Odmiana ziemniaka „Wzrywnoj”: opis, porównanie z innymi w tabeli, sadzenie i pielęgnacja

Odmiana ziemniaka „Wzrywnoj” to stosunkowo nowa odmiana. Została opracowana przez specjalistów z moskiewskiej firmy rolniczej SeDeK, przy współudziale pracowników Uralskiego Instytutu Badawczego Rolnictwa. Została oficjalnie zarejestrowana w 2018 roku.

Opis odmiany ziemniaka Wyżynny w tabeli

Parametr	Charakterystyczny
Informacje ogólne	Należy do odmian jadalnych o wczesnym okresie dojrzewania.
Czas dojrzewania	Odmiana wczesna, dojrzewająca 50-65 dni.
Wydajność	156-240 j./ha, maksymalnie – 350 j./ha.
Zbywalność	85-91%
Okres przydatności do spożycia	95%
Koncentracja skrobi	16-17,2%
Kolor miąższu	Jasnożółty
Kolor skórki	Czerwony
Waga bulw handlowych	96-125 gramów.
Liczba bulw na jednym krzaku	7-13 szt.
Jakość smaku	Smak jest dobry i doskonały.
Typ kulinarny	BC, nadaje się do gotowania, smażenia i pieczenia.
Odpowiednie regiony do uprawy	Centralny.
Odporność na choroby	Odmiana odporna na raka ziemniaka, mozaikę paskowaną, umiarkowanie odporna na zarazę ziemniaka i wierzchołków, podatna na mątwika złocistego.
Rosnące szczegóły	Normalne warunki i opieka.
Rok wpisu do rejestru	2018

Ogólna charakterystyka odmiany ziemniaków Wzryvnoy

Bulwy są gładkie, okrągłe i owalne. Skórka jest jędrna i czerwonoróżowa, a miąższ jasnożółty lub kremowy. Małe oczka są płytko osadzone. Każda roślina wytwarza od 7 do 23 bulw o średniej wadze 96-125 gramów. Z hektara można uzyskać plon 156-240 centnerów. Maksymalny plon odnotowano w obwodzie iwanowskim, gdzie z hektara uzyskano 350 centnerów.

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest to, że bulwy można zbierać już po 45 dniach, ale ziemniaki w pełni dojrzewają dopiero po 65 dniach. Należy je sadzić w glebie przygotowanej przed zimą.

Bulwy mają przyjemny smak i zawartość skrobi wynoszącą 16-17,2%. Skrobia powstaje pod wpływem kilku czynników.

• Ilość nawozu wpływa na zawartość tej substancji. Im częściej jest stosowany, tym mniej skrobi będzie w nim.
• Ponadto w czasie suszy powstaje więcej skrobi niż w czasie deszczu.

Ziemniak wybuchowy należy do typu BC; jego bulwy nadają się do gotowania, smażenia i pieczenia.

Gęsta skórka umożliwia zbiór za pomocą specjalistycznego sprzętu zmechanizowanego i długotrwałe przechowywanie bulw. Okres przydatności do spożycia wynosi około 95%. Przydatność rynkowa bulw wynosi 85-91%.

Przeczytaj o tym, Jak samemu zrobić koparkę do ziemniaków.

Odmiana została przetestowana w centralnej części kraju, ale eksperci twierdzą, że można ją sadzić wszędzie. Ziemniak łatwo adaptuje się do różnych gleb i klimatów. Dobrze znosi susze, ale przy nawadnianiu można spodziewać się znacznie większych plonów.

Jedną z zalet tej odmiany jest jej odporność na różne choroby - zaraza ziemniaka, raka i parcha. Ziemniaki mogą być jednak podatne na infekcje wirusowe i nicienie, dlatego ważna jest wczesna profilaktyka. Przeczytaj o choroby ziemniaka i metody ich zwalczania.

Technika uprawy jest dość tradycyjna. Bulwy zaczynają kiełkować w drugiej dekadzie marca, a do gruntu można je sadzić w kwietniu. Należy utworzyć redliny do sadzenia i rozpocząć kopczykowanie, gdy tylko siewki wzejdą. Podczas rozwoju roślin niezbędne jest obfite podlewanie. Teren należy ściółkować, a ziemniaki nawozić.

