Pomidory to wyjątkowa roślina. Różnorodność odmian sprawia, że ogrodnictwo to prawdziwa przyjemność. Istnieją odmiany o pionowych gałęziach i pędach, z żółtymi, brązowymi i czerwonymi owocami, dużymi i zwartymi. Niewątpliwie, pewnego dnia można stworzyć imperium pomidorów. Należy jednak pamiętać, że zaraza ziemniaka stanowi szczególne zagrożenie dla rolnictwa, upraw indywidualnych i ogrodnictwa. Pomidory mogą zarazić się latem, niezależnie od tego, czy uprawiane są na zewnątrz, w szklarniach, czy nawet w ogrzewanych budynkach zimą. Najczęściej pojawia się w sierpniu lub po opadach deszczu.
Treść
Objawy zarazy ziemniaka na pomidorach
Choroba zaczyna się w nadziemnych częściach pomidorów. Kolor dolnych lub górnych gałęzi zmienia się w zależności od sposobu zakażenia. Zarodniki grzyba mogą być przenoszone do ogrodu przez wiatr lub kiełkować po długim okresie pozostawania w glebie.
Brązowe plamy na łodygach wskazują, że przyczepiły się one do komórek rośliny, wchłaniając jej sok. Wkrótce zainfekowane zostają wszystkie gałęzie. Na liściach pojawiają się nieregularne żółte plamy. Liście deformują się, zasychają w uszkodzonych miejscach i zwijają się.
Jeśli do tego czasu owoce zdążyły się już uformować, pojawiają się na nich również uszkodzone, zgniłe obszary o czarnym, brązowym lub żółtym kolorze. Niedojrzałe pomidory przestają rosnąć.
Charakterystyka biologiczna zarazy ziemniaka
Czynnikiem wywołującym zarazę ziemniaka na pomidorach jest grzyb należący do rodzaju Phytophthora. Dokładniej, jest to lęgniowiec – organizm grzybniowy bardzo podobny strukturą do grzybów, ale różniący się od nich wieloma szczegółami. Uważa się, że lęgniowce pojawiły się na Ziemi przed grzybami i teoretycznie można je zaklasyfikować jako odrębną grupę.
Ten mikroorganizm nazywa się Phytophthora infestans. Może infekować pomidory, ziemniaki, bakłażany oraz paprykę słodką i ostrą. Pochodzi z Meksyku i stopniowo rozprzestrzenił się na cały świat. Przypadki zarazy ziemniaka są obecnie regularnie odnotowywane w różnych krajach na całym świecie. Inne odmiany stanowią zagrożenie dla upraw zbóż i traw, a także powodują znaczne szkody w rolnictwie. Phytophthora infestans jest niebezpieczna ze względu na szybkie rozprzestrzenianie się i odporność na niekorzystne czynniki środowiskowe.
Zarodniki mogą pozostawać w glebie przez kilka lat, wytrzymując mróz, upał i suszę. Mogą zarażać kompost, spróchniałe kłody i nie tylko uprawy ogrodowe. Mogą również zanieczyszczać narzędzia ogrodnicze. Gdy tylko warunki środowiskowe ulegną zmianie i staną się ponownie sprzyjające, rośliny ulegają zakażeniu.
Główne różnice w stosunku do zwykłych grzybów:
- błony komórkowe nie są pokryte chityną, jak u grzybów, lecz celulozą – są więc mniej odporne na uszkodzenia mechaniczne;
- sępy nie są rozdzielone przegrodami i stanowią podstrukturę o prostszej budowie;
- populacja nie może rozwijać się poza komórkami gospodarza.
To sprawia, że na pierwszy rzut oka wydają się bardziej podatne na choroby. W rzeczywistości jest odwrotnie. Jeśli pomidory zebrane w sierpniu i przechowywane w piwnicy przez kilka dni zostały zainfekowane, cały zbiór może wkrótce pokryć się plamami zgnilizny. To samo dotyczy ziemniaków. Mogą one pozostać niezauważone w bulwach tej uprawy przez długi czas.
Sprzyjające warunki środowiskowe dla rozwoju zarazy ziemniaka to:
deszcze trwające kilka dni z rzędu;
- wilgoć;
- wietrzna pogoda;
- nagły przypływ zimna.
W takim przypadku ważne jest, aby kontrolować swoje rośliny. Oczywiście, choroba nie daje o sobie znać w każdym sezonie. Ale z pewnością pewnego dnia będziesz musiał z nią walczyć. Jest to nieuniknione, jeśli na Twojej działce rosną rośliny, których soki żywią się tym grzybem. Wszystkie rośliny psiankowate, które są bardzo popularne i pożądane w ogrodnictwie, są zagrożone.
