Rzodkiewki to powszechnie stosowane warzywo, bogate w fosfor, wapń i żelazo. Ich spożywanie korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy i przewód pokarmowy, a także pomaga w walce z niektórymi chorobami.
Treść
- 1 Najlepsze odmiany rzodkiewki do siewu
- 2 Jak sadzić rzodkiewki w otwartym terenie
- 3 Daty sadzenia roślin księżycowych w 2023 r. według regionów
- 4 Przygotowanie przedsiewne i zaprawianie nasion
- 5 Wybór miejsca do sadzenia rzodkiewek i przygotowanie grządek
- 6 Płodozmian i zasady sąsiedztwa upraw
- 7 Różne metody sadzenia rzodkiewki
- 8 Dalsza pielęgnacja rzodkiewki: zasady uprawy w gruncie
- 9 Choroby i szkodniki rzodkiewki
- 10 Top.tomathouse.com poleca: Sekrety uprawy rzodkiewki
- 11 Zbiór i przechowywanie rzodkiewek
Najlepsze odmiany rzodkiewki do siewu
Rzodkiewka to warzywo korzeniowe, które zbiera się wiosną jako jedno z pierwszych. Wczesne zbiory uzyskuje się poprzez sadzenie odmian o krótkim okresie dojrzewania lub wydłużonym pokroju, co ułatwia sadzenie (nie ma potrzeby sadzenia pojedynczo). Natomiast odmiany późno dojrzewające wykorzystuje się do sadzenia latem.
Jak sadzić rzodkiewki w otwartym terenie
Rzodkiewka jest rośliną mrozoodporną. Nie boją się wiosennych przymrozków. Nie ma potrzeby stosowania oddzielnej grządki; można najpierw posadzić rzodkiewki, zebrać je, a następnie wykorzystać miejsce pod inne uprawy. Krótkie wiosenne dni (10-12 godzin) wystarczają, aby rzodkiewki dojrzały. Dłuższe dni (13-14 godzin) i wzrost temperatury do 25°C przyspieszą rozwój łodyg i kwitnienie, wyznaczając początek fazy rozmnażania. Należy to uwzględnić podczas siewu rzodkiewki latem.
Spełnienie wszystkich niezbędnych warunków pozwoli na zebranie obfitych plonów:
- wybierz witrynę;
- sadzić prawidłowo;
- podlewaj regularnie;
- chronić przed szkodnikami;
- zbieraj uformowane rośliny korzeniowe w odpowiednim czasie.
Daty sadzenia roślin księżycowych w 2023 r. według regionów
Każdy ogrodnik może uprawiać rzodkiewki. Określając termin siewu, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:
- kiełki pojawią się po 1-2 tygodniach w temperaturze +0…+10 °C;
- w ciągu tygodnia w temperaturze +10…+15 °C;
- siewki będą widoczne po 3-4 dniach w temperaturze +15…+20 °C - najlepsza opcja;
- spadek do -4 °C nie jest straszny;
- Temperatura powyżej +15…+20 °C nie jest pożądana, ponieważ wyrosną liście, a nie rośliny korzeniowe.
Jeśli chcesz przedłużyć zbiory, siej co 2 tygodnie od momentu sadzenia.
Najwcześniejsze zbiory uzyskuje się uprawiając rzodkiewkę w szklarniach. Sadzenie w otwartym gruncie następuje po stopnieniu śniegu i lekkim ogrzaniu gleby. Terminy te zależą od klimatu danego regionu. Sadzenie latem odbywa się przy użyciu ciemnego materiału okrywowego, który chroni rośliny przed słońcem i zapobiega wybijaniu w pędy kwiatowe. Bez tego sadzenie nie ma sensu.
Wybieraj odmiany, które słabo się krzewią i dobrze rosną w długich godzinach dziennych. Konkretne terminy sadzenia ustalane są na podstawie kalendarza księżycowego.
