Burnet Saxifraga: zdjęcie i opis, zastosowania, 12 przepisów

Skalnica krwiściągowa należy do rodziny baldaszkowatych i ma wiele innych odmian nazw: yadrenets, angelica, tooth root, anison i inne.

Nazwa „skalnica” ma dwie możliwe interpretacje. Pierwsza z nich głosi, że krwiściąg dobrze rośnie w skalistym podłożu i potrafi dosłownie rozłupywać skały, aby dotrzeć do słońca.

Druga opcja jest bardziej prozaiczna: skalnica jest rośliną leczniczą, która pomaga usuwać kamienie z organizmu.

Pierwsze wzmianki o skalnicy pojawiają się w księgach z XV wieku. Mówią one, że kwiat ten był szeroko stosowany w starożytnej Grecji w leczeniu chorób serca, a także dolegliwości seksualnych, w tym niepłodności.

Burnet Saxifraga: opis, charakterystyka i zdjęcia

Opis	Roślina wieloletnia o wysokiej zawartości olejków eterycznych. Łodyga dorasta do 60 cm wysokości i jest wyprostowana. Rozgałęzienia zaczynają się od szczytu. Liście są nieliczne, a te, które są, mają ogonki liściowe i dorastają do 10-20 cm długości.
Kwiatostany	Mają kształt parasolowaty, średnica sięga 8 cm. Szypułki są małe, proste, białe.
Kwiat	Czerwiec-sierpień
Zbiór nasion	Koniec sierpnia – pierwsza połowa września
Mieszanina	Korzenie zawierają olejek eteryczny, kumaryny, umbelliferon, pimpinelinę, zobergapten, żywicę, cukier, garbniki itp. Zapach może być ostry i nieprzyjemny ze względu na obecność saksazulenu w olejku eterycznym. W okresie kwitnienia liście zawierają kwas askorbinowy i karoten. Części nadziemne są bogate w białko, błonnik, potas i wapń.
Aplikacja	Zobacz poniżej.
Źródło	Z korzeni sporządza się wywary o działaniu antyseptycznym, przeciwzapalnym, przeciwgorączkowym, moczopędnym, przeciwkaszlowym i przeciwbólowym. Płukanie gardła może być stosowane w leczeniu nieżytu nosa, bólu gardła i innych dolegliwości, a okłady są skuteczne w usuwaniu plam starczych.
Liście	Liście wykorzystuje się do płukania gardła i są składnikiem herbat ziołowych.
Kwiatostany	Pomagają złagodzić objawy vetiligo. Młode baldachy dodaje się do solanek i naparów winnych.
Trzon	Służy do nadawania napojom złotego odcienia.
Posiew	Są używane w kuchni do wypieku chleba oraz w produkcji serów jako zaczyn. Mogą zastąpić anyż lub kminek i są dodawane do zup lub dań warzywnych jako przyprawa.

Nie myl skalnicy z skalnicą. To rośliny z różnych rodzin. Więcej informacji znajdziesz w artykule o skalnicy. skalnica.

Zastosowanie skalnicy w medycynie oficjalnej

Roślina Saxifraga saxifrage jest szeroko stosowana we współczesnej farmacji. Jest składnikiem leków na choroby laryngologiczne, astmę, zapalenie płuc i inne schorzenia. Płukanie gardła naparem z tej rośliny jest zalecane w przypadku aft i owrzodzeń jamy ustnej. Sok z rośliny jest korzystny w przypadku uporczywego kataru.

Skalnica biała (Saxifraga burnet) ma właściwości przeciwgorączkowe, wykrztuśne, moczopędne, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i uspokajające. Jest stosowana w terapii usuwania piasku i kamieni z nerek.

Napar z tego zioła przyspiesza gojenie się owrzodzeń i innych ran o różnej etiologii. Okład z naparu może pomóc złagodzić ból i dyskomfort w przypadku problemów ze stawami.

Istnieją dowody na to, że zioło to jest stosowane w medycynie zagranicznej do tworzenia leków przeciwnowotworowych. Nie mamy jednak pewności co do jego właściwości leczniczych i nie zalecamy samodzielnego leczenia.

Zioło można kupić w aptekach.

