Kapusta jest rośliną odporną na zimno. Jest jednak dość wrażliwa; nieprawidłowe praktyki uprawowe i zaniedbania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami mogą doprowadzić do obumarcia całej uprawy.
Możliwe przyczyny więdnięcia kapusty
Rośliny najlepiej rosną, gdy temperatura nie przekracza 20°C. Siewki mogą więdnąć z powodu niesprzyjających warunków.
Należą do nich:
- brak światła;
- suche powietrze;
- brak minerałów;
- gleba podmokła;
- patologie zakaźne;
- wysoki poziom pH;
- niewłaściwa opieka.
Po wykiełkowaniu, skrzynki należy przenieść do chłodnego pomieszczenia. Sadzonki są szczególnie wrażliwe w ciągu pierwszych 10 dni po posadzeniu w gruncie. Jest to spowodowane uszkodzeniami korzeni podczas transportu. Żółknięcie liści jest zazwyczaj spowodowane adaptacją. Aby wzmocnić sadzonki, stosuje się stymulatory wzrostu, takie jak Immunocytophyte, EPIN i Heteroauxin.
Choroby grzybowe kapusty i ich zwalczanie
Grzyby często powodują straty w całych uprawach. Często atakowane są rośliny krzyżowe i ich odmiany. Środki zwalczania dobiera się po zidentyfikowaniu patogenu. Aby uzyskać silny efekt terapeutyczny lub zapobiegawczy, eksperci zalecają połączenie metod tradycyjnych, rolniczych i chemicznych.
Lista chorób jest dość długa i obejmuje:
- Kiła kapusty. Młode rośliny są zagrożone. Grzyb Plasmodiophora może zostać przeniesiony na sadzonki podczas wentylacji i podlewania. Owady są wektorami zakażenia. Charakterystyczne objawy to narośla na różnych częściach systemu korzeniowego, więdnięcie i powolny wzrost. Zainfekowanych sadzonek nie można wyleczyć, dlatego są niszczone. Puste dołki po sadzeniu posypuje się wapnem w celu dezynfekcji. Należy pamiętać, że choroba atakuje tylko rośliny z rodziny krzyżowych (Cruciferae). Dlatego glebę można wykorzystać do sadzenia innych roślin.
- Więdnięcie wywołane przez Fusarium. W tym przypadku więdnięcie powoduje grzyb niedoskonały Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans. Po wniknięciu do układu naczyniowego liście zaczynają żółknąć. Żyłki jednak pozostają w tym samym intensywnym kolorze. Powstałe główki nie są duże ani o regularnym kształcie. Zaatakowane rośliny opryskuje się fungicydami (Topsin-M, Benomyl, Tecto).
- Mączniak rzekomy. Choroba ta jest często nazywana mączniakiem rzekomym. Grzyb Peronospora brassicae Guum atakuje wszystkie odmiany roślin krzyżowych. O zakażeniu kapusty świadczy słaby rozwój siewek, pojawienie się białawego nalotu i żółtych plam na liściach oraz zasychanie porażonych części rośliny. Mączniak rzekomy rozwija się przy wysokiej wilgotności powietrza. Choroby kapusty leczy się preparatami takimi jak Ridomil Gold, płynem Bordeaux i preparatem przeciw fytoftorozie. Do każdego produktu dołączona jest instrukcja użycia.
Aby zapobiec chorobom grzybowym, ważne jest stosowanie płodozmianu, dezynfekcja gleby i szybkie usuwanie chwastów. Szczególną uwagę należy zwrócić na jakość nasion i wilgotność gleby.
Choroby wirusowe kapusty: opis i leczenie
Występują znacznie rzadziej niż choroby grzybowe. Wirusy charakteryzują się szybką patogenicznością. Po przedostaniu się na działkę ogrodową wraz z glebą, nasionami, wodą, owadami i brudnymi narzędziami, szybko atakują uprawy. Brak środków zapobiegawczych może skutkować utratą całych zbiorów kapusty. Choroby kalafiora są praktycznie niemożliwe do wyleczenia. Insektycydy są w tym przypadku bezużyteczne.
Wirus mozaiki jest najpowszechniejszy. Ta „rodzina” obejmuje liczne gatunki. Choroba może szkodzić wielu uprawom ozdobnym i jadalnym. Na przykład, wirus mozaiki kalafiora atakuje kalafiora. Wirus ujawnia się dopiero 3-4 tygodnie po posadzeniu sadzonek w gruncie. Charakterystycznymi objawami są nekroza liści i ciemnozielona obwódka wzdłuż nerwów.
Wirus mozaiki rzepy to patogen powodujący pierścieniową plamistość kapusty. Jasnozielone plamy tworzą się na spodniej stronie liści kapusty, które później zlewają się i ciemnieją. Główka kapusty nie ma czasu na uformowanie się, ponieważ porażone liście po prostu opadają.
