Winogrona to roślina wieloletnia o silnym systemie korzeniowym i elastycznych łodygach. Są jednak również rośliną bardzo delikatną, wrażliwą na zimno i podatną na różne choroby i szkodniki.
Rośliny mogą być niekorzystnie dotknięte przez wirusy, grzyby, bakterie i pasożyty. Czynniki osłabiające winogrona to niewłaściwa pielęgnacja, uszkodzenia zewnętrzne i niekorzystne warunki klimatyczne. Obniżona odporność zwiększa ryzyko chorób takich jak mączniak prawdziwy, zgnilizna, antraknoza i pleśń. Należy również wziąć pod uwagę szkodniki. Do najgroźniejszych szkodników winogron należą przędziorek, zwójki, filoksera, tarczniki i wełnowce.
Tabela etapów przetwarzania winogron i stosowania preparatów
Aby chronić krzewy winorośli przed pasożytami i chorobami zakaźnymi, ogrodnicy powinni regularnie opryskiwać je specjalnymi preparatami.
Poniżej przedstawiono plan leczenia winogron przed chorobami i szkodnikami. Tabela opisuje każdy etap, wskazując korzystny I niekorzystny dni przeznaczone na zwalczanie chorób i szkodników (proszę zwrócić uwagę na daty, w których prace będą możliwe tylko do określonego czasu) na rok 2022, zabiegi będą możliwe w pozostałe dni.
| Okres | Dni (w zależności od regionu) | Leki | Do czego służy? | |
| Korzystny | Niekorzystny | |||
| Otwarcie się winorośli, pąki wciąż uśpione. | 1, 4-10, 14, 15, 21-28, 31 (od 12:31) marca. 1-7 (do 18:31), 10-14, 17-25 (do 13:15), 27 (od 19:10)-30 Kwiecień. 1-4, 7 (od 14:51)-11, 14 (do 13:34)-22 (do 18:50), 25, 26, 27-29 (bez chemikaliów), 30, 31 maja. |
2, 3, 11-13, 16-20, 29-31 (do 12:31)
7 (od 18:31)-9, 2:14-4:16, 25 (od 13:15)-27 (do 19:10) kwietnia. 5-7 (do 14:51), 12-14 (od 13:34), 22 (od 18:50)-24 maja. |
Roztwór siarczanu żelaza (1,5%). | Zniszczenie patogenów i pasożytów, które przetrwały zimę. |
| Pęcznienie i pękanie pąków | 1-4, 7 (od 14:51)-11, 14 (do 13:34)-22 (do 18:50), 25, 26, 27-29 (bez chemikaliów), 30, 31 maja.
|
5-7 (do 14:51), 12-14 (od 13:34), 22 (od 18:50)-24 maja. | Stosować w połączeniu: Poliram; Aktellik lub Bi58. |
Zapobieganie chorobom zakaźnym, które pojawiły się w zeszłym sezonie. Ochrona przed misecznikami. |
| Pojawienie się 4-5 prawdziwych liści | 1-4, 7 (od 14:51)-11, 14 (do 13:34)-22 (do 18:50), 25, 26, 27-29 (bez chemikaliów), 30, 31 maja.
3 (od 21:39)-8 (do 18:24), 11-18, 21-28 (do 14:54) czerwca. |
5-7 (do 14:51), 12-14 (od 13:34), 22 (od 18:50)-24 maja.
1-3 (do godz. 21:39), 8 (od godz. 18:24)-10, 19, 20, 28 (od godz. 14:54)-30 czerwca |
Topaz lub Bi58 Horus Zysk ze złota Cuprolux Fufanon-Nowa Iskra-M |
Neutralizacja roztoczy filcowych i patogenów wywołujących mączniaka. Zabiegowi poddaje się krzewy wcześniej porażone tą chorobą. |
| Rozwój winorośli | 3 (od 21:39)-8 (do 18:24), 11-18, 21-28 (do 14:54) czerwca. | 1-3 (do godz. 21:39), 8 (od godz. 18:24)-10, 19, 20, 28 (od godz. 14:54)-30 czerwca | Thiovit Jet Topaz |
Ochrona pędów przed oidium. |
| Przed pączkowaniem | 3 (od 21:39)-8 (do 18:24), 11-18, 21-28 (do 14:54) czerwca.
1-5, 8 (do 08:16)-16 (do 11:19), 18 (od 14:18)-25 (do 20:55), 28 (od 09:37)-31 lipca. |
6-8 (od 08:16), 16 (od 11:19)-18 (do 14:18), 25 (do 20:55)-28 (do 09:37) lipca. | Stosować razem: Acrobat MC lub Ridomil Gold MC; Aktellicowy Strobi lub Topaz. W razie potrzeby: Abiga-Peak, Iskra Double Effect, Fufanon-Nova. |
Zapobieganie i zwalczanie mączniaka prawdziwego w czasie upałów. Zwalczanie zwójki liściowej. |
| Po kwitnieniu | 1-5, 8 (do 08:16)-16 (do 11:19), 18 (od 14:18)-25 (do 20:55), 28 (od 09:37)-31 lipca.
1, 4 (od 14:47) - 12 (do 21:45), 22-29 (do 12:45), 31 (od 20:12) sierpnia. |
6-8 (od 08:16), 16 (od 11:19)-18 (do 14:18), 25 (do 20:55)-28 (do 09:37) lipca.
