Uprawa cukinii na zewnątrz: najlepsze odmiany, sadzenie, metody

Cukinia to warzywo z rodziny dyniowatych, pochodzące z Meksyku. Ma doskonały smak i jest wykorzystywana w kuchni oraz do przetworów. Zawiera niewiele kalorii i jest korzystna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Najlepsze odmiany cukinii do uprawy w gruncie

Istnieje wiele odmian nasion cukinii, różniących się kształtem, kolorem skórki, grubością i smakiem. Wyróżnia się odmiany wczesne, średnio dojrzałe i późne. Czas owocowania zależy od wybranej odmiany, ale średnio wynosi od 40 do 50 dni.

Do uprawy w gruncie zaleca się:

• Kavili F1 to holenderska hybryda, wcześnie dojrzewająca, o cylindrycznym kształcie i jasnozielonym kolorze. Sadzić w maju lub na początku czerwca. Owoce pojawiają się po 40 dniach. Odporna na choroby. Dorasta do maksymalnie 22 cm długości i waży 350 g.
• Aral to hybryda, którą można sadzić w maju bez obawy przed przymrozkami. Jasnozielone owoce, o wadze do 800 gramów, pojawiają się po 45 dniach.
• Iskander F1 to odmiana holenderska odporna na niskie temperatury. Wysiewana w kwietniu, dorasta do 20 cm wysokości i waży do 600 g. Skórka jest cienka, miąższ soczysty. Dojrzewa w ciągu 40-45 dni.
• Astronomer to wczesna odmiana krzewiasta, odporna na mączniaka prawdziwego, dorastająca do 18 cm długości.
• Belogor – odmiana odporna na zimno, o zielono-białych owocach o wadze do 1 kg.
• Tsukesha to odmiana cukinii, wczesna odmiana dojrzewająca. Owoce są ciemnozielone z drobnymi plamkami, do 30 cm długości i ważą 1 kg. Wysiewa się je w maju, dojrzewają po 45 dniach.
• Ardendo 174 F1 – z Holandii. Owoce są szpilkowate, jasnozielone i nakrapiane. Waga: około 600 gramów. Dojrzewa po 45 dniach. Sadzone w maju, toleruje wahania temperatury. Wymaga obfitego podlewania, spulchniania i nawożenia.
• Biała – plenna, waży do 1 kg, dojrzewa w ciągu 40 dni, jest odporna na mączniaka prawdziwego, nadaje się do przetwórstwa.
• Gold Rush F1 – żółte owoce o słodkim, delikatnym smaku, 20 cm długości i wadze 200 gramów. Dojrzewają w ciągu 50 dni, rosną zwarto i są odporne na mączniaka rzekomego.
• Masza F1 dojrzewa nawet w suchych warunkach i jest odporna na szkodniki. Waży około 3,5 kg.
• Spaghetti to niezwykła odmiana dyni, podobna do dyni. Jej owoce są żółte, a po ugotowaniu miąższ rozpada się na włókna podobne do makaronu.
• Gribovsky 37 – łodygi rozgałęzione, owoce cylindryczne 20-25 cm, do 1,3 kg, jasnozielone.
• Wałek jest odporny na zimno, ma doskonałe walory smakowe i jest wykorzystywany do przetworów.

Uprawa i sadzenie cukinii z nasion lub sadzonek w otwartym terenie

To łatwe w uprawie warzywo można uprawiać w szklarni, w gruncie lub innymi metodami, w tym z nasion i sadzonek. Jednak uzyskanie wysokich plonów jest możliwe tylko przy zachowaniu wszystkich zasad agrotechnicznych.

Wybór miejsca do uprawy cukinii

Wybór miejsca sadzenia cukinii zależy od regionu, w którym rośnie.

W klimacie umiarkowanym rośliny zazwyczaj cierpią na niedobór światła. Dlatego grządka z cukinią powinna znajdować się w słonecznym miejscu. Dopiero wtedy rośliny zaczną rozwijać kwiaty żeńskie i liczne zalążnie.

