Odmiana ziemniaka Nakra: charakterystyka, porównanie i recenzje

Odmiana ziemniaka Nakra dobrze znosi mróz, co czyni ją popularną wśród ogrodników na Dalekim Wschodzie i Syberii. Jest łatwa w uprawie, ma przyjemny smak i jest bardzo bogata w skrobię.

Pochodzenie odmiany ziemniaka Nakra

Nakra to odmiana wyhodowana w kraju. W jej rozwoju brało udział kilka gospodarstw. Została zarejestrowana w 2000 roku jako produkt Stacji Hodowlanej Narym, Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Lorkh oraz Syberyjskiego Instytutu Badawczego Rolnictwa i Torfu.

Opis odmiany ziemniaka Nakra + charakterystyka ogólna w tabeli

Ziemniak Nakra to odmiana średnio wczesna. Ma doskonały smak i jest wszechstronny, nadaje się do każdego dania. Jego chrupkość i łatwość gotowania bulw sprawiają, że jest szczególnie smaczny w puree ziemniaczanym. Odmiana ta jest również wykorzystywana do produkcji skrobi i chipsów ziemniaczanych.

Zdjęcie odmiany ziemniaka Nakra:

Parametr	Opis
Jak długo dojrzewają ziemniaki?	Odmiana średniowczesna, zbiór można wykonać po 80–100 dniach.
Zawartość skrobi w miąższu	18-22%
Średnia masa bulwy	65-160 gramów
Przybliżona liczba bulw w jednym krzaku	6-11 szt.
Wydajność	Z jednego hektara można zebrać około 200 centów, maksymalnie 400 centów.
Jakość	Ziemniaki mają wspaniały smak. Ich chrupiąca konsystencja sprawia, że ​​szczególnie dobrze nadają się na puree ziemniaczane. Są również wykorzystywane do produkcji chipsów i skrobi.
Możliwość przechowywania, okres przydatności do spożycia	Osiąga 95%
Kolor skórki	Czerwonawy
Kolor miąższu	Jasnożółty
Które regiony są najlepsze do uprawy?	Od regionów Wołgi po Daleki Wschód i Syberię.
Odporność na choroby i szkodniki	Odporny na raka ziemniaka. Średnia odporność na zaraza ziemniaka, parch pospolity, ryzoktonia. Stosunkowo odporny na uszkodzenia Stonka ziemniaczana. Podatne na nicienie.
Cechy uprawy	Aby uzyskać dobre plony, należy okresowo wykopywać zasiewy i usuwać chwasty.
Organizacja, która opracowała odmianę	Stacja hodowlana Narym

Przyjrzyjmy się bliżej głównym cechom tej odmiany.

Krzewy

Część nadziemna jest wysoka (do 100 cm), pędy proste, nieskłonne do opadania na ziemię. Liście średniej wielkości, lekko pofalowane na brzegach. Kwiatostany są czerwonofioletowe z dużymi koronami.

Bulwy

Kształt owalny lub okrągły. Miąższ jasnożółty o przyjemnym smaku. Skórka czerwonobrązowa, gładka w dotyku, nie szorstka. Oczka małe i płytkie.

Składniki odżywcze i wartość odżywcza

Odmiana ta zawiera wiele składników odżywczych:

• magnez;
• fosfor;
• żelazo;
• wapń;
• witamina C itp.

100 gramów produktu zawiera około 70 kcal, co stanowi około 3,5% dziennego zapotrzebowania. Produkt charakteryzuje się również wysoką zawartością skrobi – aż 22%.

Produktywność, czas dojrzewania

Średnio z jednego hektara można uzyskać 200-300 ton ziemniaków. Jednak na żyznej glebie i przy odpowiednich praktykach rolniczych plon może sięgać 40 ton.

Czas dojrzewania będzie się różnić w zależności od regionu uprawy. Okres między kiełkowaniem a zbiorem wynosi zaledwie 90 dni. Na dalekiej północy okres ten może wydłużyć się do 110-120 dni.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana ta charakteryzuje się umiarkowaną odpornością na zarazę ziemniaka (faunę ziemniaka) i bulw oraz parcha zwykłego. Rzadko jest również atakowana przez niektóre infekcje wirusowe. Posiada doskonałą odporność na raka ziemniaka. Często jednak atakuje ją nicień złocisty, dlatego konieczne jest stosowanie środków zapobiegawczych (patrz tabela w sekcji dotyczącej ochrony odmiany ziemniaka Nakra przed chorobami i szkodnikami).

Dla jakich regionów jest przeznaczony?

Odmiana ta została pierwotnie wyhodowana dla regionów o trudnych warunkach klimatycznych (Daleki Wschód, Wołga-Wiatka oraz Wschodnia i Zachodnia Syberia). Jednak Nakra szybko adaptuje się do środowiska, dlatego jest uprawiana w całej Rosji.

