Odmiany pomidorów syberyjskich: 38 odmian ze zdjęciami i opisami

W zimnych regionach naszego kraju, takich jak Syberia, ogrodnicy mają trudności z wyborem nasion pomidorów, które zapewnią obfite plony. Wynika to z faktu, że gleba w tej części kraju jest uboższa niż w innych miejscach. Występuje tu duże ryzyko wiosennych i jesiennych przymrozków. Dlatego opracowano specjalne odmiany.

Wytyczne dotyczące wyboru klimatu zimnego

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to wybrać odmianę. Nie tę, która ma lepszy smak lub jest większa, ale tę, która jest najbardziej odporna i łatwa w uprawie.

Na przykład nasiona pomidorów odmiany syberyjskiej wykorzystywane są do uprawy w surowym klimacie.

Zalety odmian pomidorów syberyjskich

Popularność odmian uniwersalnych rośnie z roku na rok. To zrozumiałe: ryzyko utraty „podopiecznych” jest mniejsze, a wahania temperatury nie stanowią dla nich problemu. Zostały one specjalnie wyhodowane tak, aby dojrzewały w trakcie krótkiego syberyjskiego lata i nie wymagają dużo światła słonecznego. Istnieje wiele odmian tych pomidorów, różniących się wielkością i metodą uprawy.

Co jest takiego wyjątkowego w pomidorach syberyjskich? Zwykłe odmiany wymagają stałej pielęgnacji, stabilnych warunków klimatycznych i stałych wahań temperatury.

Wszystkie te niedociągnięcia zostały wyeliminowane dzięki selekcji syberyjskiej. Ta specjalnie wyhodowana odmiana jest przeznaczona do uprawy w klimacie z przewagą zamarzniętej gleby. Brak składników odżywczych w glebie nie stanowi przeszkody dla wzrostu tych pomidorów. Pomidory te posiadają szereg specyficznych właściwości, które wyróżniają je na tle innych odmian:

• Dość szybkie dojrzewanie wynika z braku odpowiedniego okresu ciepłego. Krótkie lato zmusiło je do nabycia tej umiejętności.
• Małe wymagania co do światła wiążą się z przeważnie pochmurną i deszczową pogodą w regionie uprawy.
• Wysoka tolerancja na niskie temperatury roślin, szczególnie w warunkach dużej wilgotności.
• Odporność na większość chorób, na które podatne są pomidory.
• Nawet przy niewielkich rozmiarach poszczególnych odmian, łączna wydajność jest dość duża.
• Wyjątkowe walory smakowe uzyskuje się poprzez krzyżowanie kilku gatunków, co pozwoliło na powstanie selekcji syberyjskiej.

Szeroki zakres zastosowań: od spożycia na surowo w oryginalnej postaci lub dodawania do sałatek, po konserwowanie i przygotowywanie soku pomidorowego i przecieru.

Nie ma skomplikowanych, „nadprzyrodzonych” wskazówek ani zaleceń dotyczących uprawy. Istnieją jednak pewne ogólne wytyczne dotyczące pielęgnacji:

• Aby uniknąć suszy, należy zadbać o terminowe dostarczanie wody do gleby.
• Aby uzyskać duże, dojrzałe owoce, konieczne jest stosowanie nawozów mineralnych, których częstotliwość może sięgać nawet 3 razy.
• Większość odmian wymaga podpór na łodydze ze względu na swój rozmiar. Niektóre wymagają nawet podpór dla samych owoców, ponieważ ich ciężar może spowodować ich odłamanie.
• Wczesne wykrywanie szkodników, które mogą zniszczyć zbiory. Również
• Konieczna jest kontrola chorób. Rośliny są odporne na większość z nich, ale nie na wszystkie.
• Szczególną uwagę należy zwrócić na monitorowanie stanu gleby, utrzymanie odpowiedniego poziomu wilgotności (w przypadku uprawy w szklarni) i konieczność zapylania.

Wysokowydajne, wielkoowocowe pomidory odmiany syberyjskiej do szklarni

Oczywiście nie wszystkie odmiany są dostępne na rynku, a niektóre są dość rzadkie. Rozwiązaniem tego problemu jest zakup nasion najproduktywniejszych odmian syberyjskich drogą pocztową. Są one stosunkowo niedrogie i oferują szereg zalet w uprawie w warunkach syberyjskich.

