Pomidor syberyjski pirouette: zdjęcia, recenzje i szczegółowy opis

Przez długi czas ogrodnicy w regionie syberyjskim mieli ograniczony wybór odmian warzyw. Nic dziwnego, biorąc pod uwagę surowy klimat regionu. Jednak dzięki rozwojowi licznych przedsiębiorstw rolnych i żmudnej pracy hodowców, powstało wiele odmian, które dobrze rosną w różnych regionach kraju. Jedną z nich jest pomidor syberyjski piruet.

Tabela charakterystyki pomidora odmiany Syberian Pirouette

Charakterystyczny	Opis
Opis	Samokończąca, niska (do 60 cm), wczesna odmiana pomidora, przeznaczona do uprawy w gruncie lub w szklarni.
Okres dojrzewania	104-108 dni
Waga owocu	65-70 gramów
Opis owocu	Pomidory mają kształt cylindryczny, rozszerzający się ku dołowi i zakończony spiczastym czubkiem. Kolor jest jaskrawoczerwony.
Wydajność	6,0-6,5 kg/m2
Stosowanie	Owoce przeznaczone są do kiszenia i przetwórstwa; ze względu na długi okres przydatności do spożycia można je spożywać na świeżo przez długi czas.
Preferowane regiony uprawy	Na początku swojej działalności odmiana ta była przeznaczona do uprawy na szerokościach geograficznych Syberii, jednak ostatnio chętnie uprawiają ją ogrodnicy w innych regionach.
Odporność na choroby	Posiada dobrą odporność na powszechnie występujące choroby i jest wysoce odporna na zarazę ziemniaka.
Technologia rolnicza	Pomimo stosunkowo zwartych pędów, krzew nadal wymaga podpierania. Roślina pomidora wyrasta w 1-2 pędy.
	2008
Kraj pochodzenia	Federalna Państwowa Instytucja Budżetowa Nauki Centralny Syberyjski Ogród Botaniczny Syberyjskiego Oddziału Rosyjskiej Akademii Nauk, Sp. z o.o. Agrofirm „Nasiona Ałtaju”, Przedsiębiorca indywidualny Siergiej Nikołajewicz Kondakow

Galeria zdjęć pomidora odmiany Siberian Pirouette:

Pochodzenie odmiany pomidora syberyjskiego Pirouette

Siberian Pirouette to owoc pracy trzech firm hodowlanych. Specjaliści jednocześnie udoskonalali cechy odmianowe pomidora, doprowadzając je do perfekcji. Udało im się to, a uzyskany plon spełniał wszystkie niezbędne parametry. Dlatego w 2007 roku złożono wniosek o wpisanie odmiany do oficjalnego rejestru. W 2008 roku odmiana została uznana i opatentowana.

Szczegółowy opis odmiany pomidora syberyjskiego Pirouette

Pomidor syberyjski Pirouette uważany jest za odmianę kompaktową i niską, co nie wpływa na jej plonowanie i pozwala na zbiór dużej ilości pysznych pomidorów.

Krzewy

Odmiana pomidora Syberian Pirouette charakteryzuje się krótkimi pędami. W okresie wegetacji dorastają one do 60 cm. Mimo to, pędy należy podwiązywać – zapobiegnie to ich złamaniu pod ciężarem owoców, a także znacznie ułatwi pielęgnację.

Liści jest niewiele; gdy pomidory zaczną dojrzewać, można je usunąć z dolnych rzędów.

Pomidor formuje się w 1-2 pędy.

Owoc

Pomidory są stosunkowo małe, rzadko ważą więcej niż 75 g. Mają jaskrawoczerwoną barwę i cylindryczny kształt, zaokrąglony u podstawy i zakończony spiczastym czubkiem.

Miąższ nie jest najsoczystszy, ale smak jest przyjemny – słodki z nutą kwaskowatości. Posiada 2-3 komory nasienne. Zawartość suchej masy jest wysoka.

Wydajność

Ta odmiana charakteryzuje się umiarkowanym plonem. Wielu ogrodników zgłasza, że ​​nasiona kupione w sklepie dają przeciętny smak i jakość. Jednak nasiona z pierwszego zbioru dają doskonałe plony w kolejnym sezonie.

Przy odpowiedniej pielęgnacji szklarni możliwe jest zebranie nawet do 10 kg owoców z metra kwadratowego.

Czas dojrzewania

Odmiana Siberian Pirouette charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem. Od kiełkowania do zbioru upływa około 108 dni. W regionach południowych pomidory można zbierać jeszcze wcześniej.

