Szałwia (Salvia): opis, sadzenie i pielęgnacja

Szałwia, znana również jako liść sałaty, to znana roślina, od dawna stosowana w medycynie ludowej na wszystkich kontynentach. Na świecie występuje kilkaset gatunków, z których wiele zostało stworzonych przez hodowców. Odmiany o długim okresie kwitnienia są wykorzystywane w projektowaniu krajobrazu, często uprawiane w ogrodach jako rośliny ozdobne i zbierane w celach leczniczych. Odmiany oleiste szałwii zostały wyhodowane do produkcji przemysłowej; są one doskonałymi roślinami miododajnymi. Szałwia jest również używana jako przyprawa w kuchni.

Wszystkie gatunki dzikie i odmiany uprawne posiadają właściwości lecznicze: antyseptyczne, zmiękczające i gojące. Korzyści płynące z szałwii są od dawna uznawane przez medycynę oficjalną.

Czym jest szałwia, opis

Szałwia to zioło, a dokładniej, wieloletni, rozgałęziony, wyprostowany krzew o zdrewniałej podkładce, należący do rodziny miętowatych. Szałwia pochodzi z regionu śródziemnomorskiego, ale później była uprawiana w wielu obszarach górskich. Dobrze rośnie na nasłonecznionych, nasłonecznionych zboczach, skrajach lasów i skalistych brzegach rzek. W naturze roślina rozmnaża się przez nasiona, tworząc duże kępy, które zajmują każdą dostępną przestrzeń.

Odmiany szałwii różnią się kształtem liści: istnieją rośliny:

• o wąskich, klinowatych, gładkich i ząbkowanych krawędziach, rozszerzających się ku dołowi;
• jajowaty, gruzełkowaty, o falistych, ząbkowanych brzegach;
• owalne, gładkie, o pogrubionych brzegach;
• wyrastające z pnia i na sadzonkach o długości od 1 do 3 cm.

Krzewy bylinowe osiągają 1,2 metra wysokości, ale istnieją odmiany niskie, nie wyższe niż 30 cm. Najczęściej półkrzew dorasta do 50–70 cm i jest dobrze rozgałęziony. Górne łodygi i liście niektórych gatunków pokryte są białym puchem.

Kolor rośliny waha się od zielonkawo-srebrnego do czerwonawego, a kwiaty od jasnoliliowego do ciemnofioletowego. Istnieją odmiany o czerwonych, jasnoniebieskich, różowawych i białych pąkach. Można je zbierać w kłosy i wiechy. Z daleka kępy szałwii przypominają kolorowe czapeczki, a łodygi kwiatowe są gęsto pokryte pąkami. Okres kwitnienia wynosi od jednego do trzech miesięcy, a niektóre odmiany zdobią ogrody od późnej wiosny do późnej jesieni.

Szałwia pospolita, szałwia dębowa i inne gatunki

Najpopularniejsze odmiany:

Gatunek (nazwa oficjalna)	Opis, wysokość rośliny (cm)	Aplikacja
Łąka (Salvia pratensis)	Bylina, krzew dorastający do 50 cm wysokości, rozgałęziający się od połowy łodygi; spodnia strona liści, pęd kwiatowy z rzadkim, białym owłosieniem; liście podłużne, wąskie, ząbkowane, szerokie u dołu, zwężające się ku górze, wyrastające parami po przeciwnych stronach łodygi, osiągające 6 cm długości; kwiatostan w formie kłosa lub wiechy, pojawia się w czerwcu-lipcu, dorasta do 20 cm; kolor płatków zależy od rodzaju gleby i oświetlenia – od nienasyconego błękitu po głęboki fiolet; Owoce kulisto-trójkątne, w łupinie, gęste, czworodzielne, brązowe, do 2 mm średnicy.	Stosowany w celach leczniczych.
Lecznicze (Sálvia officinális)	Półkrzew o rozgałęzieniach od korzenia, dochodzący do 70 cm wysokości; liście klinowate, do 8 cm długości, z ostrym lub zaokrąglonym końcem; pęd kwiatowy ma kształt kłosa, rzadziej wiechy, w czerwcu dorasta do 30 cm długości, kwiaty dwuwargowe pojawiają się pod koniec maja – na początku czerwca, zwykle w kolorze niebiesko-fioletowym, rzadziej różowo-białym; Owoce są okrągłe, w łupinie, gęste, ciemnobrązowe, o średnicy do 2,5 mm.	Oprócz medycyny, wykorzystuje się go również w kosmetyce, jako źródło olejków eterycznych.
Szałwia błyszcząca	Dorasta do 120 cm długości i ma grube, pojedyncze łodygi; liście są jajowate lub jajowato-podłużne, z ząbkowanymi brzegami, wyraźnym wzorem nerwów i ogonkiem; kwiatostany wiechowate, barwy różowej lub białej, osiągające 40 cm, całkowicie pokryte pąkami o płatkach pozornych i kielichowatych; okres kwitnienia jest długi, od końca czerwca do września; Owoce eliptyczne, do 2 mm średnicy, skórzaste, gęste, szarobrązowe.	Uprawiana w ilościach przemysłowych do celów kulinarnych i kosmetycznych; jako roślina lecznicza stosowana rzadziej; uprawiana w celach ozdobnych i jako roślina miododajna.
Dąb (Salvia nemorosa)	Krzew zielny o pędach odchodzących od korzenia, osiągający w zależności od odmiany wysokość od 30 do 60 cm; liście klinowate, rozszerzone u dołu i zaostrzone u góry, z ząbkowanymi brzegami i małymi ogonkami; kwiatostan w kształcie kłosa osiągający 35 cm wysokości, gęsto pokryty niebieskimi lub liliowymi pąkami z pozornymi okółkami; okres kwitnienia jest długi, od czerwca do końca września; Owoce trójkątne, trójkątno-kuliste, ciemnobrązowe, skórzaste, gęste.	Uprawiane w celach ozdobnych; może być stosowany jako lek.

