Sad jabłkowy nie powinien być zaniedbywany. Pewnego lata było wilgotno i mglisto. W ciągu zaledwie kilku dni trzy z siedmiu jabłoni nagle zachorowały. Najpierw pokryły się białym pyłem, potem ich liście zaczęły się zwijać i brązowieć. Drzewo zaczęło zrzucać niedojrzałe owoce. Przyczyna nieurodzaju okazała się prosta: mączniak prawdziwy.
Jaki grzyb atakuje jabłonie?
Mączniak prawdziwy często atakuje melony i krzewy jagodowe, w tym agrest, porzeczki, akacje i głogi. Grzyby Erysiphales, w tym Phyllactinia guttata, z rodziny Erysiphaceae (klasa Ascomycetes), atakują wyłącznie jabłonie. Grzyb ten nie atakuje innych upraw.

Cykl rozwojowy infekcji grzybiczej jabłoni dzieli się na dwa etapy:
- Formacja grzybów Candida (kiełkujące zarodniki) obumiera dopiero w temperaturze -20°C. Pojawiają się wiosną jako białe plamki. Pod lupą widoczne będą grzybnie – pajęczyny grzybni. Mączysty nalot to dojrzałe zarodniki grzybni.
- Torbacz, pojawia się po 30 dniach od zakażenia. Pojawiają się czarne owocniki z rozgałęzionymi wyrostkami (ciemne plamy na liściach).
Mączniak prawdziwy to niszczycielski szkodnik. Zarodniki przenoszone są przez wiatr, ptaki, narzędzia i odzież. Patogen hamuje wzrost roślin i fotosyntezę.
Liście zwijają się i zasychają. Pąki i kwiatostany są uszkodzone. Plony spadają nawet o 80%, mrozoodporność drzewa pogarsza się, a część korony musi zostać przycięta.
Przejawy i środki kontroli
Zakażenie objawia się najpierw białym nalotem, podobnym do pyłu budowlanego, tworzącym się na samych końcach gałęzi:
- młode liście;
- nerki;
- płatki kwiatów;
- kora z gałązek.
Przyznaję, że nie od razu zauważyłem te sproszkowane pędy. Myślałem, że pierwszy deszcz zmyje ten nalot. Nic z tego! Białawy odcień zmienił się w żółty, a potem pojawiły się czarne plamy.
Liście zaczęły wysychać; dla drzew nadeszła jesień – czas opadania liści.
Jak zwalczać mączniaka prawdziwego na jabłoniach
Candida jest trudna do usunięcia; zimuje całkiem dobrze. Zauważyłem, że po zastosowaniu preparatu w okresie zielonej szyszki (kiedy pąki dopiero zaczynają się otwierać) nie ma śladów ataku. Wyjaśnię osobno, jak to zrobić. Zawsze dokładnie sprawdzam ogród, gdy rano pojawia się uporczywa mgła. Pieczarki jabłoniowe dobrze rosną w wysokiej wilgotności i cieple (podobnie jak wszystkie inne rodzaje mączniaka prawdziwego). Regularne przycinanie sanitarne jest konieczne, aby zapewnić dobrą wentylację. Przyczepiona grzybnia spowolni wzrost, jeśli nie będzie wystarczającej ilości wilgoci, i pozostanie w stanie uśpienia do czasu poprawy warunków.
Czas zabiegu:
- pierwszą czynność wykonuje się wczesną wiosną, można wówczas zastosować silne środki grzybobójcze;
- wtórne po dwóch tygodniach stosowania tych samych leków;
- należy stosować środki zapobiegawcze, gdy tylko zaistnieją sprzyjające warunki; lepiej jest stosować preparaty biologiczne, które nie są szkodliwe dla owadów;
- Ostatnie jesienne opryskiwanie wykonuje się po zbiorach. Opryskuje się wówczas nie tylko korony roślin, ale także opadłe liście i glebę.
Zaobserwowano, że rośliny są mniej podatne na choroby, jeśli mają wystarczającą ilość fosforu, wapnia i potasu. Natomiast przy nadmiarze azotu liście luźno rosną, a grzybnia łatwiej się zakorzenia.
Preparaty do zwalczania mączniaka prawdziwego
Przyjrzyjmy się kilku lekom o różnym działaniu:
Fungicydy (substancje chemiczne, nie są bezpieczne, ale skuteczne):
- Topaz;
- Uderzenie;
- Gwiazda Krzemienia;
- Horus;
- Tersel;
- Privent;
- Rubigand;
- Cumulus DF;
- Thiovit-Jet.
Rozcieńczyć zgodnie z instrukcją. Maksymalna częstotliwość zabiegów to 3 razy w odstępie 2 tygodni.
Nie zapomnij o środkach ochrony osobistej: rękawiczkach, fartuchu, nakryciu głowy, okularach, maseczce ochronnej zakrywającej usta i nos.
Siarka koloidalna doskonale nadaje się do stosowania w leczeniu. Rozcieńcza się ją w proporcji 20 g na 10 litrów wody. Substancja jest bezpieczna dla zwierząt i owadów. W przypadku silnego porażenia, odstęp między zabiegami skraca się do tygodnia. Siarka jest skuteczna w temperaturach od 18°C do 20°C. W ekstremalnych upałach może powodować oparzenia liści.
Dwa bardziej popularne sposoby leczenia:
- Fitosporyna jest bezpiecznym preparatem biologicznym, skutecznym w walce z wieloma chorobami grzybicznymi.
- Mieszankę Bordeaux stosuje się najczęściej w profilaktyce wiosennej i jesiennej.
Środki ludowe:
- napar z łupin cebuli (im większe stężenie, tym lepiej);
- słaby fioletowy roztwór manganu nie jest zbyt skuteczny w przypadkach poważnych uszkodzeń;
- roztwór serwatki (rozcieńczyć litrową saszetkę w 5 litrach wody).
Odmiany jabłek odporne na mączniaka prawdziwego
Naukowcom nie udało się jeszcze stworzyć hybryd genetycznie odpornych na mączniaka prawdziwego. Zauważono jednak, że istnieją odmiany, u których mączniak prawdziwy pojawia się niezwykle rzadko. Jest ich wiele i dobrze adaptują się do klimatu umiarkowanego:
- Amulet (średniej wielkości, czerwony);
- Gloucester (czerwono-zielony, wydłużony, zwężający się ku końcowi);
- Mutsu (beczkowaty, żółtawy);
- Ligol (czerwony, wydłużony);
- Florina (czerwono-zielona, słodka).
Na wszelki wypadek wymienię jeszcze kilka innych: Red Amber, Golden Summer (wcześnie dojrzewająca), Orion, Talida, Carmen, Talisman. Red Poppy, Argo, Prestige.
Kupując sadzonki, najlepiej wybierać odmiany strefowe; są to odmiany wyhodowane z jabłoni, które dobrze zimują i są odporne na parcha. Zaobserwowano, że odmiany odporne na parcha są znacznie mniej podatne na mączniaka prawdziwego.
Życzę wszystkim udanych zbiorów! Pamiętajcie, że kluczem jest unikanie przepełnienia drzew i regularne nawożenie ich potasem, wapniem i fosforem, zwłaszcza przy kontrastowych temperaturach w dzień i w nocy. Pomocne są również zabiegi profilaktyczne.