Ryzyko zakażenia wzrasta z powodu następujących czynników:
- negatywny wpływ pasożytów;
- wysiewanie zakażonych nasion;
- Bezpośredni kontakt sadzonek kapusty z nosicielami wirusa, którymi mogą być owady lub chwasty;
- uszkodzenia mechaniczne.
Rośliny zakażone infekcjami wirusowymi i grzybiczymi będą musiały zostać zniszczone.
To jedyny sposób, aby powstrzymać rozprzestrzenianie się choroby.
Leczenie pozostałych należy rozpocząć natychmiast po rozpoznaniu choroby atakującej kapustę.
Szkodniki kapusty
Są szczególnie niebezpieczne dla młodych roślin. Pasożyty uszkadzają integralność tkanek i infekują siewki chorobami grzybowymi i wirusowymi. Aby zapewnić zdrowe zbiory, konieczne są regularne zabiegi profilaktyczne, a w przypadku wystąpienia niepokojących objawów należy niezwłocznie podjąć leczenie.
Mszyce kapuściane to małe owady o srebrzysto-białym zabarwieniu. Szkodniki te żywią się sokiem roślinnym i preferują młode rośliny. Ich kolonie można znaleźć na spodniej stronie liści. Ich aktywność powoduje:
- wyczerpywanie się i spowolnienie wzrostu siewek;
- przebarwienia i zwijanie się blaszek liściowych.
Bez terminowego leczenia sadzonki obumrą. Liście kapusty można usuwać insektycydami, takimi jak Karate, Karbofos i Iskra. Doświadczeni ogrodnicy odstraszają szkodniki naparami z łupin cebuli i czosnku, a także silnymi zapachami. Innym skutecznym sposobem jest dobre sąsiedztwo. Aby zapobiec mszycom, sadź pomidory i marchew w pobliżu kapusty.
Zarówno kalafior, jak i kapusta mogą być atakowane przez nać kapustnika. Szkodniki te przypominają owady, które często wlatują do domów w cieplejszych miesiącach. Pasożyt uaktywnia się pod koniec maja. Młode larwy, wylęgające się z jaj złożonych w glebie, chętnie żerują na korzeniach roślin krzyżowych. Powoduje to więdnięcie rośliny, a dolne liście tracą naturalny kolor i szarzeją. W celach leczniczych rośliny można opryskiwać roztworem tiofosu i chlorofosu. Do odstraszania szkodników można stosować mieszaninę tytoniu, wapna, piasku i naftalenu.
Sadzonki kapusty (kalarepka, brukselka, brokuły i kapusta biała) są również celem ataków pchełek krzyżowych. Te wydłużone czarne chrząszcze żyją w glebie i żerują na młodych siewkach roślin krzyżowych. Szkodniki te można zwalczać roztworem mydła i popiołem drzewnym. Zalecane są insektycydy takie jak Aktara i Karbofos.
O obecności wciornastków świadczy spowolnienie wzrostu roślin i żółknięcie liści. W takim przypadku nasadzenia i glebę należy traktować biologicznymi pestycydami, takimi jak Antonem-F i Nemabakt. Najskuteczniejszym sposobem leczenia jest opylanie sadzonek mieszanką pyłu tytoniowego i popiołu drzewnego.
Lista obowiązkowych środków zapobiegawczych obejmuje:
- terminowe usuwanie chwastów;
- spulchnianie gleby;
- Sadzenie odpowiednich sąsiadów. Najlepiej sadzić apantele, trichogramma i nagietki w pobliżu kapusty;
- Wykorzystując naturalnych wrogów. W tym przypadku są to Anthocorys i Orius.
Ogrodnicy, którzy co roku sadzą kapustę, powinni uważać na stonki kapustne. Wyróżniają się one jaskrawym ubarwieniem i niewielkimi rozmiarami. Aby pozbyć się tych szkodników, rośliny należy traktować Actellikiem, sproszkowanym glistnikiem (w formie jaskółczego ziela) i pyłem.
Odporne odmiany kapusty białej
Odporność na szkodniki, choroby grzybowe i wirusowe to czynnik, który należy wziąć pod uwagę przy zakupie nasion. Klimat, skład gleby i właściwości nasion również są ważnymi czynnikami, które należy wziąć pod uwagę. Wśród odmian wcześnie dojrzewających znajdują się:
- Tobia;
- Kozak;
- Czerwiec;
- Rinda.
Do najstabilniejszych późnych odmian zaliczają się Mara, Agressor, Kolobok, Amager i Valentina.
Sadzonki wymagają uwagi i stałej pielęgnacji. Odporna na choroby kapusta to klucz do obfitych jesiennych zbiorów. Wiedza o tym, jak leczyć kapustę z wymienionych powyżej chorób, może uratować uszkodzone rośliny i zapobiec infekcjom zdrowych.