Oprócz tych odmian, występuje również szałwia stepowa i etiopska. Ta odmiana warzywna o dużych, mięsistych liściach została wyhodowana specjalnie do użytku kulinarnego. Biała szałwia jest uprawiana za granicą jako roślina jednoroczna i wykorzystywana w mieszankach do wędzenia, ponieważ zawiera składniki narkotyczne.

Rosnąca szałwia

Tę roślinę leczniczą często można znaleźć na działkach ogrodowych. Dla osób nieposiadających ziemi, łatwo jest uprawiać szałwię w domu. Warto mieć pod ręką lecznicze liście.

Hodowla w domu

Szałwia ND nie ma nic wspólnego z fiołkiem doniczkowym. Do uprawy roślin w doniczkach na balkonach i parapetach wybieraj niskie odmiany, do 30 cm wysokości. Do sadzenia wybieraj wysokie, gliniane doniczki o pojemności 10 lub 15 litrów.

Plastikowe pojemniki nie nadają się do tego celu, ponieważ rozwinięty system korzeniowy nie będzie mógł oddychać. Szałwię należy umieścić po wschodniej lub zachodniej stronie mieszkania; roślina położona po stronie południowej będzie zbyt gorąca i będzie potrzebowała cienia w słoneczne dni. Roślina położona po stronie północnej nie będzie miała wystarczającej ilości światła, dlatego zimą konieczne będzie dodatkowe oświetlenie, aby zapewnić roślinie przyjemny aromat. Roślina nie lubi przeciągów; komfortowa temperatura wynosi od 22 do 25°C.

Wybierz glebę o pH 6,5. Wysiej nasiona bezpośrednio do gruntu, sadząc je na głębokość 3 cm i obficie podlewając. Zwilżaj glebę po wyschnięciu. Podlewanie należy zwiększyć w okresie kwitnienia.

Szałwia ogrodowa

Szałwia preferuje gleby gliniaste i piaszczyste, bogate w materię organiczną. Sadzenie i pielęgnacja, uwzględniające prawidłowe praktyki rolnicze, obejmują regularne podlewanie, coroczne nawożenie nawozami złożonymi lub dodawanie próchnicy. Sadzenie w gruncie najlepiej wykonywać po ostatnich przymrozkach, gdy gleba ogrzeje się do 10°C. Drenaż jest wymagany w wilgotnych obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych – szałwia jest odporna na suszę; nadmierne podlewanie nie będzie się dobrze rozwijać, a korzenie będą gnić.

Możliwości rozmnażania szałwii:

• sadzonki rosną od 8 do 10 tygodni, po czym formuje się już w pełni rozwinięty system korzeniowy;
• za pomocą sadzonek ścina się pędy i wiosną je hoduje, następnie wykopuje w zacienionym miejscu, a po roku przesadza na miejsce stałe;
• jesienią przeprowadza się zabieg podziału kępy trawy przez podział korzeni;
• Siew gatunków mrozoodpornych przeprowadza się wczesną wiosną lub późną jesienią, zachowując odległość między roślinami co najmniej 30 cm.

Szałwia dobrze znosi jesienne przycinanie, wiosną silniej się rozkrzewia i kwitnie obficie.

Choroby i szkodniki

Szałwia jest odporna na szkodniki owadzie; lotne olejki eteryczne odstraszają je. Roślina jest stosowana jako naturalny fungicyd, a napar z niej jest stosowany do pielęgnacji upraw ogrodowych.

Szałwia jest podatna na infekcje grzybicze. W chłodne, deszczowe dni pokrywa się mączniakiem prawdziwym. Do leczenia należy stosować napar ze świeżego obornika, serwatki lub środków przeciw mączniakowi. Topaz, Fundazol i Skor rozcieńcza się zgodnie z instrukcją. Zabieg przeprowadza się wieczorem, w bezwietrzny dzień. Po zabiegu nie należy zbierać rośliny przez dwa tygodnie, ponieważ korzenie i liście mogą gromadzić toksyny, które wymagają czasu na ich usunięcie.

