Pomidory solone na zimno: 14 przepisów, instrukcje krok po kroku, recenzje i wskazówki

Jednym z najpopularniejszych zimowych przysmaków są pomidory marynowane na zimno. Można je podawać jako samodzielną przystawkę, zamiast ketchupu lub jako dodatek do innych potraw. Niewątpliwą zaletą tej metody jest skrócenie czasu przygotowania. Ponadto pozwala ona zachować maksymalną ilość wartości odżywczych.

Cechy pomidorów kiszonych na zimno

Metoda na zimno różni się od metody na gorąco temperaturą solanki i czasem kiszenia. Aby zapewnić sobie smaczne pomidory, należy je starannie dobrać.

Muszą spełniać następujące cechy:

• Muszą być w tym samym stadium dojrzałości. Zarówno w pełni dojrzałe, jak i zielone owoce nadają się do marynowania. Nie należy ich jednak mieszać w tym samym pojemniku, ponieważ będą wymagały różnego czasu gotowania.
• Miąższ musi być jędrny. Jeśli będzie zbyt miękki, pomidory po prostu się rozpadną.
• Być mniej więcej tej samej wielkości.
• Zawierają dużą ilość cukru, który jest niezbędny do prawidłowego kiszenia. Dlatego zaleca się wybieranie odmian słodkich.

Ważne! Zielone pomidory zawierają solaninę, toksyczną substancję, która w dużych ilościach może powodować zatrucie pokarmowe. Część solaniny ulega rozpadowi podczas kiszenia, ale w żadnym wypadku nie zaleca się spożywania dużych ilości zielonych pomidorów.

Podczas procesu kiszenia zawsze dodawane są zioła i przyprawy. To one decydują o smaku.

Używaj tylko grubej soli. Tradycyjny stosunek soli do solanki to 60 g na 1 litr wody. Niektóre przepisy zalecają również dodanie cukru granulowanego, aby przyspieszyć proces fermentacji. Aby składniki szybciej wniknęły do ​​pomidorów i uwolniły swój smak, możesz nakłuć je kilka razy w pobliżu szypułki.

Najsmaczniejsze pomidory to te kiszone w beczce. Nie każdy jednak ma beczkę. Alternatywnie, można użyć rondla, wiaderka lub słoika.

Uwaga! Fermentacja będzie gorsza w małym pojemniku.

W przypadku metody kiszenia na zimno, pomidory będą potrzebowały około miesiąca, aby być gotowe. W tym czasie fermentacja się zakończy, a pomidory nabiorą niepowtarzalnego smaku.

W rondlu

Do marynowania pomidorów na zimno w rondlu należy używać wyłącznie rondli emaliowanych. Każdy inny materiał ulegnie utlenieniu podczas tego procesu.

Istnieje kilka sposobów na zimne solenie pomidorów w rondlu; przyjrzyjmy się tym najpopularniejszym.

Z musztardą

Do tego przepisu potrzebne są następujące składniki:

• pomidory – 4 kg;
• liść laurowy – 6 szt.;
• czosnek – 1 szt.;
• czarny lub ziele angielskie – 10 groszków;
• parasole koperkowe – 6 sztuk;
• proszek musztardowy – 2 łyżeczki;
• ostra papryka – 2 strąki (opcjonalnie);
• solanka – 1 litr wody + 2 łyżki soli i 1 łyżka cukru.

Ilość solanki zależy od wielkości pomidorów. Powinny być całkowicie zanurzone.

Przepis krok po kroku:

1. Umyj pomidory i włóż je do rondla wraz z resztą warzyw i ziół.
2. Przygotuj solankę dodając do wody sól, cukier i proszek musztardowy.
3. Wlej mieszankę do garnka, aż pomidory będą całkowicie przykryte. Pozostaw w temperaturze pokojowej na 5 dni. Aby zapobiec unoszeniu się pomidorów na powierzchni, przykryj garnek ciężarkiem, umieszczając pod spodem kawałek białej bawełnianej tkaniny.
4. Umieść patelnię w chłodnym miejscu.

Za miesiąc pomidory będą gotowe do spożycia.