W regionach południowych słońce jest tak silne, że może łatwo zniszczyć każdą uprawę. Dlatego grządkę z cukinią należy umieścić w zacienionym miejscu, osłoniętym od bezpośredniego światła słonecznego.

Co sadzić po cukinii i co sadzić po cukinii

Płodozmian jest kluczowy przy sadzeniu cukinii. Nie zaniedbuj go, aby uniknąć słabych zbiorów.
Nie sadź cukinii w tym samym miejscu, co w zeszłym sezonie. Gleba będzie uboga, a szkodniki mogą się w niej zagnieździć, czekając na odpowiedni moment.

Wszystkie gatunki z rodziny dyniowatych (arbuzy, kabaczki, melony i inne) będą złymi poprzednikami.
Buraki, cebula, rzodkiewki, rzepa – krótko mówiąc, wszystkie warzywa korzeniowe i liściaste – są uważane za dobrych poprzedników. Dobrym pomysłem jest uprawa roślin strączkowych lub nawozów zielonych, takich jak gorczyca, na grządce przed dynią.

Czy cukinię i ogórki można sadzić razem?

Ogórki i cukinia nie są najlepszym towarzystwem. Dzieje się tak, ponieważ obie rośliny są roślinami ziarnkowymi. Uprawa ich razem zwiększa ryzyko zapylenia krzyżowego, co negatywnie wpłynie na plony.

Co więcej, pędy i system korzeniowy cukinii są bardzo silne i pobierają wszystkie składniki odżywcze z gleby, nie pozostawiając niczego sąsiadom. W takiej sytuacji ogórki zachorują i uschną.

Dlatego nie zaleca się sadzenia tych dwóch roślin obok siebie.

Czy dynie i cukinie można sadzić obok siebie?

Cukinia i dynia należą do tej samej rodziny. Mają podobny skład gleby, pH i wymagania świetlne. Dlatego logiczne jest założenie, że będą dobrze rosły obok siebie.
Jednakże jest kilka niuansów, które trzeba wziąć pod uwagę, sadząc te uprawy obok siebie.

• Cukinia nie wymaga regularnego podlewania. Dobrze rośnie w warunkach niedoboru wody i wymaga podlewania mniej więcej co 10 dni. Dynia jest bardziej wymagająca pod względem wilgoci. Podlewaj roślinę co najmniej dwa razy w tygodniu, w przeciwnym razie owoce będą suche i mdłe.
• Dynia i cukinia są podatne na te same choroby. Dlatego konieczne będzie zastosowanie szeroko zakrojonych zabiegów profilaktycznych przeciwko wirusom, grzybom i owadom.
• Pędy i korzenie dyni są znacznie silniejsze niż pędy i korzenie cukinii, dlatego mogą łatwo wyprzeć sąsiadujące rośliny, zabierając składniki odżywcze, a nawet część grządki.
• Sadząc te rośliny razem, istnieje duże ryzyko zapylenia krzyżowego. Podczas gdy dotyczy ono dyń jedynie poprzez zmianę kształtu owoców (stają się bardziej wydłużone), cukinia traci znacznie na smaku. Jedynymi bezpiecznymi roślinami dla cukinii są dynia piżmowa i dynia o twardej skorupie; nigdy nie dochodzi u nich do zapylenia krzyżowego.

Czy można sadzić nasiona cukinii w otwartym terenie?

Wiele roślin nie jest zalecanych do bezpośredniego sadzenia w gruncie. Cukinia jest jednak mniej wymagająca. Dobrze rośnie w gruncie, pod warunkiem braku czynników krytycznych.

