić na jakość i ilość podlewania w okresie kwitnienia – grządki powinny być w tym czasie odpowiednio wilgotne.

Wskazówka! Doświadczeni ogrodnicy zalecają podlewanie za pomocą bruzd wykopanych między rzędami i wlewanie do nich wody, a nie pod krzak.

Posypka

Nawożenie ziemniaków można rozpocząć już na etapie tworzenia dołków, dodając odrobinę popiołu.

Natomiast w okresie intensywnego wzrostu, aby uzyskać większe plony, zaleca się stosowanie nawozów w trzech etapach:

1. Po wyjściu na powierzchnięRozpuścić 15 g mocznika i 500 ml dziewanny w 10 litrach wody. Mieszanka ta stymuluje wzrost pędów i formowanie masy wegetatywnej.
2. Kiedy pojawiają się pąkiRozpuścić 15 g siarczanu potasu, 500 g popiołu i 15 g superfosfatu w 10 litrach wody. Ten nawóz stymuluje formowanie się bulw.
3. 3 tygodnie przed zbioremDo przygotowania roztworu stosuje się 10 litrów wody, 30 g superfosfatów i 25 ml gnojowicy.

Ważne! Nie przekraczaj zalecanej ilości nawozu podczas przygotowywania nawozu, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na jakość plonu.

Spulchnianie, pielenie, obsypywanie

Po wzejściu sadzonek należy odchwaścić grządki i usunąć wszystkie chwasty. Chwasty nie tylko pobierają znaczną część składników odżywczych, ale również przyciągają szkodniki. Aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy na powierzchni gleby, zaleca się płytkie spulchnienie po podlaniu.

Odmianę Rosalind obsypuje się dwa razy w sezonie.

• Pierwszym momentem jest moment wschodów sadzonek. Gleba jest starannie grabiona aż do podstawy rośliny, co poprawia napowietrzenie, chroni bulwy przed warunkami atmosferycznymi i zatrzymuje wilgoć.
• Drugi raz - po 3-3,5 tygodniach.

Ochrona ziemniaka odmiany Rosalind przed chorobami i szkodnikami (tabela)

Pomimo odporności na niektóre choroby, odmiana Rosalind może być podatna na inne. Metody zapobiegania i zwalczania przedstawiamy w poniższej tabeli.

Choroba	Zapobieganie	Leczenie
Zaraza ziemniaka i bulw	Choroba jest często spowodowana niewłaściwymi praktykami uprawowymi. Aby zapobiec zarazie ziemniaka, konieczne jest monitorowanie ilości nawadniania, przestrzeganie zasad płodozmianu, odchwaszczanie i spulchnianie gleby oraz wstępna dezynfekcja materiału nasadzeniowego (nadmanganianem potasu, Fitosporyną lub Oxyhumatem).	Jeśli choroba już się ujawniła, to porażone miejsca należy wyciąć i spalić, a nasadzenia opryskać preparatami Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz.
Drutowiec	Aby zapobiec inwazji drutowców, dodaj garść skórek cebuli lub łyżeczkę proszku musztardowego do dołka, w którym sadzisz roślinę. Niektórzy ogrodnicy tworzą pułapki na przynęty z desek lub kawałków plastiku pokrytych syropem cukrowym.	Specjalistyczne preparaty, takie jak Aktara, Bazudin, Prestige, Grom i Zemlin, pomogą zwalczyć szkodnika, gdy tylko się pojawi. Alternatywnie można zastosować 24-godzinny roztwór składający się z 10 litrów wody, 400 g pokrzywy, 200 g mniszka lekarskiego, 200 g podbiału pospolitego i 100 g glistnika jaskółczego ziela.
Stonka ziemniaczana	Sadzenie w pobliżu kwiatów o intensywnym zapachu, takich jak nagietki, waleriana, nasturcja i inne, pomoże odstraszyć chrząszcze. Niektórzy ogrodnicy kupują drapieżne owady latające, takie jak ważki, ale wymagają one dużej liczby, aby były skuteczne. Mogą one również niszczyć pożyteczne stworzenia ogrodowe.	Prestige może być stosowany do zwalczania szkodników, ale można również zebrać chrząszcze do słoika, zalać je wodą i pozostawić na kilka dni. Owady wydzielają własną toksynę, a rośliny spryskane tym roztworem nie będą już atrakcyjne dla paskowanych szkodników.

Niuanse zbioru i przechowywania ziemniaków odmiany Rosalind

Pierwsze zbiory można wykopać w lipcu. Jednak pełne dojrzewanie następuje dopiero w sierpniu. Zebrane ziemniaki należy starannie oczyścić z przylegającej ziemi, umieścić na przygotowanej osłonie w zacienionym miejscu i pozostawić na 3-4 dni. Bulwy uszkodzone, z objawami choroby lub z uszkodzoną skórką należy usunąć z kopca.