Piękno Syberii

Ta odmiana dojrzewa wcześnie, co oznacza, że ​​można ją uprawiać jeszcze przed latem. Krzew osiąga wysokość 1,5 m i wymaga podpór. Jej wyjątkowość tkwi w sposobie sadzenia – najlepiej w szklarniach. Niezbędne są wysokiej jakości nawozy i odpowiednia pielęgnacja.

Dojrzały okaz tej odmiany osiąga wagę niemal 900 g – 1 kg.

szlachcic

Pomidor w kształcie serca, waga dojrzałego okazu 0,5 kg, w rzadkich przypadkach 1 kg.

Roślina jest wysoce odporna na choroby, mało wymagająca, dobrze znosi zmiany temperatur.

Alsou

To w rzeczywistości najpopularniejszy pomidor wśród Syberyjczyków. Dojrzały pomidor może ważyć nawet 0,5 kg. Krzew jest niewielki, osiąga od 80 cm do 1 m wysokości.

Ma słodki smak z nutą kwaskowatości. Do jego zalet należy łatwość transportu.

Jabłko syberyjskie

Dojrzewa dość wcześnie, dając obfite, słodkie plony. Odmiana dorasta do metra wysokości.

Sensei

Możliwość uprawy zarówno w klimacie ciepłym, jak i zimnym.

Zbiory dojrzewają aż do pierwszych przymrozków, po czym należy je przenieść do miejsca o temperaturze pokojowej i kontynuować proces.

Sekret babci

Niezwykły rozmiar pomidora jest nieograniczony, osiągając niekiedy imponujące, gigantyczne rozmiary. Krzew dorasta do około 170 centymetrów.

Same owoce są słodkie i jaskrawoczerwone. Znajdują się w katalogu pomidorów Siberian Garden.

Dziób orła

Nazwa pochodzi od charakterystycznego kształtu dojrzałego owocu. Wydłużony na czubku, przypomina ptasi dziób. Ta odmiana dorasta do nieograniczonych rozmiarów. Krzew osiąga jednak wysokość znacznie przekraczającą 2 metry.

Eksperci zalecają uprawę rośliny w pomieszczeniach ze względu na jej właściwości.

Niespodzianka św. Andrzeja

Wysiew nasion rozpoczyna się w połowie marca. Wyróżnia się na tle innych odmian niewielkimi wymaganiami co do światła.

Wystarczy, że skrzynki z krzakami ustawisz na parapecie.

Odmiany pomidorów syberyjskich do uprawy w gruncie

Cechą charakterystyczną tych pomidorów jest ich zdolność do owocowania i obfitych zbiorów w trudnych warunkach regionu północnego. Najpopularniejsze, specjalnie wyhodowane odmiany to:

Waga ciężka Syberii

Dojrzałe, kształt serca. Waga: około 600 g, skórka: dość gruba. Mały rozmiar krzewu.

Łodygi i owoce należy podeprzeć, ponieważ ich ciężar może spowodować ich złamanie. Dojrzewające owoce mają czerwony kolor.

Abakan różowy

Swoją popularność zyskały dzięki wyjątkowemu smakowi miąższu. Dojrzałe pomidory mają kształt serca, symbolu miłości.

Waga dochodzi do 400 g.

Serce bawołu

Kształt krzewu jest również sercowaty, a dorasta on do 1 m wysokości. Owocowanie jest długotrwałe, pierwsze zbiory dojrzewają po nieco ponad 3 miesiącach.

Główną zaletą jest odporność na choroby i łatwość tolerowania.

Syberyjska Trojka

Dobrze rośnie w gruncie. Kompaktowa odmiana, dorastająca do 60 cm wysokości. Dojrzałe owoce ważą 300 g.

Pomimo niewielkich rozmiarów, charakteryzują się wyjątkowym, doskonałym smakiem. Mają regularny, wydłużony, owalny kształt.

Jesiotr gwiaździsty

Preferuje również teren otwarty. Jest rośliną mało wymagającą, dorastającą do półtora metra wysokości. Owoce mogą ważyć do 1 kg.

Posiada wysoką odporność na powszechnie występujące choroby atakujące pomidory.

Syberyjski atut

Naprawdę ostra odmiana.

Dobrze znosi wszelkie warunki pogodowe i rozwija się równomiernie nawet w dość trudnych warunkach środowiskowych.

