Pomidory wymagają starannej pielęgnacji. Warunki, podlewanie i nawożenie są równie ważne. Uszczykiwanie – regularne usuwanie pędów bocznych – jest szczególnie ważne dla uzyskania obfitych plonów.
Początkujący hodowcy często zaniedbują ten czynnik, pozwalając pomidorom wyrosnąć bezużytecznym wierzchołkom, przez co pozbawiają się plonów.
Konieczność uszczykiwania pędów pomidorów
W sprzyjającym klimacie swojej historycznej ojczyzny, Ameryki Środkowej, uprawa ta nie wymaga tego zabiegu. Długie lata i ciepłe zimy pozwalają na zbiór dojrzałych jagód przez cały rok. Nie ma potrzeby ograniczania liczby pędów drugiego rzędu i wyższych. Wszystkie zalążnie mają czas, aby się wypełnić i w pełni dojrzeć.
Klimat naszego kraju nie sprzyja uprawie pomidorów jako roślin wieloletnich. Aby zapewnić wielkość i smak owoców, ich produkcja musi być ograniczona. To jest główny cel uprawy bocznej.
Zabieg ten jest obowiązkowy dla niemal wszystkich gatunków i odmian, niezależnie od tego, czy uprawiane są w szklarniach, czy w gruncie. Pędy boczne (boczne) negatywnie wpływają na rozwój krzewu:
- Zabierają pomidorom witalność.
- Wydłuża czas dojrzewania owoców.
- Zmniejszenie plonów.
- Zacieniaj dojrzewające jagody. Brak światła słonecznego pogarsza smak owoców.
- Gęsta korona jest wylęgarnią chorób, a osłabione rośliny szybko zostają zaatakowane przez szkodniki.
Usuwanie nadmiaru pędów oszczędza ogrodnikom i ich podopiecznym licznych kłopotów oraz sprzyja terminowemu i pełnemu dojrzewaniu owoców.
Istota szczypania i jego rodzaje
Ten zabieg agrotechniczny polega na regularnym usuwaniu pędów rozwijających się w kątach liści. Ten prosty zabieg wymaga znajomości pewnych zasad – kiedy i jak często go wykonywać, ile pędów usuwać jednocześnie oraz w odpowiedniej kolejności. Ważne jest również zrozumienie specyfiki tego zabiegu, specyficznej dla różnych gatunków i odmian pomidorów.
Uszczykiwanie ma na celu ukształtowanie krzewu w celu uzyskania jak największej liczby dojrzałych i smacznych owoców. W oparciu o tę zasadę wyróżnia się cztery schematy procesu:
- jednołodygowy;
- dwutrzonowy;
- trójłodygowy;
- nastąpił krok.
Uprawa na pojedynczym pędzie oznacza usuwanie wszystkich pędów bocznych bez wyjątku. Krzew rośnie wyżej, produkując większe pomidory. Jest to metoda typowo stosowana w szklarniach. Nie tylko zwiększa to masę owoców i skraca czas dojrzewania, ale także zmniejsza ryzyko chorób poprzez zapewnienie dobrej wentylacji i uproszczenie zabiegów profilaktycznych. Uprawa na wolnym powietrzu nadaje się do uprawy w krótkich okresach letnich.
W drugim przypadku pozostawia się silny pęd wytworzony nad pierwszym gronem owocowym. Następnie usuwa się pozostałe pędy na obu łodygach. Ma to charakter ogólny.
Trzecia opcja daje dobre rezultaty tylko na otwartych grządkach w regionach południowych. Na ograniczonej przestrzeni wymaga co najmniej 1 metra kwadratowego na roślinę – to wyjątkowo nieekonomiczne wykorzystanie powierzchni szklarni.
Forma schodkowa nadaje się do wysokich i nieokreślonych pomidorów uprawianych na zewnątrz. Korona jest tworzona etapami.
Najpierw należy pozostawić silny pęd pachowy na wysokości około 1 metra. Gdy utworzy się na nim kwiatostan, należy uszczypnąć główny pęd. Drugim krokiem jest wybranie kolejnego silnego pędu na pędzie zastępczym, około metra od nasady. Po wytworzeniu pąków na nowym pędzie, należy uszczypnąć gałąź zastępczą. Proces ten powtarza się jeszcze 2-3 razy, jeśli pozwalają na to warunki.
Uszczykiwanie pędów bocznych odnosi się również do uszczykiwania pędów produktywnych. Ogranicza to wzrost gałęzi i zapobiega tworzeniu się gron owocujących, które nieuchronnie nie dojrzeją. Stosuje się je również, gdy łodyga główna wytwarza niewiele owoców. W takim przypadku roślina wytwarza silne pędy boczne, które owocują dodatkowymi owocami.
