Brak działki ogrodowej nie oznacza rezygnacji z przyjemności sadzenia, pielęgnacji i zbioru warzyw. Można je uprawiać w domu, bez żmudnych wypraw do ogrodu. Na przykład, istnieją odmiany pomidorów drobnoowocowych, które nadają się do uprawy w mieszkaniu lub na balkonie.
Pomidorki koktajlowe na parapecie przyniosą pyszne owoce i będą ozdobą Twojego domu. Można je uprawiać przez cały rok, co czyni je idealnym wyborem dla ogrodników, którzy zimą tęsknią za swoimi rabatami.
Treść
Opis pomidorów koktajlowych
Miniaturowe pomidory są powszechnie znane jako pomidory koktajlowe, co z angielskiego oznacza „wiśnia”. Obecnie istnieje ponad 100 odmian pomidorów o małych owocach, różniących się wielkością, kształtem, kolorem i smakiem. Pomidory koktajlowe cieszą się dziś ogromną popularnością: są spożywane na świeżo, dodawane do sałatek, marynowane, solone, a nawet suszone. Owoce te charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia bez utraty jakości, co wyróżnia je spośród innych odmian.
Pomidorki koktajlowe zawierają około 1,5 raza więcej składników odżywczych niż zwykłe pomidory. 100 gramów tych małych pomidorków zawiera dzienną dawkę witamin A, C i B, potasu i żelaza.
Jakie odmiany pomidorów koktajlowych można wybrać do uprawy domowej?
Odmiany czereśni przeznaczone do mieszkań w miastach dorastają do 0,5-0,6 m (niektóre osiągają 1-1,5 m). Wyższe, silniejsze krzewy, dające obfitsze plony, uprawia się w gruncie i szklarniach. Pojedynczy krzew w pomieszczeniu może dać około 1,5-2 kg owoców w sezonie.
Do uprawy domowej zaleca się zazwyczaj następujące odmiany pomidorów koktajlowych:
- Lycopa F1;
- Maxik F1;
- Kira F1;
- Cud balkonowy;
- Czapeczka pomarańczowa;
- Czerwony Kapturek;
- Czapka żółta.
Przyjrzyjmy się im bliżej.
Lycopa F1
Odmiana pomidora koktajlowego, której krzewy osiągają 1,5-2 metry wysokości. Owoce są soczyste, o jędrnej skórce, a miąższ ma przyjemny, lekko słodki smak z nutą kwaskowatości. Przypominają jagody, każda waży od 10 do 40 gramów. Smak i wartości odżywcze tej odmiany pomidora wynikają z wysokiej zawartości likopenu (stąd jej nazwa). Owoce dojrzewają w ciągu 90-95 dni od wykiełkowania.
Odmiana Lycopa F1 jest wysoce odporna na grzyby i inne choroby. Idealnie nadaje się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do zimowego przechowania. Owoce można przechowywać przez długi czas bez utraty smaku.
Maxik F1
Odmiana pomidora koktajlowego uznawana za jedną z najlepszych do przetworów. Dojrzewa w ciągu 90 dni od momentu kiełkowania. Owoce można długo przechowywać, zachowując świeżość i doskonały wygląd. Krzewy tej odmiany są odporne na choroby wirusowe, nicienie i werticiliozę.
Kira F1
Krzewy tej odmiany osiągają wysokość 1,5-1,7 metra. Dojrzewanie owoców następuje zazwyczaj po 95-105 dniach od kiełkowania. W każdym gronie znajduje się 18-20 okrągłych owoców, lekko spłaszczonych na wierzchołku. Są one pomarańczowe, gęste i nie pękają pod wpływem ciepła ani naprężeń mechanicznych. Jest to odmiana łatwa w uprawie i pielęgnacji.
Odmiany oznaczone jako F1 to mieszańce. Ich nasion nie można zbierać do późniejszego sadzenia.
Cud balkonowy
To odmiana samokończąca, której krzewy osiągają wysokość 0,6 m. Pomidory te można uprawiać nawet zimą, a plony uzyskuje się około trzech miesięcy po wykiełkowaniu. Owoce doskonale nadają się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetworów.
O tej odmianie możesz przeczytaćPomidor balkonowy Miracle: opis, sadzenie, pielęgnacja, porównanie, recenzje.
