19 chorób ziemniaków: zdjęcia, opisy, przyczyny, leczenie i zapobieganie

Choroby ziemniaków mogą rozwijać się z różnych przyczyn, w tym z powodu niewłaściwej pielęgnacji i konserwacji. W takim przypadku wystarczy po prostu skorygować problem. Zakażenia wywołane przez mikroorganizmy chorobotwórcze są znacznie trudniejsze do opanowania i wymagają dodatkowego leczenia. W obu przypadkach ziemniaki należy natychmiast poddać leczeniu, w przeciwnym razie warzywo obumrze lub korzenie stracą smak.

Przyczyny chorób ziemniaka

Niezakaźne choroby ziemniaka występują w warunkach stresowych, np. podczas nagłych wahań temperatury, przymrozków, suszy lub wysokiej wilgotności powietrza, niedoborów minerałów itp. Zaburzają one procesy fizjologiczne rośliny, wpływając na jej rozwój.

Choroby wierzchołków i bulw ziemniaka mogą być również wywoływane przez patogeny: wirusy, bakterie i grzyby (do tych ostatnich należą sporysz, głownia, grzyby krzemienne i inne). Najbardziej sprzyjającym środowiskiem dla ich rozwoju jest okres stresu, o którym wspomniano powyżej.

Patogeny mogą być przenoszone na łapach szkodników (np. stonki ziemniaczanej, drutowców itp.), na ciałach ptaków i zwierząt, a także za pośrednictwem wody i niedezynfekowanych narzędzi ogrodniczych.

Jak odróżnić choroby od niedoborów mikroelementów i błędów w uprawie i pielęgnacji

Choroby ziemniaka i te spowodowane niewłaściwą pielęgnacją nazywane są chorobami fizjologicznymi. Różnią się one od chorób zakaźnych następującymi cechami:

• brak patogenu;
• prawie wszystkie uprawy w ogrodzie są dotknięte;
• Stan patologiczny można powstrzymać lub roślinę całkowicie wyleczyć, jeśli wyeliminuje się czynnik, który go wywołał.

Uwaga! Choroby fizjologiczne zazwyczaj atakują wszystkie części rośliny. Mimo to roślina nie obumiera; jej liście mogą jedynie żółknąć i deformować się, a pąki mogą zamierać. Krzew będzie się również opóźniał w rozwoju.

Opis objawów niedoboru składników odżywczych:

Nazwa mikroelementu	Objawy
	W przypadku niedoboru	W przypadku nadmiaru
Azot	Liście mają delikatny żółtawy odcień. Krzew jest opóźniony w rozwoju.	Poparzenia liści, opóźnienie lub brak kwitnienia. W takim przypadku krzew może nawet obumrzeć.
Wapń	Górne liście stają się różowe i zwijają się w rurki.	W ogóle się nie pojawia.
Fosfor	Blaszki liściowe stają się mniejsze, lżejsze i rosną pod kątem do łodygi.	Objawy pojawiają się rzadko, w postaci chlorozy.
Bor	Stożek wzrostu zamiera, a pędy boczne rozwijają się obficie. Międzywęźla stają się krótkie, nadając krzewowi przysadzisty wygląd.	Susza może powodować opóźnione kiełkowanie, spowolnienie rozwoju i objawy chlorozy. Przy odpowiedniej wilgotności plony regenerują się.
Potas	Początkowo liście przybierają ciemnoszmaragdowy kolor, następnie brązowy. Z czasem zaczynają się marszczyć i zwijać ku dołowi.	Zieleń staje się mniejsza i ciemniejsza.
Miedź	Liście na szczytach drzew zamierają.	Liście przybierają ciemnoszmaragdowy kolor.
Mangan	Chloroza pojawia się między nerwami liści. Poważny niedobór mikroelementów może prowadzić do nekrotycznych plam.	Nadmiar mikroelementów powoduje chlorozę na obwodzie starych liści.
Cynk	Chorobę można rozpoznać po nekrotycznych plamach na spodniej stronie liści. Obserwuje się chlorozę, rozprzestrzeniającą się od nasady aż po końce liści.	Zieleń staje się czerwona i obumiera.

W tym artykule omówimy różne rodzaje chorób wierzchołków ziemniaka i sposoby zapobiegania nieurodzajowi. Zasadniczo ważne jest, aby znać objawy chorób grzybowych, bakteryjnych i wirusowych. Postępując zgodnie z tymi instrukcjami, należy natychmiast rozpocząć leczenie.