|
Region |
Siew wiosenny | Siew letni | ||
| Sprzyjające dni | Niekorzystny | Sprzyjające dni |
Niekorzystny |
|
| Południowa Rosja (Kraj Krasnodarski) | Marzec: 8 (od 17:43)-10, 13 (od 22:21)-17 (do 17:24), 19 (od 18:12)-20 (do 20:21), 23 (od 21:41)-25 | Marzec: 7, 21, 22 | Sierpień: 3-4, 7 (od 09:24)-9 (do 16:05)., 12-14 (do 13:35), 22-24 (do godziny 11:08), 26 (od 14:04)-28 (do 17:31) | Sierpień: 1, 2, 15, 16, 17, 30, 31 |
| Środkowoeuropejska część Rosji (obwód moskiewski) | Marzec: 19 (od 18:12)-20 (do 20:21), 23 (od 21:41)-25 Kwiecień: 7 (od 09:29)-13, 16-17 |
Marzec: 7, 21, 22
Kwiecień: 5, 6, 7, 19, 20 |
Lipiec: 1-2 (do 14:38), 6 (od 20:32)-13 (do 10:25), 15 (od 20:12)-16 (do 21:31), 25 (od 19:55)-31 | Lipiec: 2, 3, 4, 17, 18 |
| Ural, Syberia Zachodnia i Wschodnia, Północny Zachód | Kwiecień: 7 (od 09:29)-13, 16-17 | Kwiecień: 5, 6, 7, 19, 20 | Czerwiec: 5 (od 06:40) - 7 (do 11:41), 9 (od 13:14)-11 (do 16:19), 13 (od 21:30)-15, 19 (od 07:37)-20, 26-30 | Czerwiec: 3, 4, 17, 18 |
| Maj: 1-4 (do 20:34), 7-10, 17 (od 15:26)-18 (do 18:52), 22-24 (do 17:34) | Maj: 5, 6, 19, 20 | Lipiec: 1-2 (do 14:38), 6 (od 20:32)-13 (do 10:25), 15 (od 20:12)-16 (do 21:31), 25 (od 19:55)-31 | Lipiec: 2, 3, 4, 17, 18 | |
Dni, w których nie wolno sadzić: nów i pełnia księżyca.
Przygotowanie przedsiewne i zaprawianie nasion
Zaleca się zakup nasion w sklepie, posortowanie ich według wielkości i przechowywanie w rozmiarze co najmniej 3 cm. Nasiona te dobrze kiełkują i wytwarzają duże korzenie. Można je namoczyć w roztworze soli (10 g na 200 ml); wyrzucić te, które wypłyną na powierzchnię. Przed sadzeniem zaprawić pozostałe nasiona:
- przechowywać w wodzie lub na wilgotnej ściereczce przez 24 godziny;
- włożyć do gorącej wody na 20 minut – to ochroni przed chorobami;
- stosować roztwory stymulujące wzrost - zapewni to wzbogacenie w mikroelementy;
- Dokładnie wysuszyć.
Wybór miejsca do sadzenia rzodkiewek i przygotowanie grządek
Stanowisko do sadzenia powinno być w pełni nasłonecznione przez 4-5 godzin (przed lub po obiedzie) i osłonięte od wiatru. Rzodkiewki preferują glebę lekką o pH 6,5-8. Przygotowanie stanowiska należy wykonać jesienią.
Przed kopaniem należy dodać wiadro rozłożonego kompostu (nie używać świeżego kompostu) na metr kwadratowy, na głębokość łopaty. Dodać nawozy nieorganiczne: 30-40 g fosforanu i 20-30 g siarczku potasu. Jeśli gleba jest kopana wiosną, należy dodać 10-15 g mocznika. Do gliniastej gleby dosypuje się piasek. Około dwa tygodnie przed siewem glebę spulchnia się, aby zapewnić cyrkulację powietrza. Powierzchnię należy wyrównać i przykryć białą folią, aby ją ogrzać.
Płodozmian i zasady sąsiedztwa upraw
Rzodkiewka należy do roślin krzyżowych, dlatego sadzi się ją po innych roślinach, z wyjątkiem tych z tej samej rodziny (wszystkie rodzaje kapusty, sałata, rzodkiewka itp.). Rośliny te są podatne na te same choroby i szkodniki.
Dobrze rośnie na grządkach mieszanych z zieleniną (pietruszką, sałatą). Można ją sadzić obok cebuli, psiankowatych, roślin strączkowych i dyniowatych (pomidory, dynie, ogórki). Uprawa w pobliżu sałaty jest korzystna dla ochrony przed pchełkami. Fasola szparagowa poprawia smak.
Różne metody sadzenia rzodkiewki
Istnieje kilka sposobów sadzenia rzodkiewki. Każdy wybiera najlepszą opcję, biorąc pod uwagę swoją działkę, dostępne zasoby i osobiste preferencje.
Szczególnie powszechną metodą jest sadzenie rzędów w bruzdach o głębokości 1-3 cm, pozostawiając między nimi odstępy 10-15 cm. Bruzdy można tworzyć specjalnym płaskim nożykiem, którym następnie obsypuje się rośliny. Dno obficie podlewa się, a po wchłonięciu wody przygotowane nasiona rozrzuca się w odstępach 4-5 cm. Jeśli nie były zaprawiane, można je rozłożyć gęściej. Bruzdy wypełnia się i lekko ubija. Grządkę przykrywa się folią, aby zatrzymać ciepło i umożliwić utworzenie się skorupy na powierzchni.