Należy pamiętać, że ta odmiana ziemniaka jest obecnie dystrybuowana wyłącznie przez firmę rolniczą SeDeK. Kupując materiał do sadzenia od innego producenta, istnieje duże prawdopodobieństwo, że trafisz na podróbki.

Zalety i wady ziemniaka odmiany wyrywny

Ziemniak wykazał doskonałe wyniki już w fazie testów, wzbudzając zainteresowanie specjalistów. Zidentyfikowano następujące zalety odmiany:

1. Wczesny okres dojrzewania.
2. Wysoka wydajność.
3. Doskonała jakość produktu.
4. Dobry smak.
5. Odporność na suchą pogodę i brak wilgoci.
6. Odporność na najczęstsze choroby.

Kolejną ważną cechą jest to, że materiał siewny może pozostać niezmieniony nawet przez pięć lat; ziemniaki zachowują główne cechy odmiany przez długi czas.

Roślina "Vzryvny" ma jednak również swoje wady. Główną z nich jest podatność na choroby wirusowe i grzybowe. Do ochrony niezbędne są fungicydy i insektycydy. Zainfekowane krzewy należy usuwać. Objawy, które mogą na to wskazywać, to pojawienie się plam i deformacja liści. Aby zdezynfekować glebę, gniazdo należy polać roztworem nadmanganianu potasu.

Przygotowanie materiału sadzeniowego dla ziemniaków odmiany Wyrywny

Przed posadzeniem w gruncie bulwy muszą wykiełkować. W tym celu należy umieścić je w przygotowanych pojemnikach; dobrze sprawdzają się skrzynki o niskich bokach. Ziemniaki należy ułożyć w jednej lub dwóch warstwach. Skrzynki umieszcza się w dobrze oświetlonym pomieszczeniu, w którym temperatura nie powinna przekraczać 15°C. Wyższe temperatury stymulują wzrost pędów, co utrudnia sadzenie ziemniaków z długimi pędami. Okres przygotowawczy trwa około trzech tygodni.

Wymagania odmiany Wzrywnoj w stosunku do stanowiska sadzenia

Aby zapewnić obfite zbiory, ważne jest, aby działka była słoneczna. Najlepiej, aby w poprzednim sezonie na działce rosły rośliny strączkowe lub zboża. Dobrymi poprzednikami są również melony, ogórki, kapusta, marchew lub buraki.

Przygotowanie miejsca do sadzenia odmiany ziemniaka Vzryvnoy

Przygotowania należy rozpocząć jesienią. Po zbiorach glebę należy przekopać, rozsypując najpierw około 6 kg kompostu na metr kwadratowy. Dobrym rozwiązaniem jest dodanie superfosfatu – 30 g na metr kwadratowy. Jeśli tego nie zrobimy, kompost można dodać na początku sezonu. W regionach o surowym klimacie należy usypywać wysokie redliny nad ziemniakami, aby chronić bulwy. Przed sadzeniem należy dodać około 200 ml popiołu drzewnego do każdego dołka.

Terminy sadzenia odmiany Vzryvnoy

Wybierając optymalny termin, należy wziąć pod uwagę lokalny klimat. Ziemniaki najczęściej sadzi się w kwietniu, po ogrzaniu gleby do 10°C. Wcześniej nasiona muszą wykiełkować. W chłodniejszym klimacie bulwy można sadzić w maju.

Polecamy: Jak i kiedy sadzić ziemniaki.

Wytyczne dotyczące sadzenia odmiany ziemniaka wybuchowej

Przed sadzeniem należy dokładnie obejrzeć bulwy. Powinny być zdrowe, jednolicie wybarwione i bez uszkodzeń mechanicznych. Aby zapewnić obfite zbiory, ważne jest, aby wszystkie rośliny miały zapewnione odpowiednie nasłonecznienie. W tym celu należy zachować 20-centymetrowy odstęp między otworami. Odstęp między rzędami powinien wynosić co najmniej pół metra. Ponadto bulwy powinny być ustawione w orientacji południe-północ.

Bulwy należy sadzić głęboko, w zależności od rodzaju gleby:

• Piaskowa - 10-15 cm.
• Gliniane - nie mniej niż 5 cm.
• Torf - 10 cm.