Choroby grzybowe ziemniaków: rodzaje, objawy, przyczyny, sposoby zwalczania, profilaktyka, odmiany odporne

Zarodniki grzybów przenikają przez uszkodzenia mechaniczne. Grzybnia rośnie, wnika głębiej i wchłania soki roślinne. To zaburza procesy metaboliczne. Roślina karłowacieje, plony są słabe, a korzenie nie nadają się do przechowywania.

Zaraza ziemniaka

Objawy pojawiają się na początku kwitnienia. Zaraza ziemniaka objawia się brązowymi plamami na spodniej stronie liści. W wilgotnym powietrzu, białawy nalot oddziela zdrowe i chore miejsca. Wygląda to tak, jakby krzewy zostały posypane mąką.

W upały zielenina wysycha i zamiera, a w deszczową pogodę zaczyna gnić. Na łodygach pojawiają się podłużne, brązowe plamy. Jest to niebezpieczna choroba, ponieważ patogen (zaraza ziemniaka) utrzymuje się na nasionach i w glebie. Oznacza to, że kiełki ziemniaka są już zainfekowane w momencie sadzenia.

Przy pierwszych oznakach uszkodzeń należy krzewy traktować następującymi preparatami: Maxim, Bravo, Oxyhom.

Odmiany ziemniaków odporne na zarazę ziemniaka: Rosara, Vesna, Lazar, Golubizna, Nevsky, Red Scarlett, Agatha i Udacha.

Alternaria (sucha plama)

Rozwija się w okresie wegetacji, gdy rozpoczyna się pączkowanie.

Alternaria to plamistość liści objawiająca się brązowymi lub czarnymi plamami na dolnych liściach. Z czasem plamy te zaczynają się zlewać. Wygląda to tak, jakby całe liście stały się ciemne. Liście zasychają i obumierają.

Najbardziej sprzyjające warunki do rozwoju infekcji to upalna pogoda z częstymi opadami deszczu i obfitą poranną rosą. Niedobór azotu również przyczynia się do rozwoju choroby.

Środki kontroli:

• Gdy pojawią się objawy, należy codziennie, 4 razy dziennie, przez tydzień, traktować porażone krzewy 1% płynem Bordeaux.
• Można zastosować tlenochlorek miedzi i stosować go codziennie przez tydzień, ale wystarczy stosować go dwa razy dziennie.
• Leczenie fungicydem Arcerid.

Zapobieganie: nawożenie nawozami fosforowymi i potasowymi.

Odmiany odporne: Adretta, Rosinka, Lazurit, Bronnitsky i Lyubava.

Więdnięcie fuzaryjne (Fusarium)

Najczęściej uprawy są atakowane w południowych i południowo-wschodnich regionach naszego kraju. Objawy pojawiają się zazwyczaj w okresie wegetacji, w trakcie kwitnienia.

Grzyb ten powoduje rozjaśnienie zieleni na wierzchołkach sadzonek. Dolna część sadzonek brązowieje, pokrywając się różowawym nalotem. Z czasem ten obszar obumiera. Wierzchołki sadzonek żółkną i zasychają. Dzieje się to w ciągu zaledwie kilku dni.

Dla przypomnienia! W pracach naukowych i artykułach można spotkać się z inną nazwą tej choroby: fusarium.

Odmiany odporne na fusarium: Udacha, Riviera, Timo, Karatop,

Więdnięcie werticiliowe

Głównym objawem jest złocistożółty odcień na brzegach liści. Z czasem na całej powierzchni liścia pojawiają się jasnobrązowe plamy z cytrynową obwódką. Przy wysokiej wilgotności łodyga i dolne liście pokrywają się popielatym nalotem.

Zaatakowane krzewy należy usunąć i spalić. Glebę należy zaimpregnować fungicydem, a zdrowe krzewy – Fitosporyną.

Czarny parch lub rizoktonia

Choroba ta jest szczególnie niebezpieczna w zimnych regionach z długimi wiosnami. Parch atakuje łodygę, powodując gnicie roślin, co ostatecznie prowadzi do nieurodzaju.

Jeśli sadzonki zostały zainfekowane rizoktonią przed sadzeniem, pokryją się brązowymi plamami i obumrą, zanim zdążą urosnąć. Jeśli niektóre obszary nie zostaną zainfekowane, nieuchronnie zgniją podczas kwitnienia i pokryją się filcowym nalotem. Ten stan nazywany jest „białą nogą”.

Zainfekowane krzewy należy traktować preparatem Ditan M-46.

