Winogrona to roślina wymagająca szczególnej uwagi, zwłaszcza jeśli uprawia się je nie w południowej, lecz centralnej Rosji lub na Syberii. Ponieważ są ciepłolubne, z trudem radzą sobie w chłodnym klimacie, a brak odpowiedniej pielęgnacji, nieodpowiednia gleba i różnorodne choroby mogą zniszczyć nie tylko plony, ale całą roślinę, w tym liście, łodygi i korzenie.
Winogrona, podobnie jak większość innych organizmów żywych, najczęściej ulegają zakażeniu drogą kropelkową, przenosząc się z chorej rośliny na zdrową. W ten sposób przenoszone są różne choroby wirusowe, grzyby i szkodliwe bakterie.
W wielu przypadkach nosicielami chorób w winnicach są chwasty i drobne szkodniki glebowe: owady i gryzonie.
W przypadku zainfekowanych krzewów każdy czynnik zewnętrzny będzie miał wpływ na ich wzrost i rozwój, czy to żyzność gleby, jej skład, wilgotność powietrza, regularność opadów itp. Na przykład podczas ulewnych deszczy chore winogrona po prostu zgniją.
Występują również choroby winorośli niezakaźne – zaliczają się do nich różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne, takie jak niewłaściwe przycinanie, oparzenia słoneczne liści i uszkodzenia korzeni spowodowane narzędziami ogrodniczymi.
Choroby grzybowe winogron
Najbardziej powszechną chorobą, znaną wszystkim rolnikom i winiarzom, jest mączniak rzekomy (sidium).
Grzyb ten atakuje liście, pędy i jagody winorośli, powodując żółte i szare plamy. Tego objawu nie należy ignorować, w przeciwnym razie można nie tylko stracić plony, ale wręcz stracić plony.
Grzyby rozmnażają się w glebie, na opadłych liściach i gnijących jagodach, a następnie są roznoszone przez wiatr na rozległych obszarach winnic. Młode liście i grona jagód są bardziej podatne na infekcję, podczas gdy starsze są bardziej odporne.
Doświadczeni ogrodnicy zapobiegawczo podwiązują pędy, aby nie wystawały ponad ziemię; usuwają pędy boczne i nadmiarowe; oczyszczają miejsca pod winoroślami, usuwając i paląc opadłe liście; oraz opryskują 5-6 razy w sezonie preparatami zawierającymi miedź (1% roztwór Bordeaux, tlenochlorek miedzi). Zabiegi wykonuje się na trzy tygodnie przed zbiorem.
Mączniaka prawdziwego zwalcza się poprzez okresowe opryskiwanie winorośli fungicydami. Cyrkon daje dobre rezultaty. Inne skuteczne metody to Strobi, Polihom i Rhodimol Gold.
Innym niebezpiecznym grzybem jest Oidium. Jest nieco mniej powszechny, ale objawy są niemal identyczne jak w przypadku pierwszej choroby – szare plamy na liściach i jagodach.
Powszechna nazwa tej choroby to mączniak prawdziwy. Jeśli nie zostaną podjęte środki zapobiegawcze i lecznicze, infekcja ta stanowi poważne zagrożenie dla zbiorów. Jagody najpierw zaczną pękać, a w ciągu kilku lat plon zostanie całkowicie utracony.
Środki zapobiegawcze są takie same jak w przypadku mączniaka. Te same kroki pomogą uchronić roślinę przed infekcją.
Leczenie wymaga stosowania roztworów zawierających siarkę. Siarka skutecznie zwalcza infekcję i chroni plony.
Aby przygotować roztwór, należy rozcieńczyć 80 gramów siarki w wiadrze z wodą. Alternatywnie można użyć sproszkowanej siarki z dodatkiem żywicy drzewnej. Pomocne będą również Carbis Top, Thiovit i Topaz.
Antraknoza to choroba winorośli. Liście i gałęzie pokrywają się brązowymi plamami i wysychają. Najczęściej jest spowodowana częstymi, ulewnymi deszczami.
Leczenie jest takie samo jak w przypadku mączniaka - leczenie środkami chemicznymi i usuwanie uszkodzonych pędów.
W przypadku przewlekłego lub długotrwałego przebiegu choroby należy stosować fungicydy takie jak Kartocide, Fundazol, Polikarbacin, Ordan, Previkur, Arcerid i Abiga-Peak. Leczenie przeciwgrzybicze należy przeprowadzać regularnie w odstępach dwutygodniowych.
Chorobą podobną do antraknozy jest cerkosporioza liści. Po zakażeniu liście pokrywają się oliwkowymi plamami i zasychają. Do leczenia stosuje się płyn Bordeaux.
Alternaria to wiosenna choroba grzybowa. Objawy obejmują jagody pokryte nierównomiernym białym nalotem, podczas gdy inne części rośliny przybierają szarawy lub brązowy kolor. Zaatakowane jagody szybko gniją. Skutecznym środkiem w zwalczaniu tej choroby jest płyn Bordeaux.