Jak zwalczać zarazę ziemniaka na pomidorach
Eksperci zalecają priorytetowe traktowanie profilaktyki i podejmowanie działań zapobiegających infekcjom. Jest to korzystne na wiele sposobów:
- koszt leków jest niski;
- przechowuje się je średnio 2-3 lata, co oznacza, że można je wykorzystać w kolejnym sezonie;
- są uniwersalne, chronią przed wieloma chorobami, nie tylko przed zarazą ziemniaka;
- skuteczne - szanse na sukces wzrastają wielokrotnie.
Większość z nich to biofungicydy, bezpieczne dla zdrowia. Do popularnych należą Fitosporin, Fundazol i podobne produkty o różnych właściwościach.
Istnieją skuteczne metody ludowe. Pomocny jest nawóz zielony. Dotyczy to gruntów otwartych. Aby zapobiec inwazji w szklarni, należy kontrolować temperaturę i stosować zabiegi profilaktyczne z użyciem tych samych produktów.
Fitosporyna
Biofungicyd Fitosporin przeznaczony jest do zapobiegania i zwalczania różnych chorób grzybowych i bakteryjnych roślin, w szczególności zarazy ziemniaka pomidorów. Zawiera Bacillus subtilis, naturalnego wroga tych pasożytów. Hamuje ich rozprzestrzenianie się i poprawia jakość gleby w ogrodzie.
Można go stosować do ochrony pomidorów już od pierwszego dnia, podczas kiełkowania z nasion w pomieszczeniu, podczas przesadzania do gruntu oraz w przypadku infekcji zarodnikowej. Można go stosować na przestrzenie międzyrzędzi, glebę wokół korzeni pomidorów, narzędzia ogrodnicze oraz suche wierzchołki pozostawione do kompostowania. Ryzyko nawrotu grzyba w ciągu miesiąca lub w kolejnym sezonie jest zminimalizowane. Po oprysku na liściach i gałęziach tworzy się film ochronny, chroniący roślinę. Zaleca się powtórzenie zabiegu po tygodniu.
Regularne podlewanie grządek roztworem jest dopuszczalne, raz w miesiącu. Nie ma potrzeby tak częstego opryskiwania liści. Tylko w przypadku pogorszenia pogody warto podjąć środki ostrożności.
Fitosporyna jest wygodna w użyciu, ponieważ jest dostępna w postaci skoncentrowanego roztworu, proszku lub pasty. Produkt ten charakteryzuje się średnim poziomem zagrożenia (klasa 4).
Fundazol
Fundazol działa podobnie, ale ma inny skład. Głównym składnikiem aktywnym jest benomyl. Działa on na zarodniki grzybów, hamując ich podział komórkowy i rozmnażanie. Stosowany profilaktycznie zmniejsza prawdopodobieństwo wnikania grzybów do tkanek roślinnych. Innymi słowy, wzmacnia układ odpornościowy rośliny. W przeciwieństwie do Fitosporyny, pomaga zwalczać roztocza i mszyce. Nie jest jednak skuteczny w walce z chorobami bakteryjnymi. Jest klasyfikowany jako produkt niskiego ryzyka (klasa zagrożenia 3).
Siarczan miedzi
Siarczan miedzi to wszechstronny i niedrogi środek. Jego głównym składnikiem aktywnym jest siarczan miedzi. Działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Doświadczenie pokazuje, że jest bardzo skuteczny w walce z zarazą ziemniaka.
Zaletą siarczanu miedzi jest jego szerokie zastosowanie:
- Jest on potrzebny do pielęgnacji innych upraw, nie tylko pomidorów.
- Pomaga szybko pozbyć się zarazy ziemniaka, która osiadła na roślinach i jej zarodników znajdujących się w glebie.
- Stworzono im środowisko, które nie sprzyja przetrwaniu.
- Należy do substancji o niskim stopniu zagrożenia (klasa 3).
Miedź jest częściowo nawozem dla pomidorów ze względu na swoją zawartość. Niedobór miedzi prowadzi do zaburzeń w kluczowych funkcjach komórkowych. Zalążnie i owoce nie rozwijają się, a liście brązowieją. Siarczan miedzi poprawia wzrost, regenerację i fotosyntezę. Jest to natychmiast zauważalne. Najniższe stężenia miedzi występują w glebie torfowej. Jego zastosowanie jako nawozu jest w tym przypadku szczególnie korzystne.
Oprócz chemikaliów i biofungicydów istnieją inne sposoby ochrony plantacji pomidorów przed zarazą ziemniaka. Dobre rezultaty dają również uprawy na nawozy zielone.
Nawóz zielony do zapobiegania zarazie ziemniaka
Nawozy zielone wzbogacają glebę w azot poprzez absorpcję go z powietrza. Inne uprawy zubożyłyby glebę, ale te ją wzbogacą. Nie zastępują one nawozów. Nawożenie jest nadal zalecane. Nawozy zielone zapobiegają przekształcaniu składników odżywczych w formy niedostępne dla roślin.