Ważne! Nie pozostawiaj wykopanych bulw na słońcu dłużej niż 2 godziny, bo zaczną produkować solaninę, która jest toksyczna dla ludzi.

Zaleca się przechowywanie ziemniaków w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, w temperaturze 2–3°C i wilgotności 70–80%. Jeśli nie masz piwnicy, możesz stworzyć odpowiednie warunki na izolowanym balkonie, na przykład umieszczając zbiory w podwójnych skrzyniach z warstwą pianki między ściankami. W odpowiednich warunkach ziemniaki mogą przetrwać do 6 miesięcy.

Więcej informacji znajdziesz w artykule o zasady i metody przechowywania ziemniaków.

Porównanie odmiany ziemniaka Rosalind z innymi odmianami w tabeli

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak	Okres przydatności do spożycia (%)
Rozalind	Wczesne dojrzewanie*	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Gospodarz	Średnio-wczesny**	13-15	227-350	80-120 8-12	94
Kamensky	Wczesne dojrzewanie*	12-17	185	110-130 15-25	97
Mieszkaniec Kemerowa	Średnio-wczesny**	15,5-16,4	165-387	110-155 7-10	94
Pani Claire	Średnio-wczesny**	15	140-270	80-120 8-12	94
Mondeo	Późno dojrzewające****	12-16	152-374	105-150 8-15	96
Switanok z Kijowa	Wczesne dojrzewanie*	18-19	200-460	90-120 8-12	95
Tuleyevsky	W połowie sezonu***	14-16	400-500	150-270 10-25	90
Wyspa Jura	Średnio-wczesny**	12-16	250-415	120-180 8-11	95
Wiosna	Wczesne dojrzewanie*	12-16	300-600	80-140 9-15	90-94

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

****Późne (dojrzewające późno) – 110 dni i więcej.

Prawdziwe opinie ogrodników o odmianie ziemniaka Rosalind

Wszyscy ogrodnicy, którzy choć raz zasadzili Rosalind w swoim ogrodzie, gorąco ją polecają ze względu na smaczny i obfity plon, a także niewielkie wymagania co do pogody i jakości gleby.

Użytkownik Natalia, Seversk

Wiosną zamówiłem nasiona ziemniaków Rosalind i Arosa od makar445. Arosa dała prawie 0 plonów (żałuję, że w ogóle ją kupiłem). Rosalind jest o wiele lepszy — wykopałem 10 wiader samej. Jest pyszny. Jest absolutnie fantastyczny! Posadziłem pół wiadra Arosy (tego, co nie wyschło całkowicie ani nie zepsuło się przed posadzeniem 8 kg). I wiadro Rosalind. Szczerze mówiąc, kiedy sadziłem, pomyślałem, że może po prostu je wyrzucę i nie będę zawracał sobie głowy ziemniakami (tak się złożyło, że nie miałem innych nasion). Skończyło się na wykopaniu 10 wiader praktycznie niczego poza Rosalind (nie licząc tego, że kopałem od sierpnia). Arosa w ogóle nie wymagała kopania.

Użytkownik Alencha

Moje zbiory wyglądały następująco: z 36 bulw mniejszych od kurzego jajka (około 2 kg?) odmiany Rosalind zebrałem nieco ponad 50 kg. Plus na nasiona. Bulwy są prawie wszystkie duże i bardzo duże; miałem problem z wyborem mniejszych na nasiona. Smak jest, moim zdaniem, przeciętny.

…

Oto Rosalind, miąższ jest kremowy. Okazuje się, że pieczony jest naprawdę, naprawdę pyszny; upiekłam go w folii jak „młodego ziemniaka”.

Użytkownik Elvira, Tomsk, rejon ulicy Wierszynina-Uchebnaya

Tak, Rosalind to bardzo dobra odmiana. No cóż, Rosana też jest podobna.

Użytkownik rim_murza

W 2014 roku waga Rosalind Elite wzrosła z 1 kg do 8 kg. Smaczna, bogata w skrobię. W 2015 roku zbiory były słabe.

Użytkownik Sofia, Ukraina, Ługańsk

Wczoraj zakwitła roślina ziemniaka Rosalindy. Wczesna odmiana. Posadziłem ją za radą Bublika 20 kwietnia. I jak wspomniałem, wykiełkowała 9 maja. Oszczędziłem odmianę Svitanok Kyivsky, która trafiła do Księgi Rekordów Guinnessa za wyjątkowy smak, i posadziłem ją 1 maja. Ma też mniej więcej połowę wysokości Rosalindy. Znalazłem pierwsze chrząszcze (5 sztuk).