Czosnek to jedna z najstarszych roślin leczniczych i przypraw. Jest również stosunkowo łatwy w uprawie. Można go sadzić jesienią lub wiosną, ale najlepszy czas to jesień, zanim nadejdą przymrozki.
Treść
Korzyści z sadzenia jesiennego
Czosnek dzieli się na odmiany ozime i jare. Różnica tkwi w terminie sadzenia. Czosnek ozimy sadzi się jesienią, a czosnek jary wiosną. Jednak czosnek ozimy ma kilka zalet:
- Wiosną w ogrodzie i na grządkach warzywnych jest wiele pilnych prac do wykonania, w przeciwieństwie do jesieni, kiedy wszystkie plony zostały już zebrane.
- Uprawy ozime nie boją się mrozów ani surowych zim. Jednak delikatne pędy upraw wiosennych zamierają, gdy temperatura spada.
- Czosnek jary może wyschnąć wiosną z powodu przechowywania.
- Uprawy ozime z reguły nie są narażone na ataki chorób i szkodników, w przeciwieństwie do upraw jare.
- Sadzenie jesienią nie wymaga starannej pielęgnacji, ponieważ gleba jest dość wilgotna.
- Obfite zbiory czosnku zimowego uzyskuje się już w pierwszych miesiącach lata, w przeciwieństwie do czosnku sadzonego wiosną.
Wymagania dotyczące sadzenia czosnku zimą
Czosnek jest uważany za roślinę o umiarkowanych wymaganiach. Należy jednak przestrzegać pewnych zasad podczas jego sadzenia.
Terminy
Sadzi się ją dwa tygodnie przed nadejściem przymrozków. Zalecana temperatura gleby to 10°C lub mniej.
| Region | Głębokość (cm) | Terminy |
| Średnia (obwód moskiewski) | 5 | koniec września – początek października |
| Południowy | 3 | początek listopada |
| Północny (Ural, Syberia) | 5 | Wrzesień |
Jeśli sadzisz czosnek głębiej niż 10 cm, możesz wydłużyć okres sadzenia w chłodnym klimacie do połowy sierpnia lub października. Pozwoli to warzywu lepiej się ukorzenić i przetrwać zimę.
Kalendarz księżycowy 2023
Najlepsze dni na sadzenie czosnku zimą w 2023 roku to:
- Wrzesień — 3 (od 18:00)-5 (do 23:05), 8 (od 07:59)-10 (do 19:35), 16-18 (do 07:58).
- Październik — 1-12, 16-22 (do 09:06).
- Listopad — 3 (od 18:00)-5 (do 23:05), 8 (od 07:59)-10 (do 19:35), 16-18 (do 07:58) dla regionów południowych.
Dni niekorzystne:
- 14, 15, 28, 29, 30 września.
- Październik - 14, 15, 28, 29.
- Listopad - 12, 13, 14, 26, 27, 28 dla regionów południowych.
Wybór materiału siewnego
Wybierz jędrne, zdrowe cebule. Podziel je na ząbki. Ząbki powinny być duże i mięsiste.
Wskazówka: Nie należy używać czosnku uprawianego do celów spożywczych.
Przed sadzeniem należy namoczyć roślinę w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi przez 24 godziny. Można również użyć innych roztworów.
W przypadku gatunków nie wybijających w pośpiechy należy pobierać tylko zewnętrzne ząbki.
Lokalizacja, gleba
Miejsce sadzenia czosnku powinno być ciepłe i nasłonecznione przez co najmniej sześć godzin dziennie. Grządka powinna być zorientowana w kierunku północ-południe.
Czosnek dobrze rośnie w glebie przepuszczalnej, bogatej w próchnicę i lekko piaszczystej. Unikaj dodawania świeżego obornika, ponieważ może on spalić cebulki i zwiększyć ich podatność na choroby.
Najlepszymi poprzednikami czosnku w ogrodzie są pomidory, ogórki, cukinia, dynia i rośliny strączkowe. Ziemniaki, warzywa korzeniowe i cebula są niepożądane.
Przygotowanie grządki ogrodowej
Miejsce do sadzenia najlepiej przygotować już na miesiąc przed planowanym sadzeniem:
- Nawożenie gleby. Na metr kwadratowy: 10 kg zgniłych liści, 250 g kredy, 500 g popiołu, 2 łyżki siarczanu potasu i jedna łyżka superfosfatu.
- Rozłóż i wykop grządkę. Jej szerokość nie powinna przekraczać metra, a wysokość 30 cm.
- Jeżeli nie ma deszczu, podlewaj, aby zapewnić lepsze osiadanie gleby.
- Aby zapobiec chorobom, należy zaprawić glebę 1% roztworem siarczanu miedzi. Następnie przykryć ją folią.
- Dzień przed sadzeniem należy rozsypać mocznik (łyżka stołowa na metr kwadratowy) i podlać.
Gdy czosnek posadzimy bezpośrednio w wykopanej glebie, osiada ona głębiej, czas wzrostu wydłuża się, a plon maleje.
Posadź groszek, owies i białą gorczycę w pobliżu przygotowanej grządki (40 cm). Gdy pojawią się kiełki czosnku, posadź je między nimi. Pomoże to utrzymać śnieg na roślinach i zapewni wilgoć wiosną.
Technologia sadzenia
- Jeśli gleba jest sucha, podlej grządkę przed sadzeniem. Sadź ząbki w odstępach 10-15 cm, 20-25 cm i na głębokość 3-5 cm. Możliwe jest również sadzenie na głębokość 10-15 cm.
- Napełnij glebę, wyrównaj i zagęść ją grabiami.
- Grządkę ściółkuj (torfem, liśćmi, trocinami, gałązkami świerku) warstwą około 5 cm. Wiosną nie zapomnij o usunięciu ściółki z kiełków.
Top.tomathouse.com poleca: alternatywną metodę sadzenia
Oprócz metody standardowej istnieje jeszcze jedna – leniwa. Sprawdza się w następujących sytuacjach:
- konieczność oszczędzania miejsca i czasu;
- pojedyncze nasadzenia w celu ochrony truskawek, krzewów, drzew i innych upraw.
Instrukcje krok po kroku
- Wybieraj odmiany z nie więcej niż pięcioma ząbkami na cebulkę. Selekcja musi być staranna, aby cebulki były jędrne, wolne od gnicia i chorób.
- Usuwamy górne łuski, odcinamy dolne od korzeni, pozostawiając łodygę na wysokości około 5 cm.
- Przygotowany materiał moczymy przez kwadrans w słabym roztworze soli fizjologicznej (pół łyżki stołowej soli na litr wody).
- Głębokość sadzenia wynosi co najmniej 10 cm, a odległość między główkami wynosi około 30 cm.
- Wymagane jest obfitsze nawożenie niż w przypadku standardowego sadzenia. Nawóz dodaje się bezpośrednio do otworów. Używa się łyżeczki kompostu zmieszanego z ziemią okrzemkową.
- Głowę umieszcza się na dnie i lekko dociska. Jeśli gleba jest nieurodzajna, na wierzch wysypuje się kompost.
Czosnek jest rośliną chroniącą przed szkodnikami i chorobami.
Zaleca się sadzenie tej rośliny w pobliżu planowanych nasadzeń pomidorów, ogórków, sałaty, marchwi, buraków i ziemniaków. Dobrze sprawdza się również w pobliżu truskawek. Należy jednak unikać sadzenia jej w pobliżu roślin strączkowych i kapusty.