Pomidory nuklearne w rondlu

Jakich składników będziesz potrzebować:

• pomidory zielone – 5 kg;
• korzeń chrzanu – 200 g;
• liście chrzanu – do smaku;
• goździki – 10 pąków;
• czosnek – 1 główka;
• ziele angielskie – 15 groszków;
• pieprz czarny – 30 groszków;
• parasolki koperkowe – do smaku;
• liście wiśni i porzeczki – do smaku.

Aby przygotować solankę:

• woda – 1 l;
• sól – 50 g.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Dokładnie umyj wszystkie niezbędne składniki i pozostaw do wyschnięcia.
   
2. Pokrój korzeń chrzanu i czosnek na kawałki. Umieść liście i korzeń chrzanu, gałązki kopru, czosnek, goździki, ziarna pieprzu i przyprawy w rondlu. Następnie dodaj warstwę jędrnych zielonych pomidorów.
   
3. Powtarzaj proces, naprzemiennie dodając pomidory i przyprawy, aż patelnia będzie pełna. Na wierzch posyp listkami chrzanu, gałązkami kopru, liśćmi porzeczki i liśćmi wiśni.
   
4. W osobnym pojemniku rozpuść 50 g soli kuchennej w 1 litrze wody pitnej. Zalej pomidory osoloną wodą, aż będą całkowicie przykryte.
   
5. Przykryj patelnię ściereczką złożoną w kilku warstwach, nałóż płaską pokrywkę i umieść na niej ciężki przedmiot, aby wytworzyć nacisk.
   
6. Pozostaw patelnię w chłodnym miejscu na 30 dni.
   

Po miesiącu zielone pomidory będą gotowe do spożycia. Wystarczy wyjąć je z patelni w razie potrzeby i podawać.

Lekko solone pomidory w rondlu

Potrzebne składniki:

• pomidory niedojrzałe – 1 kg;
• chłodna woda – 1 l;
• sól – 1 łyżka;
• koperek - mały pęczek;
• czosnek (nieobrany) – 5 ząbków;
• ostra papryka – 1 strąk.

Instrukcja gotowania krok po kroku:

1. Posiekaj koperek ręcznie, ale pozostaw czosnek nieobrany. Bokiem noża delikatnie zmiażdż ząbki, gdy są jeszcze w łupinkach, aż popękają. Dzięki temu solanka nabierze smaku.
2. Przygotowane pomidory przełóż do rondla, posyp ziołami i czosnkiem i układaj warstwami, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
3. Posyp wierzch krążkami ostrej papryki.
4. W osobnym naczyniu wymieszaj wodę z solą i wlej do garnka.
5. Połóż spodek na patelni i obciąż go słoikiem wypełnionym wodą.
6. Włóż patelnię do lodówki na 2 dni, aby aromat się rozwinął.

W ciągu zaledwie kilku dni będziesz mieć pyszną przystawkę, którą możesz zjeść samą lub podać na świątecznym stole.

Pomidory beczkowe w rondlu

Ten przepis pozwala uzyskać pomidory o smaku dojrzałych pomidorów w beczce, ale można je również kisić w zwykłym rondlu. Składniki:

• pomidory;
• liście i korzeń chrzanu;
• parasole koperkowe z łodygami;
• ostra papryka;
• liście porzeczki;
• ziarna pieprzu;
• liść laurowy.

Przepis krok po kroku:

1. Zalej patelnię wrzątkiem.
2. Na dnie połóż połowę dostępnych zielonych warzyw.
3. Ułóż pomidory prawie na samej górze patelni (pomidory umieszczone niżej są gęstsze, te umieszczone wyżej są bardziej miękkie).
4. Resztę zieleniny ułóż jako ostatnią warstwę.
5. W osobnym naczyniu przygotuj solankę, używając 70 g soli na 1 litr wody. Zagotuj. Ostudź i wlej do rondla z pomidorami.

Pomidory można spożywać po 30 dniach od przygotowania.

W wiadrze

Decydując się na skorzystanie z tego przepisu, musisz wcześniej zastanowić się, gdzie będziesz przechowywać wiaderko z pomidorami. Musi być w chłodnym miejscu, a taki pojemnik raczej nie zmieści się w lodówce.