Należą do nich:

• Warunki atmosferyczne.
• W przypadku cukinii kluczowe jest, aby gleba była dobrze ogrzana przed sadzeniem, ponieważ cukinia nie toleruje zimna. Dlatego temperatura gleby podczas sadzenia nie powinna być niższa niż 10-12 stopni Celsjusza. Jeśli wiosna w Twoim regionie jest długotrwała i utrzymuje się zagrożenie przymrozkami, nasiona mogą po prostu nie wykiełkować i obumrzeć. W takich przypadkach najlepiej zastosować osłony lub sadzonki. W centralnej Rosji okres ten rozpoczyna się dopiero pod koniec maja lub na początku czerwca, natomiast w regionach południowych sadzenie można rozpocząć już pod koniec kwietnia.
• Gryzonie. Małe szkodniki są często głównymi drapieżnikami nasion. Umiejętnie odnajdują je w glebie i zjadają, zwłaszcza w okresie suchym po zimie.
• Ulewne deszcze. Ulewne deszcze mogą wypłukać glebę, a woda może przenieść nasiona głęboko do grządek, gdzie zgniją i nie wykiełkują.

Przygotowanie nasion cukinii do sadzenia w otwartym terenie

Kupione w sklepie pestki cukinii są często już wstępnie zaprawione przez producenta, co powinno być zaznaczone na opakowaniu. W przeciwnym razie musisz samodzielnie wykonać czynności przygotowawcze.

Najważniejszą procedurą jest obróbka termiczna. Można pozostawić opakowanie z nasionami na grzejniku na około 12 godzin, ale najlepiej umieścić je w słonecznym miejscu na 7 dni przed sadzeniem. Wysuszone nasiona będą miały lepszą zdolność kiełkowania i większą odporność.

Wielu ogrodników stosuje zabiegi wodne przy podlewaniu nasion.

Ważne jest, aby zrozumieć, że nadają się one do użytku tylko wtedy, gdy gleba jest dobrze ogrzana i minęło zagrożenie przymrozkami. W przeciwnym razie wilgotne, wykiełkowane nasiona po prostu zgniją na grządce.

Jeżeli w Twoim regionie nie występują tego typu zagrożenia, możesz wykonać następujące czynności:

• Zawiń nasiona w wilgotną ściereczkę i pozostaw je na parapecie na trzy dni, aby napęczniały (ale nie wykiełkowały). Następnie włóż je do lodówki na dwa dni. Ta procedura hartowania przed sadzeniem wzmocni układ odpornościowy sadzonek i skróci czas kiełkowania.
• Nasiona należy umieścić w wodzie o temperaturze 50 stopni i pozostawić na 5–6 godzin.
• Namocz nasiona w roztworze stymulującym zgodnie z instrukcją.
• Kiełkuj nasiona, umieszczając je między dwiema warstwami wilgotnej tkaniny. Uważa się, że kiełkujące nasiona zaczynają owocować wcześniej.

W jakiej odległości należy sadzić nasiona dyni na zewnątrz?

Cukinia jest uważana za roślinę silnie rosnącą, dlatego nie należy jej sadzić zbyt blisko siebie. Wykop dołki w odległości 70 cm od siebie. Umieść nie więcej niż trzy nasiona w każdym dołku, chyba że nasiona wykiełkowały. Pozostaw tylko najsilniejszy pęd; pozostałe usuń lub przesadź.

Jak głęboko należy sadzić nasiona cukinii?

Optymalna głębokość sadzenia nasion wynosi 3-4 cm. Niekiełkowane nasiona umieszcza się krawędziami, co zmniejsza ryzyko gnicia. Kiełki umieszcza się stroną wschodzącą do dołu.

Najbezpieczniejszym sposobem uprawy cukinii jest uprawa z sadzonek: plon można zebrać wcześniej, a jego przeżywalność jest znacznie wyższa. Jeśli jednak wiosna jest ciepła, a region ma sprzyjające warunki, można zaoszczędzić czas i wysiłek, sadząc nasiona cukinii bezpośrednio w gruncie.

Uprawa sadzonek cukinii

Glebę można kupić specjalnie do dyń lub samodzielnie wymieszać z próchnicy liściowej, kompostu, torfu i trocin (w proporcjach 2:2:1:1). Inną opcją jest torf, kompost, darń i trociny (w proporcjach 6:2:2:1). Glebę dezynfekuje się roztworem nadmanganianu potasu na tydzień przed sadzeniem.