Uszczykuj krzaki nad liściem, gdy tylko utworzy się górny grono owoców.
Kolejnym elementem jest ograniczenie liczby dojrzałych liści. Wierzchołki nie powinny utrudniać cyrkulacji powietrza ani dawać gęstego cienia dojrzewającym pomidorom. Usuwając liście, które przeszkadzają, pamiętaj, że uczestniczą one w procesie fotosyntezy.
Uszczykiwanie pędów bocznych w zależności od odmiany
Różnorodność pomidorów jest imponująca. Aby ułatwić wybór odpowiedniego rodzaju prowadzenia krzewów, podzielono je na grupy: według pory dojrzewania, tempa i długości wzrostu, wielkości owoców, odmian szklarniowych i gruntowych.
Odmiany wczesne i standardowe zazwyczaj nie są cięte. Jeśli ilość sadzonek jest niewielka, ale wymagane są wysokie plony, sadzonki sadzi się w 1-2 pędach. Pomidory średnio- i późno dojrzewające uprawia się w 2-3 pędach. Metodę dobiera się w zależności od warunków uprawy.
Pomidory niskie, samokończące – uprawiane wyłącznie w osłoniętej glebie.
Pomidory półdeterminowane (średniej wielkości) formuje się w szklarniach w 1-2 pędy; na grządkach otwartych pozostawia się pędy boczne w celu zwiększenia plonu.
Pomidory o nieokreślonym wzroście (wysokie i o nieograniczonym wzroście) należy uszczykiwać w każdych okolicznościach. Owocują dopiero powyżej siódmego liścia. Jeśli pozwolimy rosnąć dolnym pędom bocznym, zbiór może w ogóle nie nastąpić. Udany krzew to 1-2 pędy w szklarniach i 2-3 pędy na grządkach. Uszczykiwanie roślin wraz z nadejściem jesieni jest również niezbędne. W ogrzewanych szklarniach pomidory te mogą rosnąć bez ograniczeń, pod warunkiem zapewnienia dodatkowego oświetlenia.
Odmiany wielkoowocowe (mięsne) uprawia się z 1-2 łodygami. Pomidory drobnoowocowe i pomidorki koktajlowe uprawiane na zewnątrz nie wymagają pędów bocznych; należy zadbać o to, aby dolne liście i gałęzie nie dotykały ziemi. Jeśli pęd owocuje słabo lub owocuje już po zakończeniu owocowania, jest usuwany. W pomieszczeniach, takich jak szklarnie lub w domu, pędy boczne przycina się zgodnie z ogólnymi zasadami, chociaż w przypadku tej odmiany dopuszczalne są krzewy o 3, a nawet 4 łodygach.
Niektóre odmiany pomidorów szybko wytwarzają pąki na pędach bocznych. W takim przypadku pozostawia się je na miejscu. Gdy nad kępą pojawią się dwa liście, należy je uszczypnąć.
Technologia pasierbowania pomidorów
Pod koniec drugiego tygodnia sadzonki posadzone w gruncie są już w pełni ukorzenione i zaczynają rozwijać liście. Do tego czasu ogrodnik powinien już podjąć decyzję o metodzie uprawy – liczbie pozostawionych pędów.
Główne zasady
Pędy boczne usuwa się po raz pierwszy po rozpoczęciu kwitnienia, gdy osiągną około 5 cm. W tym przypadku różnica między gronem owocującym a pędem bocznym jest wyraźnie widoczna: to zaczątki pąków lub liści. W razie wątpliwości należy zwrócić uwagę na początek pędu. Pędy produktywne wyrastają z pnia krzewu.
Pędy znajdujące się pod dolnymi kwiatami są zawsze usuwane. Liście dotykające ziemi są odrywane lub skracane, aby zapobiec ich rozprzestrzenianiu się. Z każdego krzewu usuwa się nie więcej niż trzy pędy i liście na raz.
Częstotliwość: Co tydzień w okresie intensywnego wzrostu. Pomidory samokończące bywają niespodzianką dla ogrodników: w okresie dojrzewania wierzchołki nagle zaczynają intensywnie rosnąć, pojawiają się obiecujące kwiatostany, a nowe owoce zaczynają się zawiązywać. Sytuację ocenia się na podstawie czasu: gdy jest wystarczająco dużo czasu przed nadejściem chłodów, owoce dojrzewają co najmniej do fazy mlecznej. Jeśli nie ma już ciepłych dni, wierzchołki są ścinane.
W zależności od regionu uprawy, od drugiej połowy lipca do drugiej połowy sierpnia, przycina się wierzchołki odmian nieokreślonych rosnących na nieosłoniętych grządkach.