Poprawiają cyrkulację powietrza dzięki rozwiniętemu systemowi korzeniowemu. Aktywnie wytwarzają zieloną biomasę, bogatą w składniki odżywcze, co zapewnia niezawodną ochronę przed zarodnikami zarazy ziemniaka. Szczególnie dobrze sprawdza się gorczyca biała, rzodkiew oleista, rzepak i facelia.
Rzodkiewka oleista
System korzeniowy rzodkiewki oleistej działa w unikalny sposób. Gleba gromadzi substancje, które przyciągają bakterie Pseudomonas. Bakterie te są wszechobecne w glebie. Działają dezynfekująco i hamują rozwój grzybów. Tworzy się symbioza z rzodkiewką. Pomidory będą niezawodnie chronione przez cały sezon, jeśli ta odmiana będzie uprawiana w pobliżu. Ryzyko infekcji jest znacznie zmniejszone. Liście gromadzą liczne olejki eteryczne o właściwościach dezynfekujących. Wszystko to czyni ją doskonałym nawozem do uprawy roślin zielonych.
Biała gorczyca
Gorczyca wydziela zapach, który odstrasza stonki ziemniaczane. Syntetyzuje również fitoncydy, wzmacniając układ odpornościowy pomidora. Jej korzenie gromadzą pierwiastki niezbędne do hamowania aktywności zarodników.
Facelia
Facelia hamuje zakwaszenie gleby, co jest generalnie korzystne. Żyzność gleby wzrasta, ponieważ składniki odżywcze są przekształcane w łatwo przyswajalną formę. Kwiat ten sprawdził się jako doskonały biofertylizator i jest szeroko stosowany w Stanach Zjednoczonych i krajach europejskich. W Rosji najpopularniejszą odmianą jest facelia tanacetifolia. Wszystkie jej podgatunki zapewniają doskonałą ochronę przed zarodnikami zarazy ziemniaka. Eksperci zalecają łączenie biofertylizatorów, nawozów zielonych i ściółkowania.
Rzepak
Inną użyteczną rośliną wykorzystywaną jako nawóz zielony jest rzepak. Wykazuje on również właściwości przeciwgrzybicze. Jego liście i łodygi, podobnie jak rzodkiewki oleistej, gromadzą olejki eteryczne.
Odmiany odporne na fytophthorę
Istnieją odmiany pomidorów naturalnie odporne na zarazę ziemniaka. Łatwo wybrać idealną do szklarni lub grządek ogrodowych. Wśród nich znajdują się odmiany olbrzymie o masywnych gałęziach, a także miniaturowe, kompaktowe. Kształt owoców może być zarówno zachwycająco piękny, jak i bardzo praktyczny. Przyniosą one powiew świeżości, jeśli masz już swoją ulubioną odmianę. Będą powiewem zmian, oferując zerwanie ze stereotypami.
Należą do nich:
- Pomidor "V Tenku" (Top Ten). Niska odmiana hybrydowa o egzotycznych żółtych owocach i wczesnym okresie dojrzewania. Wykorzystywana do sałatek i przetworów, o doskonałym smaku.
- Winogrono. Odmiana średniowczesna, o małych, czerwonych pomidorach, krzew dorasta do 2 m wysokości. Grona są efektowne, przypominające kolbę kukurydzy.
- Biszkopty. Bardzo popularna odmiana. Pomidory przypominają jagody. Krzew jest niski. Uważany za odmianę łatwą w uprawie.
- Zdrowy, dietetyczny okaz. Oryginalna odmiana o dużych, pomarańczowych owocach i pędach do 1,5 m wysokości. Wysoka plenność, wczesne dojrzewanie.
- Gigalo. Wysokość krzewu do 0,5 m. Kolor owoców czerwony.
- Asvon. Miniaturowy krzew. Nie wymaga podpór. Dorasta do wysokości nie większej niż 45 cm. Owoce są małe, czerwone i dojrzewają 95-100 dni po posadzeniu.
- Kompaktowa odmiana Kakadu o dużych, czerwonych owocach i wczesnym zbiorze.
- Odmiana Leningradsky Skorospelnyy (Leningrad wczesny). Owocowanie następuje po 85-100 dniach od posadzenia. Pomidory małe, czerwone i soczyste.
Wiele innych odmian jest wysoce odpornych na zarazę ziemniaka. Wybierając jedną z nich, możesz zapomnieć o tym problemie. Jeśli jednak w pobliżu rosną ziemniaki lub inne rośliny uprawne, które są podatne na ten patogen, problemy nadal będą występować. Plantacja pomidorów przetrwa, ale plantacja ziemniaków nie.
Ważne jest, aby terminowo przeprowadzać opryski zapobiegawcze. Ścięte, zainfekowane liście, bulwy i kłącza należy spalić, a kompost zaprawić siarczanem miedzi lub podobnymi środkami. Zaleca się uprawę w pobliżu roślin towarzyszących, takich jak nawóz zielony. Zapasy żywności są niezbędne dla kraju i każdej rodziny. Pomidory są podstawą diety człowieka. Takie działania zapobiegną stratom i niepotrzebnym wydatkom.