Zalety i wady pomidora odmiany Syberian Pirouette

Poniższa tabela przedstawia główne zalety i wady odmiany syberyjskiej Pirouette.

Zalety	Wady
Długi okres przydatności do spożycia pomidorów. Możliwość konserwowania całych owoców. Kompaktowy rozmiar krzewu. Dobrze znosi zmiany temperatury. Nadaje się do wszystkich regionów. Posiada silną odporność. Nasiona można sadzić bezpośrednio w gruncie.	Nie jest to najlepszy smak do spożycia na świeżo.

Uprawa odmiany pomidora syberyjskiego Pirouette

Pomidor syberyjski Pirouette można uprawiać z rozsady lub wysiewać bezpośrednio do gruntu, w zależności od regionu i warunków pogodowych. Kompaktowy rozmiar rośliny pozwala na stworzenie osłony przed niepogodą, nawet na grządce w otwartym terenie.

Siew nasion i uprawa sadzonek

Nasiona wysiewa się w marcu, 60-65 dni przed sadzeniem pomidorów w ogrodzie. Dokładna data zależy od regionu uprawy.

Większość nasion odmiany Siberian Pirouette dostępnych w sklepach nie jest wstępnie przetworzona. Są tańsze, ale wymagają dodatkowej pracy domowej, aby zapewnić kiełkowanie.

Najpierw nasiona dezynfekuje się, umieszczając je na 20 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu.

Drugim krokiem jest namoczenie ich w odpowiednim aktywatorze wzrostu, takim jak Epin. Niektórzy ogrodnicy wolą stosować roztwór Fitosporyny, aby wzmocnić materiał nasadzeniowy.

Ostatnim etapem jest kiełkowanie. Nasiona zawija się w wilgotną tkaninę na kilka dni i umieszcza w ciepłym miejscu. Doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby nie pomijać tego etapu, nawet jeśli producent zaleca sadzenie na sucho. Jak pokazują wieloletnie doświadczenia, nasiona kiełkujące mają lepszą zdolność kiełkowania.

Najlepiej użyć gotowej ziemi – zachowuje ona równowagę wszystkich składników. Można jednak samodzielnie wymieszać jedną część ziemi ogrodowej, jedną część kompostu, jedną część piasku i jedną część torfu.

Wybrany pojemnik wypełnia się do połowy ziemią doniczkową, po czym posypuje się nasiona. Następnie przykrywa się je 1-2 cm warstwą ziemi, ostrożnie podlewa spryskiwaczem i przykrywa folią spożywczą.

Powstałą mini-szklarnię umieszcza się w ciepłym miejscu, aż pomidory wykiełkują. Gdy wszystkie pędy wyrosną z ziemi i lekko się wzmocnią, zdejmuje się osłonę, a pojemnik z sadzonkami przenosi się w chłodniejsze, dobrze oświetlone miejsce.

Producent zaleca utrzymanie temperatury w pierwszym tygodniu na poziomie +15…+17 °C, a następnie jej zwiększenie do +22 °C.

Zbiór przeprowadza się, gdy na pędach pojawią się 1-2 liście właściwe.

Sadzenie w ziemi

Zanim przesadzimy pomidory na stałe miejsce, zwłaszcza jeśli mówimy o gruncie otwartym, trzeba je zahartować.

W tym celu, około 5-7 dni przed sadzeniem, należy rozpocząć aklimatyzację sadzonek do nowych warunków, umieszczając je na zewnątrz, na werandzie lub balkonie. Początkowo należy pozostawić je na zewnątrz na godzinę, ale później można je tam zostawić na cały dzień.

Gleba musi ogrzać się do +15 °C, w przeciwnym razie pomidory przemarzną i albo umrą, albo będą potrzebowały zbyt dużo czasu, aby przyzwyczaić się do nowego miejsca i będą rosły powoli.

Nawiasem mówiąc, sadzonki odmiany Siberian Pirouette są bardzo kompaktowe, co ułatwia ich transport z domu do ogrodu. Wzór sadzenia może być również dość gęsty: dopuszczalne odstępy między roślinami to około 30-40 cm.

Dołki należy wykonać o głębokości około 25 cm i szerokości wystarczającej, aby pomieścić korzenie i ziemię z kubka. Najlepiej przygotować glebę wcześniej, jesienią. Wiosną wystarczy ponownie przekopać grządkę.