Zalety i wady ziemniaka odmiany Nakra

Nakra ma następujące zalety:

• piękne, schludne bulwy o regularnym kształcie;
• wysoka wydajność przy odpowiedniej pielęgnacji;
• wszechstronność wykorzystania upraw;
• długoterminowe przechowywanie;
• doskonały smak;
• wysoka zawartość skrobi;
• wysoki plon bulw handlowych;
• odporność na niektóre niebezpieczne choroby.

Ta odmiana ma jednak wadę. Nicienie często rozpoczynają na niej swoją aktywność. Jednak dzięki środkom zapobiegawczym (patrz tabela w rozdziale dotyczącym ochrony odmiany ziemniaka Nakra przed chorobami i szkodnikami), szkodniki będą stanowić mniejsze zagrożenie dla krzewów.

Cechy sadzenia odmiany ziemniaka Nakra

Odmiana Nakra nie wymaga specjalnych warunków uprawy. Aby jednak zapewnić obfite zbiory, należy przestrzegać kilku zasad.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania i jego przygotowania

Ta odmiana dobrze rośnie w słonecznym miejscu i żyznej glebie. Dobrymi poprzednikami są rośliny strączkowe, ozime, warzywa krzyżowe (kapusta, rzodkiewka) oraz dyniowate (ogórki, dynia, dynia). Ziemniaki można również sadzić po warzywach liściowych.

Przeczytaj artykuł o Jak prawidłowo sadzić ziemniaki.

Ważne! Nie zaleca się sadzenia ziemniaków w tym samym miejscu, co w zeszłym sezonie. Nie zaleca się również ich uprawy po pomidorach, papryce i bakłażanach.

Ważne jest, aby przygotować grządki odpowiednio wcześniej. Jesienią należy przekopać teren i obsiać go nawozem zielonym. Zapewni to doskonały nawóz organiczny.

Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, dodaj wapno gaszone. Jeśli gleba jest zbyt zbita, rozcieńcz ją torfem i piaskiem. Wiosną, kilka tygodni przed sadzeniem, dodaj fosfor i potas.

Selekcja i przygotowanie bulw sadzeniakowych

Dwa do trzech tygodni przed sadzeniem bulwy należy przesortować. Do zbioru należy używać wyłącznie ziemniaków zdrowych, o masie 50-90 g i bez śladów uszkodzeń mechanicznych.

Bulwy należy najpierw wykiełkować. W tym celu należy umieścić je w dobrze oświetlonym miejscu, w temperaturze 18°C. Skróci to czas między sadzeniem a kiełkowaniem. Umożliwi to również identyfikację zainfekowanych bulw. Na skórce bulw pojawią się ciemne plamy, a końcówki kiełków staną się czarne.

Przed sadzeniem bulwy należy zaprawiać fungicydami, takimi jak Fitosporin. Sprawdzi się również jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu. Zalecane są również stymulatory wzrostu.

Czas i zasady sadzenia

Terminy sadzenia będą się różnić w zależności od regionu.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie liści brzozy jako przewodnika. Gdy osiągną rozmiar monety jednogroszowej, można zacząć sadzić ziemniaki.

Ważne jest również uwzględnienie temperatury zewnętrznej. Nie powinna ona spadać poniżej 8°C w dzień ani w nocy.

Uwaga! W centralnej Rosji odpowiednia pogoda do sadzenia występuje zazwyczaj w drugiej dekadzie kwietnia lub na początku maja. Na północy stabilizuje się ona pod koniec maja.

Podczas sadzenia należy zachować odstęp 60-70 cm między rzędami. Odległość między sąsiednimi dołkami na tej samej grządce powinna wynosić 30-35 cm. Głębokość sadzenia wynosi 5-10 cm.

Pielęgnacja i cechy uprawowe ziemniaka odmiany Nakra

Właściwa pielęgnacja zwiększy plon odmiany.

Podlewanie

W czasie suszy i upałów roślinę należy podlewać raz na 1-1,5 tygodnia. Podlewać należy nie tylko spód krzewów, ale całą działkę na głębokość 50 cm. Zaleca się podlewanie po zachodzie słońca.

Uwaga! Jeśli pada deszcz, to wystarczy. W takim przypadku podlewanie nie jest konieczne.

Posypka

W okresie wegetacji nawóz stosuje się 3-krotnie:

• 1,5-2 tygodnie po posadzeniu należy zastosować słaby roztwór nawozu mineralnego lub organicznego zawierającego azot. Odpowiednimi nawozami organicznymi są obornik kurzy lub przegniły obornik.

• Na początku kwitnienia należy dodać mieszankę mineralną zawierającą fosfor i potas.
• Po kwitnieniu należy zastosować słaby roztwór dziewanny z dodatkiem superfosfatu.