Nasiona są najpierw wystawiane na działanie promieni słonecznych przez siedem dni, a następnie moczone w ciepłej wodzie. Po kilku godzinach zawijane są w wilgotną ściereczkę. Kiełkowanie następuje w ciągu 2-3 dni. Przygotowane doniczki lub kubki o pojemności 0,5 litra są szczelnie wypełniane ziemią i wysiewane na głębokość 1-3 cm, po jednym nasieniu na doniczkę. Jeśli nasiona nie były wcześniej namoczone, wysiewaj po 2-3 nasiona na raz. Następnie usuń słabe siewki. Obficie podlej i poczekaj na kiełkowanie w ciągu 2-3 dni. Ustaw temperaturę na 23-25°C. W przypadku niedoboru światła zapewnij dodatkowe oświetlenie.

Po wykiełkowaniu temperaturę obniża się do 18–20°C, aby zapobiec nadmiernemu wzrostowi sadzonek. Tydzień później nawozi się je mocznikiem lub nawozem wieloskładnikowym, a następnie ponownie nitrofoską. Po wytworzeniu kilku liści właściwych sadzonki przesadza się na grządkę. W tym czasie sadzonki hartuje się, obniżając temperaturę na tydzień.

Termin siewu rozsady cukinii zależy od regionu:

• Strefa środkowa – połowa/koniec kwietnia;
• Obwód moskiewski – połowa-koniec kwietnia, początek maja;
• Syberia, Ural – połowa/koniec kwietnia, maj, początek czerwca (w zależności od warunków pogodowych).

Według kalendarza księżycowego na rok 2022 dni sprzyjające to: kwiecień: 3, 4, 8, 9, 15, 25, 26, 27; maj: 3, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 19, 23, 24, 27, 28; czerwiec: 1-5, 9-12, 26, 27.

Dni niekorzystne – kwiecień: 2, 10-14, 19-24, 28-30; maj: 2, 7-11, 20, 21, 22; czerwiec: 7, 8, 13, 15.

Zabronione – kwiecień: 1, 16, 17; maj: 1, 15, 16, 30; czerwiec: 14, 28, 29.

Należy pamiętać, że po upływie 1-1,5 miesiąca od wysiewu, sadzonki należy przesadzić do gruntu.

Sadzenie sadzonek cukinii w otwartym terenie

Sadzonki sadzi się w otwartym gruncie po 25-30 dniach od wykiełkowania. Dokładny termin zależy od wybranej odmiany.

Glebę należy wcześniej przygotować, nawożąc ją nawozem. Cukinia dobrze rośnie na materii organicznej, dlatego można użyć kompostu, obornika lub próchnicy. Można również zastosować specjalistyczne nawozy lub dodać 30 g superfosfatu, 20 g siarczanu potasu i 15 g saletry amonowej na metr kwadratowy.

Instrukcje krok po kroku:

• Dołki wykopuje się w odstępach co 70 cm, pozostawiając między rzędami ścieżkę o szerokości co najmniej 50 cm. Każdy dołek podlewa się wcześniej stojącą wodą.
• Roślinę ostrożnie przenosimy do dołka wraz z grudką ziemi, po czym zakopujemy ją nie wyżej niż liścienie.
• Po przesadzeniu rośliny należy podlać. Najlepiej używać wody ogrzanej słońcem, aby utrzymać ciepło korzeni. Podlewanie należy wykonywać bezpośrednio pod korzenie.

Jeśli po posadzeniu w danym regionie nadal występuje ryzyko przymrozków, należy przykryć rośliny folią lub kawałkiem 5-litrowej butelki.