Cherry Hood
Odmiany „Czerwony”, „Żółty” i „Pomarańczowy Kapturek” różnią się kolorem owoców, co sugeruje ich nazwa. Wszystkie te rośliny są bardzo zwarte, dorastając do 0,5-0,6 m wysokości. Można je uprawiać w stosunkowo małych doniczkach lub skrzynkach, na parapecie lub balkonie. Okres od kiełkowania do dojrzewania owoców wynosi około 85-90 dni. Rośliny te są ozdobne i mogą być wykorzystywane do dekoracji mieszkań.
Galeria zdjęć
Krzew wiśni obsypany jagodami, umieszczony na stole w doniczce, wygląda bardzo imponująco.
Wyhodowano również niskie odmiany pomidorów koktajlowych, takie jak Bonsai, Strawberry, Golden Bunch i Rowan Beads.
Więcej o pomidorach uprawianych w domu Pomidory na balkonie: instrukcja krok po kroku, jak je uprawiać.
Sadzenie pomidorów koktajlowych w domu
Jeśli interesuje Cię uprawa pomidorów koktajlowych w domu, musisz się do tego odpowiednio przygotować: wybierz materiał na sadzonki i miejsce, w którym umieścisz swój przyszły „ogródek”. Rośliny te wymagają światła, dlatego ustaw doniczki w dobrze oświetlonym miejscu, blisko okien, przez które przez większość dnia dociera światło słoneczne. Musisz również przygotować podpory, które będą potrzebne do uprawy. Możesz użyć tyczek wykonanych z dowolnego materiału: drewna, plastiku lub metalu. Wybierz wysokie, odpowiednio duże doniczki o pojemności około 8-10 litrów.
Pomidory koktajlowe uprawia się z nasion lub przez uszczykiwanie dorosłych roślin.
Zazwyczaj sadzi się je pod koniec sierpnia lub na początku września, aby uzyskać dojrzałe warzywa na świąteczny stół noworoczny, lub pod koniec listopada lub na początku grudnia, aby zbierać je w marcu, kiedy jest mało witamin.
Opiszmy ten proces krok po kroku:
- Przygotowanie;
- wybór gleby i lokalizacji;
- nasiona do sadzenia;
- sadzenie nasion;
- wybieranie sadzonek.
Po zakupie nasion, posortuj je, a następnie namocz w roztworze stymulującym wzrost (dostępnym w sklepie specjalistycznym) przez 12 godzin. To je rozbudzi. Następnie dokładnie opłucz i owiń gazą nasączoną wodą, aż napęcznieją.
Następnie nasiona umieszcza się w przygotowanej glebie, na głębokości około 1 cm od powierzchni. Najbardziej odpowiednią glebą dla pomidorów koktajlowych jest mieszanka ziemi ogrodowej i piasku rzecznego w stosunku 1:3, z dodatkiem torfu i próchnicy.
Przed sadzeniem należy zdezynfekować glebę poprzez namoczenie jej w roztworze siarczanu miedzi.
Następnie, aby poprawić wzrost i rozwój roślin, dodaj do gleby nawóz mineralny lub popiół. Następnie podlej odstaną wodą o temperaturze pokojowej lub słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Przykryj pojemniki z posadzonymi nasionami folią lub szklaną kopułą, tworząc warunki szklarniowe. Po pojawieniu się kiełków nie zakrywaj roślin folią ani kopułą na stałe. Od czasu do czasu otwieraj pojemniki, aby zapewnić dopływ świeżego powietrza i pozwolić roślinom stwardnieć.
Gdy z gleby wyrosną dwa liście, należy przyciąć korzenie, uszczypnąć je. To pomoże wzmocnić system korzeniowy i zapewnić mu prawidłowy rozwój. Następnie podlej rośliny słabym roztworem nadmanganianu potasu i posyp powierzchnię cienką warstwą piasku.
Można również uprawiać sadzonki w małych doniczkach, a następnie przesadzać je do większej doniczki, gdy pojawi się kilka liści. W takim przypadku należy wysiać dwa nasiona do małej doniczki (wystarczą zwykłe plastikowe kubki). Gdy siewki wykiełkują, należy je ocenić, a silniejszą, bardziej rozwiniętą sadzonkę przesadzić do większej doniczki.