Ziemniaki są często sadzone w płynny sposóbW tym celu należy wykopać odpowiednią liczbę dołków, wypełnić je popiołem i próchnicą, a następnie umieścić w nich materiał sadzeniowy. Dołki powinny być wykopane w odległości nie mniejszej niż 50 cm od siebie. Następnie należy je przykryć ziemią i podlać wodą.

Inną metodą jest - grzebieńNależy pamiętać, że ta metoda nie nadaje się do gleb gliniastych ani do gorących regionów. Metoda ta daje szczególnie dobre rezultaty w obszarach o zmiennych warunkach pogodowych.

Aby posadzić ziemniaki metodą redlinową, należy wyznaczyć grządki, pozostawiając między nimi odstęp 70 cm. Następnie uformować redliny o wysokości 15 cm. Ułożyć bulwy w rzędach, lekko przykryć ziemią i obficie podlać.

Następnie obserwuj, czy kiełki wyrastają. Gdy osiągną 20 cm wysokości, usyp zagon. Czynność tę powtarzaj trzy razy w sezonie, uzyskując redlinę o wysokości pół metra.

Pielęgnacja ziemniaków odmiany Explosive

Ta odmiana przyniesie obfite plony, jeśli zastosuje się proste praktyki rolnicze, takie jak regularne podlewanie, usuwanie chwastów oraz zabiegi zapobiegawcze przeciwko szkodnikom i chorobom.

Podlewanie

Podlewanie ziemniaków jest ważne dla prawidłowego rozwoju bulw. Jeśli lato nie jest szczególnie suche, podlewaj trzy razy w sezonie. Pierwszy raz, gdy pędy aktywnie rosną. Drugi raz, w okresie kwitnienia. Trzeci raz, dwa tygodnie przed zbiorem.

Łatwo stwierdzić, kiedy nadszedł czas na podlewanie grządek. Jeśli gleba na głębokości 6 cm jest sucha i krucha, ziemniaki potrzebują wody. Ściółkowanie może pomóc lepiej zatrzymać wilgoć.

Rozluźnianie, ściółkowanie

Chwasty znacząco wpływają na plony, ponieważ wysysają z gleby wiele składników odżywczych. Jeśli teren nie jest ściółkowany, konieczne jest spulchnienie gleby i usunięcie chwastów po każdym podlewaniu.

Hilling

Obsypywanie jest niezbędne w uprawie ziemniaków. Zapewnia następujące korzyści:

1. Pęd będzie silny i wytrzymały, nie ulegnie uszkodzeniu przez wiatr.
2. Jeśli przymrozki powrócą nagle, bulwy nie zamarzną.
3. Dzięki temu podejściu system korzeniowy jest znacznie silniejszy i potężniejszy.
4. Ilość zbiorów wzrasta.
5. Więcej tlenu przenika do gleby.
6. Znacznie wygodniej jest zbierać dojrzałe bulwy.

Są jednak sytuacje, w których obsypywanie nie jest konieczne. Po pierwsze, jeśli odmiana jest uprawiana w regionach o gorącym klimacie. Po drugie, jeśli ziemniaki są uprawiane pod folią lub metodą siana lub worków.

Odmiana ziemniaka „Wzrywnoj” wymaga dwukrotnego obsypywania w sezonie. Pierwsze obsypanie zaleca się 14 dni po posadzeniu. W tym momencie pędy mają około 10 cm długości. Następnie pędy powinny wystawać 2 cm nad powierzchnię. Drugie obsypywanie wykonuje się, gdy pąki są już aktywne, a pędy osiągną 30 cm.

Optymalny czas na obsypywanie to poranek lub wieczór, kiedy gleba powinna być wilgotna. Jeśli spodziewane są przymrozki, sadzonkę należy usypać jak najwyższym kopczykiem.

Posypka

Uprawa ziemniaka odmiany Vzryvny wymaga nawożenia trzy razy w sezonie. W okresie intensywnego wzrostu należy stosować nawóz azotowy. Najlepszym rozwiązaniem jest rozpuszczenie 1 łyżki mocznika w wiadrze z wodą i podlanie rośliny. Na jedną roślinę potrzeba jednego litra roztworu.