Jak i kiedy sadzić cukinię w regionie moskiewskim: 10 wskazówek

1. Upewnij się, że gleba ogrzała się co najmniej do 10 stopni i że nie występują już nocne przymrozki.
2. Wybierz dobrze oświetlone miejsce z dostatecznie wilgotną glebą.
3. Nie sadź więcej niż 2 cukinii na metr kwadratowy.
4. Wyściółkuj powierzchnię grządki, aby zapobiec tworzeniu się na niej skorupy.
5. Jeśli masz na swojej działce kompostownik, to po prostu nie wyobrażasz sobie lepszego miejsca dla cukinii.
6. Nie sadź cukinii obok ogórków lub po nieodpowiednich poprzednikach.
7. Cukinii nie należy przesadzać na poprzednią grządkę wcześniej niż po 5 latach.
8. Woda z odstaną ciepłą wodą.
9. Przed kwitnieniem i w okresie zawiązywania się owoców, cukinię należy podlewać roztworem specjalistycznych nawozów lub substancją organiczną, aby zwiększyć plon.
10. Aby przyspieszyć zapylanie, które wykonują pszczoły, należy wcześnie rano spryskać kwitnącą roślinę wodą z miodem (2 łyżki stołowe na szklankę wody).

Odmiana wałkowa

Top.tomathouse.com poleca: metody uprawy cukinii

Ogrodnicy znają kilka sekretów, jak uzyskać obfite plony, gdy przestrzeń jest ograniczona. Pojawiła się nowa metoda: sadzenie nasion w „ślimakach” (specjalnie złożonych doniczkach z polietylenu).

Uprawa w workach

Użyj worków po cukrze lub mące albo 120-kilogramowych worków plastikowych. Dodaj nawóz organiczny, ziemię ogrodową i trociny. Zrób kilka dziurek w dnie. Umieść jedną sadzonkę w każdym worku. Podlej i dodaj nawóz mineralny. Zamontuj pustą rurkę z otworami do podlewania, a na górze umieść lejek.

Beczki

Użyj beczek o pojemności 150–200 litrów z rurą z małymi otworami w środku. Na dnie ułóż szyszki i gałęzie, aby zapewnić drenaż. Na wierzch dodaj warstwy próchnicy, siana, ziemi, trocin i torfu. Następnie dodaj ziemię z ogrodu. Wokół krawędzi sadzi się sadzonki. Podlewanie odbywa się przez otwory w rurze.

Rozwijanie się w przebiegły sposób

Aby to zrobić, przygotuj podłoże rok wcześniej. Skoś trawę w ogrodzie i usyp z niej duży krąg o średnicy 2,5 metra. Dodaj natki ziemniaków, pomidorów i marchewki. Jesienią, po zgniciu, osiągną wysokość 0,5 metra. Pozostaw je w tej formie na zimę. Wiosną przewróć je i dodaj ziemię na głębokość 10 cm. Podziel mieszankę na trzy części i wysiewaj kiełkujące nasiona, po 4 nasiona w każdej. Obłóż brzegi sianem i słomą, aby zapobiec wysychaniu gleby. Cukinia kiełkuje po 2-3 dniach.

Dbanie o cukinię

Prawidłowe podlewanie jest kluczem do obfitych zbiorów. Gdy gleba wysycha, podlewaj rośliny co dziesięć dni, unikając nadmiaru wilgoci rano i wieczorem. W suche lata podlewaj częściej, w przeciwnym razie łodygi będą pękać. Woda powinna być ciepła; bezpośrednie podlewanie z pompy może spowodować gnicie roślin. Zaleca się zaprzestanie podlewania na kilka dni przed zbiorem.

Zanim warzywo zacznie się rozrastać, gleba jest spulchniana i usuwane są chwasty. Po pojawieniu się 4-5 liści właściwych gleba jest obsypywana.

Pielęgnując rośliny, nie zapomnij o zapylaniu. Istnieje kilka metod przyciągania owadów. Spryskaj grządki roztworem cukru (0,5 szklanki) i kwasu borowego (2 gramy) na wiadro wody. Dodaj rozcieńczony miód (1 łyżeczka na 250 ml wody). Alternatywnie, posadź w pobliżu nagietki, które przyciągają pszczoły. Najlepiej wybierać odmiany samopylne.

