Odmiana ziemniaka Krasavchik: charakterystyka, tabela porównawcza, opinie

Odmiana ziemniaka Krasavchik jest wierna swojej nazwie. Wytwarza schludne, atrakcyjne bulwy o praktycznie jednakowej wielkości. Ponadto charakteryzuje się doskonałym plonem i jest bardzo dobrze przystosowana do różnych klimatów.

Pochodzenie odmiany ziemniaka Krasavchik

Odmiana ta została wyhodowana w Rosji i opatentowana przez Wszechrosyjski Instytut Badawczy Uprawy Ziemniaka im. A.G. Lorcha (obwód moskiewski). Powstała w wyniku skrzyżowania odmian Hannibal i Peresvet.

Dodano do rejestru w 2009 roku. Polecana do sadzenia w regionie Centralnej Czarnej Ziemi. Popularna nie tylko w Rosji, ale także wśród mołdawskich i ukraińskich ogrodników.

Opis odmiany ziemniaka Krasawczyk + charakterystyka ogólna w tabeli

Pod względem dojrzewania odmiana ta jest uważana za średnio wczesną. Okres między sadzeniem a zbiorem wynosi 80-90 dni. Krzewy charakteryzują się równomiernym kiełkowaniem i dobrym plonowaniem. Owoce są odporne na uszkodzenia mechaniczne, co czyni je odpowiednimi do uprawy komercyjnej.

Zdjęcie odmiany ziemniaków Krasavchik:

Parametr	Opis
Jak długo dojrzewają ziemniaki?	Odmiana średnio wczesna, zbiór możliwy już po 80 dniach.
Zawartość skrobi w miąższu	Od 12,4 do 18%
Średnia masa bulwy	90-160 gramów
Przybliżona liczba bulw w jednym krzaku	6-11 szt.
Wydajność	Z jednego hektara można zebrać około 169-201 centnerów, maksymalnie 284 centnery.
Jakość	Gatunek kulinarny: B/C (lekko/średnio kruchy po ugotowaniu). Uniwersalne zastosowanie (przygotowywanie dań głównych i drugich, pieczenie, smażenie, przetwórstwo przemysłowe). Wyróżnia się doskonałym smakiem.
Możliwość przechowywania, okres przydatności do spożycia	Osiąga 97%
Kolor skórki	Czerwonawy
Kolor miąższu	Kremowy i kremowy
W jakich regionach najlepiej uprawia się tę odmianę?	Centralna Czarna Ziemia w Federacji Rosyjskiej, Mołdawii, Ukrainie.
Odporność na choroby i szkodniki	Wysoka odporność na raka, mozaikę, zarazę bulw; Odporność średnia - na zarazę ziemniaka; Podatne - nicień złocisty.
Cechy uprawy	Wymagania agrotechniczne są standardowe. Odmiana wymaga terminowej ochrony przed infekcjami i szkodnikami.
Organizacja, która opracowała odmianę	Federalna Państwowa Instytucja Naukowa Budżetowa „Wszechrosyjski Instytut Badawczy Uprawy Ziemniaka im. A. G. Lorkha”

Przyjrzyjmy się bliżej głównym cechom ziemniaków odmiany Krasavchik.

Krzewy

Liście są średniej wysokości, wyprostowane. Zielone blaszki liściowe są małe, z lekko pofalowanymi brzegami. Kwiaty są śnieżnobiało-różowe z żółtymi pylnikami.

Bulwy

Bulwy są średniej wielkości, owalne lub owalno-okrągłe, o regularnym kształcie. Oczka są małe i płytkie. Ziemniaki te dobrze znoszą transport i są odporne na uszkodzenia mechaniczne.

Nadaje się do długotrwałego przechowywania. Miąższ jest kremowy, pokryty czerwonawą, lekko siateczkowatą skórką. Po ugotowaniu prawie nie ciemnieje, lekko pękając, ale pozostaje dość jędrny, lekko mączysty i niewodnisty. Jego smak dorównuje odmianom zagranicznym, a pod pewnymi względami nawet je przewyższa.