Z chrzanem

Składniki potrzebne na jedno wiadro:

• ząbki czosnku – 6-8 szt.;
• liście laurowe i porzeczki – po 6 sztuk;
• parasole koperkowe – 4 szt.;
• posiekany chrzan (np. w maszynce do mięsa) – 3 szklanki;
• solanka – 8 l wody + 400 g soli + 800 g cukru kryształu.

Przepis na zimną przystawkę z chrzanem:

1. Włóż zieleninę i pomidory do wiadra. Zielenina powinna stanowić pierwszą i ostatnią warstwę.
2. Pomidory posypujemy posiekanym chrzanem.
3. Wlać przygotowaną solankę, przykryć pokrywką i położyć na wierzchu ciężarek.
4. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Chrzan ma właściwości antyseptyczne, dlatego pomidory można przechowywać aż do wiosny.

Pomidory beczkowe w wiadrze

Składniki:

• pomidory zielone – 9 kg;
• pieprz czarny – 8 groszków;
• ziele angielskie – 10 groszków;
• liście chrzanu i wiśni – po 8 szt.;
• liść laurowy – 4 sztuki;
• czosnek – 1 główka;
• solanka – 5 l wody + 10 łyżek soli.

Jak gotować:

1. Obierz i posiekaj czosnek, umyj i osusz pomidory. Usuń szypułki z pomidorów i włóż w nie ząbek czosnku.
2. Umyj chrzan i liście wiśni i umieść je na dnie wiadra. Dodaj liście laurowe i pieprz.
3. Ułóż pomidory na wierzchu, większe na dole. Dodaj kolejną warstwę liści chrzanu, przypraw i wiśni. Na wierzchu ułóż więcej pomidorów.
4. Pokryj wszystkie warstwy liśćmi chrzanu.
5. W osobnym rondelku wymieszaj zimną wodę pitną z solą do rozpuszczenia. Odstaw na 5 minut i wlej do wiadra. Przykryj talerzem i obciąż.
6. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Za 5 dni chrupiące pomidory beczkowe będą gotowe do spożycia.

Pomidory beczkowe w plastikowym wiaderku

Jakich produktów będziesz potrzebować:

• pomidory średniej wielkości – 5-6 kg;
• korzeń chrzanu – 2 sztuki;
• pietruszka i koperek – po 1 pęczku;
• papryka ostra – 2 strąki;
• papryka słodka – 4 sztuki;
• czosnek – 2 główki;
• liść laurowy – 2-4 sztuki;
• pieprz (groszek) – do smaku;
• solanka – 10 litrów przegotowanej wody + 1 szklanka cukru kryształu + 1,5 szklanki soli.

Przepis:

1. Chrzan i paprykę pokroić w pionowe plasterki.
2. Ułóż warstwę ziół i pomidorów, posypując ją czosnkiem, pieprzem i chrzanem.
3. Zieleninę ułóż jako wierzchnią warstwę.
4. Zalać solanką i odstawić w chłodne miejsce do fermentacji.

W banku

Konserwowanie pomidorów w słoikach to prosta metoda kiszenia, która bardzo przypomina smak tradycyjnych pomidorów suszonych w beczkach, które nasze babcie konserwowały na wsi. Przepisy zawierają dużo świeżych ziół i przypraw.

Pomidory beczkowe w słoiku

Jakich produktów będziesz potrzebować:

• pomidory – 2,5 kg;
• sól – 2 łyżki;
• cukier granulowany – 2 łyżki;
• proszek musztardowy – 2 łyżki lub nasiona gorczycy – 1 łyżka (proszek jest lepszy, dłużej się przechowuje);
• czosnek – 5 ząbków;
• czarny pieprz i ziele angielskie – po 5-6 groszków;
• liść laurowy – 2 szt.;
• liście wiśni – 3-5 szt.;
• koperek – 2-3 parasolki.

Działania krok po kroku:

1. Umyj słoik detergentem i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Sterylizuj go parą przez 5-7 minut i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
   
2. Na dnie słoika połóż gałązki kopru, liście laurowe i liście wiśni.
3. Pomidory opłucz pod bieżącą ciepłą wodą i pozostaw do wyschnięcia na ręczniku przez 10–15 minut.
4. Po wysuszeniu pomidory szczelnie włóż do słoika. Na wierzchu ułóż pokrojone w kostkę ząbki czosnku i pieprz.
   