Zastosowanie skalnicy w medycynie ludowej

W medycynie ludowej wywar z skalnicy stosuje się wewnętrznie w celu zwalczania chorób laryngologicznych oraz leczenia układu moczowo-płciowego, oddechowego, nerwowego, pokarmowego i rozrodczego.

Zewnętrzne okłady przyspieszają gojenie się ran, a płukanie gardła łagodzi ból gardła i owrzodzenia błon śluzowych jamy ustnej.

Niewielka ilość nalewki alkoholowej działa przeciwbólowo i łagodzi skurcze. Sok z rośliny pomaga w walce z katarem.

Zastosowanie skalnicy w kosmetologii

Dzięki odżywczym właściwościom olejków eterycznych, roślina ta jest szeroko stosowana w kosmetyce. Można ją znaleźć w kremach wybielających, szamponach i pastach do zębów. Skalnica okazała się skuteczna w walce z plamami starczymi.

Tradycyjne przepisy medyczne wykorzystujące skalnicę

Skalnica biała jest szeroko stosowana nie tylko w farmakologii, ale także w medycynie ludowej. Pomaga w kompleksowym leczeniu różnych chorób.

Nie zalecamy samodzielnego leczenia. Zawsze należy skonsultować się z lekarzem. Poniższe przepisy mają charakter wyłącznie informacyjny.

Onkologia

Skalnica biała ma działanie przeciwnowotworowe, roślina ta wchodzi w skład leków na mięsaki.

W przypadku chorób onkologicznych zaleca się przyjmowanie naparów z różnych części rośliny.

Korzenie i łodygi:

• Zmielić 15 g składników;
• Zalać 1 szklanką wrzącej wody;
• Umieścić w łaźni wodnej na 30 minut, przecedzić;
• Przyjmować 70 g 3 razy dziennie przed posiłkami.

Liście i kwiaty:

• 20 g zalać 1 szklanką wrzącej wody;
• Umieścić w łaźni wodnej na 15 minut;
• Ostudzić, przecedzić;
• Pić 70 g 3 razy dziennie przed posiłkami.

Ginekologia

W ginekologii skalnica jest skutecznym środkiem do walki z chlamydią i rzęsistkowicą.

Korzenie:

• 10 g korzenia należy rozdrobnić i zalać 500 ml wrzącej wody;
• Umieścić w łaźni parowej na 25 minut;
• Ostudzić, przecedzić;
• Zażywać 100 ml 5 razy dziennie.

Liście, łodygi, kwiaty:

• Weź 15 g rozdrobnionej rośliny;
• Zalać 500 ml wrzącej wody;
• Umieścić w łaźni parowej na 20 minut;
• Pozostawić do zaparzenia na 60 minut;
• Odcedzić i pić 5 razy dziennie po 100 ml.

Środek uspokajający

Przygotować wywar z skalnicy w kąpieli wodnej (15 g na 500 ml wody).

• Dodać 15 kropli wywaru do herbaty lipowej;
• Stosować 2 razy dziennie przed posiłkiem lub godzinę po posiłku.

Cukrzyca i choroby płuc

• Weź 1 łyżkę rozgniecionej rośliny;
• Zalać 1 szklanką wrzącej wody;
• Zaparzać przez 30 minut i przecedzić;
• Do wywaru dodaje się miodu;
• Zażywać 3 łyżki stołowe 3 razy dziennie.

Ból żołądka i choroby górnych dróg oddechowych

• 1 łyżkę rozdrobnionego korzenia zalać 1 szklanką wrzątku;
• Gotować przez 10 minut w łaźni wodnej;
• Zaparzać przez 30 minut i ostudzić;
• Jest filtrowany;
• Dodaj 1 łyżkę miodu;
• Zażywać 50 ml 4 razy dziennie.

Kamienie nerkowe

Napar pije się przez 3 tygodnie i przygotowuje według następującego przepisu:

• 1 łyżeczkę rozdrobnionej rośliny zalać 1 szklanką wrzątku;
• Zaparzać przez 2 godziny i przecedzić;
• Dodaj 1 łyżkę miodu i 1 łyżkę wywaru z dzikiej róży;
• Stosować 2 razy dziennie.