2-4 (do 14:47), 12 (od 21:45) -21, 29 (od 12:45) -31 (do 20:12) sierpnia. |
Thiovit Jet Iskra-M Siarka (koloidalna lub ogrodowa) |
Powodem podjęcia leczenia jest wykrycie przędziorków i oznak oidium. |
| Tworzenie i rozwój klastrów | 1-5, 8 (do 08:16)-16 (do 11:19), 18 (od 14:18)-25 (do 20:55), 28 (od 09:37)-31 lipca.
1, 4 (od 14:47) - 12 (do 21:45), 22-29 (do 12:45), 31 (od 20:12) sierpnia. |
6-8 (od 08:16), 16 (od 11:19)-18 (do 14:18), 25 (do 20:55)-28 (do 09:37) lipca.
2-4 (do 14:47), 12 (od 21:45) -21, 29 (od 12:45) -31 (do 20:12) sierpnia. |
Actellic równolegle z Ridomil Gold, Topaz, Iskra Double Effect. | Zapobieganie chorobom zakaźnym, zwalczanie wełnowców, zwójek liściowych i filoksery. |
| Dojrzewanie | 1, 4 (od 14:47) - 12 (do 21:45), 22-29 (do 12:45), 31 (od 20:12) sierpnia.
13 września. |
2-4 (do 14:47), 12 (od 21:45) -21, 29 (od 12:45) -31 (do 20:12) sierpnia. | Thiovit Jet Przynęty |
Zwalczanie kleszczy i os. Zabieg przeprowadza się wyłącznie przy suchej pogodzie. |
| Po zbiorze winogron | 1-8, 11 (od 09:48)-18 (do 11:00), 20-25 (do 19:43), 28-30 września.
1-6 (do 15:47), 8 (od 18:58)-15 (do 19:12), 18-22, 25 (od 10:19)-31 października. |
9-11 (do 09:48), 18 (od 11:00) -20, 25 (od 19:43) - 27 września
6 (od 15:47)-8 (do 18:58), 15 (od 19:12)-17, 23-25 (do 22:19) Październik |
Aliryna-B Fitoverm Lelidocyd Iskra Bio Bitoksybacylina |
Ochrona krzewów przed chorobami i szkodnikami. |
| Przed okryciem krzewów na zimę. | 1-6 (do 15:47), 8 (od 18:58)-15 (do 19:12), 18-22, 25 (od 10:19)-31 października. 1-2 (do 21:47), 5-11, 14 (od 15:48)-19 (do 13:58) listopada. |
6 (od 15:47)-8 (do 18:58), 15 (od 19:12)-17, 23-25 (do 22:19) Październik
2 (od 21:47)-4, 12-14 (do 15:48) Listopad |
Nitrafen lub DNOC. Ten ostatni stosuje się raz na trzy lata.
Roztwór siarczanu żelazawego (1-1,5%) |
Neutralizacja nosicieli zakażeń i pasożytów, które przetrwały poprzednie zabiegi. |
W przypadku wystąpienia niepokojących objawów, przeprowadza się dodatkowe zabiegi na roślinie. Mączniaka prawdziwego można zwalczać fungicydami takimi jak Tild-250, Thiovit Jet, Strobi i Topaz. Popularnymi środkami ludowymi są siarka koloidalna i ogrodowa.
Walka z pleśnią przy wysokiej wilgotności powietrza jest znacznie trudniejsza niż przy suchej pogodzie. W takich warunkach najlepiej sprawdzają się następujące produkty: Delan, Abiga-Peak, Thanos i Oxychom.
Młode pędy mogą zostać poważnie uszkodzone przez nawracające przymrozki. W szczególnie chłodne dni winorośle okrywa się folią agrowłóknistą. Do zabezpieczenia osłony używa się kratownicy i klamerek do bielizny. Między rzędami ustawia się pojemniki wypełnione wodą. Winogrona podatne na mączniaka opryskuje się profilaktycznie preparatami Cuprolux i Profit Gold. Zapobiega to gniciu i innym patogenom na liściach i giętkich pędach.
Do każdego leku dołączona jest instrukcja użycia. Wybierając preparat, należy wziąć pod uwagę jego mechanizm działania.
Na przykład Profit Gold jest klasyfikowany jako fungicyd systemiczny. Produkt jest stosowany do zwalczania szkodników.
Abiga Peak nie chroni nowych liści, które wyrastają po zabiegu. Wynika to z jego działania kontaktowego. Jego korzystne działanie jest znacznie osłabiane przez opady. Producent zaleca opryskiwanie winorośli po każdym deszczu, a zabieg należy wykonywać przy suchej pogodzie.
Opryskiwanie to nie jedyna obowiązkowa procedura. Doświadczeni winiarze dodają również terminowe nawożenie, usuwanie chwastów, przycinanie, spulchnianie i ściółkowanie gleby.
Zbiór musi zostać zakończony przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami. W tym przypadku ogrodnik powinien wziąć pod uwagę warunki klimatyczne.
Następnie sadzonki są ostrożnie wykopywane i umieszczane w wodzie na osiem godzin. Kolejnym krokiem jest umieszczenie ich w przygotowanym miejscu do przechowywania. Przycinanie winorośli przeprowadza się zaledwie dwa tygodnie po opadnięciu liści. Odpady są spalane, a ziemia między rzędami przekopywana. Winorośl jest przycinana, podlewana po raz ostatni i okrywana na zimę.