Druga metoda jest odpowiednia dla osób dysponujących ograniczoną przestrzenią do sadzenia. Wysiewaj nasiona w ciągłej warstwie, używając wytłoczek na jajka lub robiąc wgłębienia palikiem. Przed siewem ostrożnie usuń wszystkie chwasty z tego miejsca; później będzie to trudne. Reszta postępuj zgodnie z tą samą procedurą:
- podlewany;
- Umieść nasiona w otworach komórek kasety lub w przygotowanych wcześniej otworach;
- pokryty ziemią;
- zagęścić glebę.
Sadzonki uprawiają doświadczeni ogrodnicy, i to bardzo rzadko.
Dalsza pielęgnacja rzodkiewki: zasady uprawy w gruncie
Pielęgnacja warzyw nie sprawi trudności, jeśli zastosujesz się do poniższych zasad:
- Utrzymuj wilgotność gleby, aby wspierać aktywny wzrost i rozwój. Podlewaj glebę codziennie, aby zapobiec wysychaniu powierzchni. Najlepiej podlewać rano lub wieczorem.
- Przerzedź pędy piątego dnia po wzejściu, pozostawiając między nimi 5 cm odstępu i usuwając najsłabsze.
- Po każdym podlewaniu należy ostrożnie spulchnić glebę, uważając, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Pozwoli to roślinie wchłonąć wilgoć i zapobiegnie rozwojowi chorób.
- Dodaj organiczne nawozy i ściółkuj glebę, aby mieć pewność, że wszystkie składniki odżywcze zostaną wchłonięte, chwasty nie będą rosły, a wilgoć zostanie zatrzymana.
- Podejmij środki zapobiegawcze przeciwko chorobom i szkodnikom. Sprawdź rośliny, aby zidentyfikować te dotknięte chorobą. Jeśli takowe występują, zastosuj odpowiednie leczenie.
Choroby i szkodniki rzodkiewki
Aby zachować plon, należy szybko rozpoznać chorobę i podjąć wszelkie niezbędne działania w celu jej wyeliminowania.
| Problem | Manifestacje | Środki eliminacyjne |
| Kila | Liście żółkną i więdną. Na korzeniach tworzą się pęcherze i narośla. | Chore rośliny są usuwane. Teren posypywany jest gaszonym wapnem. Rzodkiewki nie są tam sadzone przez cztery lata. |
| Mączniak prawdziwy | Na powierzchni wierzchołków widoczna jest biała powłoka, która później brązowieje. | Są one poddawane działaniu specjalnych środków. Następnie sadzi się rośliny odporne na tę chorobę. |
| Bakterioza | Liście żółkną. Owoce pokrywają się śluzem i wydzielają gnilny zapach. | Spryskać mieszaniną siarczanu miedzi i roztworu gaszonego wapna. |
| Chrząszcz krzyżowy | Mały chrząszcz żywiący się zielonymi liśćmi. Składa jaja, z których wylęgają się bardzo żarłoczne larwy. | Leczy się je insektycydami. Można również stosować środki ludowe. |
| Biały motyl | Gąsienica drąży ciągłe dziury w liściach. |
Top.tomathouse.com poleca: Sekrety uprawy rzodkiewki
Każdy ogrodnik powinien znać kilka zasad. Należy ich przestrzegać, aby uniknąć utraty plonów:
- Nie należy sadzić nasion zbyt gęsto.
- Nie dopuść do wyschnięcia gleby.
- Gwałtowny spadek temperatury (poniżej -5°C) jest niepożądany, ponieważ spowoduje śmierć nasion. Wzrost temperatury (powyżej 30°C) również jest niepożądany, ponieważ spowoduje on wyrośnięcie łodygi i początek kwitnienia, ale nie doprowadzi do powstania korzenia.
- Nie karm ich świeżym obornikiem, tylko zgniłą materią organiczną. Rzodkiewki zrobią się puste w środku.
- Nie przerzedzaj roślin, aby uniknąć uszkodzenia korzeni. Sadź nasiona w pewnej odległości od siebie.
- Nie używają chemikaliów. Mogą dostać się do korzeni. Stosują metody ludowe.
Zbiór i przechowywanie rzodkiewek
Zbiór odbywa się stopniowo, w 2-3 etapach. Najpierw zbiera się duże warzywa korzeniowe, tydzień później te, które wyrosły, a na końcu, po dwóch tygodniach. Ta metoda zapewnia prawidłowe zawiązywanie owoców. Najpierw podlej glebę, aby ułatwić wyrywanie rzodkiewek. Usuń liście z korzeni i przytnij końcówki. Rzodkiewki można przechowywać przez kilka dni w plastikowej torbie w szufladzie na warzywa w lodówce.