5. Posyp pomidory cukrem, solą i 1 łyżką musztardy. Napełnij słoik do ramion chłodną, ​​filtrowaną lub źródlaną wodą.
6. Przykryj słoik plastikową pokrywką i dobrze wstrząśnij, aby równomiernie rozprowadzić sól, cukier i musztardę.
7. Otwórz słoik, dodaj na wierzch kolejną łyżkę musztardy i ponownie zamknij pokrywką.
   
8. Składniki można wcześniej rozpuścić w osobnym naczyniu, dokładnie wymieszać i zalać przygotowaną zalewą pomidory w słoiku.
   
9. Pozostaw słoik w temperaturze pokojowej na 1 dzień. Następnie przenieś go w chłodne miejsce i pozwól pomidorom się zamarynować.
   

Po 1,5 miesiąca pomidory beczkowe będą w pełni gotowe do spożycia.

Faszerowane zielone pomidory

Jakie produkty są potrzebne:

• niedojrzałe pomidory – 2 kg;
• pietruszka – 1 pęczek;
• koperek – 1 pęczek;
• papryka słodka czerwona – 0,6 kg;
• marchewka – 0,3 kg;
• czosnek – 150 g;
• sól – 3,5 łyżki;
• woda – 1,5 l;
• koperek 0,5 łyżeczki

Przepis:

1. Obierz i posiekaj czosnek w blenderze.
   
2. Wybierz słodkie i soczyste marchewki, obierz je i zmiksuj w blenderze.
   
3. Paprykę umyj, usuń szypułkę i nasiona, a następnie zmiksuj w blenderze.
   
4. Zioła umyj i drobno posiekaj.
   
5. Wymieszaj wszystkie posiekane warzywa i zioła w misce. Dodaj 1/2 łyżeczki soli i dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.
   
6. Umyj pomidory i osusz je. Natnij je ostrym nożem i łyżeczką wydrąż miąższ. Nadziej pomidory mieszanką warzywną i szczelnie ułóż w słoikach.
   
   
   
7. Aby przygotować solankę, rozpuść sól w zimnej, filtrowanej wodzie i dodaj suszone nasiona kopru. Dobrze wymieszaj i przelej płyn do słoików, a następnie zamknij je nylonowymi pokrywkami.
   
8. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 6–7 dni, umieszczając słoiki w małym pojemniku na wypadek wylania się solanki.
9. Po tygodniu słoiki należy przenieść do piwnicy lub lodówki.

Po 3-4 tygodniach pomidory będą całkowicie zamarynowane i gotowe do podania.

4 przepisy na kiszenie pomidorów w beczce

Przepis nr 1:

1. Wybierz dojrzałe pomidory, usuń szypułki i umyj warzywa.
2. Wyczyść i sparz beczkę wrzątkiem.
3. Ułóż warstwę liści winogron, czarnej porzeczki, chrzanu i wiśni, selera, mięty, pietruszki i umytych ząbków czosnku.
4. Ułóż pomidory na połowę wysokości beczki, następnie kolejną warstwę przypraw, a następnie resztę pomidorów i przypraw.
5. Aby przygotować solankę, należy dodać 750 g soli do każdych 10 litrów wody i przecedzić ją przez gazę.
6. Wlej solankę do beczki, zamknij ją, obciąż i przechowuj w chłodnym miejscu. Pomidory będą gotowe za 15-20 dni.

Przepis nr 2:

1. Na dnie beczki ułóż warstwę liści chrzanu, porzeczki i wiśni, starając się pokryć nimi całą powierzchnię.
2. Dodaj warstwę posiekanego korzenia chrzanu i koperku.
3. Ułóż pomidory ciasno w beczce.
4. Powtarzaj te warstwy, aż beczka zostanie wypełniona po brzegi.
5. Zagotować wodę i dodać sól (60 g na 1 litr)
6. Po ostygnięciu solanki wlać ją do zawartości beczki, wywrzeć nacisk i szczelnie zamknąć pokrywką.
7. Pomidory należy solić przez półtora miesiąca, zanim będą gotowe.

Przepis nr 3:

1. Myjemy i przygotowujemy potrzebną ilość pomidorów.
2. Na dnie połóż warstwę koperku, liści laurowych i pieprzu.
3. Dodaj warstwę pomidorów, powtarzając pierwszą warstwę. Powtarzaj, aż beczka będzie wypełniona po brzegi.
4. Zawartość pojemnika napełnić solanką (50 g soli na 1 litr wody).
5. Pomidory solone będą gotowe za miesiąc.

Przepis nr 4:

1. Dokładnie umyj zielone pomidory, osusz je i nakłuj w kilku miejscach wykałaczką.
2. Usuń nasiona z papryki słodkiej i pokrój ją w plasterki. Pokrój ostrą paprykę w cienkie paski.
3. Każdy ząbek czosnku pokroić na 4 części.
4. Na dnie beczki ułóż warstwę liści, posiekanego czosnku i ziół.
5. Połóż na wierzchu pomidory i paprykę.
6. Powtarzaj warstwy, aż beczka będzie wypełniona po brzegi.
7. Ostatnia warstwa powinna składać się z kopru i liści winogron.
8. Zawartość pojemnika napełnić solanką (650 g na 8 l wody) i położyć na niej ciężarek.
9. Przekąska będzie gotowa za trzy tygodnie.

Jak przechowywać solone pomidory

Metodę na zimno można stosować do przygotowywania pomidorów zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do długoterminowego przechowywania.

Kiszone pomidory należy przechowywać w temperaturze od -1 do +4°C, przy wilgotności powietrza nieprzekraczającej 70-90%. Utrzymanie tych warunków w domu jest bardzo trudne. Jeśli nie masz piwnicy, możesz przechowywać je na balkonie do momentu wystąpienia przymrozków (ale tylko wtedy, gdy pogoda jest chłodna i nie świeci słońce); w przeciwnym razie skorzystaj z lodówki.

Ważne: Uważaj, aby nie dopuścić do rozwoju pleśni.

Aby przechować marynowane pomidory na dłużej, przykryj słoiki kilkoma warstwami gazy i polej je musztardą. Ta metoda zapobiegnie zepsuciu się marynowanych pomidorów i pozwoli zachować ich pikantny smak na dłużej.

Kiszenie pomidorów na zimno: recenzje i porady

Cześć wszystkim. Od jakiegoś czasu zbieram mnóstwo ciekawych i pysznych przepisów z forum, głównie po prostu czytając. Ale teraz nadszedł czas, abym opublikowała wartościowy przepis. To mój pierwszy przepis i mam nadzieję, że nie ostatni. Uśmiech))))
No więc, gratuluję.

Na dnie 3-litrowego słoika umieść liść chrzanu, koperek ogrodowy, liście wiśni, liście porzeczki, ziarna pieprzu i czosnek.

Wkładamy połowę słoika pomidorów i napełniamy go

2 łyżki soli,
2 łyżki cukru,
2 łyżki suchej musztardy.
Następnie dodaj pomidory do końca i zalej czystą wodą ze studni lub źródła. Potrząśnij kilka razy, aby rozpuścić cukier i sól.

i do piwnicy lub jakiegoś chłodnego miejsca.

Bardzo smaczne pomidory!!!!!!!!!!!!!!

Następnie można je włożyć do lodówki, muszą się kwaśnić przez 3–4 dni, a potem włożyć je do lodówki.

Sól i cukier rozpuszczą się po wstrząśnięciu, a musztarda opadnie na dno. Zrobiłam te pomidory i odkryłam, że duże, dojrzałe, okrągłe śliwki dojrzewają szybciej i smakują lepiej (po około trzech tygodniach), a nieco później dojrzewają również okrągłe. Z nich wychodzą pyszne marynowane pomidory ze smażonymi ziemniakami. girl_in_love

W zimnej wodzie pomidory muszą się zakwasić; wszystko zależy od temperatury w pomieszczeniu, ale myślę, że zajmie to 3–5 dni.

Bardzo dziękuję za przepis!! Zawekowałam ostatnie czerwone pomidory, a potem zielone. Przechowywałam je w nieogrzewanej spiżarni (w mieszkaniu), pod nylonową pokrywką, i sfermentowały idealnie, ale nie przefermentowały (mam jeszcze kilka słoików – na razie je zachowam, Nyam2). Smak jest przepyszny!!! Pomidory z beczki odpoczywają.

Zdradzę wam mój ulubiony przepis, ale z czasem sami dobierzecie odpowiednie proporcje. To proste, a pomidory wychodzą rewelacyjnie.

Kobieta, którą poprosiłam o przepis, przekłuwa pomidory igłą, ale ja kroję je na pół. Biorę czerwone, jędrne. Więc przecinam pomidory na pół i wkładam je do rondla. W drugim rondlu zagotowuję wodę. Gdy się zagotuje, na około 1,5-2 litry wody dodaję 7-8 ząbków czosnku, łyżkę soli, łyżkę cukru, czerwoną paprykę, ziarna pieprzu, około pół szklanki octu i zioła (koperek, pietruszkę, seler).

Przykryj patelnię pokrywką. Wszystko jest gotowe w 24 godziny. Nawet po 6 godzinach, ale ja lubię pomidory solone, prosto z beczki. Wychodzą takie drugiego dnia, a jeszcze lepsze trzeciego.))) Prawie zawsze robię je dla gości, ale używam pomidorków koktajlowych, żeby były łatwiejsze w jedzeniu. Szczerze mówiąc, to one znikają jako pierwsze.
A, i jeszcze jedno. Spróbujcie następnego dnia – jeśli czegoś wam brakuje, śmiało dodajcie soli, cukru itd. według uznania. Ale gorąco polecam spróbować.

A właściwie, nie ma potrzeby tego zapisywać: na 10 litrów zimnej wody dodaj półlitrowy słoik soli. Dobrze wymieszaj i zalej pomidory. Bez cukru i octu. Tak kiszono w przeszłości; jest najzdrowsze i długo zachowuje świeżość. W ten sposób można również kisić pomidory i ogórki.

Akcje

Czas przygotowania: 10 min.

Czas przygotowania: 5 dni

Liczba porcji: 1 szt.

Rodzaj kuchni: Rosyjska, Europejska

Cel: Wegetarianizm

Składniki
Woda
1250 ml
Świeża papryczka chili
2 szt.
Świeża pietruszka
1 pęczek
Zielone pomidory
2000
Sól
75 gramów
Świeży koperek
1 pęczek
Czosnek
1 głowa
Zielone pomidory solone na zimno
Późną jesienią, gdy słońce nie jest już tak jasne i ciepłe, na grządkach pozostają niedojrzałe pomidory. Same w sobie są niejadalne, ale kiszone stanowią pyszną przekąskę.

Najsmaczniejsze solone pomidory pochodzą oczywiście z beczek, ale zwykły emaliowany rondel lub słoik również się nada. Aby wzmocnić aromat i smak pomidorów, możesz dodać różne zioła: liście wiśni, liście czarnej porzeczki, liście dębu, chrzan, koperek, pietruszkę i miętę. Nie zapomnij o czosnku i czerwonej papryce. Rezultatem jest pyszna, pikantna, chrupiąca i aromatyczna przekąska.

Jak zrobić w domu „zielone pomidory solone w beczkach” krok po kroku ze zdjęciami
Krok 1

Aby zamarynować pomidory, przygotuj następujące składniki: pomidory, koperek i pietruszkę, czosnek, czerwoną paprykę, sól i wodę.

Krok 2

Posiekaj pietruszkę i koperek (po 1 pęczku), czosnek (1 główka) i papryczkę chili (2 sztuki).

Jak szybko obrać czosnek

Krok 3

Wybierz 2 kg jędrnych, nieuszkodzonych pomidorów. Pokrój je w poprzek, ale nie do końca, i nafaszeruj mieszanką ziół, czosnku i pieprzu.

Krok 4

Umieść pomidory w pojemniku i zalej je przygotowaną solanką. Do przygotowania solanki rozpuść 75 gramów soli w wodzie (1250 ml).

Krok 5

Przykryj pomidory talerzem o odpowiedniej średnicy, tak aby były całkowicie zanurzone w zalewie.

Krok 6

Połóż ciężarek na talerzu. Pozostaw pomidory w temperaturze pokojowej na 2-3 dni. W tym czasie solanka się utleni i rozpocznie się fermentacja.

Krok 7

Następnie przełóż pomidory i przechowuj je w chłodnym miejscu. Będą gotowe do spożycia piątego dnia. Jeśli są duże, będą gotowe dziesiątego dnia.