Składniki odżywcze i wartość odżywcza

Odmiana wyróżnia się wysoką zawartością skrobi (do 18%). Zawiera również makro- i mikroelementy:

• wapń;
• magnez;
• sód;
• fosfor;
• żelazo;
• cynk;
• jod;
• miedź;
• selen.

Średnia wartość energetyczna na 100 g produktu wynosi 77 kcal. Produkt zawiera 2 g białka, 16 g węglowodanów i nie zawiera tłuszczu.

Co więcej, korzyści płynące ze spożywania tej odmiany warzyw wynikają z wysokiej zawartości witaminy C. Już 200 gramów ziemniaków może pokryć dzienne zapotrzebowanie organizmu. Zawierają one również witaminy B, A i E. Ziemniaki zawierają również sole potasowe, kwas szczawiowy i kwas cytrynowy.

Produktywność, czas dojrzewania

Odmiana ta wyróżnia się doskonałą plennością. Z jednego krzewu powstaje 6-11 bulw. Plon może sięgać 5 kg. Maksymalny plon to 284 centnary z hektara. Została zarejestrowana w obwodzie orłowskim.

Krasawczyk to odmiana średnio wczesna. Oznacza to, że od posadzenia do zbioru mija około 80 dni. Dlatego jeśli posadzisz warzywa na początku maja, możesz zbierać bulwy już w sierpniu.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana wykazuje dobrą odporność na raka ziemniaka, mozaikę paskowaną i pomarszczoną, zaraza ziemniaka bulw. Rzadko może wystąpić zaraza łodygi.

Największe zagrożenie stwarza nicień złocisty. Istnieje również duże ryzyko uszkodzeń. Stonka ziemniaczana i świerszcze. Zapobiegawcze zwalczanie tych szkodników jest niezbędne, w przeciwnym razie mogą one zniszczyć cały plon (patrz rozdział o ochronie ziemniaka odmiany Krasawczyk przed chorobami i szkodnikami).

Dla jakich regionów jest przeznaczony?

Krasawczyk został opracowany jako odmiana przeznaczona dla regionu Centralnej Czarnej Ziemi. Nadaje się również do uprawy w Mołdawii i na Ukrainie. Ponadto ziemniak ten jest przystosowany do gorącego klimatu, dlatego można go sadzić w południowej Rosji.

Uwaga! Chociaż centralna Rosja nie znajduje się na liście polecanych regionów, wielu ogrodników z powodzeniem uprawia tam tę odmianę.

Zalety i wady ziemniaka odmiany Krasavchik

Przystojny mężczyzna ma następujące zalety:

• mało wymagająca co do warunków klimatycznych i glebowych;
• ma dobrą wydajność;
• jest odporny na niektóre niebezpieczne infekcje;
• łatwe w pielęgnacji;
• odporny na upały i suszę;
• ma doskonały smak;
• uniwersalne zastosowanie;
• Jest łatwy w transporcie i ma długi termin przydatności do spożycia.

Główną wadą jest duża podatność na nicienie. Jednak przy wczesnej profilaktyce szkodnik ten będzie stanowił mniejsze zagrożenie dla upraw.

Cechy sadzenia odmiany Krasavchik

Mimo że odmiana ta jest stosunkowo łatwa w utrzymaniu i pielęgnacji, konieczne jest przestrzeganie pewnych wymagań rolniczych.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania

Wybierając miejsce do sadzenia, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• odmiana lubi światło, dlatego lepiej rozwija się w otwartych, słonecznych miejscach;
• poziom kwasowości nie powinien być wyższy niż 5-5,5 (jeśli jest wyższy, należy glebę spulchnić i dodać dolomitu lub mączki wapiennej w ilości 500 g na 1 m2);
• jesienią teren należy przekopać na głębokość 30 cm, dodając obornik i popiół drzewny;
• Jeżeli nie ma obornika, można go zastąpić próchnicą lub superfosfatem.

Ważne! Nigdy nie stosuj świeżego obornika i popiołu drzewnego jednocześnie. Neutralizują one wzajemne działanie.