Niektórzy ogrodnicy dodają do otworów popiół, łupiny cebuli i inne nawozy. Należy je przykryć ziemią, aby zapobiec poparzeniom korzeni. Jeśli jednak gleba była dobrze odżywiona jesienią, nie będzie potrzeby dodawania niczego więcej podczas sadzenia pomidorów.

Aby zatrzymać wilgoć w glebie i ograniczyć pojawianie się chwastów, powierzchnię grządki ściółkuje się.

Pielęgnacja, podlewanie i nawożenie

Pirouette syberyjski to pomidor łatwy w uprawie. Rośnie dobrze nawet przy minimalnej pielęgnacji.

Pomimo niskiego wzrostu, pędy nadal wymagają podwiązywania, aby zapewnić lepsze napowietrzenie i równomierne rozłożenie światła słonecznego. Ponadto rośliny podwiązane są znacznie łatwiejsze w pielęgnacji.

Pomidory rozwijają się w 1-2 pędy. Zależy to od metody uprawy: w regionach południowych można pozostawić więcej pędów w otwartym terenie. Jednak plon z tych pędów będzie nieco mniejszy.

Podlewanie wymaga szczególnej uwagi. Jeśli gleba nie jest wystarczająco wilgotna, pomidory będą miały kwaśny smak. Dlatego najlepiej zainstalować system nawadniania kropelkowego, aby równomiernie rozprowadzić wodę w glebie. Jeśli to nie jest możliwe, należy stosować stojącą wodę. Początkowo wystarczy 5 litrów wody na metr kwadratowy, co 5-6 dni. W okresie kwitnienia ilość wody należy zwiększyć do 15 litrów, a częstotliwość podlewania zwiększyć do dwóch razy w tygodniu.

Pierwsze nawozy można zastosować do gleby nie wcześniej niż 10 dni po przesadzeniu pomidorów. Wielu ogrodników preferuje nawozy organiczne, na bazie nawozu do chwastów, popiołu lub dziewanny. Dla tych, którzy preferują gotowe nawozy, szeroka gama produktów dostępna jest w sklepach specjalistycznych, takich jak Senor Pomidor.

Z reguły w ciągu całego sezonu wegetacyjnego pomidory nawozi się 3-4 razy w każdej fazie rozwoju.

Nawozy można stosować tylko po deszczu lub podlewaniu.

Innym przydatnym zabiegiem pielęgnacyjnym jest odchwaszczanie połączone ze spulchnianiem gleby. Poprawia to dostęp powietrza do korzeni i zmniejsza ryzyko chorób i szkodników, które mogą powodować chwasty.

Odporność pomidora odmiany Syberian Pirouette na choroby i szkodniki

Odmiana Siberian Pirouette charakteryzuje się doskonałą odpornością na wszystkie powszechne choroby pomidorów. Dzięki wczesnemu dojrzewaniu owoce mają czas, aby zawiązać się na krzewach, zanim zaraza ziemniaka zacznie się rozwijać i uaktywnić.

Należy jednak pamiętać, że bez odpowiedniej pielęgnacji pomidory staną się podatne na choroby, co z kolei zwiększy ich podatność na różne szkodniki. Dotyczy to zwłaszcza sytuacji, gdy wilgotność powietrza jest wysoka, temperatura spada lub roślina jest nadmiernie podlewana. Zapobiegawczo zaleca się stosowanie cieczy Bordeaux lub roztworu Fitosporyny.

Zbieranie, używanie i przechowywanie

Od kiełkowania do zbioru mija nawet 108 dni. Możesz zbierać pomidory, które nie są w pełni dojrzałe – dojrzeją w domu, aż będą gotowe.

Główną cechą wyróżniającą pomidora jest jego długi okres przydatności do spożycia. Producent deklaruje 30 dni, ale ogrodnicy twierdzą, że okres ten może być jeszcze dłuższy.

Głównym przeznaczeniem owoców jest przetwórstwo w całości. Gruba skórka zapobiega utracie kształtu i pękaniu. Pomidory syberyjskie pirouette są również wykorzystywane do produkcji suszonych pomidorów. Można je również spożywać na świeżo, ale ich smak nie jest najlepszy w rodzinie.

Porównanie odmiany pomidora syberyjskiego Pirouette z innymi odmianami w tabeli

Uwaga! Jak łatwo przeliczyć centnery/ha na kg/m²? Wystarczy podzielić przez 100! Na przykład, pomidor Abakansky Pink daje 400 centnerów owoców handlowych z hektara. To daje 4 kg na metr kwadratowy. To takie proste! Należy również pamiętać, że zazwyczaj sadzi się nie więcej niż 3-4 rośliny na metr kwadratowy. W ten sposób można obliczyć plon z krzaka. W przypadku Abakansky Pink wynosi on około 1 kg.