Odmiany Lazurit i Skarb są odporne na tę chorobę.

Phoma (czarna plama)

Choroba pojawia się zazwyczaj w środku lata. Atakuje wewnętrzne struktury rośliny. Na pędach pojawiają się ciemne plamy, które z czasem jaśnieją. Na owocach rozwija się sucha zgnilizna, uniemożliwiając ich przechowywanie do wiosny.

Aby zapobiec chorobie, materiał nasadzeniowy należy zdezynfekować roztworem Maxim lub Fundazol. Już zainfekowane krzewy nie mogą być leczone.

Makrosparaza lub plamista suchość

Czynnikiem wywołującym jest Macrosporium solani Ellis et Martin. Zakażenie następuje w wyniku mechanicznego uszkodzenia bulw podczas zbioru. Dodatkowo patogeny mogą być przenoszone przez wierzchołki bulw i atakować korzenie i łodygi.

Już na wczesnym etapie można zaobserwować następujące objawy:

• szare lub brązowe plamy o wielkości do 15 mm;
• lekki ciemny nalot;
• wyraźne zarysowanie granic zmian;
• suszenie zieleniny.

Na późniejszym etapie:

• okrągłe wtrącenia wzdłuż obwodu płyt;
• aksamitne, brązowe plamy o oliwkowym odcieniu;
• zwijanie blaszek liściowych w rurkę.

Oznaki uszkodzenia łodygi:

• podłużne plamy na pędach;
• łącząc je ze sobą w miarę postępu choroby;
• łodyga obrączkowana plamami;
• zamieranie pędów.

Jeśli bulwy są porażone:

• szare i brązowe plamy na korzeniach, podobne do rdzy;
  plakieta;
• stwardnienie dotkniętego obszaru.

Przydatna informacja! Uważne monitorowanie uprawy na wszystkich etapach wzrostu pozwala na wczesne wykrycie choroby i podjęcie działań. Aby zapobiec plamistości, ważne jest, aby przed sadzeniem wykonać zabieg i pozwolić ziemniakom kiełkować przez miesiąc.

Zbutwienie

Choroba ta atakuje bulwy. Jej cechą charakterystyczną jest to, że po zakażeniu gleba potrzebuje 7-8 lat, aby się zregenerować. Oznacza to, że dopiero po tym okresie można sadzić roślinę.

Objawy w miarę postępu choroby:

• pojawienie się suchych plam na bulwach;
• rozwój grzybni pod nimi;
• wysuszanie miąższu warzyw korzeniowych;
• uszkodzenia upraw.

Uwaga! Ta choroba jest bardzo niebezpieczna i nieuleczalna. Dlatego należy stosować środki zapobiegawcze w celu ochrony ziemniaków.

Rak ziemniaka

Chorobę wywołuje grzyb Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. Patogen ten nie toleruje upałów i zimna, dlatego rzadko występuje w regionach północnych i południowych.

Chore ziemniaki można odróżnić od zdrowych po tzw. „oczkach”. Są to brodawkowate guzki na bulwach. Początkowo białawe, następnie powiększają się i brązowieją. Guzki mogą również pojawiać się na częściach nadziemnych, ale mają zielonkawy kolor. To sprawia, że ​​plon nie nadaje się do spożycia.

Ogólne metody leczenia i zapobiegania zakażeniom grzybiczym

Jeśli uszkodzenia nie są poważne, w walce z zakażeniami grzybicznymi pomocne mogą okazać się środki biologiczne:

• Baktofit;
• Gibbersib;
• Fitosporyna;
• Acrobat MC.

Uwaga! Preparaty biologiczne stosuje się 2-3 razy w odstępie 1-1,5 tygodnia.

Również we wczesnym stadium i profilaktycznie pomocne mogą okazać się środki ludowe:

• wykonać przedsiewne zaprawianie bulw siarczanem miedzi (2 g na 10 l) lub nadmanganianem potasu (10 g na 10 l);
• W okresie wegetacji wierzchołki roślin należy opryskiwać roztworem 100 g siarczanu miedzi lub sody kalcynowanej rozcieńczonym w 10 litrach wody.

Jeśli choroba jest zaawansowana, należy zwalczać ją chemicznymi środkami grzybobójczymi:

• Thanos;
• Mankozeb;
• Nowosir;
• Zysk.

Przez cały okres wegetacji wierzchołki roślin należy kilkukrotnie opryskiwać roztworem o stężeniu 0,2-0,3%.