Ważne! Nie używaj świeżego obornika jako nawozu. Może on spalić system korzeniowy.

Spulchnianie, pielenie, obsypywanie

Uprawa wymaga regularnego spulchniania i odchwaszczania. Ten pierwszy krok zapewnia odpowiednie zaopatrzenie korzeni w składniki odżywcze i tlen. Zwalczanie chwastów zapobiega wysysaniu składników odżywczych z ziemniaków. Ponadto chwasty stanowią siedlisko szkodników i patogenów.

Obsypywanie wykonuje się po deszczu lub podlewaniu, gdy gleba jest jeszcze wilgotna. Pierwsze obsypywanie następuje, gdy siewki osiągną wysokość 5-10 cm. Drugie obsypywanie następuje, gdy osiągną wysokość 15-20 cm. Glebę między rzędami grabi się.

Ochrona ziemniaka odmiany Nakra przed chorobami i szkodnikami, profilaktyka

W tabeli przedstawiono metody zwalczania szkodników i infekcji, które mogą dotknąć odmianę Nakra.

Choroba/szkodnik	Zapobieganie	Środki kontroli
Nicienie ziemniaczane	przestrzeganie płodozmianu; zniszczenie zainfekowanych wierzchołków jesienią i ich dezynfekcja formaliną; sadzenie żyta, nagietka i koniczyny słodkiej obok grządek z ziemniakami.	stosowanie leku o działaniu kontaktowym Karbofos; stosowanie biopreparatów o wąskim spektrum działania (Metarizin, Basamil); polewanie ziemi wrzątkiem.
Zaraza ziemniaka (brunatna zgnilizna)	Przed sadzeniem wybieraj tylko zdrowe bulwy; zniszczyć resztki roślinne po zbiorach;	roztwór tlenochlorku miedzi (40 g substancji na wiadro wody). 5 zabiegów w sezonie, ostatni na trzy tygodnie przed zbiorem; Mieszanka Bordeaux. 3 zabiegi w sezonie, ostatni 2 tygodnie przed zbiorem. Jeśli rośliny są silnie porażone, należy obciąć ich wierzchołki i zniszczyć dwa tygodnie przed zbiorem.
Mozaika	do sadzenia używaj wyłącznie zdrowych bulw; terminowe niszczenie chwastów; inspekcja krzewów pod kątem obecności infekcji, a następnie wykopanie i zniszczenie zakażonych okazów.	Nie ma skutecznych metod leczenia, dlatego należy odpowiedzialnie podchodzić do profilaktyki chorób.
Stonka ziemniaczana	przestrzeganie płodozmianu; dodawanie superfosfatu podczas jesiennych wykopów; stosowanie wyłącznie zdrowego materiału nasadzeniowego i wstępne kiełkowanie; codzienne sprawdzanie wierzchołków bezpośrednio po wzejściu siewek (zaleca się przeprowadzanie tego przy słonecznej pogodzie, gdy temperatura wynosi powyżej +14°C, w tym czasie chrząszcze są aktywne); sadzenie kolendry, gorczycy, fasoli i nagietka obok grządki z ziemniakami.	ręczne zbieranie szkodników, jeśli nie ma ich zbyt wiele (w wiadrze z naftą lub silnym roztworem soli); opryskiwanie roztworem 100 g sody, 100 ml octu na 10 litrów wody; stosowanie preparatów biologicznych (Fitoverm, Agravertin); stosowanie substancji toksycznych (Corado, Regent, Aktara).
Świerszcz kretowy	przestrzeganie płodozmianu; moczenie 1,5-2 godzin przed sadzeniem w roztworze Prestige lub Gaucho; terminowe niszczenie chwastów (najlepiej bez stosowania herbicydów); niszczenie resztek roślinnych jesienią.	rozsypać piasek z dodatkiem nafty lub naftalenu wokół obwodu grządki z ziemniakami (jedna szklanka substancji na wiadro); stosowanie trucizn Medvetoks, Grom, Grizzly.

Niuanse zbioru i przechowywania odmiany Nakra

Zaleca się zbiór ziemniaków w pogodny dzień. Gleba powinna być sucha, aby nie przyklejała się do bulw. Suche wierzchołki zazwyczaj świadczą o dojrzałości. Aby to potwierdzić, można wykopać pojedynczą sadzonkę ziemniaka. Skórka powinna być jędrna i nie łuszcząca się. Dojrzałe ziemniaki łatwo oddzielają wierzchołki od bulw.

Ziemniaki należy suszyć bezpośrednio na grządce. Suszenie powinno trwać nie dłużej niż 2 godziny, w przeciwnym razie zzielenieją. Następnie należy je przesortować, wybierając tylko zdrowe bulwy. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze od 2 do 3°C, w drewnianych skrzyniach.