Różnorodność	Okres dojrzewania (liczba dni od pełnego kiełkowania do dojrzewania) Plon owoców handlowych	Krótki opis	Płód
Pirueta syberyjska	85-100 dni Plon owoców handlowych wynosi 6,0-6,5 kg/m2.	Wczesna, samokończąca odmiana do uprawy w gruncie i szklarniach. Wymaga podpór i prowadzenia. Nadaje się do sałatek, kiszenia i przetworów z całych owoców.	Cylindryczny, gładki, gęsty, odporny na pękanie, czerwony, 65-70 g. Wyśmienity w smaku.
Syberyjska Trojka	około 120 dni 600 c/ha	Odmiana średniowczesna, samokończąca, do uprawy w gruncie. Nadaje się do sałatek i przetworów, w tym przetworów z całych owoców. Odporna na ciepło.	Cylindryczny z dzióbkiem, gładki, gęsty, czerwony, 80-100 g (do 200 g). Wyśmienity w smaku.
Winogrono syberyjskie	110-120 dni Plon owoców handlowych w otwartym gruncie wyniósł 8,5 kg/m2.	Odmiana średnio-późna, samokończąca, do uprawy w gruncie i szklarniach. Nadaje się na sałatki.	Cylindryczny, średnio gęsty, lekko żebrowany, czerwony, 89 g. Dobry smak.
Wieniec syberyjski	90-95 dni 1700-1900 c/ha	Wczesna odmiana o nieokreślonym okresie dojrzewania, przeznaczona do uprawy w gruncie i szklarniach. Nadaje się na sałatki.	Płasko-okrągłe, duże, gładkie, gęste, czerwone, 260 g. Wyśmienity smak.
Syberyjskie Shan'gi	100-110 dni Plon owoców handlowych w otwartym gruncie wyniósł 5,6 kg/m2.	Odmiana średniowczesna, samokończąca, do uprawy w gruncie i szklarniach. Nadaje się na sałatki.	Płasko-okrągłe, średnio zwarte, lekko żebrowane, malinowe, 157 g. Wyśmienity smak.
Tygrys syberyjski	110-120 dni Do 1200 c/ha	Odmiana średnio-wczesna, nieokreślona, ​​do uprawy w gruncie i szklarniach. Wymaga podpór i prowadzenia w 1-2 pędy. Nadaje się do sałatek i przetworów pomidorowych.	Miąższ płasko-okrągły, żebrowany, ciemnoróżowy z ciemnofioletowymi smugami, 150-250 g. Wyśmienity w smaku.
Syberyjski cud	110-115 dni Plon owoców handlowych pod osłonami foliowymi wynosi 10 kg/m2.	Odmiana średnio-wczesna, nieokreślona, ​​do uprawy w gruncie i szklarniach. Wymaga podpierania i formowania. Nadaje się do sałatek.	Jajowate, gładkie, średniej gęstości, czerwone, 150-200 g. Smak dobry.
Syberyjski olbrzym	115-120 dni Plon handlowy owoców wynosił 9,0-11,0 kg/m2.	Odmiana średniowczesna, nieokreślona, ​​przeznaczona do szklarni. Nadaje się na sałatki.	Płasko-okrągłe, duże, średnio żebrowane, luźne, czerwone, 400-500 g. Wyśmienity smak.
Banany syberyjskie	105-110 dni Do 1500 c/ha	Odmiana średniowczesna, półograniczająca, do uprawy w gruncie i szklarniach. Nadaje się do sałatek i przetworów.	W kształcie banana, gładkie, żółte, 150-180 g. Smak dobry lub doskonały.
Abakan różowy	120 dni lub więcej 400 c/ha	Późno dojrzewająca, samokończąca odmiana do uprawy w gruncie i szklarniach. Wymaga podpór i prowadzenia. Nadaje się do sałatek i przetwórstwa pomidorów.	Miąższ płasko-okrągły, lekko żebrowany, średniej gęstości, koloru różowego, 200-500 g. Smak dobry.
Szkarłatny Mustang	115-120 dni 391 c/ha	Odmiana średniowczesna, nieokreślona, ​​przeznaczona do uprawy w gruncie i szklarniach. Nadaje się do przetworów. Charakteryzuje się bardzo wysoką wartością rynkową (97,3%).	Średniej wielkości, cylindryczny, twardy, lekko żebrowany, czerwony, 95 g.
Myśliwiec	95 dni 230 c/ha	Wczesna, samokończąca, standardowa odmiana do uprawy w gruncie i szklarniach. Nadaje się do sałatek, konserwowania i kiszenia. Przydatność rynkowa: 72%. Odporna na suszę.	Cylindryczne, gładkie, czerwone, 67-88 g. Smak dobry.
Casanova	110-115 dni 1080 c/ha	Odmiana średnio-wczesna, nieokreślona, ​​do uprawy w gruncie i szklarniach. Nadaje się na sałatki.	Cylindryczny, średnio gęsty, lekko żebrowany, czerwony, 30-38 g. Smak dobry do doskonałego.
Matador	105-110 dni 500-600 c/ha	Wczesna, samokończąca odmiana do uprawy w gruncie. Nadaje się do sałatek i przetworów z całych owoców.	Cylindryczny, gładki, gęsty, czerwony, 100 g. Wyśmienity smak.
Khokhloma	112-119 dni 850-990 c/ha	Odmiana średniowczesna, nieokreślona, ​​idealna do szklarni. Wymaga podpór i prowadzenia. Nadaje się do sałatek i przetworów.	Cylindryczne, czerwone, 108-127 g. Wyśmienity smak.
Pietrusza ogrodnik	111-115 dni 640 c/ha (teren otwarty)	Średnio wczesna, samokończąca, standardowa odmiana do uprawy w gruncie. Nadaje się do sałatek.	Cylindryczny, ze spiczastym wierzchołkiem, gładki, średniej gęstości, malinowy, 150-180 g. Smak dobry.