Nawozić 12 dni po posadzeniu nitrofoską z wodą (30 gramów na litr) i dziewanną (rozcieńczoną w gorącej wodzie w stosunku 1:10, a następnie po 3 godzinach wodą w stosunku 1:5 i podlać bezpośrednio pod korzenie). Podczas kwitnienia stosować superfosfat z azotanem potasu rozcieńczonym wodą. Po zawiązaniu owoców stosować Agricola, nitrofoska lub siarczan potasu z superfosfatem i mocznikiem. Opryskiwać roztworem Bud's co 10 dni.

Cukinii krzaczastej nie podwiązuje się, natomiast pędy odmian pnących prowadzi się po kratownicy, a ich wierzchołki uszczykiwuje się.

O podlewaniu cukinii w gruncie przeczytasz w artykuleJak podlewać cukinię w gruncie i szklarni, aby rosła szybciej i nie gniła.

Choroby i szkodniki, zapobieganie i zwalczanie

Cukinia czasami jest atakowana przez choroby i szkodniki.

Problem	Manifestacje	Środki eliminacyjne
Mączniak prawdziwy	Luźny, szarobiały nalot następnie brązowieje. Liście zwijają się i wysychają, a owoce deformują się.	Spryskać siarką koloidalną, Bayleton, Quadris, Topsin-M.
Czarna pleśń	Na liściach pojawiają się żółto-rdzawe, a następnie czarno-brązowe plamy. Owoce nie rosną i zasychają.	Nie ma lekarstwa na tę chorobę, uszkodzone krzewy są usuwane i spalane.
Sklerotynia lub biała zgnilizna	Biały nalot na wszystkich zielonych częściach i zalążniach, owoce zmięknięte.	Usuń porażone części, posyp rany węglem drzewnym i nawoź mieszanką popiołu, skorupek jaj i fosforu. Spryskaj glebę Fitolavinem i dodaj kompost.
Peronosporoza (mączniak rzekomy)	Tłuste, zielonożółte plamy, które z czasem stają się szarobrązowe.	Tlenochlorek miedzi i Metiram pomagają. Przestań podlewać na kilka dni i nawoź nawozem potasowym.
Antraknoza	Na liściach pojawiają się brązowożółte plamy, które następnie zasychają i tworzą się dziury. Miąższ ma gorzki smak, owoce marszczą się i gniją.	Spryskać 1% roztworem Bordeaux, Previkur, Fundazol.
Bakterioza	Na owocach pojawiają się małe białe plamki, które z czasem stają się kanciastobrązowe i tworzą wodniste wrzody.	Zastosuj 1% roztwór płynu Bordeaux i tlenochlorku miedzi. Jeśli to nie pomoże, zniszcz krzewy.
Mozaika ogórkowa	Żółte, białe plamy, zwijanie się liści, brak możliwości zbioru.	W początkowej fazie należy stosować preparaty Aktara lub Actellic. Zapobiegawczo należy natychmiast zniszczyć mrówki i mszyce, które przenoszą chorobę.
Mączlik	Lepki nalot na spodniej stronie liści, który stopniowo więdnie.	Plamy zmywamy wodą, spulchniamy glebę, a następnie spryskujemy insektycydami: Komandor, Tanrek lub Oberon.
Mszyca melonowa	Część nadziemna stopniowo wysycha.	Spryskać naparem z cebuli, tytoniu, czosnku, liści ziemniaka lub Decis, Karbofos
Ślimaki	Zjadają kwiaty, pędy i liście.	Szkodniki zbiera się ręcznie, a wokół krzewów rozrzuca się pieprz, mieloną gorczycę i skorupki jaj. W przypadku dużej inwazji stosuje się siarczan miedzi do zwalczania szkodników i rozrzuca granulki metaldehydu.
Przędziorek	Atakuje spodnią stronę blaszek liściowych, tworząc żółte plamy i pajęczyny. Roślina zasycha.	Stosuje się napar z cebuli i czosnku z dodatkiem mydła do prania. Inne stosowane leki to 20% chloroetanol i 10% izofen.