Pomidory wielkoowocowe, uniwersalne (firmy Siberian Garden)

Cechy charakterystyczne: bezpretensjonalność, wysokie walory smakowe.

Czoło byka

Odmiana plenna, z jednego krzewu można uzyskać do 9 kg owoców, waga pojedynczego egzemplarza wynosi ok. 600 g.

Kolor jest pomarańczowy z odcieniem czerwonym.

Król Gigantów

Nazwa sugeruje wielkość owoców. Krzew dorasta do 170 cm wysokości, a owoce ważą do 1 kg.

Odporny na wiele szkodników i chorób.

Dziób orła

Nie, to nie to samo. To zupełnie inna odmiana, choć istnieją pewne podobieństwa. Kształtem przypomina też dziób znanego ptaka.

Wysokość do 1,5 m, masa dochodząca do 800 g, uprawa głównie i zalecana w gruncie.

Złote kopuły

Wymaga uprawy w szklarni. Kolor jest złoty, miejscami z nutą pomarańczu. Wymaga podpór.

Odmiana dość duża, o niepozornych rozmiarach krzewu, waga owoców sięga niemal kilograma.

Posiłek klasztorny

Ma pomarańczowy kolor i jest łatwy w uprawie. Dojrzałe owoce są lekko spłaszczone i okrągłe.

Przy zachowaniu wszystkich niuansów uprawy i zastosowaniu wysokiej jakości nawozów możliwe jest osiągnięcie wagi pojedynczego egzemplarza wynoszącej 400 g.

Jajko gęsie

Odmiana tworząca grona, znana z obfitego plonowania. Dorasta do 2 m wysokości, a każdy pomidor waży do 300 g.

Dojrzały owoc ma ciemny, różowawy kolor. Może być również jaskrawoczerwony.

Olbrzym Nowikowa

Ma bardzo słodki smak i duży rozmiar.

W pewnych warunkach, przy uwzględnieniu wszystkich niuansów, wysokość sięga 2 metrów, a waga jednego pomidora może sięgać nawet 1 kg.

Uderzenie w Nowosybirsk

Niedawno wyhodowana odmiana. Owoce są niepozorne: okrągłe, w kolorze czerwonym. Dobrze znoszą odpowiednie warunki przechowywania i transportu.

Odmiany pomidorów średniej wielkości selekcji syberyjskiej

Oryginalna, niewielka, ale odporna na warunki atmosferyczne i choroby pomidorów.

malachit syberyjski

Odmiana długo dojrzewająca. Zbiór następuje dość późno, po zbiorze większości owoców.

Krzew jest bardzo wysoki, osiąga 2 m. Ma unikalną barwę – zieloną z żółtawymi nutami. W porównaniu z innymi odmianami waży zaledwie 130 g.

Syberyjska niespodzianka

Nowy produkt, wprowadzony niedawno na rynek. Jego kształt jest wyjątkowy: wydłużony, lekko spłaszczony na czubku. Ze względu na wydłużony kształt, do złudzenia przypominają paprykę.

Waga pomidora jest niewielka, do 130 g.

Szkarłatne świece

Odmiana ta ma zaledwie 10 lat.

Wzrost jest nieograniczony, ale zależy od składników odżywczych w glebie. Kształtem przypominają świece, ale ich kolor nie jest szkarłatny. To zasługa pomysłowej wizji odkrywców odmiany.

Lis

Wysokość ledwo przekracza metr, waga jest bardzo mała w porównaniu z innymi, zaledwie 100-110 g. Dobrze znosi wahania temperatury i choroby.

Dojrzałe mają pomarańczowy odcień.

Demidow

Ta odmiana jest praktycznie nie do odróżnienia od dziesiątek innych w swojej kategorii. Rodzi okrągłe, różowawe owoce.

Średnia waga jest niewielka, ok. 120 g.

Syberyjskie wczesne dojrzewanie

Odmiana popularna, o wysokości krzewu dochodzącej do 60 cm, o owocach średniej wielkości o masie od 60 do 100 g.

Nadaje się zarówno do uprawy w gruncie otwartym, jak i pod osłonami. Jest całkowicie bezpretensjonalna.

grecki

W pewnym sensie hybryda. Wzrost powyżej średniej, 180 cm. Waga standardowa, do 120 gramów. Doskonały smak, ale nic specjalnego.