Wielu ogrodników uprawiających pomidory koktajlowe w domu również stosuje metodę uszczykiwania. Z dojrzałej rośliny odrywa się małą gałązkę i umieszcza ją w pojemniku z wodą. Po około tygodniu pojawią się drobne korzenie, po których roślinę można przesadzić do przygotowanej ziemi w dużej doniczce.
Dbanie o pomidora koktajlowego uprawianego w domu
Wiele odmian pomidorów koktajlowych jest na ogół łatwych w uprawie. Wymagają jednak pielęgnacji, w przeciwnym razie nie uzyskają obfitych plonów. Rośliny te wymagają odpowiedniego podlewania, stabilnej wilgotności i temperatury. Potrzebują również odpowiedniej ilości światła i ciepła.
Aby pomidory koktajlowe dobrze rosły i dały obfite plony, wymagają dobrego i ciągłego oświetlenia.
Zimą w większości naszego kraju brakuje światła słonecznego, dlatego pomidory koktajlowe wymagają dodatkowego oświetlenia, z co najmniej 16 godzinami światła dziennego. Jeśli rośliny nie otrzymają wystarczającej ilości światła, fotosynteza będzie spowolniona, o czym świadczą bladozielone liście. Takie rośliny nie będą owocować, a zbiory będą niemożliwe.
Należy również zachować określony reżim temperaturowy: około 20–25°C w dzień i co najmniej 18°C w nocy. Doniczki z roślinami należy ustawić w jasnym miejscu, z dala od zimnych przeciągów. Jeśli pomidory uprawiane są na balkonie, w klimacie umiarkowanym należy je wnosić do pomieszczenia na noc, nawet latem. Temperatura może spaść poniżej 18°C, co może poważnie uszkodzić roślinę.
Regularnie usuwaj z krzewu pożółkłe lub zaschnięte liście. Większość odmian wymaga również okresowego przycinania. Jest to konieczne, aby zapobiec nadmiernemu rozrostowi rośliny, marnując energię na liście, a zamiast tego produkując więcej owoców. Gdy krzew zacznie zawiązywać owoce, pozostaw 4-5 gron. Jednocześnie uszczypnij górną część, odcinając 3-5 cm.
Przycięte gałęzie, zwane pędami bocznymi, można wykorzystać do wyhodowania nowych krzewów. W tym celu należy umieścić je w szklance lub słoiku z wodą, a po pojawieniu się korzeni, przesadzić do doniczki.
Podlewanie
Aby zapewnić zdrowy wzrost pomidora koktajlowego, należy go odpowiednio podlewać. Zarówno niedostateczne, jak i nadmierne podlewanie są szkodliwe. Nadmierne podlewanie może spowodować gnicie korzeni. Można tego uniknąć, dodając warstwę drenażu do doniczki przed wsypaniem ziemi. Najlepiej sprawdzi się w tym przypadku drobnoziarnista lub średnioziarnista glina.
Aby ograniczyć podlewanie i jednocześnie zapobiec wysychaniu gleby, eksperci zalecają stosowanie specjalnego hydrożelu, który umieszcza się również pod glebą.
Latem pomidory koktajlowe należy podlewać co dwa lub trzy dni, jeśli pogoda jest słoneczna i gorąca. W chłodne i pochmurne lato pomidory koktajlowe wystarczy podlewać dwa razy w tygodniu. Używaj dobrze odsączonej wody. Podłoże należy zwilżać rano lub wieczorem, gdy słońce nie jest zbyt silne.
Wilgotność powietrza w pomieszczeniu, w którym rosną pomidory koktajlowe, powinna wynosić około 70%. Oprócz podlewania, należy delikatnie zraszać rośliny, spryskując je spryskiwaczem. Ważne jest również okresowe wietrzenie roślin, unikając jednak wystawiania ich na zimne powietrze. Można w tym celu użyć wentylatora, który rozprowadzi wokół nich ciepłe powietrze.
Posypka
Aby zapewnić obfite zbiory, doniczki z pomidorami koktajlowymi należy nawozić. Najodpowiedniejsze są superfosfat, popiół drzewny i próchnica (nieświeża). W okresie zawiązywania i dojrzewania owoców nawozić co około dwa tygodnie, stosując naprzemiennie nawozy.