Opinie ogrodników na temat odmiany pomidora syberyjskiego Pirouette

Ogrodnicy cenią odmianę Siberian Pirouette za jej doskonałą trwałość – owoce można przechowywać przez miesiąc lub dwa bez utraty smaku. Jednak zbierane w domu, aby dojrzewały, ich smak staje się mdły. Warto również zauważyć, że najwyższą jakość i plon uzyskuje się nie z nasion kupionych w sklepie, ale z tych zebranych w domu po pierwszym roku uprawy.

Cześć. Posadziłem ją w 2019 roku, ponieważ zapowiadała się na dobrą trwałość. Tak, jest plenna i początkowo, gdy dojrzała na krzaku, miała dobry, przeciętny smak i dobrze się przechowywała, ale gdy dojrzała w domu, stała się bez smaku. Moja nie była wczesną odmianą. Jest jędrna i powinna dobrze trzymać kształt po przetworzeniu, ale jej nie kisiłem. Na zdjęciu są tylko zielone, z 10 sierpnia.

Pomidor "Syberyjski Piruet" - dla pysznych i pięknych pikli

Czasami wejście do piwnicy ogrodnika przypomina wejście do muzeum. Słoiki ustawione są w rzędzie, a wnętrze jest tak piękne, że nie można się doczekać, by spróbować zawartości. Kiszenie całych pomidorów uchodzi za szczyt kunsztu. Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że nie każdą odmianę da się kisić tak, aby zachowała pierwotny kształt owoców. Często skórki pomidorów pękają, rozlewając zawartość, a efekt końcowy jest zupełnie inny. Z pomidorem „Siberian Pirouette” to się nie zdarzy! Opowiemy Ci o głównych zaletach tej odmiany.

Cechy odmianowe:
1. Wczesne dojrzewanie. Pierwsze owoce pojawią się po 104-108 dniach od pojawienia się pierwszych pędów.
2. Niski. Dzięki kompaktowym rozmiarom krzew prezentuje się doskonale nawet w najmniejszym ogrodzie.
3. Bezpretensjonalna. Ta odmiana nie wymaga w ogóle uszczykiwania. Roślina tworzy własny krzew.
4. Dobre zawiązywanie owoców. Ta odmiana owocuje wyśmienicie, co oznacza, że ​​tej zimy na pewno będziesz mieć mnóstwo marynowanych pomidorów.
5. Oryginalny kształt. Główną zaletą tej odmiany jest jej kształt. Czerwone, cylindryczne owoce dorastają do 65-70 g, dzięki czemu idealnie nadają się do słoików.
6. Gęstość skórki. Kolejny ważny parametr marynowania i przechowywania. Dzięki swojej gęstości pomidory nie pękają w słoiku, zachowują kształt i zachowują świeżość do 1 miesiąca.

Takie wspaniałe pomidory powstały w naszej szklarni w sezonie letnim 2018!