Drugim momentem, kiedy należy nawozić ziemniaki, jest okres pączkowania. W tym celu potrzebny będzie nawóz fosforowo-potasowy. Nitrofoska lub nitroammofoska sprawdzą się równie dobrze. Inną opcją jest użycie popiołu drzewnego. Oprócz dostarczania składników odżywczych, działa on również odstraszająco. Stonka ziemniaczana.

Aby uzyskać maksymalną wydajność, należy zastosować następujący schemat:

1. Wsypać 20 g mocznika do wiadra z wodą, rozpuścić i podlać po 0,5 l pod każdą roślinę.
2. Po dwóch do trzech tygodniach zaczną się formować pąki. W tym czasie warto zastosować nawóz organiczny, umieszczając go między rzędami. Można użyć nawozów złożonych lub organiczno-mineralnych, takich jak Kristalon, Kemira, Omu, Ispolin lub Bulba.
3. Po upływie 14 dni od pojawienia się pierwszych pędów krzewy należy opryskać następującą mieszanką: w wiadrze z wodą rozpuścić 5 g kwasu borowego, 150 g monofosforanu potasu i 100 g mocznika.
4. Następnie należy odczekać 2-3 tygodnie i powtórzyć spryskiwanie tym samym preparatem, ale tym razem należy użyć o połowę mniej wody.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Nie da się wyhodować odmiany odpornej na absolutnie wszystkie choroby. Explosive nie jest wyjątkiem. Jest podatna na choroby wywoływane przez wirusy.

• Rhizoctonia Ta choroba jest dość powszechna. Rozwija się szczególnie dobrze w chłodne wiosny. Główną konsekwencją jest brak wytworzenia pędów na bulwie. Słabe pędy są szczególnie podatne na tę chorobę, dlatego warto zdezynfekować bulwy przed sadzeniem.
• Brązowienie liści — Choroba ta jest spowodowana niedoborem potasu. Występuje szczególnie często u ziemniaków uprawianych w glebie torfowej. Objawy obejmują deformację dolnych liści i ich brązowienie.
• Pstrokacenie — bulwy i liście są uszkodzone. Choroba charakteryzuje się nierównomiernym wybarwieniem. Bulwy tracą smak, a plony znacznie spadają.
• Stonka ziemniaczana — najpowszechniejszy szkodnik. Dorosłe osobniki i larwy mogą całkowicie zniszczyć pędy w bardzo krótkim czasie.

Zbiór i przechowywanie ziemniaków

Pod koniec czerwca lub na początku lipca możesz spróbować wykopać pojedynczy krzew i sprawdzić wielkość bulw. Często są już dojrzałe. Dobrym znakiem jest moment, gdy rośliny przekwitły, a liście zaczynają żółknąć. Przydatna wskazówka: aby ułatwić zbiór, możesz kilka dni wcześniej obciąć wszystkie nadziemne pędy.

Zebrane plony rozkłada się na folii i pozostawia na słońcu do końca dnia. Bulwy są następnie sortowane i zaprawiane roztworem siarczanu miedzi. Ziemniaki, gotowe do przechowywania, umieszcza się w pojemnikach i przechowuje. Ważne jest, aby pojemnik był suchy, chłodny i ciemny.

Różnice pomiędzy odmianą Wyrywną a innymi odmianami przedstawiono w tabeli.

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak	Okres przydatności do spożycia (%)
Materiał wybuchowy	Wczesne dojrzewanie*	16-19	156-240	10-150 8-14	95
Alvara	Średnio-wczesny**	13-15	295-540	90-110 8-14	90
Klejnot	Wczesne dojrzewanie	10-15	700	80-150 15-20	94
Ilyinsky	Średnio-wczesny	16-17	176-346	55-160 8-13	93
Nowator	Średnio-wczesny	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Człowiek silnej ręki	Średnio-wczesny	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Memphis	Średnio-wczesny	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Pedał	Wczesne dojrzewanie	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	W połowie sezonu***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikuliński	Średnio-późny****	22	170-420	70-120 12-15	97

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

****Średnio-późny – 95-110 dni.