Fiołek wonny to bylina zielna z rodzaju Viola. Preferuje lasy, lasostepy, łąki i strefy górskie Europy i Azji, rosnąc na słonecznych polanach i obrzeżach lasów. Jest łatwy w uprawie.
Opis pachnącego fiołka
Dzięki swoim właściwościom leczniczym i niewielkim wymaganiom pielęgnacyjnym, fiołek wonny od dawna jest uprawiany w ogrodach i na rabatach. Roślina kwitnie pod koniec kwietnia, a przy odpowiedniej pielęgnacji jej niebiesko-niebieskie lub fioletowe pąki cieszą oko aż do połowy lipca. Ma bardzo silny, płożący system korzeniowy, stale wytwarzając nowe pąki, które tworzą rozety liści. Górne pędy płożą się po ziemi, umożliwiając im ukorzenienie. Blaszki liściowe są zaokrąglone, zwężające się ku górze. Mają ząbkowane brzegi po bokach. Rozwijają się całkowicie po kwitnieniu.
Kwiaty są pojedyncze, pięciopłatkowe i osadzone na szypułce o długości 12-15 cm. Roślina zawdzięcza swoją nazwę delikatnemu i przyjemnemu aromatowi, który nasila się podczas otwierania pąków rano i wieczorem.
Fiołek pachnący - odmiany
Oprócz tradycyjnych odcieni, hodowcy opracowali odmiany fiołków białych, różowych i wielobarwnych. Niektóre odmiany mogą kwitnąć dwa razy w sezonie.
Przyjrzyjmy się bliżej tym najpopularniejszym.
| Różnorodność | Opis, zastosowanie | Kwiaty |
| Bechtles Ideal | Nadaje się do stosowania na rabatach i klombach poprzez pędzenie. | Duży, jasny, niebiesko-jasnoniebieski. Środkowy płatek ma pasek u nasady. |
| Królowa Charlotte | Roślina dorasta do 20 cm wysokości. Liście są okrągłe i rozetkowate. Zimą, przy małej ilości śniegu, może przemarzać, dlatego wymaga dodatkowego schronienia. Kwitnie w maju i czerwcu. | Fioletowy, pachnący, przypominający motyla. |
| Serce Alzacji | Roślina ozdobna o przyjemnym zapachu. | Różowe, opadające, duże. |
| Czerwony urok | Liście w kształcie serca, na długich ogonkach, zebrane są w pęczki. Roślina kwitnie w maju i trwa 25 dni. | Mały, fioletowy, pachnący. |
| Krem Foxbrook | Kwitnie od maja do września. | Biały z żółtym środkiem, delikatny |
| Parma | Odmiana hybrydowa, dorastająca do 20 cm wysokości. Uprawiana we Włoszech od XVI wieku, a komercyjnie uprawiana od XIX wieku do produkcji kandyzowanych owoców, likierów i perfum. Kwitnie raz w roku i może mieć do 20 płatków. | Duże, lawendowe lub ciemnofioletowe, rzadko białe, pojedyncze, 5 płatków. |
| Królowa Wiktoria | Najstarsza odmiana używana na kwiat cięty. Liście są ciemnozielone, lekko owłosione. | Intensywny, ciemny róż, usiany kreskami i kropkami. |
Fiołek pachnący – uprawa i pielęgnacja
Roślina jest mało wymagająca i preferuje glebę lekką, o składzie zbliżonym do leśnej, z dużą ilością próchnicy. Fiołek ogrodowy posadzony w półcieniu może kwitnąć dłużej i zachowuje żywy kolor liści niż ten posadzony w pełnym słońcu.
Do sadzenia na rabatach kwiatowych należy stosować mieszankę kompostu, torfu i piasku, w równych proporcjach.
Najlepszą metodą rozmnażania jest ukorzenianie młodych pędów wraz z międzywęźlami.
Oddziela się je od dojrzałych roślin, w tym tych rosnących dziko, i przesadza do ogrodu. Kwiaty można wyhodować z nasion, ale ta metoda jest odpowiednia tylko dla doświadczonych ogrodników, ponieważ nasiona szybko wysychają i wymagają specjalnego przygotowania: stratyfikacji, namaczania, kiełkowania i produkcji sadzonek.
https://www.youtube.com/watch?v=C6b9au-yh94
Pielęgnacja tej rośliny obejmuje regularne podlewanie, pielenie i przerzedzanie. Fiołki pospolite rozmnażają się bardzo szybko, wypierając inne gatunki z wyznaczonego miejsca. Dlatego zaleca się okresowe usuwanie wyrastających pędów.
Podczas suszy liście mogą zostać uszkodzone przez przędziorki, które stają się aktywne w tym okresie. Dlatego ważne jest przestrzeganie właściwych praktyk rolniczych: unikanie wysychania gleby i regularne nawadnianie.
Aby zapewnić dobry wzrost i kwitnienie, konieczne jest stosowanie kompostu do liści dwa lub trzy razy w sezonie, a także specjalnych nawozów mineralnych do kwiatów.
Top.tomathouse.com poleca: korzyści i zastosowania pachnących fiołków
Lecznicze właściwości fiołka znane są od niepamiętnych czasów. Starożytni Grecy poświęcili go Persefonie, żonie Hadesa, boga podziemi. Rzymianie sadzili go wszędzie, wykorzystując go nie tylko jako ozdobę, ale także jako środek leczniczy. Fiołek zawiera saponiny, olejek eteryczny i goryczkę. Dzięki obecności saponin roślina jest stosowana w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych jako środek wykrztuśny i rozrzedzający śluz, a także jako środek moczopędny, oczyszczający krew i przeczyszczający.
Starożytni uzdrowiciele stosowali napary i olejki z kwiatów fiołków jako środek na migrenę, a zmiażdżone płatki stosowano na wysypki skórne. Źródła pisane wskazują, że niektóre dolegliwości można było wyleczyć po prostu wdychając aromat fiołków.
We współczesnej farmacji wykorzystuje się nie tylko kwiaty, ale także korzenie i liście rośliny. Aby przygotować lek, należy wziąć 10 gramów suszonego surowca i zalać szklanką wrzącej wody. Przyjmować napar, jedną łyżkę stołową, trzy do czterech razy dziennie.
Ze świeżo ściętych kwiatów sporządza się syrop, który łagodzi przeziębienia i problemy z płucami. Wsyp 200 gramów umytych, posortowanych płatków do rondla i zalej dwiema szklankami wrzącej wody. Szczelnie przykryj i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przecedź napar. W osobnym naczyniu rozpuść 650 gramów cukru w kolejnych dwóch szklankach gorącej wody i połącz z uprzednio przefiltrowanym płynem. Powstały syrop powinien mieć fioletowy kolor. Zażywaj 1 łyżkę stołową trzy razy dziennie.