Niewydolność serca i obrzęk

• 10 g rozdrobnionych korzeni;
• 100 ml alkoholu.

Nalewkę przechowuje się w ciemnym miejscu przez 21 dni. Następnie filtruje się ją i przyjmuje 30 kropli 4 razy dziennie.

Zaparcie

• 100 g rozdrobnionych korzeni zalać 600 ml czerwonego wina;
• Zaparzać przez 7 dni;
• Zażywać 15 kropli 3-4 razy dziennie.

Wzmocnienie układu odpornościowego

• Zalać 1 szklanką wrzątku 5 łyżek rozgniecionych kwiatów i liści;
• Podgrzewać w łaźni wodnej przez 15 minut;
• Pozostawić do zaparzenia na 60 minut i przecedzić;
• Stosować 50 ml do 6 razy dziennie przed posiłkami.

Plamy pigmentowe

Plamy pigmentacyjne można usunąć przecierając je świeżo wyciśniętym sokiem z skalnicy 3-4 razy dziennie.

Kulinarne zastosowanie skalnicy

Przyprawa z skalnicy jest szeroko stosowana w kuchni. Przyrządza się ją w następujący sposób:

• Zmiel liście i korzenie za pomocą maszynki do mięsa;
• Umieść je w szklanym słoiku, dodając sól co 3 cm;
• Wlać olej, najlepiej oliwę z oliwek;
• Dodawać 15 g do potraw.

Wysuszone kłącza można zmielić w młynku do kawy i stosować jako dodatek do zup i dań głównych.

Ponadto liście rośliny można wykorzystać do przygotowania zupy kapuścianej lub zielonych sałatek.

Przeciwwskazania do stosowania Saxifraga femoralis

Jak każda roślina lecznicza, skalnica ma szereg przeciwwskazań:

• Indywidualna nietolerancja składników;
• Ciąża i laktacja;
• Obecność zakrzepów krwi lub tendencja do ich tworzenia;
• Zaostrzenie chorób przewodu pokarmowego;
• Niewydolność serca i nerek;
• Duże kamienie nerkowe;
• Reakcje alergiczne;
• Kłębuszkowe zapalenie nerek.

W przypadku leczenia chorób przewlekłych i ostrych konieczna jest konsultacja lekarska.

Jak uprawiać skalnicę skalną

Skalnica krwiściągowa to roślina łatwa w uprawie. Rozmnaża się przez nasiona. Wiosną siewki pojawiają się w ciągu 2-3 tygodni, a roślina zimowa zaczyna kiełkować pod koniec kwietnia.

Kwitnienie rozpoczyna się w połowie czerwca. Krwiściąg zimowy może wytworzyć pąki w tym sezonie, natomiast krwiściąg wiosenny zacznie kwitnąć i owocować dopiero w następnym roku.

Jak przygotować surowiec z skalnicy

Bardzo łatwo pomylić krwiściąg z trującymi roślinami baldaszkowatymi, dlatego uprawiając go, trzeba je wyraźnie rozróżniać i wydzielić osobne miejsce na rośliny lecznicze, które należy regularnie usuwać z gleby.

Korzenie zbiera się we wrześniu-październiku, gdy tylko nadziemna część zaczyna więdnąć. Wyjmuje się je z gleby, myje i ścina. Następnie suszy się je w piecu, specjalnym urządzeniu, na strychu lub w szopie. Po całkowitym wysuszeniu korzenie wydzielają ostry zapach. Należy je zgnieść lub przechowywać w całości w słoiku z szczelnie zamkniętą pokrywką. Okres przydatności do spożycia wynosi 3 lata.

Zaleca się zbieranie liści przed rozpoczęciem kwitnienia, kiedy zawierają najwięcej składników odżywczych. Należy je umieścić w zacienionym, dobrze wentylowanym miejscu. Przechowywać w szklanym słoiku w ciemnym miejscu do trzech lat.

Zbiór nasion odbywa się pod koniec sierpnia lub na początku września. Baldachy należy ściąć i powiesić do góry dnem na tkaninie. Po wysuszeniu należy je wymłócić, aby wydobyć nasiona i oczyścić z wszelkich zanieczyszczeń. Zaleca się przechowywanie baldachów w szklanym słoju nie dłużej niż dwa lata.