Jak przechowywać ziemniaki Przeczytaj na naszej stronie internetowej.

Porównanie odmiany ziemniaka Nakra z innymi odmianami w tabeli

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni do osiągnięcia dojrzałości)	Skrobia (%)	Plon (c/ha)	Masa bulw (g) Liczba bulw na krzak	Okres przydatności do spożycia (%)
Nakra	W połowie sezonu***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Ilyinsky	Średnio-wczesny**	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Wczesne dojrzewanie*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Gigant	W połowie sezonu	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Materiał wybuchowy	Wczesne dojrzewanie	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Średnio-wczesny	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kołobok	W połowie sezonu	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Latona	Wczesne dojrzewanie	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Średnio-wczesny	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Wczesne dojrzewanie	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Wczesne dojrzewanie – 50-65 dni.

**Średnio-wczesny – 65-80 dni.

***W środku sezonu – 80–95 dni.

Prawdziwe opinie ogrodników o odmianie ziemniaka Nakra

Odmiana ziemniaka Nakra cieszy się ogromną popularnością w całej Rosji, zwłaszcza w surowym klimacie. Opinie ogrodników są niezwykle pozytywne, a jedyną wadą jest podatność na szkodniki i niektóre choroby. Przyjrzyjmy się opiniom ogrodników i plantatorów warzyw na temat odmiany Nakra z różnych forów.

Użytkownik Elya, Bashkortostan

W 2016 roku otrzymaliśmy superelitarne sadzeniaki z Korenevo Agrocenter (Instytutu Badawczego Lorkh). Od tamtej pory sadzimy tego ziemniaka. To odmiana o naprawdę niezmiennie wysokiej wydajności; sadzimy bulwy średniej wielkości lub ścinamy większe. Ta odmiana nie radzi sobie dobrze w naszym klimacie; sadzimy od 10 do 15 maja, a wykopujemy od 10 do 15 września. Rośliny są wysokie. Mają dobry smak i nie ciemnieją po ugotowaniu. Dobrze się przechowują.

Zdjęcia użytkownika Elya:

Użytkownik Ludmiła, obwód moskiewski

Sadzę Nakrę od wielu lat. To stabilna odmiana, o mocnych łodygach i bulwach średniej lub dużej wielkości, bez małych. Jest średniowczesna i odporna na choroby. Jednak jej miąższ nie jest żółty, a raczej jasnożółty. Dlatego klasyfikowanie jej jako odmiany „o żółtym miąższu” byłoby niepoprawne.

Zdjęcie użytkownika Lyudmila:

Użytkownik Oladushka, Moskwa-Krasnojarsk

Bardzo nam się podobało. Krzewy były ogromne i zdrowe przed kopaniem.

Ale zrezygnowaliśmy z niej, ponieważ nie była to odmiana wczesna i nie pokazała swojego pełnego potencjału. Posadziliśmy ją w rozstawie 30x70 cm. Może dlatego nie sprawdziła się dobrze; powinniśmy byli sadzić ją rzadziej?

Użytkownik KFH Hlopcev, Rosja, Tuma, obwód riazański

Nakra. Średnio dojrzewająca. Dobry krzew. Plon: 220 c/ha. Z jakiegoś powodu było dużo małych bulw, ale bulwy są piękne, dobrze nadają się na sprzedaż, a smak jest dobry. W przyszłym roku posadzę coś innego; nie jestem jeszcze pewien, czy uda się to wprowadzić do produkcji.

Zdjęcia użytkownika KFH Hlopcev:

Opinia Walentyny z Krasnoborska na temat problemu stonki ziemniaczanej.

Chłopaki, jak się mają wasze ziemniaki, nasz drugi chleb? Czy dopada nas stonka ziemniaczana? Prawie wszystko traktujemy insektycydami. W zeszłym roku nie mieliśmy ani jednego zabłąkanego na naszej działce. A w tym roku, pierwszym roku, kiedy jeszcze nie widzieliśmy siewek, sadziliśmy tydzień lub dwa później niż poprzednio. I za drugim razem nas to nie ominęło. I to takie ciekawe, że wybrałem odmiany. Posadziłem całą Azorę (jeden rząd z 12 gniazdami) z larwami, ale Nakra i Briansky Nadieżny nadal trzymają się od niej z daleka.

Nie używam trucizny; zbieram je, wrzucam do wiadra z benzyną, a następnie wyrywam te najmniejsze, razem z liśćmi, i wrzucam do benzyny. Chrząszcz ma bardzo dobry węch. Potrafi wyczuć swojego zmiażdżonego krewnego z odległości 2 km i przylecieć z powrotem, by odbudować populację. Nie da się ich zgnieść, a jeśli wrzuci się je bezpośrednio do benzyny (nafty, oleju napędowego), zapach znika.

Zdjęcie użytkownika Walentina: