Agrest to owoc z rodzaju porzeczek, należący do rodziny agrestowatych. Pochodzi z Afryki, rośnie w obu Amerykach, Azji, Europie Południowej i na Kaukazie. Został odkryty w XVI wieku, a do XVIII wieku hodowcy wyhodowali prawie sto odmian. Krzewy osiągają wysokość do 1,2 m, a plony niektórych odmian sięgają 25 kg z krzewu.
Kora jest brązowa i łuszcząca się, z cienkimi kolcami na pędach. Liście są owalne, zaokrąglone, ząbkowane i jasnozielone. Roślina jest mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do -30°C. Owoce są zielono-czerwone, dostępne są również odmiany czarne i fioletowe.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji agrestu
Agrest, podobnie jak porzeczka, wymaga terminowej pielęgnacji w otwartym gruncie. Najczęściej sadzi się go jesienią, ale można go również sadzić wiosną.
On woli:
- Miejsca słoneczne, wyżyny, gdzie nie ma wiatrów północnych i wschodnich.
- Gleba obojętna lub o niskiej kwasowości.
- Odległość między krzewami nie mniejsza niż metr, w rzędach – do trzech metrów.
Aby uniknąć chorób grzybowych, nie zaleca się sadzenia krzewów agrestu na terenach nizinnych. Do sadzenia należy wybierać jedno- lub dwuletnie sadzonki o korzeniach do 30 cm głębokości. Należy je namoczyć w stymulatorze wzrostu. Jesienią należy je sadzić na miesiąc do półtora miesiąca przed pierwszymi przymrozkami. Pozwoli to roślinie na ukorzenienie się i wytworzenie nowych korzeni.
Do dołka wsyp 10 kg próchnicy, 150 g superfosfatu i 60 g soli potasowej. Sadź sadzonkę na głębokość 6 cm, uprzednio przycinając część nadziemną i pozostawiając 3-4 pąki.
Roślinę rozmnaża się przez odkłady, sadzonki i podział. Okres wegetacji agrestu rozpoczyna się wczesną wiosną. Kwitnie w maju, a owoce pojawiają się w lipcu lub sierpniu, w zależności od strefy uprawy.
Zalecenia dotyczące prac wiosennych:
- Przycinanie przeprowadza się corocznie, aby zapewnić obfite plony i zapobiec nadmiernemu rozrostowi krzewu. Drastyczne cięcie nie powinno być przeprowadzane naraz, aby uniknąć uszkodzenia krzewu. Przycinanie wykonuje się wiosną i jesienią; jeśli pojawiły się już nowe liście, należy je odłożyć do jesieni.
- Krzewów nie podlewamy z góry, stosuje się nawadnianie kropelkowe (jest to konieczne, aby zapobiec gniciu roślin) lub podlewamy w bruzdach i rowkach o głębokości do 15 cm.
- Spulchniają glebę motyką i grabiami.
- W pierwszych kilku latach nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia, jeśli krzewy były odpowiednio nawożone podczas sadzenia. Następnie, co trzy lata, roślinę należy nawozić bez mieszania nawozów organicznych i nieorganicznych. Wyjałowiona gleba wymaga corocznych nawozów azotowych, natomiast gleba żyzna wymaga corocznych nawozów co dwa lub trzy lata.
- Osłonę należy zdejmować w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie krzewy zgniją na skutek przegrzania.
Prawidłowo uprawiana roślina owocuje przez około 20 lat.
Pielęgnacja agrestu wiosną
Wczesna, wiosenna pielęgnacja drzew owocowych i jagodowych przyniesie obfite plony. Doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby zrobić to przed rozwinięciem się pierwszych pąków. Aby to zrobić:
- Usuń zimowe okrycie – czas różni się w zależności od regionu, rozpoczynając od początku marca w regionach centralnych i południowych, a później w regionach północnych. Następnie usuń ściółkę, resztki roślinności zeszłorocznej oraz gałęzie. Następnie spal wszystkie resztki, ponieważ są siedliskiem zarodników grzybów i larw owadów. Jeśli krzewy nie są przykryte, a jedynie pochylone ku ziemi, należy je wynieść.
- Kiedy śnieg stopnieje, przykryj ziemię grubą warstwą materiału na kilka tygodni, aby uniemożliwić szkodnikom składanie jaj.
- W celu zwalczania szkodników i chorób, należy zalać roślinę i otaczającą ją glebę wrzątkiem, ale tylko do momentu pojawienia się pąków. Do tego celu należy użyć metalowej konewki. Spryskać siarczanem miedzi, płynem Bordeaux oraz fungicydami, takimi jak Fitosporin i Actofit. Zabieg należy przeprowadzać w temperaturze nie niższej niż 14°C.
- Podlewaj korzenie lub stosuj system nawadniania kropelkowego podczas kwitnienia. Nawilż wierzchnią warstwę gleby do 30-40 cm, ale unikaj zimnej wody. Osłabia to układ odpornościowy rośliny i zwiększa ryzyko chorób grzybowych.
- Cięcie sanitarne przeprowadza się na początku marca. Polega ono na usuwaniu pędów suchych, przemarzniętych, uszkodzonych, chorych, słabych, krzywych i krzyżujących się, które są zbyt blisko ziemi. Cięcie wykonuje się nad pąkiem, w odległości 6 mm od pąka, pod kątem 50°.
- Na początku maja glebę wokół krzewu spulchnia się na głębokość 8 cm. Następnie ściółkuje się ją słomą, sianem, torfem lub trocinami. Ograniczy to parowanie i zapobiegnie wzrostowi chwastów. Przekopujemy glebę między rzędami na głębokość 10-15 cm.