Choroby bakteryjne ziemniaków: zdjęcia, opisy, leczenie i profilaktyka

Do zakażenia może dojść poprzez glebę, chwasty psiankowate lub zakażone bulwy.

Zgnilizna pierścieniowa

Rośliny ziemniaka zaczynają więdnąć od góry do dołu. Proces ten przebiega szybciej w upały, a umiarkowane temperatury i wysoka wilgotność powietrza spowalniają rozprzestrzenianie się infekcji.

Środki zapobiegawcze: dezynfekcja gleby i stosowanie odmian odpornych na tę chorobę: Lazurit, Rosinka, Skarb.

Brunatna zgnilizna (więdnięcie bakteryjne)

Zakażenie można rozpoznać po następujących objawach:

• nagłe więdnięcie;
• żółknięcie i marszczenie się liści;
• gnicie strefy korzeniowej;
• nieprzyjemny zapach przy naciskaniu owocu;
• brązowa wydzielina śluzowa w przypadku wykonywania nacięcia poprzecznego.

Czynnikiem sprawczym jest Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi i in. Bakterie przedostają się do organizmu poprzez mechaniczne uszkodzenia bulw, aparatów szparkowych, rozłogów i korzeni.

Środki kontroli zakażeń:

• obróbka materiału nasadzeniowego fungicydem;
• regularne odchwaszczanie;
• oprysk preparatem Baktofit przed kwitnieniem;
• suszenie ziemniaków przed ich przechowywaniem;
• Dezynfekcja powierzchni do przechowywania owoców.

Szuler

Zaczyna się od dolnych liści, które żółkną. Górne liście są kanciaste i żółkną nieco później. Pędy gniją, stają się miękkie i łatwo łamią się przy ziemi.

Mieszana zgnilizna wewnętrzna

W przypadku tej choroby bulwy całkowicie gniją i pękają. Zakażenie zazwyczaj rozwija się podczas przechowywania. Cechą charakterystyczną tej choroby jest to, że bulwy są podatne na dwa rodzaje patogenów: bakterie i wirusy. Wnikają one do bulw przez uszkodzenia powierzchniowe.

Metody leczenia i zapobiegania zakażeniom bakteryjnym

Zaatakowane uprawy należy natychmiast zniszczyć, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji na inne rośliny. Ważne jest również, aby niezwłocznie skosić wierzchołki i usunąć je z terenu.

Ludowe sposoby zapobiegania skażeniom biologicznym

Przepis na przygotowanie skutecznego środka ludowego:

• 1 kg suchych ptasich odchodów zalać niewielką ilością wody i pozostawić na kilka dni.
• 1 kg suszonego bylicy piołunu zagotować w małej ilości wody przez 10–15 minut.
• Dodaj 1 litr naparu z ptasich odchodów do trawy.
• Odcedź i dodaj 10 litrów wody.
• Do roztworu dodać 10 g wiórków mydła do prania.
• Ziemniaki należy nawozić tym nawozem od momentu pączkowania 2-3 razy w odstępie kilku tygodni.

Przydatna informacja! Aby zapobiec chorobom, można również spryskać roślinę wywarem z tytoniu, roztworem jodyny lub amoniakiem.

Środki chemiczne do zwalczania zakażeń biologicznych

Przed sadzeniem zaprawić bulwy środkiem TMTD (2,1-2,5 l/t). Po zbiorze, przed przechowywaniem, zaprawić preparatem Maxim. Rozcieńczyć 5 ml środka w 50 ml wody i opryskać ziemniaki.

Można również użyć biologicznego fungicydu Planriz. Na każde 100 kg plonu potrzebny będzie 1 litr 1% roztworu.

Choroby wirusowe ziemniaków: charakterystyka, zdjęcia, profilaktyka i leczenie

Choroby te są nieuleczalne. Co więcej, infekcja przenosi się na kolejne pokolenie bulw. Rozprzestrzenia się za pośrednictwem odnóży owadów, nicieni, grzybów, niesterylnych narzędzi ogrodniczych oraz poprzez kontakt łodyg i liści z chorymi roślinami.

Mozaika cętkowana

Choroba mozaikowa powoduje zahamowanie fotosyntezy. W rezultacie na liściach pojawiają się jasne plamy o zróżnicowanym kształcie i rozmiarze. Wzrost części nadziemnej spowalnia, a liście żółkną i opadają.

Mozaika w paski

Na liściach pojawiają się nekrotyczne smugi, plamy i mozaikowe wzory. Na spodniej stronie liści pojawiają się brązowe smugi i plamy. Nerwy nasiąkają wodą, a liście zamierają. Uszkodzenia najpierw dotykają dolnych partii, stopniowo rozprzestrzeniając się ku wierzchołkom. Pod koniec sezonu wegetacyjnego liście opadają.