Selekcja i przygotowanie bulw sadzeniakowych

Przed sadzeniem należy dokładnie obejrzeć bulwy. Nadają się wyłącznie bulwy zdrowe, bez uszkodzeń mechanicznych. Ważne jest również sprawdzenie ich jędrności – nie powinna być miękka. Bulwy nadające się do sadzenia powinny ważyć do 100 g.

Wczesną wiosną bulwy należy umieścić w jasnym, suchym pomieszczeniu o temperaturze 15°C. Jeśli w ciągu zimy pojawiły się już kiełki, należy je usunąć. Przed sadzeniem bulw w gruncie zaleca się ich zaprawienie słabym roztworem nadmanganianu potasu i stymulatora wzrostu. Sadzenie można rozpocząć, gdy sadzonki osiągną 1 cm wysokości.

Czas i zasady sadzenia

Optymalny czas sadzenia to koniec kwietnia lub początek maja. Najważniejsze jest, aby gleba ogrzała się do temperatury 9–11°C. W centralnej Rosji termin ten może przesunąć się na koniec maja lub początek czerwca.

Bulwy należy sadzić w odstępach 30 cm, zachowując 60 cm odstępu między rzędami. Dołki należy wykopać na głębokość 8-10 cm. Zaleca się posypanie każdego dołka 50 g popiołu drzewnego przed sadzeniem.

Pielęgnacja i cechy uprawowe ziemniaka odmiany Krasavchik

Pielęgnacja krasawicy jest dość prosta i praktycznie nie różni się od warunków wymaganych w przypadku innych odmian.

Podlewanie

Ziemniaki należy podlewać tylko podczas długotrwałej suszy; poza tym opady deszczu powinny być wystarczające. Każda roślina potrzebuje 3-6 litrów wody.

Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, zwiększ objętość do 15-20 litrów. Podlej do głębokości 25-30 cm.

Ważne! Podłoże można nawilżyć dopiero wtedy, gdy pędy osiągną wysokość 10 cm.

Posypka

Schemat stosowania nawozów:

• Pierwszy nawóz stosuje się, gdy krzewy osiągną wysokość 15 cm. Składa się on z substancji organicznej, takiej jak roztwór dziewanny lub ptasich odchodów. Jeden krzew będzie potrzebował 2 litrów nawozu.

• Drugi nawóz fosforowy stosuje się po zakończeniu kwitnienia.

• Trzeci nawóz składa się z azotu i potasu. Stosuje się go w okresie formowania się bulw.

Ważne! Zachowaj szczególną ostrożność stosując nawozy na bazie popiołu drzewnego. Nie stosuj ich w dużych ilościach.

Spulchnianie, pielenie, obsypywanie

Uprawa wymaga regularnego pielenia i spulchniania. Chwasty mogą być siedliskiem patogenów i szkodników. Pielenie pomaga je wyeliminować.

Spulchnienie gleby poprawia cyrkulację powietrza, umożliwiając dopływ tlenu i składników odżywczych do systemu korzeniowego. To sprzyja lepszemu rozwojowi roślin.

Uprawę należy obsypywać co najmniej 2-3 razy w sezonie. Gleba powinna być wilgotna, ale zaczyna wysychać. Obsypywanie zaleca się po podlaniu lub deszczu. Pierwszy raz należy wykonać na wysokość 10-12 cm, a następnie 18-20 cm. Obsypywanie należy wykonywać z obu stron, pozostawiając środek okręgu odkryty.

Ochrona ziemniaka odmiany Krasavchik przed chorobami i szkodnikami, profilaktyka

Ta odmiana jest bardzo podatna na nicienie złociste. Te drobne robaki powodują zasychanie liści, co skutkuje brakiem kwitnienia. Aby wyeliminować większość owadów, zaleca się dokładne spulchnienie gleby dwa razy jesienią i przed sadzeniem.

Profilaktycznie zdezynfekuj bulwy środkami Gumi i Albit. Wstępnie potraktuj obszar mocznikiem (1 kg na 10 m²).