Czarna plamistość (eskorioza) – grzyb ten tworzy czarne plamy na całej roślinie. Liście, owoce i gałęzie czernieją. Zainfekowane łodygi czernieją, usychają i opadają, nie podtrzymując grona. Aby uratować roślinę, konieczne jest przycinanie i palenie uszkodzonych gałęzi. Roślinę można również leczyć środkiem grzybobójczym Medea ME, który należy wykonać wczesną wiosną, gdy pąki zaczynają się otwierać.
Apopleksja. Ta choroba grzybowa atakuje krzew w połowie sezonu, podczas upałów. Na dolnych liściach tworzy się biały nalot. Z powodu dużej ilości substancji toksycznych uwalnianych przez grzyb, roślina może bardzo szybko obumrzeć, ale w niektórych przypadkach choroba może utrzymywać się przewlekle przez kilka lat. Arsenin jest skuteczny w walce z tym grzybem, ale jest toksyczny i należy go stosować ostrożnie.
Szara pleśń to włóknisty, szarawy nalot, który atakuje każdą część rośliny. Najczęściej pojawia się na dolnych gronach jagód. Jest to bardzo niebezpieczna i trudna do leczenia choroba. Zalecane środki to Medea ME, Title 390, Switch, Horus i Antracol. Zapobieganie polega na podnoszeniu pni nad ziemię, przycinaniu rośliny, usuwaniu chwastów i unikaniu nadmiernego nawożenia azotem.
Biała zgnilizna owoców nie różni się niczym szczególnym. Choroba ta atakuje przede wszystkim jagody. Grona pokrywa biały, puszysty nalot, podobny do pleśni. Choroba ta nie zawsze jest oznaką infekcji grzybowej; czasami pojawia się w wyniku mechanicznego uszkodzenia rośliny. Leczenie jest takie samo jak w przypadku mączniaka.
Czarna zgnilizna. Choroba powoduje ciemnienie liści i owoców. Po zaatakowaniu stają się one ciemnofioletowe lub czarne. Choroba postępuje szybko, rozprzestrzeniając się na zdrowe obszary, a obszar zgnilizny powiększa się. Leczenie obejmuje stosowanie antracolu, topazów i fungicydów zawierających miedź.
Armillaria to choroba grzybowa atakująca korzenie i liście winogron. Początkowo żółkną, a jesienią rozwijają się żółte i brązowe plamy. Leczenie polega na stosowaniu fungicydów na bazie miedzi.
Werticilioza to choroba, która rozwija się przez pięć lat. W tym czasie pędy zamierają, a liście żółkną. Opryskiwanie krzewów preparatem Fundazol jest skutecznym sposobem leczenia.
Choroby wirusowe winogron
Najgroźniejsze choroby winorośli to choroby wirusowe. Doświadczeni winiarze i rolnicy wiedzą, że w przypadku infekcji wirusowej jedynym właściwym rozwiązaniem jest usunięcie winorośli, ponieważ choroby te są praktycznie nieuleczalne. Chorobę wywołują drobne, szkodliwe bakterie przenoszone przez młode sadzonki lub owady.
Tego typu choroby są bardzo trudne do zidentyfikowania, ponieważ ich objawy niewiele różnią się od objawów chorób grzybowych lub skutków zewnętrznych uszkodzeń winorośli, dlatego zaleca się podjęcie działań zapobiegawczych, takich jak:
- Sadzenie wyłącznie zdrowych, „czystych” sadzonek
- Regularne i okresowe zwalczanie szkodników gryzących i ssących.
- Wykopywanie i całkowita utylizacja chorych roślin
Do najczęstszych chorób wirusowych zalicza się: marmurkowanie liści, chloroza (zakaźna), martwica nerwów liści, mozaika nerwów, choroba krótkich węzłów.
Choroby niezakaźne
Najczęstszą chorobą niezakaźną jest chloroza (chloroza żelazowa). Występuje ona w wyniku niekorzystnych warunków środowiskowych i rozwija się głównie w chłodne dni. Przyczyną może być również nieprawidłowe nawożenie gleby.
Nadmierna alkalizacja i nawożenie azotem również prowadzą do chlorozy. Inną częstą przyczyną jest niedobór żelaza w glebie.
Chorobę można zdiagnozować na podstawie następujących objawów: winogrona przestają kwitnąć, pędy stają się kruche i łamliwe, a liście przebarwiają się, stają się bardzo blade z żółtawym odcieniem.
Chlorozę można leczyć, opryskując roślinę roztworem zawierającym suplementy żelaza w dowolnym momencie, ale należy unikać bezpośredniego światła słonecznego podczas zabiegu. Zaleca się stosowanie roztworu składającego się ze 100–200 gramów siarczanu żelaza(II) dodanych do 10 litrów wody. Można również zastosować chelat żelaza w celu wzmocnienia liści.
Oprócz żelaza zaleca się nawożenie gleby witaminami, do których zalicza się mangan, cynk i bor.
Szkodniki winorośli
Winogrona są narażone nie tylko na choroby, ale także na szeroką gamę szkodników, które osłabiają roślinę, czyniąc ją jeszcze bardziej podatną na ataki. Do najgroźniejszych należą filoksera, zwójki liściowe, ryjkowce winorośli, przędziorki i inne.
Około 10 szkodników winorośli, środki zapobiegawcze i kontrolne Przeczytaj na naszym portalu Top.tomathouse.com.