Pomarszczona mozaika

Choroba ta niszczy około 30% plonu. Liście więdną, ich brzegi deformują się i zwijają. Liście zamierają i zwisają na pędach, nie opadając.

Zakażenie zwykle ujawnia się podczas upałów, w środku sezonu wegetacyjnego. Roślina nie kwitnie, a jej rozwój zatrzymuje się 2-3 tygodnie wcześniej.

Bulwy gotyckie

Mikroorganizmy chorobotwórcze wnikają do rośliny przy najmniejszym kontakcie. Patogen może przetrwać w suchej glebie około dwóch miesięcy, a w suchych liściach nawet dwa lata, dlatego roślinność należy niezwłocznie usunąć z tego obszaru.

Objawy wirusa:

• duża liczba oczek umieszczonych w dołkach bulw;
• podłużność roślin korzeniowych;
• redukcja liści;
• nierówna powierzchnia ziemniaków;
• pęknięcia i plamy na skórze;
• wzrost liści pod kątem prostym.

Ważne! Zakażenie może wystąpić na każdym etapie rozwoju ziemniaka.

Martwica bulw

Jeśli pokroisz warzywa korzeniowe, zobaczysz:

• ciemne, łukowate paski;
• pierścienie;
• wtrącenia martwicze z gniciem;
• zgnilizna ramy;
• kremowy śluz w miejscach widocznych.

Trudno wykryć tę infekcję, ponieważ na wierzchołkach nie widać żadnych zewnętrznych objawów.

Martwica siatkowa bulw

Choroba ta powoduje zwijanie się liści, co zmniejsza plony o 50%. Blaszki liściowe u podstawy krzewu zwijają się wzdłuż nerwu głównego, stają się sztywne i szeleszczące. Do rozwoju choroby przyczyniają się susza i brak wilgoci.

Walka z chorobami wirusowymi

Jak już wcześniej wspomniano, chorób wirusowych nie da się wyleczyć.

Jedynym wyjściem jest leczenie zapobiegawcze za pomocą leków:

• Agat 25 K;
• Biosil;
• Fitosporyna-M;
• Gumi-20M.

Namocz bulwy w fungicydach przez 60 minut. Spowoduje to uodpornienie ich na wirusy.

Ogólne środki zapobiegawcze przeciwko wszystkim chorobom ziemniaka

Aby zapobiec rozwojowi wszelkich chorób, konieczne jest stosowanie płodozmianu. Ziemniaków nie należy sadzić w tym samym miejscu przez co najmniej trzy lata. Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe, zboża (w tym pszenica) i melony.

Przed przechowywaniem lub sadzeniem bulwy należy podgrzać w temperaturze 14-18°C przez 2-3 tygodnie. Jest to konieczne, aby wyrzucić chore ziemniaki i wykorzystać tylko zdrowe.

Uwaga: Odmiany wczesne są bardziej podatne na choroby.

Zwalczanie szkodników jest niezbędne, ponieważ przenoszą one patogeny. Okresowo usuwaj wierzchołki i resztki roślin. Rośliny ziemniaka, które wyrosły z bulw pozostawionych w ziemi na zimę, należy zniszczyć.

Porady i rekomendacje od Top.tomathouse.com

Na zakończenie chciałbym podzielić się kilkoma przydatnymi wskazówkami od doświadczonych ogrodników:

Ziemniaki należy codziennie sprawdzać w celu wczesnego wykrycia infekcji. W przypadku stwierdzenia objawów zgnilizny pierścieniowej zaleca się usunięcie rośliny i dodanie do dołka 1 litra siarczanu miedzi (100 g na 10 litrów).

Siarczan miedzi lub tlenochlorek miedzi (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody, 0,5 litra na metr kwadratowy) również pomaga w walce z grzybami. Po kilku dniach należy opryskać roślinę płynem Bordeaux (0,5 litra na metr kwadratowy). Zabieg ten wykonuje się przed sadzeniem bulw w gruncie.

Przestrzeganie prostych zaleceń pomoże zmniejszyć ryzyko chorób ziemniaków i zapewnić obfite plony. Najważniejsze jest podjęcie działań zapobiegawczych i wczesne wykrycie infekcji, jej diagnoza i natychmiastowe podjęcie działań, ponieważ łatwiej jest leczyć ją we wczesnym stadium, co może uratować plony.