Nicienie nie lubią zapachu nagietków, koniczyny słodkiej i nagietka lekarskiego. Sadzenie tych roślin w pobliżu grządek ziemniaczanych znacznie zmniejszy ryzyko inwazji szkodników.

Niebezpieczny jest również świerszcz kretowaty. Aby zapobiec pojawieniu się tego owada, zaleca się dosypanie granulatu Medvetoks i ząbków czosnku do grządek bezpośrednio po posadzeniu.

Rosnące krzewy należy codziennie sprawdzać pod kątem obecności stonki ziemniaczanej. W przypadku jej wykrycia, należy usunąć ją ręcznie. Jeśli jest jej zbyt dużo, zaleca się użycie preparatu Prestige.

Niuanse zbioru i przechowywania ziemniaków odmiany Krasavchik

Zbiór można przeprowadzić od sierpnia do września. Wielu ogrodników rozpoczyna zbiór wcześniej, zaraz po zaschnięciu wierzchołków. To błąd. Bulwy powinny pozostać w ziemi jak najdłużej; wydłuży to ich trwałość.

Podczas zbioru skórki powinny być szczelnie zamknięte. To lepiej zabezpieczy plon przed uszkodzeniami mechanicznymi.

Zaleca się zbiór ziemniaków w suchą pogodę. W porze deszczowej istnieje większe ryzyko zarażenia drutowcem. Szkodnik ten powoduje późniejsze gnicie ziemniaków. Ponadto, wilgotna gleba przylega do korzeni, potencjalnie zarażając je różnymi chorobami, co może również negatywnie wpłynąć na jakość przechowywanych ziemniaków.

Przydatna informacja! Około trzy tygodnie przed zbiorem zaleca się przycięcie wierzchołków. Pozwoli to na wyschnięcie części nadziemnej, a cała skrobia zostanie przeniesiona do korzeni.

Porównanie odmiany ziemniaka Krasavchik z innymi odmianami w tabeli

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak	Okres przydatności do spożycia (%)
Przystojny	Średnio-wczesny**	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Nakra	W połowie sezonu***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Ilyinsky	Średnio-wczesny	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Wczesne dojrzewanie*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Gigant	W połowie sezonu	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Materiał wybuchowy	Wczesne dojrzewanie	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Średnio-wczesny	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kołobok	W połowie sezonu	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Latona	Wczesne dojrzewanie	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Średnio-wczesny	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Wczesne dojrzewanie	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

Prawdziwe opinie ogrodników o odmianie ziemniaka Krasawczyk

Opinie doświadczonych ogrodników na temat tej odmiany są przeważnie pozytywne. Chwalą ją za obfite plony, atrakcyjny wygląd i łatwość uprawy.

Użytkownik vasjatka108

Wybrałem odmianę ziemniaka „Krasavchik”, bo spodobała mi się nazwa. To porządna odmiana. Nic się do niej nie przykleja, nie ma chorób ani owadów. I z krzaka wychodzi dużo ziemniaków. Pasuje mi, bo nie znoszę, kiedy ziemniaki się rozpadają. Ziemniak „Krasavchik” zawsze ma kształt! Po ugotowaniu „Krasavchik” pozostaje piękny, bez żadnych ciemnych plam. Krótko mówiąc, to po prostu „Krasavchik”, PIĘKNY! W tym roku posadziłem go ponownie. Posadziłem też Red Scarlet. Obie odmiany mają czerwoną skórkę i się nie rozpadają. Dlatego je uwielbiam.

Użytkownik Sanёk 62

Uprawiałem Krasavchika w 2014 roku. Plon był przeciętny, z powodu bardzo gorącego lata. Ale w porównaniu z innymi odmianami, nie było parcha ani chorób, ani jednej zgniłej bulwy.

Użytkownik Denis, Penza

Przystojny mężczyzna przypominał mi kijowskiego switanoka, tylko że mięso było jaśniejsze i bardziej okrągłe, średniej wielkości. Nie było przepieczone i miało dobry smak.

Klim użytkownika

Odmiana piękna nie ma ani jednej zgniłej bulwy, ale jest mniejsza niż u odmiany Otrada i waży około 300 gramów.