Gnicie korzeni leczy się preparatem biologicznym Fitosporin. Posypuje się nim glebę. Regularne zabiegi sanitarne przeprowadza się na glebach wilgotnych, aby wyeliminować źródła infekcji grzybiczych.

Top.tomathouse.com poleca: Szałwia – uzdrowiciel

Szałwia wyróżnia się wysoką zawartością olejków eterycznych, obecnych w całej roślinie, od korzeni po pąki. W zależności od gatunku, liście zawierają od 0,5% do 2,5% składników oleistych, w tym borneol, kamforę i inne estry. Po roztarciu wydzielają one trwały aromat.

Inne korzystne substancje zawarte w szałwii:

• garbniki stanowią do 4%;
• składniki alkaloidowe,
• żywice i składniki parafinowe (do 6%);
• kwasy organiczne;
• guma;
• fitoncydy;
• enzymy roślinne;
• Witaminy z grupy B, kwas askorbinowy;
• skrobia;
• mikro- i makroelementy.

Dzięki złożonemu składowi chemicznemu szałwia posiada szeroki wachlarz właściwości leczniczych. Liście, korzenie i kwiaty są wykorzystywane do sporządzania środków leczniczych, w tym wywarów, naparów, okładów i maści.

Składniki szałwii mają następujące działanie:

• działanie rozkurczowe, łagodzi bóle głowy wywołane nagłymi zmianami ciśnienia;
• jest łagodnym środkiem moczopędnym i żółciopędnym;
• doskonały środek antyseptyczny, dezynfekujący i gojący rany;
• działanie wykrztuśne, zwiększa wydzielanie płynu płucnego przez błony śluzowe;
• działanie przeciwzapalne i przeciwobrzękowe, poprawia mikrokrążenie krwi w tkankach;
• Działa uspokajająco, normalizuje produkcję hormonów, zawiera magnez w łatwo przyswajalnej formie, estry działają hipnotycznie.

Zastosowanie szałwii w leczeniu chorób:

1. Zewnętrznie stosuje się go w leczeniu jamy ustnej, gardła i przewodów nosowych w przypadku bólu gardła, nieżytu nosa, zapalenia ucha, zapalenia gardła i zapalenia zatok (zatoki czołowej, szczękowej i migdałków). W stomatologii wywary stosuje się w leczeniu zapalenia jamy ustnej i dziąseł. Kompresy zmniejszają obrzęki po urazach i siniakach. W przypadku hemoroidów zewnętrznych stosuje się kompresy, natomiast w przypadku hemoroidów wewnętrznych roztwór wstrzykuje się do odbytu za pomocą gruszki. Lewatywy są zalecane mężczyznom z problemami z prostatą.
2. U kobiet szałwia jest stosowana w leczeniu schorzeń pochwy, takich jak zapalenie pochwy i pleśniawki. Wywar skutecznie przywraca mikroflorę pochwy i hamuje rozwój mikroorganizmów chorobotwórczych.
3. Do stosowania wewnętrznego, napary i wywary są zalecane w przypadku zaburzeń żołądkowo-jelitowych; normalizują one produkcję kwasu żołądkowego, przepływ żółci oraz harmonizują mikroflorę jelitową. Szałwia jest dobrym środkiem wspomagającym w chorobach płuc o charakterze zapalnym i zakaźnym; wywary są stosowane w kompleksowym leczeniu gruźlicy, zapalenia płuc, zapalenia oskrzeli i tchawicy. Osobom z problemami z nerkami zaleca się napary w celu poprawy filtracji moczu.

W sytuacjach stresu i napięcia nerwowego szałwia pomaga spokojnie zasnąć.

Skutki uboczne

1. Jak każdy lek, szałwia ma szereg przeciwwskazań:
2. Nietolerancja indywidualna. Składniki odżywcze, żywice i enzymy roślinne mogą powodować reakcje alergiczne, w tym wysypki i skurcze.
3. Astma, silny kaszel. Stosowanie szałwii powinno odbywać się wyłącznie po konsultacji z lekarzem, ponieważ zioło to może powodować ataki astmy.
4. Ostre postacie chorób układu moczowo-płciowego, kamica moczowa.
5. W przypadku dysfunkcji tarczycy szałwia stymuluje pracę narządów dokrewnych.
6. Biegunka. W przypadku odwodnienia, działanie moczopędne szałwii jest niepożądane.

Formy dawkowania

W aptekach można kupić napary z szałwii, czyli ekstrakty ziołowe pakowane w saszetki filtrujące. Składniki te znajdują się w tabletkach na kaszel i syropach. Dostępny jest również olejek eteryczny z szałwii muszkatołowej, stosowany do inhalacji i płukania gardła. Należy ściśle przestrzegać instrukcji, ponieważ wysokie stężenie żywic i estrów może powodować oparzenia.

Nalewka alkoholowa jest bezpieczniejsza, ponieważ ma niższe stężenie składników. Jest stosowana w leczeniu schorzeń stomatologicznych i laryngologicznych, w ginekologii, w leczeniu stanów zapalnych skóry oraz w kosmetologii.