Dojrzałe owoce służą głównie do przygotowywania lekkich sałatek, idealnych na lato. Można je również konserwować.

Odporny na choroby chińskie

Podobnie jak wszystkie inne gatunki tego gatunku, jest odporny na choroby i nie wymaga specjalnych warunków uprawy. Dojrzały owoc waży 200 g.

Uprawiane do bezpośredniego spożycia i do konserw.

Rugby

Jedna z kilku nowych odmian, wyhodowanych stosunkowo niedawno. Ma jaskrawoczerwone, dojrzałe owoce. Kształt jest lekko wydłużony i cylindryczny.

Smak jest doskonały, nijaki, ale też nieporównywalny z żadną inną odmianą. Dojrzały pomidor waży od 90 do 110 gramów.

Ultra-wczesny

Jak sama nazwa wskazuje, proces dojrzewania nie trwa zbyt długo, zwłaszcza w porównaniu z innymi odmianami pomidorów.

Proces dojrzewania trwa nieco ponad dwa miesiące. Odmiana nie ma szczególnych wymagań uprawowych, jest mało wymagająca i odporna na choroby. Dojrzała waży zaledwie 100 gramów.

Pietrusza ogrodnik

Ta odmiana, o komicznej nazwie, jest mieszańcem. Jest niska, osiąga zaledwie 60 cm wysokości. Owoce są lekko wydłużone, przypominające walec.

Kolor jest jasnoróżowy, z połyskiem. Waga wynosi 300 gramów, co jest wartością imponującą, biorąc pod uwagę wysokość krzewu.

Danko

Popularna odmiana, dorastająca do półtora metra wysokości, niezbyt lubiana przez ogrodników ze względu na cienką skórkę owoców.

Ma jednak doskonały smak i jest wszechstronny w zastosowaniu. Jest odporny na suszę.

Anastazja

Piękne imię żeńskie, uosabiające delikatność i piękno. Podobnie odmiana nosząca imię pięknej dziewczyny wyróżnia się pięknym wyglądem.

Jaskrawoczerwone, czasem nawet bordowe, kształtu okrągłego, waga do 100 gramów.

Mini pomidory

Mimo że wszystkie prezentowane odmiany należą do tego samego gatunku, nadal występują różnice w pielęgnacji i uprawie.

Syberyjska palma daktylowa

Średnio-wczesna odmiana o standardowym rozmiarze. Nazwa nawiązuje do niewielkiego rozmiaru owoców i ich wagi, która wynosi około 30 g.

.

Cechą charakterystyczną jest możliwość zachowania świeżości przez długi czas.

Oko byka

Wysokość nieco powyżej średniej, do 2 m. Pomidory gładkie, okrągłe, bardzo lekkie, ważące zaledwie 30 g. Często wykorzystywana jako odmiana ozdobna ze względu na niewielkie rozmiary.

Ma bardzo słodki smak.

Rodak

Preferuje tereny otwarte. Prawdopodobnie nie ma odmiany łatwiejszej w pielęgnacji niż ta. Waży niewiele, do 80 g.

Ponadto plon jest bardzo wysoki i wynosi do 4 kilogramów z jednego krzewu.

Ogrodnictwo to relaksujące i dochodowe hobby. Jeśli robi się to dobrze, można je traktować jako drugą pracę; świeże warzywa, szczególnie w chłodniejszych miesiącach, cieszą się dużym popytem.

Ogrodnicy syberyjscy mają pod tym względem szczęście, zarówno dzięki krótkim latom, jak i odmianom specjalnie wyhodowanym dla tych regionów. Charakteryzują się doskonałym smakiem, niczym nie ustępując odmianom uprawianym w cieplejszych klimatach naszej rozległej ojczyzny. Są również odporne na praktycznie wszystkie choroby, na które podatne są pomidory. Są całkowicie niewymagające co do warunków uprawy, co jest ich ogromną zaletą.

Jak widać, nasiona pomidorów syberyjskich są najbardziej produktywne w krótkie lata i zmienne temperatury. Kolejną zaletą jest szeroki wybór odmian, dzięki czemu każdy ogrodnik znajdzie idealną dla siebie odmianę. Wśród nich znajdują się zarówno duże „olbrzymy”, jak i małe pomidory. Każdy z nich ma wyjątkowy smak i doskonale nadaje się do zastosowań kulinarnych.