Można również stosować nawozy zawierające azot, ale w ograniczonych ilościach.
Pomidorki koktajlowe potrzebują nawozu, ale nie należy go przesadzać. Nawóz jest niezbędny dla zdrowego wzrostu roślin i smacznych, pożywnych owoców. Nadmierne nawożenie nieuchronnie negatywnie wpłynie na te korzyści i właściwości organoleptyczne pomidorów.
Kilka przydatnych wskazówek dotyczących pielęgnacji pomidorów koktajlowych
Wiele odmian pomidorów koktajlowych nadających się do uprawy w pomieszczeniach jest samopylnych. Do zapylenia potrzebnych jest kilka roślin i odpowiednia cyrkulacja powietrza wokół doniczek. W pobliżu roślin można umieścić wentylator.
Eksperci zalecają również wspomaganie zapylania pomidorów za pomocą małego pędzelka lub wacika. Pędzelkiem należy zebrać pyłek z kwiatów jednej rośliny i ostrożnie przenieść go na pozostałe. Należy to robić wcześnie rano, ponieważ pyłek dojrzewa w nocy. Zapylenie kwiatów można rozpoznać po lekkim wywinięciu płatków.
Podobnie jak inne rośliny doniczkowe, pomidorki koktajlowe mogą chorować lub być atakowane przez owady. Chora roślina nie wyda obfitych plonów i będzie nieestetyczna.
Najczęstszymi szkodnikami tych upraw są przędziorki i mszyce.
W przypadku wykrycia na roślinie szkodliwych owadów, należy ją częściej wietrzyć i opryskiwać spryskiwaczem. Do zabiegów zapobiegawczych nadaje się 1% roztwór Bordeaux. Po zawiązaniu owoców eksperci zalecają opryskiwanie roślin naparem z czosnku, aby zapobiec inwazji.
Do jego przygotowania potrzebne będzie 100 gramów czosnku i pół litra wody. Posiekaj ząbki, umieść je w słoiku, zalej wodą i odstaw na 24 godziny. Następnie przecedź płyn przez gazę i rozcieńcz go 5 litrami wody. Dodaj 20 gramów startego proszku do prania do roztworu i dobrze wymieszaj, aż się rozpuści. Otrzymaną mieszanką spryskuj rośliny raz w miesiącu.
Jeśli środki zapobiegawcze zawiodą, należy zastosować insektycydy. Sklepy specjalistyczne oferują insektycydy przeznaczone specjalnie do pomidorów koktajlowych. Można również stosować insektycydy o szerokim spektrum działania, przestrzegając instrukcji dawkowania na opakowaniu.
W miarę wzrostu krzew potrzebuje podpór. W tym celu należy umieścić podpórkę w doniczce i przywiązać do niej łodygę. Odmiany pomidorów koktajlowych o płożącym pokroju można podeprzeć za pomocą specjalnie przywiązanych sznurków.
Eksperci zalecają zbieranie pomidorów z krzaka, gdy są już w pełni dojrzałe. Pomidory dojrzewające na krzaku są bogate w składniki odżywcze i mają wyrazisty, przyjemny smak i aromat. Zazwyczaj owoce dojrzewają równomiernie i można je zbierać w całych gronach.
Jeśli pomidory mają być przechowywane przez długi czas, można je zbierać, gdy są jeszcze w fazie mlecznej dojrzałości lub gdy są jeszcze brązowe, czyli gdy nie są jeszcze w pełni dojrzałe. Tę samą metodę można zastosować do zbioru pomidorów przeznaczonych do domowego przetworu.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie pomidorów koktajlowych w metalowych pojemnikach. Uważa się, że zmniejsza to ryzyko chorób grzybowych.
Uprawa pomidorów koktajlowych w domu jest całkiem prosta, jeśli przestrzegasz wszystkich instrukcji pielęgnacyjnych. Warto poświęcić czas i wysiłek, aby wyhodować pyszne i zdrowe pomidory, które będą cieszyć całą rodzinę przez cały rok.
Przeczytaj artykuł, aby dowiedzieć się więcej o innych odmianach pomidorów koktajlowych, które można uprawiać poza domem. 5 pysznych odmian pomidorów koktajlowych.