- Nawożenie rozpoczyna się w drugim roku po posadzeniu. Na początku sezonu wegetacyjnego zastosuj mocznik lub saletrę amonową. Rozsyp je pod krzewami, wmieszaj w glebę na głębokość 5 cm i podlej. Do dojrzałych krzewów zastosuj 40-60 gramów; do młodych krzewów zastosuj 30-40 gramów. Stosuje się również obierki ziemniaczane: jeden kilogram na 10 litrów wrzącej wody. Po ostygnięciu dodaj 200 gramów popiołu drzewnego lub ptasich odchodów w stosunku 1:20. Pod każdy krzew wsyp wiadro nawozu. Dodaj obornik i próchnicę. Przed kwitnieniem zastosuj siarczan potasu w ilości 40-50 gramów na krzew. Pod warunkiem, że rośliny nie były nawożone jesienią.
Pielęgnacja agrestu latem
W okresie letnim prace w ogrodzie trwają nadal:
- Regularnie spulchniaj wierzchnią warstwę gleby (6 cm) i usuwaj chwasty. W gorące i suche lata ściółkuj glebę, aby dłużej zachowała wilgoć.
- Woda z ciepłą wodą po zachodzie słońca.
- Jeśli krzew jest wysoki, przywiąż go do podpory, aby gałęzie nie łamały się pod ciężarem jagód.
- W okresie owocowania należy nawozić nawozem organicznym (równe proporcje kompostu i torfu, obornik z glebą, obornik kurzy z wodą w stosunku 1:15), po zbiorach nawozami mineralnymi, w sierpniu potasem i fosforem (25 g na krzak).
Pielęgnacja agrestu jesienią
Aby zapewnić roślinie prawidłowe przetrwanie zimy, jesienią należy zadbać o jej pielęgnację. Stosuje się kilka środków.
- Strefa korzeniowa jest poddawana zabiegowi, polegającemu na oczyszczeniu jej z liści, zanieczyszczeń oraz zgniłych lub zmiażdżonych owoców. Chwasty i perz są usuwane. Następnie obszar jest wypalany.
- Zapobieganie chorobom i szkodnikom polega na opryskiwaniu roślin i gleby płynem Bordeaux i siarczanem miedzi po zbiorze. Stosuje się również Topaz i Fundazol. W przypadku porażenia rośliny przez chorobę, jest ona niszczona lub usuwane są wszystkie uszkodzone części.
- Cięcie wykonuje się od połowy października do przymrozków. Używaj ostrych, zdezynfekowanych sekatorów. Usuń słabe, połamane, nieowocujące i zbyt blisko ziemi gałęzie. Skróć długie gałęzie o 1/3. Następnie przerzedź krzewy i uszczelnij miejsca cięcia żywicą ogrodową. Jeśli krzew jest dojrzały, ma ponad pięć lat, usuń stare pędy. Pozostaw silne pędy, do sześciu, równomiernie rozmieszczone w całej koronie.
- Nawożenie - do nawożenia jesiennego potrzebne są: nawozy fosforowe i potasowe.
- Podlewanie odbywa się w suchą, ciepłą pogodę od końca września do połowy października. Wokół rośliny wykopuje się rów, wlewając wodę. Po wchłonięciu wody, roślinę przykrywa się ziemią.
Zwalczanie szkodników agrestu
Aby zapobiec chorobom i szkodnikom atakującym krzewy agrestu, należy wiosną stosować środki zapobiegawcze zgodnie ze wszystkimi zasadami. Zaniedbanie środków zapobiegawczych może prowadzić do pojawienia się następujących chorób:
- Roztocz porzeczkowy – pąki nie otwierają się i zamierają. Spryskać naparem z czosnku podczas kwitnienia i dziesięć dni po nim. Stosować 50-100 gramów na wiadro wody.
- Przędziorki. Liście żółkną i zamierają. Spryskać łupinami cebuli, naparem z tytoniu, piołunem, czosnkiem i metafosem.
- Mszyce porzeczkowe – na roślinie pojawiają się czerwone nabrzmienia, a pędy ulegają deformacji. Przed pękaniem pąków opryskać 3% roztworem nitrofenu. Po pękaniu pąków, a następnie 10 dni później, zastosować napar z czosnku. Alternatywnie zastosować Vofatox lub Metaphos.
- Ćma szkliwiak wcina się w pędy, tworząc tunele. Uszkodzone gałęzie usuwa się. Spryskać 10% roztworem malationu.
- Mszyca agrestowa – zjada liście aż do nerwów. Podczas pękania pąków i po kwitnieniu opryskiwać preparatami Karbofos i Actellic.
- Ćma to motyl. Jagody żółkną, gniją i opadają. Zniszcz porażone części, wykop ziemię i spryskaj naparem z gorczycy i Etaphosem.
- Mączniak prawdziwy to biały nalot na pędach, jagodach i liściach. Stosuj produkty takie jak Hom i Topaz.
- Więdnięcie werticiliowe – liście bledną i więdną. Spryskać i nanieść na korzenie 2% roztwór Fundazolu.
- Ćma powoduje zwijanie się i opadanie liści. Stosuje się Actellic i Fufanol.
- Antraknoza, plamistość i rdza to choroby grzybowe agrestu. Do leczenia stosuje się siarczan miedzi, Kuprozan, Ftalon i Nitrofen.
- Choroba mozaikowa jest nieuleczalna. Krzewy ulegają zniszczeniu.
Przygotowanie agrestu na zimę
Po jesiennych pracach, w zależności od strefy klimatycznej, agrest należy okryć. Aby przygotować go do zimy, krzewy związuje się sznurkiem, przygina do ziemi, przykrywa suchymi liśćmi i torfem, a następnie okrywa włókniną.