Algorytm wykonania procedury
Agronomowie nie zalecają stosowania narzędzi tnących podczas usuwania pędów bocznych, ponieważ pozostałe odcięcia stanowią otwarte drzwi dla infekcji i wirusów.
- Prace należy wykonywać wyłącznie dokładnie umytymi rękami. Najlepiej spłukać je po usunięciu każdego pędu bocznego.
- Najlepszą porą są godziny poranne słonecznego dnia.
- Łodygi odrostów bocznych należy uszczypnąć paznokciami. To przyspieszy gojenie się złamania.
- Ważne jest pozostawienie pniaków o wysokości 2-3 cm, które stanowią ochronę przed wnikaniem drobnoustrojów chorobotwórczych, a także zapobiegają wzrostowi nowych pędów.
- Odrosty korzeniowe muszą zostać usunięte.
Usunięte części umieszcza się w koszu lub worku, aby zapobiec ich zasiedleniu przez szkodniki lub gniciu. Resztki kompostuje się lub wykorzystuje jako bazę do sporządzania naparów odstraszających szkodniki.
Jeśli plantacja pomidorów jest rozległa, konieczne będzie użycie narzędzia – noża, nożyczek lub sekatora. Narzędzie musi być ostre, aby można było przeciąć łodygi jednym pociągnięciem. Ważne jest również, aby utrzymać je w czystości: dezynfekuj je przed i po każdym przycinaniu. Do dezynfekcji używa się roztworu nadmanganianu potasu, nadtlenku wodoru lub wybielacza.
Agronomowie zalecają również stosowanie tego narzędzia do pielęgnacji roślin szklarniowych. Uzasadnienie jest przekonujące: nierównomiernie połamane gałęzie boczne szybko ulegają kolonizacji przez szkodliwe mikroorganizmy. Dodatkową ochroną jest posypywanie świeżo ściętych gałęzi popiołem.
Top.tomathouse.com informuje: zalety i wady uszczykiwania pędów pomidorów
Aby docenić korzyści płynące z tej procedury, wyobraź sobie bujny las pomidorów na rabacie: rozłożyste krzewy blokują dostęp światła słonecznego do sąsiednich roślin i dolnych części rośliny, gleba jest stale wilgotna, a ruch powietrza jest utrudniony. Takie warunki sprzyjają najgroźniejszym chorobom upraw: zarazie ziemniaka, septoriozy liści, kladosporiozie i zgniliźnie (białej, szarej, brunatnej i mączniakowi prawdziwemu).
Infekcje grzybowe pozbawiają ogrodników znacznej części plonów i rozprzestrzeniają się bez kontroli na całej działce. Problem ten nasila się w szklarniach.
Ślimaki, gąsienice rolnic i kolonie mączlików doskonale czują się w cieniu gęstych roślinności.
Nawet jeśli cudem uda się uniknąć tych nieszczęść, zbiory i tak nie przyniosą wiele radości. Zniekształcony kształt, matowe, nierównomierne zabarwienie i niska wartość odżywcza owoców są wynikiem niedoboru światła i powietrza dla roślin jako całości oraz składników odżywczych dla owoców. Cała praca i wydatki związane z uprawą sadzonek, ich transportem i sadzeniem nie są warte dwóch czy trzech karłowatych pomidorów, które z trudem dojrzeją pośród bujnej roślinności.
Ale pomidory, odpowiednio i terminowo przetworzone, to prawdziwa przyjemność dla oka: uporządkowane rzędy czystych krzewów ozdobione girlandami dorodnych owoców, dojrzewających na czas, a czasem nawet przed terminem. Łatwo jest podlewać, opryskiwać, zbierać dojrzałe pomidory, a nawet oszacować liczbę słoików potrzebnych do przyszłego przechowywania.
Uszczykiwanie bocznych pędów wymaga czasu i uwagi – to jedyna wada. Jeśli nie możesz często przebywać na daczy, posadź odmiany mniej wymagające:
- do uprawy szklarniowej: kopuły Obskie, Sanka, Danko, Alaska, śliwa miodowa, sezon aksamitny, Newski;
- do gruntu otwartego: Agatha, Adelina, White fill, Betalux, Gnome, Gina, Gigolo.
Te pomidory sprawdziły się w różnych regionach; są niskie i dojrzewają wcześnie lub w połowie sezonu. Spośród odmian późno dojrzewających polecane są odmiany samokończące Malinka i Titan.
Jednak wszystkie z nich wymagają palikowania i terminowego usuwania dolnych liści położonych blisko gleby. Ponadto odmiany pomidorów nadające się do uprawy w glebie osłoniętej nadal wymagają prowadzenia. W przeciwnym razie plon nie zrekompensuje tego wysiłku.
